Improved exercise capacity in the heat followed by coconut water consumption

ABSTRACT

The aim of the present study was to assess the effects of prior ingestion of coconut water on fluid retention and exercise capacity in the heat as well as signs of gastrointestinal distress. Eight physically active men were recruited (age 23 ± 3 years, height 176 ± 6 cm, body mass 78 ± 7 kg) and performed three exercise capacity trials on a cycle ergometer in the heat (34 ± 1°C) after the ingestion of one of the following drinks a) plain water (PW), b) flavored drink (FD), and c) coconut water (CW). Ingestion of CW resulted in a longer time to exhaustion (p=0.029). Likewise, participants achieved a higher heart rate in the CW session when compared to the other trials (PW 183 ± 5 bpm, FD 184 ± 8 bpm, and CW 189 ± 8 bpm, p<0.05) and a reduced urine output after the coconut water ingestion (PW 214 ± 85 ml, FD 267 ± 90 ml, and CW 161 ± 73 ml, p<0.05) indicating a higher fluid retention of coconut water in comparison to plain water and the flavored drink. These results demonstrate that previous ingestion of coconut water improves exercise capacity in the heat and provide a reduced urine output in comparison to plain water and flavored drink. Also there is no evidence for GI distress.

RESUMO

O objetivo do presente estudo foi avaliar os efeitos da ingestão prévia de água de coco sobre a retenção de líquidos e capacidade de resistência ao exercício no calor, bem como sinais de desconforto gastrointestinal. Oito homens fisicamente ativos foram recrutados (idade 23 ± 3 anos, altura 176 ± 6 cm, massa corporal 78 ± 7 kg) e realizaram três sessões de capacidade de exercício em uma bicicleta ergométrica no calor (34 ± 1° C) após a ingestão de uma das seguintes bebidas a) água pura (PW), b) bebida com sabor (FD), e c) água de coco (CW). A ingestão de CW resultou num maior tempo até a exaustão (p = 0,029). Da mesma forma, os participantes alcançaram uma frequência cardíaca mais alta na sessão de CW quando comparado com as outras sessões (PW 183 ± 5 bpm, FD 184 ± 8 bpm, e CW 189 ± 8 bpm, p <0,05) e uma taxa de produção de urina reduzida após a ingestão de água de coco (PW 214 ± 85 ml, FD 267 ± 90 ml, e CW 161 ± 73 ml, p <0,05), indicando uma maior retenção de líquidos na sessão água de coco em comparação com água pura e bebida com sabor. Estes resultados demonstram que a ingestão prévia de água de coco melhora a capacidade de exercício no calor e proporciona uma menor produção de urina em comparação com a água pura e bebida com sabor. Também não houve nenhuma evidência de desconforto gastrointestinal.

RESUMEN

El objetivo del presente estudio fue evaluar los efectos de la ingesta previa de agua de coco en la retención de líquidos y la capacidad de ejercicio al calor, así como señales de malestar gastrointestinal. Ocho hombres físicamente activos fueron reclutados (edad 23 ± 3 años, altura 176 ± 6 cm, la masa corporal de 78 ± 7 kg) y se realizaron tres ensayos de capacidad de ejercicio en un cicloergómetro con el calor (34 ± 1° C) después de la ingestión de una de las siguientes bebidas a) agua potable (PW), b) bebida con sabor (FD), y c) el agua de coco (CW). La ingestión de CW dio lugar a un tiempo más largo hasta el agotamiento (p = 0,029). Del mismo modo, los participantes lograron una frecuencia cardíaca mayor en el CW en comparación con los otros ensayos (PW 183 ± 5 lpm, FD 184 ± 8 latidos por minuto, y CW 189 ± 8 latidos por minuto, p < 0,05 ) y una disminución del gasto urinario después del coco la ingestión de agua (PW 214 ± 85 ml, FD 267 ± 90 ml, y CW 161 ± 73 ml, p < 0,05) que indica una retención de líquidos mayor de agua de coco en comparación con agua pura y la bebida con sabor. Estos resultados demuestran que la ingesta previa de agua de coco mejora la capacidad de ejercicio en el calor y proporciona una disminución del gasto urinario en comparación con agua corriente y la bebida con sabor. Además, no hay evidencia de malestar gastrointestinal.