Experimental poisoning by Crotalaria lanceolata and Crotalaria pallida seeds in broilers / Intoxicação experimental pelas sementes de Crotalaria lanceolata E. Mey. e Crotalaria pallida Aiton. em frangos de corte

Crotalaria lanceolata E. Mey. and Crotalaria pallida Aiton. are leguminous plants of family Fabaceae found in most of the Brazilian territory. They were initially used as green manure and due their easy spread they are currently considered weeds in crops. Soybean and corn contamination can occur through the mechanical harvesting of these grains along with seeds of the Crotalaria species, which end up in the formulation of feed for production animals. Crotalaria spp. genus has toxic pyrrolizidine alkaloids (PA). Most plant species belonging to this genus can cause acute or chronic liver injury. In a first stage, one-day old broilers were divided into three groups: Group A (C. pallida seeds), Group B (C. lanceolata seeds), and Group C (Control). Groups A and B were divided into five subgroups, each with eight broilers, which received the following doses of the respective seeds in feed as of the 7th day of age: daily doses of 0.4%, 0.8% and 2.5%, and single doses of 15% and 25%. Four broilers in each study group were euthanized at 28 days of age - completing 21 days of seed consumption, and the four remaining broilers were euthanized at 42 days of age - completing 35 days of seed consumption. In a second stage, experiments were conducted using seeds of both the aforementioned plants with 28-day old broilers. These were divided into three groups of four animals each: Group D (C. pallida seeds) and Group E (C. lanceolata seeds), which received the respective seeds at daily doses of 1% and 2% in feed for 20 days, and Group F (Control). These broilers were euthanized when they were 80 days old. C. lanceolata seeds showed higher toxicity to broilers than C. pallida seeds, both supplied as of the 7th day of life. Clinical signs included inappetence, ruffled feathers, and brown diarrhea. The following gross lesions were observed: subcutaneous edema, ascites, hydropericardium, yellowish liver with hypertrophy or atrophy and enhanced lobular pattern, and distended gallbladder. Histologic lesions present in all birds in varying degrees were characterized by tumefaction and vacuolar degeneration of hepatocytes. The following clinical conditions and gross lesions were observed in the broilers: hepatocyte megalocytosis and karyomegaly, slight biliary epithelial hyperplasia, eosinophilic spheroids, and nuclear invagination with loss of hepatocyte cord architecture.(AU)

Crotalaria lanceolata E. Mey. e Crotalaria pallida Aiton. são leguminosas da família Fabaceae presentes na maioria do território brasileiro. Inicialmente foram utilizadas como adubação verde e devido sua fácil disseminação são consideradas invasoras de culturas. Através da colheita mecanizada da soja e milho pode ocorrer a contaminação destes grãos com sementes dessas espécies e entrar na formulação de ração para animais de produção. O gênero Crotalaria spp. possui alcaloides pirrolizidínicos de ação tóxica. A maioria das espécies desse gênero causam lesões hepáticas, com evolução aguda, ou, crônica. Frangos de corte de um dia de vida foram divididos em três grupos: Grupo A (sementes de C. pallida - doses diárias de 0,4%, 0,8%, 2,5% e doses únicas de 15% e 25%), Grupo B (sementes de C. lanceolata - doses diárias de 0,4%, 0,8%, 2,5% e doses únicas de 15% e 25%) e Grupo C (Controle). Os Grupos A e B foram divididos em cinco subgrupos, com oito frangos cada, que a partir do sétimo dia de vida, receberam as doses estabelecidas. Quatro frangos de cada grupo foram sacrificados aos 28 dias, e os quatro restantes aos 42 dias de vida. Também foram conduzidos experimentos com as sementes dessas duas plantas com aves de 28 dias, as quais foram divididas em três grupos: Grupo D (C. pallida - doses de 1% e 2% diariamente, durante vinte dias), Grupo E (C. lanceolata - doses de 1% e 2% diariamente, durante vinte dias) e Grupo F (Controle). Cada grupo composto por quatro aves. Estas aves foram sacrificadas ao completarem 80 dias de vida. Sementes de C. lanceolata demonstraram maior toxicidade para frangos de corte do que sementes de C. pallida. Os sinais clínicos foram inapetência, penas arrepiadas e diarreia acastanhada. Na macroscopia observou-se edema subcutâneo, ascite, hidropericárdio, fígado de coloração amarelada com hipertrofia e, ou, atrofia, evidenciação do padrão lobular e vesícula biliar distendida. As lesões histológicas presentes em todas as aves, em diferentes graus caracterizaram-se por tumefação e degeneração vacuolar de hepatócitos. Nas aves que manifestaram alterações clínicas e lesões macroscópicas, havia megalocitose, cariomegalia, hiperplasia do epitélio biliar, leve, esferoides eosinofílicos e invaginação nuclear com perda da arquitetura dos cordões de hepatócitos.(AU)

