A community outbreak of Salmonella enterica serotype Typhimurium associated with an asymptomatic food handler in two local restaurants.
J Environ Health
; 77(2): 18-20, 2014 Sep.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-25226780
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Coleções:
01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Restaurantes
/
Intoxicação Alimentar por Salmonella
/
Salmonella typhimurium
/
Surtos de Doenças
/
Infecções Assintomáticas
/
Microbiologia de Alimentos
Tipo de estudo:
Risk_factors_studies
Limite:
Adult
/
Aged80
/
Humans
/
Infant
País/Região como assunto:
America do norte
Idioma:
En
Revista:
J Environ Health
Ano de publicação:
2014
Tipo de documento:
Article
País de publicação:
Estados Unidos