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Sistemas de gestão da qualidade para segurança dos alimentos / Quality management systems for food safety
Penteado, Rodrigo.
Afiliação
  • Penteado, Rodrigo; Centro Universitário de Maringá.
Hig. aliment ; 29(240/241): 90-93, jan.-fev.2015. ilus
Artigo em Português | LILACS | ID: lil-777975
Biblioteca responsável: BR526.1
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Coleções: Bases de dados internacionais Base de dados: LILACS Assunto principal: Gestão da Qualidade Total / Normas de Qualidade de Alimentos / Boas Práticas de Distribuição / Alimentos Industrializados / Inocuidade dos Alimentos Idioma: Português Revista: Hig. aliment Assunto da revista: Ciências da Nutrição Ano de publicação: 2015 Tipo de documento: Artigo País de afiliação: Brasil
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