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Percepçöes de enfermeiras sobre o processo de cuidado nutricional / Nurse's perceptions about nutritional care
Boog, Maria Cristina Faber; Silva, Juliana Bastoni da.
Afiliação
  • Boog, Maria Cristina Faber; s.af
  • Silva, Juliana Bastoni da; s.af
Rev. bras. nutr. clín ; 16(1): 17-22, jan.-mar. 2001. tab
Artigo em Português | LILACS | ID: lil-316076
Biblioteca responsável: BR12.1
RESUMO
O processo de cuidado nutricional tem sido negligenciado em muitos hospitais, trrazendo como resultado um alto índice de desnutriçäo hospitalar, o que onera o custo da internaçäo e traz sofrimento adicional ao paciente. Face a este problema, foi concebido o presente estudo, com o objetivo de captar o pensar dos enfermeiros sobre o processo de cuidado nutricional ao paciente hospitalizado, subsidiando, assim, a seleçäo e adequaçäo de conteúdos em programas de ensino. Para a coleta de dados, foram realizadas entrevistas e observaçäo de campo. A análise de dados foi feita empregando-se a análise de conteúdo. Os resultados do trabbalho apresental a visäo dos enfermeiros sobre entendomento do significado do cuidar em relaçäo ao processo de cuidado nutricional, avaliaçäo nutricional, delimitaçäo de papéis e integraçäo entre os membros da equipe. Verificou-se que a percepçäo do cuidar em relaçäo à nutriçäo restringe-se a uma açäo estritamente mecânica, há conhecimento dos procedimentos de avaliaçäo nutricional, falta de clareza na delimitaçäo de papéis e falta de comunicaçäo entre a equipe. Säo feitas recomendaçöes em relaçäo ao ensino de nutriçäo.(au)
Assuntos
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Coleções: Bases de dados internacionais Base de dados: LILACS Assunto principal: Qualidade da Assistência à Saúde / Estudantes de Enfermagem / Serviço Hospitalar de Nutrição / Pacientes Internados / Cuidados de Enfermagem / Serviço Hospitalar de Enfermagem Tipo de estudo: Guia de prática clínica Limite: Humanos Idioma: Português Revista: Rev. bras. nutr. clín Assunto da revista: Ciências da Nutrição Ano de publicação: 2001 Tipo de documento: Artigo
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Coleções: Bases de dados internacionais Base de dados: LILACS Assunto principal: Qualidade da Assistência à Saúde / Estudantes de Enfermagem / Serviço Hospitalar de Nutrição / Pacientes Internados / Cuidados de Enfermagem / Serviço Hospitalar de Enfermagem Tipo de estudo: Guia de prática clínica Limite: Humanos Idioma: Português Revista: Rev. bras. nutr. clín Assunto da revista: Ciências da Nutrição Ano de publicação: 2001 Tipo de documento: Artigo
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