Soro de leite como causa de alta mortalidade de bovinos / Whey as cause of high mortality in cattle

Descrevem-se os dados epidemiológicos, sinais clínicos e lesões produzidas no rúmen pela ingestão de soro de leite fermentado. Adoeceram 160 bovinos incluindo vacas, novilhas ebezerras, dos quais 87 morreram. Um dia após terem sido fornecidos 6.000 litros de soro de leite, os bovinos manifestaram perda de apetite, andar cambaleante, endoftalmia, diarreia de coloração cinza e fétida e deitavam e levantavam com frequência. Os achados de necropsia foram consistentes no rúmen e se caracterizaram por congestão dos vasos da serosa e distensão acentuada da parede, permitindo observar o conteúdo interno, que era líquido, acinzentado e fétido. A mucosa tinha coloração avermelhada com junção das papilas formando pequenas massas de consistência firme. No abomaso a mucosa era vermelho escura, difusa. As lesões histológicas no rúmen consistiram de degeneração vacuolar com formação de vesículas, necrose multifocal acompanhada de infiltrado neutrofílico, as vezes com deposição de fibrina, além de espessamento da camada queratinizada da mucosa.(AU)

This study reports the epidemiological data, clinical signs and lesions produced in the rumen by ingestion of fermented whey. 160 cattle have become ill, including cows, heifers and calves, 87 of them died. One day after being given 6000 liters of whey, the cattle showed loss of appetite, staggering gait, endophthalmitis, diarrhea with gray coloration and malodorous, and they lay down and raised frequently. Necropsy findings were consistent in the rumen and were characterized by congestion of vessels of serous and marked distention of the wall, allowing seeing the internal content, which was liquid, greyish and fetid. The mucosa was reddish with junction of the buds forming small masses of firm consistency. In the abomasum the mucosa was dark red, fuzzy. Histological lesions in the rumen consisted of vacuolar degeneration with formation of vesicles, multifocal necrosis accompanied by neutrophilic infiltrate, sometimes with fibrin deposition, besides thickening of the keratinized mucosa layer.(AU)

Intoxicaçäo experimental por Senecio desiderabilis (Compositae) em bovinos / Experimental poisoning of cattle by Senecio desiderabilis (Compositae)

Os estudos realizados no sentido de esclarecer a causa da "doença-do-peito-inchado", enfermidade de origem primariamente cardíaca que ocorre principalmente em bovinos do Estado de Santa Catarina, levaram à suspeita de tratar-se de intoxicaçäo por planta. Com o fim de se identificar o agente etiológico, diversas plantas suspeitas foram submetidas a experimentaçäo em bovinos. Uma das plantas, cujo habitat era bastante coincidente com os pastos onde ocorre a doença e sobre a qual caiu a suspeita mais forte, foi Senecio desiderabilis Vell., da família Compositae. Nesses experimentos S. desiderabilis realmente revelou-se tóxica para bovinos, tendo causado intoxicaçäo crônica, cujo quadro clínico-patológico se caracterizou por icterícia, contraçöes abdominais, sintomas nervosos, cirrose hepática e edemas. Este quadro se assemelha muito ao verificado nas intoxicaçöes por plantas que contém alcalóides pirrolizidínicos, porém difere grandemente do observado na "doença-do-peito-inchado". Há indícios de que S. desiderabilis pertença às espécies de Senecio menos tóxicas estudadas até agora no Brasil. Nos experimentos de S. desiderabilis (planta dessecada) adoeceram e morreram os dois bovinos que ingeriram a planta com inflorescência na dose diária de 10 g/kg (correspondente ao peso da planta fresca), um após 29, o outro após 102 administraçöes diárias. Doses maiores (20 e 40 g/kg), porém únicas, ou menores (2,5 e 5 g/kg), mas repetidas diariamente, da planta com inflorescências, administradas 281 vezes e dose diária de 10 g/kg da brotaçäo administrada 141 vezes näo causaram sintomas ou morte dos animais. Um bovino recebeu ainda 10 g/kg/dia da planta em diversas fases de evoluçäo, 43 vezes e também näo adoeceu. No entanto, em alguns desses bovinos (3) que näo adoeceram, mas que foram sacrificados após pelo menos 2 anos desde o início do experimento, encontram-se leves alteraçöes hepáticas macroscópicas e/ou histológicas

A doença do peito inchado (Edema da regiäo esternal) em bovinos no Estado de Santa Catarina / Swollenbrisket disease (edema of the sternal region) in cattle in the State of Santa Catarina

