Persistence of Arcobacter butzleri CCUG 30484 on plastic, stainless steel and glass surfaces / Persistência de Arcobacter butzleri CCUG 30404 em superfícies de plástico, aço inox e vidro
Braz. j. microbiol
; 39(3): 517-520, July-Sept. 2008. tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: lil-494543
Biblioteca responsável:
BR32.1
ABSTRACT
The persistence of A. butzleri CCUG 30484 on various surfaces under 32 percent and 64 percent relative humidity suspended in physiological saline or nutrient broth to simulate relatively clean or soiled conditions was studied using various isolation techniques. Our study revealed that A. butzleri CCUG 30484 cells were able to survive for a considerable period of time, even after the droplet of suspending medium has been visibly dried. An extended survival on polypropylene coupons at both humidity levels was observed, particularly at soiled conditions.
RESUMO
Estudou-se a persistência de Arcobacter butzleri CCUG 30404 em várias superfícies de contato com alimentos a 32 por cento e 64 por cento de umidade relativa, suspenso em salina fisiológica e caldo nutriente para simular condições limpas e sujas. Nosso estudo indicou que A. butzleri CCUG 30404 foi capaz de sobreviver por longo tempo, mesmo após a secagem da gota. Observou-se que a sobrevivência for mais prolongada nos cupons de polipropileno, especialmente em condições sujas.
Texto completo:
Disponível
Coleções:
Bases de dados internacionais
Base de dados:
LILACS
Assunto principal:
Plásticos
/
Arcobacter
/
Meios de Cultura
/
Umidade
Idioma:
Inglês
Revista:
Braz. j. microbiol
Assunto da revista:
Microbiologia
Ano de publicação:
2008
Tipo de documento:
Artigo
/
Documento de projeto
País de afiliação:
República Tcheca
Instituição/País de afiliação:
University of Pardubice/CZ