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Concordância do sistema de pontos para controle de colesterol e gordura no sangue / Concordance of the scoring system for controlling the serum levels of cholesterol and fat
Nacif, Marcia de Araujo Leite; Abreu, Edeli Simioni de; Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva.
Afiliação
  • Nacif, Marcia de Araujo Leite; Universidade de São Paulo. São Paulo. BR
  • Abreu, Edeli Simioni de; Universidade de São Paulo. São Paulo. BR
  • Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva; Universidade de São Paulo. São Paulo. BR
Arq. bras. cardiol ; 82(5): 455-462, maio 2004. ilus, tab, graf
Artigo em Inglês, Português | LILACS | ID: lil-360043
Biblioteca responsável: BR1.1
RESUMO

OBJETIVO:

Avaliar a compreensão do sistema de pontos para controle de colesterol e gordura no sangue, como instrumento de intervenção dietética para pacientes hipercolesterolêmicos.

MÉTODOS:

Estudados 153 indivíduos de ambos os sexos, com idades entre 20 e 65 anos, atendidos em um hospital e uma unidade básica de saúde, divididos em três grupos hipercolesterolêmicos; sem diagnóstico de hipercolesterolemia e profissionais da área de saúde. Aplicado recordatório de 24h em cada indivíduo, que fazia a pontuação de índice de colesterol e gordura saturada de sua dieta, consultando o sistema de pontos, e a pesquisadora confirmava os cálculos de cada participante, sendo esta considerada o padrão de referência. O entendimento do sistema foi avaliado pela comparação entre a medida de referência e os dados obtidos pelos entrevistados, utilizando-se o coeficiente de correlação intraclasse.

RESULTADOS:

Os pacientes sem diagnóstico obtiveram alta correlação em todas as refeições. O café da manhã, a merenda e a ceia foram as refeições que obtiveram maior correlação (r=1). Nos hipercolesterolêmicos, a ceia foi a refeição que mais concordou com a pontuação de referência (r=1) e quanto aos profissionais de saúde obteve-se coeficiente de correlação de 1 em todas as refeições, exceto o almoço (r=0,99).

CONCLUSAO:

O sistema de pontos mostrou-se rápido, simples e fácil de ser compreendido e aceito pela população estudada.
Assuntos
Texto completo: Disponível Coleções: Bases de dados internacionais Base de dados: LILACS Assunto principal: Registros de Dieta / Colesterol / Hipercolesterolemia / Lipídeos Tipo de estudo: Estudo de avaliação Limite: Adulto / Feminino / Humanos / Masculino Idioma: Inglês / Português Revista: Arq. bras. cardiol Assunto da revista: Cardiologia Ano de publicação: 2004 Tipo de documento: Artigo País de afiliação: Brasil Instituição/País de afiliação: Universidade de São Paulo/BR

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