El
escorbuto es una
enfermedad causada por la
deficiencia de vitamina C o
ácido ascórbico.
Sus manifestaciones clínicas son variadas debido a que esa vitamina es un cofactor de
enzimas que intervienen en numerosos procesos, como la síntesis de
colágeno y la
absorción de diferentes
nutrientes. La expresión cutánea característica son las petequias foliculares con pelos en
cuello de cisne y en tirabuzón. El compromiso mucoso se manifiesta como
hipertrofia y
hemorragia gingival,
gingivitis y
pérdida de piezas dentarias. El
diagnóstico es clínico y puede confirmarse mediante la
determinación de la
vitamina C plasmática o leucocitaria. El
tratamiento se basa en el aporte suplementario de esa vitamina. Se presenta el caso de un
paciente de 32 años con
escorbuto debido a una
dieta casi exclusivamente a base de harinas y carente de
frutas y
verduras. (AU)
Scurvy is a
disease caused by
vitamin C deficiency (also called
ascorbic acid). Its clinical manifestations are varied because this
vitamin is a cofactor of
enzymes that take part in numerous processes, such as the synthesis of
collagen and the
absorption of different
nutrients. Cutaneous expression of
scurvy is follicular
petechiae with corkscrew
hairs. Mucous involvement manifests as
gingival hypertrophy and
bleeding,
gingivitis and loss of
teeth. The
diagnosis of this entity is clinical and can be confirmed by
plasma or
leukocyte vitamin C dosing. The
treatment consists of
vitamin C supplementation. We present a 32-year-old
male patient with
scurvy secondary to a
diet based almost exclusively on
flour and lacking in
fruits and
vegetables. (AU)