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Propiedades químicas y farmacológicas del fruto guaraná (Paullina cupana) / Chemical and pharmacological properties of the fruit guaraná (paullinia cupana)
Kuskoski, Eugenia; Fett, Rosseane; García A., Agustín; Troncoso G., Ana.
Afiliação
  • Kuskoski, Eugenia; Centro de Ciencias Agrarias. Departamento de Cienc ias y Tecnología de Alimentos. Itacorubi. BR
  • Fett, Rosseane; Centro de Ciencias Agrarias. Departamento de Ciencia y tecnología de Alimentos. Tacorubi. BR
  • García A., Agustín; Universidad de Sevilla. Departamento de Química Nalítica. Facultad de Farmacia. Sevilla. ES
  • Troncoso G., Ana; Universidad de Sevilla. Facultad de Farmacia. Departamento de Bioquiímic, Nutrición y Toxicología. Sevilla. ES
Vitae (Medellín) ; 12(2): 45-52, mar. 2005-sept. 2005. ilus, tab, graf
Artigo em Espanhol | LILACS | ID: lil-421263
Biblioteca responsável: CO56.3
RESUMEN
Esta revisión tiene por objeto presentar una descripción general del Guaraná, abarcando tanto sus propiedades químicas y farmacológicas como su aspecto económico, producción y consumo. Se han seleccionado un total de 82 artículos en los que se recogen las características botánicas y químicas, la actividad farmacológica y las propiedades medicinales del Guaraná, en el período comprendido entre 1931 y 2005
Assuntos
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Coleções: Bases de dados internacionais Base de dados: LILACS Assunto principal: Fatores Biológicos / Paullinia Idioma: Espanhol Revista: Vitae (Medellín) Assunto da revista: Farmácia / Química Ano de publicação: 2005 Tipo de documento: Artigo País de afiliação: Brasil / Espanha Instituição/País de afiliação: Centro de Ciencias Agrarias/BR / Universidad de Sevilla/ES

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