Análise da ocorrência de metais: Ni, Zn, Cu, Pb e Cd em ostras (Crassostrea brasiliana)e sedimentos coletados no Estuário de Cananeia-SP (Brasil) / Analysis of occurrence of metals: Ni, Zn, Cu, Pb and Cd in oysters (Crassostrea brasiliana) and sediment collected in the Cananeia Estuary-SP (Brazil)

RESUMO

O objetivo deste estudo foi avaliar as concentrações dos elementos traços, tais como cádmio, chumbo, cobre, zinco eníquel no sedimento e em ostras da espécie Crassostrea brasiliana (molusco bivalve bastante abundante e de grande valor econômico para região) e tendo em consideração que a escolha destes compartimentos da natureza podem refletir condições pontuais do ambiente e, a partir de então, diagnosticar a qualidade para cultivo nesta região, em especial em relação à seguridade alimentar e, ainda, prever, em longo e médio prazo, os efeitos de possíveis perturbações. O Pb, em relação aos outros metais analisados, predominou 75% dos pontos amostrados, sendo sua distribuição superficial de 0,137 ±0,015; 0,127 ± 0,006; 0,127 ± 0,015 e 0,030 ± 0,052 ppm, para ordem de pontos amostrados. Já as concentrações nas ostras obedeceram à seguinte ordem Zn> Pb> Cu> Ni, estando o Cd ausente em todas as amostras coletadas.

ABSTRACT

The objective of this study was to evaluate the concentrations of trace elements, such as cadmium, lead, copper, zinc and nickel in sediments and oysters of the species Crassostrea brasiliana (bivalve quite abundant and of great economic value tothe region) and taking into account that the choice of these nature may reflect specific environmental conditions and, from then on, diagnose quality for cultivation in this region, in particular in relation to food security and still provide for long and medium-term effects of disturbances. The Pb, relative to other metals analyzed, 75% of the sampled points predominated and their surface distribution 0.137 ± 0.015; 0.127 ± 0.006; 0.127 ± 0.015 and 0.030 ± 0.052 ppm, for order of points sampled. Already the concentration in oysters followed in the order Zn > Cu > Pb > Ni and Cd missing in all the samples collected.