Bengoa y Jaffé: el grupo de bioquímica y nutrición de la facultad de ciencias, universidad central de venezuela / Bengoa and Jaffé: the biochemistry and nutrition group of the faculty of science, central university of venezuela
An. venez. nutr
; 27(1): 214-217, jun. 2014.
Artigo
em Espanhol
| LILACS, LIVECS
| ID: lil-748438
Biblioteca responsável:
VE557.1
Texto completo:
Disponível
Coleções:
Bases de dados internacionais
Base de dados:
LILACS
/
LIVECS
Assunto principal:
Educação Alimentar e Nutricional
/
Tioninas
/
Tecnologia de Alimentos
/
Fabaceae
Limite:
Feminino
/
Humanos
/
Masculino
País/Região como assunto:
América do Sul
/
Venezuela
Idioma:
Espanhol
Revista:
An. venez. nutr
Assunto da revista:
Biologia
/
Ciências da Nutrição
/
Dieta
/
Humanos
Ano de publicação:
2014
Tipo de documento:
Artigo
País de afiliação:
Venezuela
Instituição/País de afiliação:
Universidad Central de Venezuela/VE