Pseudoendogenous origin of prednisolone in pigs from the food chain.

Arioli, F; Pasquale, E; Panseri, S; Bonizzi, L; Labella, G F; Casati, A; Foschini, S; Chiesa, L

Arioli, F; Pasquale, E; Panseri, S; Bonizzi, L; Labella, G F; Casati, A; Foschini, S; Chiesa, L.

Afiliação

Arioli F; a Department of Health, Animal Science and Food Safety , University of Milan , Milan , Italy.

Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess ; 32(6): 833-40, 2015.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-25768050

Assuntos

Glândulas Suprarrenais/química; Glucocorticoides/urina; Hidrocortisona/urina; Prednisolona/urina; Matadouros; Animais; Feminino; Cromatografia Gasosa-Espectrometria de Massas; Suínos

Palavras-chave

LC-MS2; cortisol; endogenous prednisolone; pig adrenal glands; pig urine

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Hidrocortisona / Prednisolona / Glândulas Suprarrenais / Glucocorticoides Tipo de estudo: Risk_factors_studies Limite: Animals Idioma: En Revista: Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Ano de publicação: 2015 Tipo de documento: Article País de afiliação: Itália País de publicação: Reino Unido

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