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Controle da qualidade do fruto de Syzygium cumini (L. ) Skeels / Quality control of Syzygium cumini (L. ) Skeels fruits
Migliato, Ketylin F; Moreira, Raquel R. D; Mello, João C. P; Sacramento, Luis V. S; Corrêa, Marcos A; Salgado, Hérida R. N.
Afiliação
  • Migliato, Ketylin F; Universidade Estadual Paulista. Faculdade de Ciências Farmacêuticas. Departamento de Fármacos e Medicamentos. Araraquara. BR
  • Moreira, Raquel R. D; Universidade Estadual Paulista. Faculdade de Ciências Farmacêuticas. Departamento de Princípios Ativos Naturais e Toxicologia. Araraquara. BR
  • Mello, João C. P; Universidade Estadual de Maringá. Departamento de Farmácia e Farmacologia. Maringá. BR
  • Sacramento, Luis V. S; Universidade Estadual Paulista. Faculdade de Ciências Farmacêuticas. Departamento de Princípios Ativos Naturais e Toxicologia. Araraquara. BR
  • Corrêa, Marcos A; Universidade Estadual Paulista. Faculdade de Ciências Farmacêuticas. Departamento de Fármacos e Medicamentos. Araraquara. BR
  • Salgado, Hérida R. N; Universidade Estadual Paulista. Faculdade de Ciências Farmacêuticas. IDepartamento de Fármacos e Medicamentos. Araraquara. BR
Rev. bras. farmacogn ; 17(1): 94-101, jan.-mar. 2007. tab, graf
Artigo em Português | LILACS | ID: lil-451571
Biblioteca responsável: BR8.1
RESUMO
Considerando-se a qualidade dos fitoterápicos, é importante salientar que a preocupação com esta questão inclui rigoroso acompanhamento das diferentes etapas do desenvolvimento e produção destes produtos, desde a coleta do vegetal até a disponibilidade do produto final. Neste trabalho foi realizado o controle da qualidade do fruto de Syzygium cumini (L.) Skeels, popularmente conhecido como jambolão. Para o controle físico-químico e microbiológico utilizaram-se metodologias farmacopéicas e não farmacopeicas. Os resultados obtidos mostraram que o fruto apresenta um teor de taninos de 4,2 por cento e a análise fitoquímica preliminar dos frutos de S. cumini evidenciou taninos, flavonóides, antocianidinas, iridóides, alcalóides e heterosídeos fenólicos simples. A análise microbiológica não apresentou crescimento de patógenos entre os outros testes realizados. Destaca-se a importância do estabelecimento de normas para o controle da qualidade para as plantas, a fim de que sejam utilizadas com finalidade fitoterápica.
ABSTRACT
Considering the quality of the phytotherapic agents, it is important to point out that the concern with this subject includes rigorous attendance of the different steps of the development and production of these products, from the collection of the vegetable to the availability of the final product. In this work the quality control of the Syzygium cumini (L.) Skeels fruit, popularly known as jambolão, was carried out. Pharmacopoeic and no pharmacopoeic methodologies were employed to physico-chemical and microbiological quality control. The obtained results showed that the fruits presents a content of tannins of 4.2 percent, the preliminary phytochemical analysis of the S. cumini fruits evidenced tannins, flavonoids, antocianidin, iridoids, alkaloids and heterosides simple phenols. The microbiological analysis didnÆt present phatogenic growth among the other accomplished tests. The work stands out the importance of the establishment of norms for the quality control for the plants, so that they are used with phytotherapic purpose.
Assuntos
Texto completo: Disponível Coleções: Bases de dados internacionais Base de dados: LILACS Assunto principal: Plantas Medicinais / Controle de Qualidade / Syzygium Idioma: Português Revista: Rev. bras. farmacogn Assunto da revista: Farmácia Ano de publicação: 2007 Tipo de documento: Artigo País de afiliação: Brasil Instituição/País de afiliação: Universidade Estadual Paulista/BR / Universidade Estadual de Maringá/BR

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