Evaluación de citrato de calcio y magnesio obtenido de dolomitas cubanas / Evaluation of calcium and magnesium citrate from Cuban dolomite
Rev. cuba. farm
; 48(4)oct.-dic. 2014. ilus, tab
Artigo
em Inglês
| LILACS, CUMED
| ID: lil-748779
Biblioteca responsável:
CU1.1
ABSTRACT
INTRODUCTION:
calcium and magnesium salts are used as nutritional supplements obtained from natural sources such as dolomite, which is a double complex of calcium and magnesium carbonate. In search of a calcium raw material with greater bioavailability, a process of obtaining calcium and magnesium citrate salt from dolomite deposits was developed.OBJECTIVE:
to evaluate calcium and magnesium citrate from dolomite.METHODS:
chemical and technological analysis, Powder X-ray Diffractometry attenuated total reflection-Fourier transform infrared spectrometry (ATR-FTIR), differential scanning calorimetry and thermogravimetric analysis were all used.RESULTS:
the chemical analysis confirmed the existence of calcium (over 10 percent), and of magnesium (4.5 and 5 percent) whereas citric acid content was under 3 percent, The levels of toxic metals were below the maximum allowable limits for pharmaceutical products. The density values were below those of the dolomite, with high porosity and flow deficit. The X-ray diffractomery indicated that dolomite was transformed into calcium and magnesium citrate salts whereas, the infrared spectra showed the presence of characteristic COO¯, -OH and -CH2 groups of citrates. The differential scanning calorimetry showed that salt had three endothermic peaks at 101.7 ºC, 167.1 ºC y 194.6 ºC and on the other hand, termogravimetry analysis confirmed that 30.9 percent of the total mass is lost at temperatures lower than 295 ºC..CONCLUSIONS:
the presence of calcium and magnesium citrate salt is corroborated(AU)RESUMEN
INTRODUCCIÓN:
las sales de calcio y magnesio son utilizadas como suplementos nutricionales y se obtienen a partir de fuentes naturales, dentro de las cuales se encuentra la dolomita, que es un complejo doble de carbonato de calcio y magnesio. En la búsqueda de una materia prima de calcio con mayor biodisponibilidad, ha sido desarrollado un proceso de obtención de sales de citrato de calcio y magnesio a partir de dolomitas.OBJETIVO:
evaluar el citrato de calcio y magnesio obtenido a partir de dolomita.MÉTODOS:
se emplearon métodos de análisis químicos y tecnológicos, difracción de rayos X, reflexión total atenuada en el infrarrojo medio con transformada de Fourier, calorimetría diferencial de barrido y análisis termogravimétrico.RESULTADOS:
los resultados del análisis químico demostraron la presencia de calcio (superior al 10 por ciento) y magnesio (entre 4,5 y 5 por ciento), mientras que el contenido de ácido cítrico fue menor al 3 por ciento. Los niveles de metales tóxicos estaban por debajo de los límites máximos permisibles para productos farmacéuticos. Los valores de densidades fueron inferiores a las densidades de la dolomita, con la presencia de un elevado porcentaje de porosidad y deficiente flujo. El análisis por difracción de rayos X demostró que la dolomita fue transformada en sales de citrato de calcio y magnesio, mientras que los espectros infrarrojos mostraron que las principales absorciones se corresponden con las de los grupos COO¯, -OH y -CH2, características todas de citratos. Los estudios por calorimetría diferencial de barrido indicaron que la sal presentaba tres transiciones endotérmicas a 101,7 ºC, 167,1 ºC y 194,6 ºC, y el análisis termogravimétrico corroboró que a temperaturas menores de 295 ºC ocurre una pérdida de masa que representa el 30,9 por ciento de la masa total.CONCLUSIONES:
se corrobora la presencia de sal de citrato de calcio y magnesio(AU)
Análisis termogravimétrico; Calcium and magnesium citrate; Calorimetría diferencial de barrido; Citrato de calcio y magnesio; Differential scanning calorimetry; Difracción de rayos X; Dolomita; Dolomite; Espectroscopia infrarroja; Infrared spectroscopy; Thermogravimetric analysis; X-ray diffractometry
Texto completo:
Disponível
Coleções:
Bases de dados internacionais
Base de dados:
CUMED
/
LILACS
Assunto principal:
Citratos
/
Suplementos Nutricionais
/
Carbonato de Cálcio e Magnésio
Limite:
Humanos
País/Região como assunto:
Caribe
/
Cuba
Idioma:
Inglês
Revista:
Rev. cuba. farm
Assunto da revista:
Farmácia
Ano de publicação:
2014
Tipo de documento:
Artigo
País de afiliação:
Cuba
Instituição/País de afiliação:
Centro de Investigaciones y Desarrollo de Medicamentos/CU