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Rede de ação sobre guias alimentares baseados no nível de processamento dos alimentos nas Américas: apresentação dos países sobre estratégias de disseminação, implementação e monitoramento de guias alimentares dos países da América Latina e Caribe - 29/09/2021
Multimedia | Recursos Multimídia | ID: multimedia-9476
Biblioteca responsável: BR1.1
ABSTRACT
Nos dias 29 e 30 de setembro de 2021, foi realizado o seminário virtual “Guias Alimentares baseados no nível de processamento dos alimentos evidências científicas e implementação”, uma iniciativa da Coordenação Geral de Alimentação e Nutrição (CGAN) do Ministério da Saúde em parceria com a Organização Pan-Americana da Saúde/ Organização Mundial da Saúde (OPAS/OMS). O objetivo do seminário virtual foi disseminar evidências científicas recentes sobre o impacto do nível de processamento dos alimentos na saúde, na obesidade e outras doenças crônicas, bem como discutir estratégias de implementação e disseminação de Guias Alimentares baseados no nível de processamento dos alimentos nas Américas. O seminário faz parte das atividades da Rede de Ação sobre Guias Alimentares baseados no nível de processamento dos alimentos nas Américas, liderada pelo Ministério da Saúde do Brasil, desde 2018, com o apoio da OPAS/OMS e da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO). Em 2017, o Brasil foi o primeiro país a assumir compromissos para enfrentar todas as formas de desnutrição, considerando o papel dos sistemas alimentares, no âmbito da Década de Ação pela Nutrição das Nações Unidas (2016-2015).
Assuntos
Coleções: Bases de dados nacionais Base de dados: Recursos Multimídia Assunto principal: 34658 / Desnutrição / Guias Alimentares / Alimentos Industrializados / Nutrição da Criança / Comportamento Alimentar / Dieta Saudável / Bebidas Adoçadas com Açúcar / Segurança Alimentar / América Latina Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Multimedia / Vídeo
Coleções: Bases de dados nacionais Base de dados: Recursos Multimídia Assunto principal: 34658 / Desnutrição / Guias Alimentares / Alimentos Industrializados / Nutrição da Criança / Comportamento Alimentar / Dieta Saudável / Bebidas Adoçadas com Açúcar / Segurança Alimentar / América Latina Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Multimedia / Vídeo
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