Food Waste and Nutrition Quality in the Context of Public Health: A Scoping Review.

Brennan, Aoife; Browne, Sarah

Brennan, Aoife; Browne, Sarah.

Afiliação

Brennan A; School of Public Health, Physiotherapy & Sports Science, University College Dublin, Dublin 4, Ireland.
Browne S; School of Public Health, Physiotherapy & Sports Science, University College Dublin, Dublin 4, Ireland.

Int J Environ Res Public Health ; 18(10)2021 05 18.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-34070070

Assuntos

Alimentos; Eliminação de Resíduos; Dieta; Abastecimento de Alimentos; Política Nutricional; Valor Nutritivo; Saúde Pública

Palavras-chave

environmental health; food security; food surplus; food waste; healthy eating; nutrition; public health nutrition; sustainability

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Eliminação de Resíduos / Alimentos Tipo de estudo: Guideline / Prognostic_studies / Systematic_reviews Idioma: En Revista: Int J Environ Res Public Health Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article País de afiliação: Irlanda País de publicação: Suíça

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