Consumo de suplementos alimentares por clientes de uma clínica de nutrição esportiva de São Paulo / Consumption of dietary supplements by clients from a clinical sports nutrition of São Paulo

RESUMO

A procura por um corpo perfeito e pela melhora do desempenho físico têm influenciado muitas pessoas a utilizarem recursos que satisfaçam os seus objetivos no menor tempo possível. Entre esses recursos destacam-se os suplementos alimentares que, atualmente, podem ser adquiridos facilmente, sendo utilizados de forma abusiva com propósito ergogênico e puramente estético. Diante disso, objetivou-se conhecer o uso de suplementos por clientes de uma clínica de nutrição esportiva, no intuito de saber se a procura por um profissional de nutrição limitou um possível consumo anterior de suplementos sem prescrição. A amostra foi composta por 60 indivíduos entre 20 e 56 anos. Para coleta de dados foi desenvolvido um questionário sobre o consumo pregresso e atual de suplementos. A utilização de suplementos alimentares é um fenômeno que cresce a cada dia, fato comprovado neste estudo, no qual 43,3% dos participantes declararam ter feito uso antes de procurar a clínica pesquisada, sendo as principais fontes de indicação os instrutores (34,6%) juntamente com os amigos e/ou familiares (34,6%). Observou-se que 80,8% dos que já utilizaram eram praticantes de musculação, devido a possibilidade da prática dessa modalidade ter objetivos semelhantes aos propostos pela maioria desses produtos. Foi verificado também o emprego de suplementos em situações diferentes da finalidade, como o uso de bebidas esportivas para perda de peso. O suplemento mais consumido, tanto pregresso quanto atual, foi o whey protein (53,8% e 74,6% respectivamente). Com relação ao uso atual, considerado os suplementos prescritos após a consulta na clínica, percebeu-se o consumo por 63% dos indivíduos. Verificou-se então, que mesmo a preocupação atual por uma orientação nutricional, não limitou o uso anterior de suplementos por esse público, sendo o trabalho do nutricionista de suma importância para direcionar de maneira correta o uso e indicação de suplementos.

ABSTRACT

The search for a perfect body and improve physical performance has influenced many people to use resources that meet their objectives in the shortest possible time. These features stand out food supplements that currently can be purchased easily be misused ergogenic with purpose and purely aesthetic. Therefore, the objective was to understand the use of supplements by clients froma clinicalsports nutrition, in order to learn whether the demand for a limited nutrition professional can use a previous non-prescription supplements. The sample consisted of 60 individuals between 20 and 56 years.For data collection a questionnaire was developed on the consumption previous and current supplements.The use of dietary supplements is a phenomenon that is growing every day, which was proven in this study, in which 43,3% of participants reported having used the clinic before seeking searched, and themain referral sources instructors (34,6%) together with friends and / or relatives (34,6%). It was observed that 80,8% of those who were already used by body builders due to the possibility of the practice of this modality have goals similar to those proposed by most of these products. We also noticed the use of supplements in situations different from the purpose, as the use of sports drinks for weight loss. The most commonly consumed supplement, both current and previous was whey protein (53,8% and 74,6% respectively). With respect to current use, considered supplements prescribed after consultation in the clinic, it was realized consumption by 63% of individuals. It was then that even the current concern for a nutritional counseling, did not limit the use of supplements before this audience, and the work of nutritionists of paramount importance to drive properly use and indication of supplements.