Agència Catalana de Seguretat Alimentària

ABSTRACT

Contiene información de la Agencia, de los estudios y proyectos que realizan, actos, jornadas, publicaciones, estudios e informes a texto completo y enlaces a numerosa documentación en materia de peligros biológicos y químicos de la cadena alimentaria, organismos geneticamente modificados (OGM) y clonación, alergias e intolerancias alimentarias, sanidad, alimentación y bienestar animal, sanidad vegetal, autocontrol y Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC), trazabilidad y guías de prácticas correctas de higiene (GPCH), etiquetado, presentación y publicidad, dietéticos, complementos alimenticios y nuevos alimentos, aditivos alimentarios y materiales de contacto, alimentación y salud, etc.