Proantocianidinas del arándano: cómo combatir de forma natural la gingivitis / Cranberry proanthocyanidins: How to fight gingivitis naturally

RESUMEN

La periodontitis es una infección polimicrobiana caracterizada por un proceso inflamatorio destructivo que resulta en la pérdida de los tejidos que sostienen los dientes. uno de sus principales agentes etiológicos, Porphyromonas gingivalis, es capaz de adherirse y formar un biofilm o placa, contribuyendo a la colonización de la cavidad bucal. También sintetiza proteasas que pueden degradar proteínas tisulares y plasmáticas, que contribuyen a la invasión de los tejidos periodontales. Los procedimientos habituales para evitar el progreso de la enfermedad periodontal no siempre consiguen el resultado clínico deseado. Sin embargo, varios estudios indican que los polifenoles del arándano, concretamente las proantocianidinas (PAC), pueden inhibir la formación de placa dental, la producción de ácido y de enzimas proteolíticas derivadas de distintos patógenos periodontales, así como la respuesta inflamatoria del huésped. La combinación de estos efectos puede contribuir al manejo de enfermedades como la caries, la gingivitis y la periodontitis (AU)

ABSTRACT

Periodontitis is a polymicrobial infection characterized by a destructive inflammatory process that results in the loss of teeth-supporting tissues. One of its main etiological agents, Porphyromonas gingivalis, is able to adhere and form a biofilm, contributing to the colonization of the oral cavity. It also synthesizes proteases that can degrade tissue and plasma proteins and contribute to the invasion of periodontal tissues. The usual procedures to prevent the progression of periodontal disease do not always achieve the expected clinical outcome. however, several studies indicate that cranberry polyphenols, namely proanthocyanidins (PACs), may inhibit the formation of dental plaque, the production of acid and proteolytic enzymes derived from different periodontal pathogens, as well as the host inflammatory response. The combination of these effects may contribute to the management of diseases such as caries, gingivitis and periodontitis (AU)