Fitosomas: un desarrollo tecnológico para mejorar la biodisponibilidad de los extractos vegetales / Phytosomas: um desenvolvimento tecnológico para melhorar a biodisponibilidade de extractos de plantas / Phytosomes: a technological development to improve the bioavailability of herbal extracts

RESUMEN

Las plantas son una fuente inestlmable de nutrientes y princpios actívos con propledades muy lnteresantes para la salud. Lamentablemente, el organismo humano tiene dificultad para absorber algunos de ellos. Por ello, aportar y transportar hasta las células del organlsmo estas sustanclas, en cantidad suficiente para que realicen su acción, no siempre es posible, ya que en algunos casos el consumo de cantidades relativamente elevadas de extracto (o lngrediente actlvo) puede tener efectos adversos. Para solventar este problema se han realizado diversas investlgaciones tecnológicas. Entre ellas destaca el desarrollo que ha llevado a la obtencion de "fitosomas", proceso patentado mediante el cual un extracto vegetal estandarizado, una fraccion del mismo, o sus componentes, se unen a fosfolípldos (principalmente fosfatidilcolina) para obtener un complejo molecula-lípido. Este complejo exhibe un mejor perfil farmacocinético y farmacodinámlco y por tanto mejora de forma probada mediante ensayos, su biodisponibilidad. Un ejemplo ampliamente estudiado es el fitosoma de silibina (AU)

ABSTRACT

Plants are a valuable source of nutrients and active ingredients with interesting health properties. Unfortunately, the human body can have difficulties in absorbing some of them. Therefore, it is not always possible make these substances available to the body cells in sufficient active amount, since in some cases the administration of relatively large amounts of extract (or active ingredient) can cause adverse effects. To solve this problem several technological improvements have been studied. Among them, the development of "phytosomes", which are obtained thanks to a patented process in which a standardized herbal extract, a fraction thereof, or their constituents, are binded to phospholipids (mainly phosphatidylcholine) to obtain a lipid—molecule complex. This complex exhibits better pharmacokinetic and pharmacodynamic profile and it has shown to improve bioavailability. An extensively studied example is the silybin phytosome (AU)

RESUMO

As plantas sao uma valiosa fonte de nutrientes e constituintes activos com propriedades muito interessantes para a saude. Lamentavelmente, o organismo humano tem dificuldade em absorver alguns deles. Por isso, transportar e disponibilizar as celulas do organismo estas substancias em quantidade suficiente para que realizem a sua acgao nem sempre e possivel, uma vez que em alguns casos 0 uso de quantidades relativamente elevadas de extracto (ou da substancia activa) pode ter efeitos adversos. Para resolver este problema realizaram-se varias investigaçoes tecnológicas. Entre elas, destaca-se o desenvolvimento que conduziu a obtengao de "fitossomas", processo patenteado mediante o qual um extracto vegetal padronizado, uma fracçao do mesmo, ou os seus componentes, se unem a fosfolípidos (principalmente fosfatidilcolina) para se obter um complexo molecula-lípido. Este complexo exibe um melhor perfil farmacocinetico e farmacodinamico e, portanto, melhora de forma comprovada mediante ensaios, a sua biodisponibilidade. Um exemplo amplamente estudado e o fitossoma de silibina (AU)