Estado nutricional en pacientes hospitalizados en el Hospital Regional de Talca / Nutritional status in hospitalized patients in the Talca Regional Hospital

RESUMEN

La prevalencia de desnutrición intrahospitalaria varía entre 40 y 50 porciento según distintos estudios. sin embargo, datos internacionales muestran que la obesidad ha desplazado a la desnutrición. no existen datos nacionales actuales al respecto. metodologia: se evaluó el estado nutricional de 385 pacientes ingresados al hospital y se comparó la realidad entre los servicios de medicina y cirugía. resultados: se encontró desnutrición en 23 porciento de los pacientes; 13,7 porciento presentó desnutrición calórica y 16,5 porciento, proteica. la desnutrición fue mas frecuente en el servicio de medicina. no se encontró diferencia significativa al relacionar la prevalencia de desnutrición con el diagnóstico de ingreso. el 51,3 porciento de los pacientes eran obesos, siendo más obesas las mujeres y los pacientes en el servicio de cirugía. conclusiones: el estado nutricional de nuestros pacientes se relaciona al servicio de ingreso y al sexo del paciente. la desnutrición intrahospitalaria es muy frecuente, sin embargo, la obesidad es más prevalente, siguiendo el mismo patrón de distribución por sexo que en la población general. estos datos apoyan la necesidad de crear programas nacionales, incluyendo un enfoque intrahospitalario, dirigidos a la prevención y tratamiento de la obesidad, con el objetivo de prevenir las enfermedades crónicas relacionadas.