Oxysterols: A world to explore.

Otaegui-Arrazola, A; Menéndez-Carreño, M; Ansorena, D; Astiasarán, I

Otaegui-Arrazola, A; Menéndez-Carreño, M; Ansorena, D; Astiasarán, I.

Afiliação

Otaegui-Arrazola A; Department of Food Science and Nutrition, Physiology and Toxicology, Faculty of Pharmacy, University of Navarra, Pamplona, Spain.

Food Chem Toxicol ; 48(12): 3289-303, 2010 Dec.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-20870006

Assuntos

Esteróis/química; Animais; Aterosclerose; Colesterol/análogos & derivados; Colesterol/química; Dieta; Análise de Alimentos; Humanos; Oxirredução; Fitosteróis/química; Esteróis/efeitos adversos; Esteróis/metabolismo; Esteróis/farmacologia; Esteróis/toxicidade

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Esteróis Limite: Animals / Humans Idioma: En Revista: Food Chem Toxicol Ano de publicação: 2010 Tipo de documento: Article País de afiliação: Espanha País de publicação: Reino Unido

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