Carbohydrate intake results in lower suppression of salivary immunoglobulin A in judokas / La ingesta de carbohidratos induce una menor supresión de la inmunoglobulina A salival en yudocas / Ingestão de carboidrato resulta em menor supressão da imunoglobulina A salivar em judocas

ABSTRACT

Objective. This study investigated the salivary immunoglobulin A response to carbohydrate supplementation during judo training. Method. Sixteen judokas were randomly assigned to one of two conditions Carbohydrate solution and Placebo solution in a double-blind design. Saliva samples were collected at rest, immediately after the training session and 1h after the training session. Results. The concentration of the salivary immunoglobulin A decreased during the training session in both conditions (p=0.0002) as well as at 1h after the training session in the placebo solution condition (p=0.035). The rate of salivary flow decreased during the training session in the placebo solution condition (p=0.04). Conclusion. Carbohydrate solution consumption during training session did not affect the athletes oral immunity, however, in the recovery period an upper-respiratory tract protection was observed (AU)

RESUMEN

Objetivo. El presente estudio investigó la respuesta de la inmunoglobulina A salival a la suplementación de hidrato de carbono durante el entrenamiento de judo. Método. Dieceiséis yudocas fueron asignados de forma aleatoria a una de dos condiciones solución de carbohidratos y solución de placebo en un diseño doble ciego. Las muestras de saliva fueron recogidas en reposo, inmediatamente después de la sesión de entrenamiento y una hora después de la sesión de entrenamiento. Resultados. La concentración de inmunoglobulina A salival disminuyó durante la sesión de entrenamiento en ambas condiciones (p=0.0002), al igual que una hora después de la sesión de entrenamiento en la condición de solución de placebo (p=0.035). La tasa de flujo salival decreció durante la sesión de entrenamiento en la condición de solución de placebo (p=0.04). Conclusión. El consumo de la solución de carbohidratos durante la sesión de entrenamiento no afectó a la inmunidad oral de los atletas; sin embargo, en el período de recuperación se observó una protección del tracto respiratorio superior (AU)

RESUMO

Objetivo. O presente estudo investigou a resposta imunoglobulina A Salivar frente a suplementação de carboidrato durante o treino de judô. Método. Dezesseis judocas foram aleatoriamente randomizados, em delineamento duplo-cego nas condições solução carboidrato e solução placebo. Para mensuração da imunoglobulina A Salivar, a saliva foi coletada no início da sessão de treino, imediatamente após o término e uma hora após o término (1-h Pós-E). Resultados. A concentração de imunoglobulina A Salivar diminuiu logo após o treino, independente da solução (p=0.0002). No momento uma hora apos o termino frente ao imediatamente apos o termino, houve menor concentração de imunoglobulina A Salivar somente para a condição solução placebo (p=0.035). A taxa de fluxo salivar diminuiu significativamente somente na condição solução placebo (p=0.04). Conclusão. A Ingestão de solução carboidrato durante a sessão de treino não impediu a imunodepressão da imunoglobulina A Salivar de judocas imediatamente após o treino, mas exerceu proteção à imunidade do trato respiratório superior 1-h após (AU)