Celiaquía y aspectos nutricionales. Abordaje nutricional del paciente celíaco y con trastornos asociados a la ingesta de gluten. RS IV
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| Recursos Multimedia | ID: multimedia-10013
Charla a cargo de Guadalupe Carrera, licenciada en nutrición, miembro de la Secretaría de Salud de la Municipalidad de Pergamino y Región Sanitaria IV. En la capacitación se abordan tópicos como Dieta libre de gluten en celiaquía; Tratamiento de personas con celiaquía en efectores de la RS IV; Abordaje nutricional inicial; Importancia del seguimiento médico nutricional, la adherencia a la dieta y las posibles complicaciones; Importancia del rol del nutricionista en la celiaquía y Alimentación saludable y natural.
Biblioteca responsable:
AR381.1
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