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Patrimônio e globalização: o caso das culturas alimentares / Patrimony and globalization: the case of the alimentary cultures
In. Canesqui, Ana Maria; Diez Garcia, Rosa Wanda. Antropologia e nutrição: um diálogo possível. Rio de Janeiro, Fiocruz, 2005. p.129-145. (Coleção antropologia e saúde).
Monografia em Português | LILACS | ID: lil-422455
Biblioteca responsável: BR526.1
Localização: BR526.1, C221a. 63.8
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Coleções: Bases de dados internacionais Base de dados: LILACS Assunto principal: Dieta / Cooperação Internacional / Antropologia Cultural Idioma: Português Revista: Coleção antropologia e saúde Ano de publicação: 2005 Tipo de documento: Monografia

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