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The human rumen
Lancet ; 2(8093): 764-7, Oct 7 1978.
Artigo em Inglês | MedCarib | ID: med-14435
Biblioteca responsável: JM3.1
Localização: JM3.1; R31.L3
ABSTRACT
The cow is a ruminant, and cow's milk has evolved to promote bacterial growth in the upper small bowel; whereas human milk has evolved to discourage bacterial growth. Examinations of the constituents of the two milks shows that their differences can be accounted for in terms of this difference in function. Children who are fed a calf's diet tend to develop a rumen. This may lead to chronic diarrhoea and malnutrition and may be a factor in diarrhoea ascribed to cow's-milk-protein allergy and lactose intolerance (Summary)
Assuntos
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Coleções: Bases de dados internacionais Contexto em Saúde: Doenças Negligenciadas Problema de saúde: Diarreia / Doenças Negligenciadas Base de dados: MedCarib Assunto principal: Toxinas Bacterianas / Nutrição do Lactente / Intestino Delgado / Leite Humano Tipo de estudo: Estudo de etiologia Limite: Feminino / Humanos / Lactente Idioma: Inglês Revista: Lancet Ano de publicação: 1978 Tipo de documento: Artigo
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