Your browser doesn't support javascript.
loading
Patrones de consumo de bebidasenergéticas y sus efectos adversosen la salud de adolescentes / Energy drink consumption patterns and its adverse effects on adolescent health
Silva Maldonado, Paola; Ramírez Moreno, Esther; Arias Rico, José; Fernández Cortés, Trinidad Lorena.
Afiliação
  • Silva Maldonado, Paola; Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo. Instituto de Ciencias de la Salud. Doctorado en Ciencias de los Alimentos y Salud Humana. San Agustín Tlaxiaca (Hidalgo). México
  • Ramírez Moreno, Esther; Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo. Instituto de Ciencias de la Salud. Centro de Investigación Multidisciplinario. San Agustín Tlaxiaca (Hidalgo). México
  • Arias Rico, José; Universidad Autónoma del Estadode Hidalgo. Instituto de Ciencias de la Salud. Área Académica de Enfermería. San Agustín Tlaxiaca (Hidalgo). México
  • Fernández Cortés, Trinidad Lorena; Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo. Instituto de Ciencias de la Salud. Área Académica de Nutrición. San Agustín Tlaxiaca (Hidalgo). México
Rev. esp. salud pública ; 96: e202211085-e202211085, Nov. 2022. tab
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-211626
Biblioteca responsável: ES1.1
Localização: ES15.1 - BNCS
RESUMEN
FUNDAMENTOS Las bebidas energizantes generalmente contienen cafeína y otros estimulantes, comercialmente dirigidos a los jóvenes. Investigaciones anteriores sugieren que sus efectos sobre la salud en adolescentes son peligrosos. El objetivo del estudio fue evaluar el efecto del consumo de taurina y cafeína de bebidas energizantes en la salud de los adolescentes y establecer los patrones del consumo, así como su asociación con síntomas fisiológicos.

MÉTODOS:

Se realizó un estudio transversal de una muestra por conveniencia de estudiantes (n=135) de entre 16 y 17 años de edad en el Estado de Hidalgo, México. Se utilizó un cuestionario en línea autoadministrado de septiembre a noviembre de 2020 para informar los patrones de consumo de bebidas energizantes, los efectos percibidos y los síntomas psicofisiológicos. Para el análisis estadístico del contenido por interjueces. Se aplicó índice de concordancia (coeficiente Kappa de Cohen-Fleiss), para patrones de consumo se utilizaron pruebas de correlación bivariada, coeficientes de correlación de Pearson por niveles (muy alto, moderado, bajo) de cafeína y taurina en los ítems aplicados a población objetivo y rho de Spearman para síntomas fisiológicos y psicológicos.

RESULTADOS:

Los adolescentes estudiados (media de edad 16 años; 57,8% de mujeres) informaron haber consumido bebidas energizantes al menos una vez. Solo el 26,7% de los adolescentes (n=36) informaron que nunca habían consumido. El consumo pro-medio de bebidas energizantes fue de una vez por mes (24,4%). Se encontró correlación estadística significativa entre el consumo debebidas con taurina y los efectos físicos (temblores y dolor en el pecho) y el de bebidas con cafeína con los psicofisiológicos (fatiga,micción excesiva, insomnio y sensación de falta de descanso).

CONCLUSIONES:

Los hallazgos del estudio indican asociaciones entre el consumo de bebidas energéticas y la presencia desíntomas adversos psicológicos y físicos en los adolescentes.(AU)
ABSTRACT

BACKGROUND:

Energy drinks generally contain caffeine and other stimulants, commercially aimed at young people. Previousresearch suggests that its effects on adolescents health are dangerous. The aim of the study was to evaluate the effect of taurineand caffeine consumption from energy drinks on adolescent health and to identify patterns of consumption and, their associationwith physiological symptoms.

METHODS:

A cross-sectional study of a convenience sample of students (n=135) aged 16 to 17 years was conducted in the State ofHidalgo, Mexico. A self-administered online questionnaire was used from September to November 2020 to report energy drink con-sumption patterns, perceived effects, and psychophysiological symptoms. The statistical analysis of questionnaire content was made byinterjudges evaluation. A concordance index (Cohen-Fleiss Kappa coefficient) was applied for consumption patterns, bivariate correlationtests, Pearson correlation coefficients for levels (very high, moderate, low) of caffeine and taurine were used in the items applied to thetarget population and Spearmans rho for physiological and psychological effects.

RESULTS:

The participants (mean age 16 years; 57.8% of women) reported having consumed energy drinks at least once. Only26.7% of adolescents (n=36) reported that they had never consumed. The average consumption of energy drinks was once permonth (24.4%). A statistically significant correlation was found between the consumption of drinks with taurine and the physicaleffects (tremors and chest pain) and caffeinated beverages with psychophysiological (fatigue, excessive urination, insomnia, andfeeling of lack of rest).

CONCLUSIONS:

The study findings indicate associations between energy drink consumption and the presence of adverse psycho-logical and physical symptoms in adolescents.(AU)
Assuntos

Texto completo: Disponível Coleções: Bases de dados nacionais / Espanha Base de dados: IBECS Assunto principal: Transtornos Psicofisiológicos / Taurina / Cafeína / Saúde do Adolescente / Bebidas Energéticas Limite: Adolescente / Feminino / Humanos / Masculino País/Região como assunto: México Idioma: Espanhol Revista: Rev. esp. salud pública Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Artigo Instituição/País de afiliação: Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo/México / Universidad Autónoma del Estadode Hidalgo/México
Texto completo: Disponível Coleções: Bases de dados nacionais / Espanha Base de dados: IBECS Assunto principal: Transtornos Psicofisiológicos / Taurina / Cafeína / Saúde do Adolescente / Bebidas Energéticas Limite: Adolescente / Feminino / Humanos / Masculino País/Região como assunto: México Idioma: Espanhol Revista: Rev. esp. salud pública Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Artigo Instituição/País de afiliação: Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo/México / Universidad Autónoma del Estadode Hidalgo/México
...