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Generation of an Ovomucoid-Immune scFv Library for the Development of Novel Immunoassays in Hen's Egg Detection.
Rodríguez, Santiago; García-García, Aina; Garcia-Calvo, Eduardo; Esteban, Vanesa; Pastor-Vargas, Carlos; Díaz-Perales, Araceli; García, Teresa; Martín, Rosario.
Afiliação
  • Rodríguez S; Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos, Facultad de Veterinaria, Universidad Complutense de Madrid (UCM), 28040 Madrid, Spain.
  • García-García A; Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos, Facultad de Veterinaria, Universidad Complutense de Madrid (UCM), 28040 Madrid, Spain.
  • Garcia-Calvo E; Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos, Facultad de Veterinaria, Universidad Complutense de Madrid (UCM), 28040 Madrid, Spain.
  • Esteban V; Departamento de Alergia e Inmunología, IIS-Fundación Jiménez Díaz, Universidad Autónoma de Madrid (UAM), 28040 Madrid, Spain.
  • Pastor-Vargas C; Departamento de Bioquímica y Biología Molecular, Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Complutense de Madrid, 28040 Madrid, Spain.
  • Díaz-Perales A; Centro de Biotecnología Y Genómica de Plantas, Universidad Politécnica de Madrid-Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (CBGP, UPM-INIA), 28223 Madrid, Spain.
  • García T; Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos, Facultad de Veterinaria, Universidad Complutense de Madrid (UCM), 28040 Madrid, Spain.
  • Martín R; Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos, Facultad de Veterinaria, Universidad Complutense de Madrid (UCM), 28040 Madrid, Spain.
Foods ; 12(20)2023 Oct 19.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-37893724
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Idioma: En Revista: Foods Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article País de afiliação: Espanha País de publicação: Suíça
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