Consumption of processed and pickled food and esophageal cancer risk: A systematic review and meta-analysis.

Yan, Binyuan; Zhang, Lei; Shao, Zhongjun

Yan, Binyuan; Zhang, Lei; Shao, Zhongjun.

Afiliação

Yan B; School of Public Health, Fourth Military Medical University, Department of Epidemiology, Xi'an, Shanxi Province 710032, China.
Zhang L; Fourth Military Medical University, Nutrition and Food Hygiene, Xi'an, Shanxi Province 710032, China.
Shao Z; School of Public Health, Fourth Military Medical University, Department of Epidemiology, Xi'an, Shanxi Province 710032, China. Electronic address: zjs201805@163.com.

Bull Cancer ; 105(11): 992-1002, 2018 Nov.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-30290976

Assuntos

Neoplasias Esofágicas/etiologia; Manipulação de Alimentos; Alimentos/efeitos adversos; Intervalos de Confiança; Humanos; Razão de Chances; Risco

Palavras-chave

Aliments transformés; Cancer de l'oesophage; Esophageal cancer; Meta-analysis; Méta-analyse; Nourriture marinée; Pickled food; Processed food

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Neoplasias Esofágicas / Alimentos / Manipulação de Alimentos Tipo de estudo: Etiology_studies / Observational_studies / Risk_factors_studies / Systematic_reviews Limite: Humans Idioma: En Revista: Bull Cancer Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Article País de afiliação: China País de publicação: França

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