Através de históricos e exames clínico-patológicos em animais afetados pela "doença do peito inchado" foi verificado que se trata de uma enfermidade de evoluçäo subaguda a crônica, caracterizada por insuficiência cardíaca com consequente formaçäo de abundante edema subcutâneo na regiäo esternal. Essa doença ocorre no Estado de Santa Catarina, principalmente no município de Urubici, e em escala menor ainda em outros, como, afetando bovinos a partir de 3 anos de idade, sobretudo vacas após a pariçäo e bois velhos. A enfermidade grassa apenas em pastos de mata/capoeira de regiöes de serra com altitudes entre 1100 e 1400 metros acima do nível do mar. Adoecem tanto animais nascidos na regiäo quanto animais trazidos de outras áreas, esses últimos após permanência mínima de 2 anos na regiäo. A morbilidade situa-se sempre acima de 50% e o índice de letalidade seria de 100%. A imediata transferência do animal no início da doença para regiäo indene näo influiria na evoluçäo nem evitaria a sua morte. As manifestaçöes clínicas da doença säo inicialmente cansaço e veia jugular fortemente ingurgitada e pulsando. A auscultaçäo percebem-se modificaçöes no ritmo característicos da doença. Os principais achados de necropsia säo edema dos tecidos da regiäo esternal, ascite, hidropericárdio, hidrotórax, edema do mesentério, especialmente mesocólon, edema das dobras do abomaso, edema da parede da vesícula biliar. O exame do coraçäo geralmente revela ventrículos dilatados. O miocárdio apresenta, ao corte, áreas branco-acinzentadas, de contornos irregulares e näo muito nítidas, na regiäo do septo interventricular, em toda sua extensäo, e sob forma de estriaçäo, na parede dos ventrículos, especialmente direito. O fígado está muito aumentado de volume, com bordos arredondados e coloraçäo escura; tem consistência aumentada e ao corte apresenta aspecto de noz-moscada. Os exames histológicos revelam no coraçäo edema intracelular caracterizado por tumefaçäo e em menor escala vacuolizaçäo, às vezes evoluindo para lise celular, edema extracelular, marcada fibrose intersticial difusa e ocoasionalmente presença de células gigantes miogênicas. No fígado observam-se sobretudo congestäo hepática muito acentuada com desaparecimento dos hepatócitos, praticamente transformando as áreas central e intermediária e parte de área perifárica dos lobus hepáticos em lagos de sangue, e fibrose nas áreas portais e sob a cápsula de Glisson, acompanhada de alguma proliferaçäo de células epiteliais dos du

Tetrapterys spp. (Malpighiaceae), a causa de mortandades em bovinos caracterizadas por alteraçöes cardíacas / Tetrapterys spp. (Malpighiaceae) as the cause of dealth of cattle due to cardiac lesions

Estudou-se uma doença de bovinos que ocorre em extensas áreas da Regiäo Sudeste cuja característica principal säo severas alteraçöes regressivas e fibrose cardíacas. Através da administraçäo diária, a bovinos, de brotos frescos (5 a 20 g/kg por 9 a 55 dias) ou dessecados (20 kg/kg por 9 a 25 dias) de Tetrapterys spp. (T. acutifolia e T. multiglandulosa, fam. Malpighiaceae), plantas conhecidas vulgarmente como cipó-ruäo, cipó-preto, ou cipó-vermelho, conseguiu-se a reproduçäo da doença. Administraçöes repetidas dos brotos frescos em dosagens diárias menores (2,5 g/kg durante 130 dias) ou em grande dose única (100 g/kg) bem como administraçöes repetidas da folha madura fresca ou dessecada (20 g/kg diários durante 74 ou 30 dias) e dos frutos (2,7 a 10,9 g/kg diários durante 6 dias) provocaram apenas sintomas leves ou nenhum sintoma da intoxicaçäo. Nos 9 casos fatais a evoluçäo foi subaguda (9-20 dias) em 6 casos, ou crônica (1-3 meses) em 3 casos. Clinicamente, os bovinos apresentaram dificuldade de locomoçäo (passos curtos e meio pulando), lerdeza, fraqueza, edema da bartela, veia jugular ingurgitada, pulsando e arritmia cardíaca. Marcroscopicamente, verificou-se em vários casos presença de áreas claras no coraçäo vistas através do epicárdio e áreas e feixes esbranquiçados na superficie de corte do miocárdio em todos os animais com exceçäo de um. Edemas subcutâneos (principalmente na regiäo esternal) e cavitários ocorreram em menor escala. Os achados histopatológicos concentravam-se no coraçäo e eram qualitativamente iguais, embora um pouco menos intensos que os que se observaram na doença espontânea. Concluiu-se que as 2 espécies de Tetrapterys säo a causa da doença baseando-se nos seguintes pontos: 1) a doença somente ocorre em pastos onde vegetam essas plantas; 2) a evoluçäo e a sintomatologia dos casos experimentais säo muito semelhantes aos da doença espontânea; 3) nos animais experimentais conseguiram-se reproduzir lesöes cardíacas qualitativamente idênticas às encontradas nos animais afetados pela doença espontânea. Históricos e achados histopatológicos em órgäos de fetos sugerem fortemente que Tetrapterys spp. também sejam responsáveis por abortos em bovinos