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2.
Food Chem ; 458: 139842, 2024 Nov 15.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-38996490

RESUMO

One of the principal byproducts of coffee roasting is the coffee parchment. It is abundant in bioactive substances, including derivatives of chlorogenic acids, which are well-known for their exceptional antioxidant effects. It is advantageous to use environmentally friendly extraction techniques on such residues since it adds value to the entire coffee production process supply chain. The aim of this work was to assess and enhance the ability of non-conventional extraction techniques to extract derivatives of chlorogenic acid from coffee parchment. A central composite design was used to maximize the recovery of those phenolic compounds. The optimized extraction conditions were with 5 min extraction period, at a temperature of 70 °C, and 80% ethanol in the extractor solvent. In this conditions extraction recovery of chlorogenic acids was of 0.8% by the use of microwave-aided extraction (MAE). The optimized conditions are practical, economical, and ecologically friendly method to extract phenolic compounds and, consequently, underscores the potential for sustainable utilization of coffee parchment, offering a valuable contribution to the development of environmentally conscious strategies within the coffee industry.


Assuntos
Ácido Clorogênico , Coffea , Café , Extratos Vegetais , Ácido Clorogênico/isolamento & purificação , Ácido Clorogênico/química , Ácido Clorogênico/análise , Coffea/química , Extratos Vegetais/química , Extratos Vegetais/isolamento & purificação , Café/química , Fracionamento Químico/métodos , Fracionamento Químico/instrumentação , Micro-Ondas , Temperatura Alta
3.
J Pharm Sci ; 105(9): 2656-2664, 2016 09.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-26886313

RESUMO

Samples of efavirenz (EFZ) were evaluated to investigate the influence of the micronization process on EFZ stability. A combination of X-ray diffraction, thermal analysis, FTIR, observations of isotropic chemical shifts of (1)H in distinct solvents, their temperature dependence and spin-lattice relaxation time constants (T1), solution (1D and 2D) (13)C nuclear magnetic resonance (NMR), and solid-state (13)C NMR (CPMAS NMR) provides valuable structural information and structural elucidation of micronized EFZ and heptane-recrystallized polymorphs (EFZ/HEPT). This study revealed that the micronization process did not affect the EFZ crystalline structure. It was observed that the structure of EFZ/HEPT is in the same form as that obtained from ethyl acetate/hexane, as shown in the literature. A comparison of the solid-state NMR spectra revealed discrepancies regarding the assignments of some carbons published in the literature that have been resolved.


Assuntos
Benzoxazinas/química , Espectroscopia de Ressonância Magnética/métodos , Modelos Químicos , Modelos Moleculares , Alcinos , Cristalização , Cristalografia por Raios X , Ciclopropanos , Estrutura Molecular , Soluções
4.
Artigo em Inglês | ARCA | ID: arc-42601

RESUMO

Novos diidroisoxazóis (5a-d) derivado de eugenol foram sintetizados em bons rendimentos, e suas atividades antibacteriana, antifúngica e antioxidante foram avaliadas. Todos os diidroisoxazóis foram caracterizados usando análises elementar e espectral. Todos os compostos foram avaliados contra seis bactérias ATCC padrão: Staphylococcus aureus, Enterococcus faecalis, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Proteus vulgaris and Proteus mirabilis. O composto mais ativo exibiu atividade antibacteriana contra E. coli (73 µg.mL-1) and S. aureus (54 µg.mL-1). Entretanto, nenhum dos compostos apresentou atividade contra as cepas de fungos (Candida albicans, Candida krusei, Candida parapsilosis and Aspergillus fumigatus) avaliadas. Todos os diidroisoxazóis sintetizados apresentaram melhores resultados como antioxidante comparado a referência (Trolox).

5.
Artigo em Português | ARCA | ID: arc-15936

RESUMO

O uso da biodiversidade brasileira pela população continua sendo uma das maiores fontes de descoberta de novas entidades químicas bioativas. Este trabalho realizou uma revisão da literatura referente às características botânica, etnobotânica, atividade farmacológica, toxicológica e constituição química das espécies de Eugenia: Eugenia brasiliensis, Eugenia dysenterica, Eugenia umbelliflora, Eugenia florida, Eugenia involucrata e Eugenia uniflora. Esse estudo descritivo retrospectivo tem como objetivo avaliar o biopotencial das espécies deste gênero, bem como o avanço do desenvolvimento de fitomedicamentos utilizando estas plantas.


