Modelos Animais de Doenças; Histamina/toxicidade; Degeneração Neural/efeitos dos fármacos; Tálamo/patologia; Encefalopatia de Wernicke/patologia; Animais; Morte Celular; Gliose/induzido quimicamente; Gliose/patologia; Ácido Glutâmico/análise; Glutamina/metabolismo; Hipocampo/química; Hipocampo/efeitos dos fármacos; Hipocampo/patologia; Histamina/fisiologia; Liberação de Histamina; Masculino; Metilistidinas/farmacologia; Microdiálise; Necrose; Neuroglia/metabolismo; Piritiamina/toxicidade; Ratos; Ratos Sprague-Dawley; Receptores de Glutamato/efeitos dos fármacos; Receptores de Glutamato/fisiologia; Receptores de N-Metil-D-Aspartato/efeitos dos fármacos; Receptores de N-Metil-D-Aspartato/fisiologia; Tálamo/química; Tálamo/efeitos dos fármacos; Deficiência de Tiamina/induzido quimicamente; Deficiência de Tiamina/complicações; Deficiência de Tiamina/metabolismo; Encefalopatia de Wernicke/etiologia