Alteraçöes metabólico-nutricionais em pacientes portadores de insuficiência renal crônica, submetidos á hemodiálise / Nutritional and metabolic alterations in patients with chronic renal inssuficiency submitted to hemodialysis

Este trabalho teve como objetivo avaliar o estado nutricional e as alteraçöes metabólico-nutricionais dos pacientes submetidos à hemodiálise. Foram avaliados 21 pacientes em hemodiálise (3x/sem), variando de um mês à 3 anos de tratamento. Para atingir os objetivos, foram coletados: inquérito alimentar de 3 dias anteriores à coleta de exames laboratoriais...