Assuntos
Fitoterapia , Etnofarmacologia
6.
Rev. Fitos ; 9(2): 87-100, 2015.abr-jun. ilus; graf
Artigo em Português | ACERVOFAR, FIOCRUZ | ID: far-2057

RESUMO

O uso da biodiversidade brasileira pela população continua sendo uma das maiores fontes de descoberta de novas entidades químicas bioativas. Este trabalho realizou uma revisão da literatura referente às características botânica, etnobotânica, atividade farmacológica, toxicológica e constituição química das espécies de Eugenia: Eugenia brasiliensis, Eugenia dysenterica, Eugenia umbelliflora, Eugenia florida, Eugenia involucrata e Eugenia uniflora. Esse estudo descritivo retrospectivo tem como objetivo avaliar o biopotencial das espécies deste gênero, bem como o avanço do desenvolvimento de fitomedicamentos utilizando estas plantas.


Assuntos
Humanos , Fitoterapia , Etnofarmacologia , Eugenia , Plantas Medicinais , Biodiversidade
7.
Revista Fitos Eletrônica ; 9(2): 87-100, 2015.
Artigo em Português | MTYCI | ID: biblio-881785

RESUMO

O uso da biodiversidade brasileira pela população continua sendo uma das maiores fontes de descoberta de novas entidades químicas bioativas. Este trabalho realizou uma revisão da literatura referente às características botânica, etnobotânica, atividade farmacológica, toxicológica e constituição química das espécies de Eugenia: Eugenia brasiliensis Lam, Eugenia dysenterica DC, Eugenia umbelliflora O. Berg, Eugenia florida DC., Eugenia involucrate DC. e Eugenia uniflora L. Esse estudo descritivo retrospectivo tem como objetivo avaliar o biopotencial das espécies deste gênero, bem como o avanço do desenvolvimento de fitomedicamentos utilizando estas plantas.(AU)


The use of the Brazilian biodiversity by the population remains a major source of discovery of new bioactive chemical entities. In this work a literature review is carried out relative to botany characteristics, ethnobotany, pharmacological activity, toxicological and chemical composition of Eugenia species: Eugenia brasiliensis Lam, Eugenia dysenterica DC, Eugenia umbelliflora O. Berg, Eugenia florida DC., Eugenia involucrate DC. and Eugenia uniflora L. This retrospective descriptive study aims to evaluate the biopotential of the species belonging to this gender as well as the advancement in the development of the phytomedicines using these plants.(AU)


Assuntos
Humanos , Anti-Infecciosos/uso terapêutico , Antidiarreicos/uso terapêutico , Antioxidantes/uso terapêutico , Eugenia , Fitoterapia , Eugenia/química , Eugenia/microbiologia , Eugenia/toxicidade
8.
Artigo em Português | ARCA | ID: arc-17742

RESUMO

Anualmente, a leishmaniose, uma doença infecto-parasitária crônica, acomete milhares de pessoas em todo o mundo. Mesmo assim, é uma das doenças mais negligenciadas. A comunidade científica constantemente se esforça para alcançar êxito na descoberta de novas moléculas que possam originar medicamentos menos tóxicos e mais eficazes, novos métodos para diagnóstico, e novas vacinas. No Brasil, a doença atinge, predominantemente, as regiões Norte e Nordeste, mas dados epidemiológicos aqui apresentados, mostram o crescimento da incidência e da prevalência da leishmaniose no município do Rio de Janeiro. Com o objetivo de dimensionar as pesquisas em busca de novos tratamentos para a leishmaniose, foram feitos levantamentos das publicações, patentes nacionais e internacionais, além do número de pesquisadores brasileiros inseridos nessa busca.


Assuntos
Leishmaniose , Terapêutica , Epidemiologia
9.
Fiocruz; .
Não convencional em Português | ARCA | ID: arc-60749

RESUMO

Este relatório técnico tem a finalidade de apresentar o resultado das estratégias aderidas na mitigação dos riscos avaliados durante o processo de análise diagnóstica do laboratório de Biologia Molecular da Unidade de Apoio ao Diagnóstico do Rio de Janeiro.

10.
Fiocruz; .
Não convencional em Português | ARCA | ID: arc-60748

RESUMO

Este manual de biossegurança foi elaborado baseado nas normas e diretrizes publicadas pela Organização Mundial da Saúde e Organização Pan-americana de Saúde durante a emergência sanitária causada pelo coronavírus, SARS-CoV-2. O conteúdo deste manual será quando necessário revisado e aprimorado de acordo com novas diretrizes, normas, legislação, tecnologias, áreas de atuação da unidade, e outros documentos de interesse que visam prevenir, proteger e assegurar a saúde do trabalhador no ambiente laboral.

11.
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