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Coleções: Bases de dados nacionais / Espanha Base de dados: IBECS Assunto principal: Técnico em Nutrição / Educação Alimentar e Nutricional / Educação em Saúde / Fenômenos Fisiológicos da Nutrição Aspecto clínico: Prognóstico Idioma: Espanhol Revista: Nutr. clín. diet. hosp Ano de publicação: 2003 Tipo de documento: Artigo Instituição/País de afiliação: Instituto de Salud Carlos III/España