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Pautas nutricionales en prevención y control de la hipertensión arterial / Nutritional patterns on prevention and control of hipertensión
Ortega Anta, Rosa M; Jiménez Ortega, Ana Isabel; Perea Sánchez, José Miguel; Cuadrado Soto, Esther; López-Sobaler, Ana M.
Afiliação
  • Ortega Anta, Rosa M; Universidad Complutense de Madrid. Facultad de Farmacia. Departamento de Nutrición. Madrid. España
  • Jiménez Ortega, Ana Isabel; Hospital San Rafael. Unidad de Gastroenterología Pediátrica. Madrid. España
  • Perea Sánchez, José Miguel; Universidad Alfonso X El Sabio. Facultad de Ciencias de la Salud. Madrid. España
  • Cuadrado Soto, Esther; Universidad Complutense de Madrid. Facultad de Farmacia. Departamento de Nutrición. Madrid. España
  • López-Sobaler, Ana M; Universidad Complutense de Madrid. Facultad de Farmacia. Departamento de Nutrición. Madrid. España
Nutr. hosp ; 33(supl.4): 53-58, 2016. tab, graf
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-155243
Biblioteca responsável: ES1.1
Localização: BNCS
RESUMEN

Objetivos:

la hipertensión arterial es un problema sanitario frecuente y con repercusiones sanitarias graves, infradiagnosticado y modulado por los hábitos alimentarios, estilo de vida e ingesta de diversos nutrientes, por lo que analizar los datos más recientes sobre la implicación de la nutrición en la prevención y control de la hipertensión es el objeto de la presente revisión.

Métodos:

búsqueda bibliográfica en relación con el tema.

Resultados:

aunque las pautas más conocidas y seguidas son la restricción en la ingesta de sodio, el control de peso y la moderación en el consumo de alcohol, la mejora de la dieta (aumento en el consumo de cereales, verduras, frutas...) y la actividad física parecen tener un gran impacto en el control de las cifras de presión arterial (PA). Asimismo, un menor consumo de grasa saturada (con aumento de ácidos grasos monoinsaturados y omega-3), el aporte adecuado de calcio, magnesio, proteínas, vitamina D y fibra, y la mejora de la capacidad antioxidante de la dieta pueden tener gran importancia en la lucha contra el problema de la hipertensión. Teniendo en cuenta que la dieta media española no alcanza los aportes aconsejados para muchos de los nutrientes mencionados como favorables en el control de la PA, una aproximación de la dieta al ideal teórico puede ser de gran ayuda en la lucha contra este problema, que tiene gran impacto sanitario.

Conclusiones:

mejorar la alimentación, aumentando el consumo de verduras, legumbres, cereales integrales, lácteos, pescado, evitando un aporte insuficiente de nutrientes (especialmente de calcio, magnesio, proteínas y vitamina D) puede tener un mayor beneficio en el control de la presión arterial que el seguimiento de pautas restrictivas más extendidas en la práctica (AU)
ABSTRACT

Objectives:

Hypertension is a common health problem and with severe health impacts, underdiagnosed and modulated by dietary habits, lifestyle and intake of several nutrients, so analyze the latest data on the involvement of nutrition in preventing and control of hypertension is the subject of this review.

Methods:

Literature search regarding the topic.

Results:

Although the best known and followed patterns are the restriction in sodium intake, weight control, and moderation in alcohol consumption; improving diet (increasing consumption of cereals, vegetables, fruits...) and physical activity seem to have a major impact on the control of blood pressure, also consume less saturated fat (with increased MUFA and omega-3), adequate intake of calcium, magnesium, protein, vitamin D and fiber and improving the antioxidant capacity of the diet can have great importance in fighting the problem of hypertension. Given that the average Spanish diet does not meet the advised requirements for many of the nutrients mentioned as favorable in control of the blood pressure, an approximation of the diet to the theoretical ideal can be very helpful in the fight against this problem that has great health impact.

Conclusions:

Improving feeding, increasing the intake of vegetables, legumes, whole grains, dairy, fish, avoiding an inadequate supply of nutrients (especially calcium, magnesium, protein, and vitamin D) can have a greater benefit in controlling blood pressure, than most widespread monitoring restrictive guidelines in practice (AU)
Assuntos

Texto completo: Disponível Coleções: Bases de dados nacionais / Espanha Contexto em Saúde: Agenda de Saúde Sustentável para as Américas / ODS3 - Saúde e Bem-Estar / ODS3 - Meta 3.5 Prevenção e tratamento do consumo de substâncias psicoativas Problema de saúde: Objetivo 9: Redução de doenças não transmissíveis / Meta 3.4: Reduzir as mortes prematuras devido doenças não transmissíveis / Álcool Base de dados: IBECS Assunto principal: Proteínas de Vegetais Comestíveis / Verduras / Nutrientes / Comportamento Alimentar / Hipertensão / Estilo de Vida / Atividade Motora Tipo de estudo: Guia de prática clínica / Estudo prognóstico Limite: Adulto / Criança / Feminino / Humanos / Masculino Idioma: Espanhol Revista: Nutr. hosp Ano de publicação: 2016 Tipo de documento: Artigo Instituição/País de afiliação: Hospital San Rafael/España / Universidad Alfonso X El Sabio/España / Universidad Complutense de Madrid/España

Texto completo: Disponível Coleções: Bases de dados nacionais / Espanha Contexto em Saúde: Agenda de Saúde Sustentável para as Américas / ODS3 - Saúde e Bem-Estar / ODS3 - Meta 3.5 Prevenção e tratamento do consumo de substâncias psicoativas Problema de saúde: Objetivo 9: Redução de doenças não transmissíveis / Meta 3.4: Reduzir as mortes prematuras devido doenças não transmissíveis / Álcool Base de dados: IBECS Assunto principal: Proteínas de Vegetais Comestíveis / Verduras / Nutrientes / Comportamento Alimentar / Hipertensão / Estilo de Vida / Atividade Motora Tipo de estudo: Guia de prática clínica / Estudo prognóstico Limite: Adulto / Criança / Feminino / Humanos / Masculino Idioma: Espanhol Revista: Nutr. hosp Ano de publicação: 2016 Tipo de documento: Artigo Instituição/País de afiliação: Hospital San Rafael/España / Universidad Alfonso X El Sabio/España / Universidad Complutense de Madrid/España
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