Performance of mulberry cultivars (Morus spp) in response to different stem cuttings and fertilizers / Formação de mudas de amoreira (Morus spp) em diferentes tamanhos de estacas e de adubação

The objective is to analyze techniques to form mulberry seedlings with different cutting sizes and forms of fertilization with N-P-K aiming a low production cost and an easy application in field. The experiment was carried out in a screened nursery, with a shading of 34%. The treatments were distributed in randomized blocks (RB) and compared in a 2x4x3 factorial design with five replications and 12 plants per plot. The factorial design consisted of two cutting lengths (10 and 20 cm) distributed in plastic tubes of 70 and 120 mL, four mulberry cultivars (IZ40, IZ10/1, Korin, and IZ3/2), and two types of fertilization: addition of 84 g of Osmocote® for each kilo of substrate, fertigation with aqueous solution containing 84 g of 14-14-14 N-P-K for each kilo of substrate, plus a control treatment (without fertilization). The commercial substrate Basaplant citrus® was used. 90 and 140 days after planting, assessments of percentage of rooting were carried out. At 140 days, shoot length (cm), number of shoots, number of leaves, root length (cm), and shoot and root green and dry matter were evaluated. The data obtained were evaluated using the Sanest software and Tukey test (P<0.05). Cuttings of 20 cm in length in tubes of 120 mL are recommended for the best formation of mulberry seedlings with the application of N-P-K fertilizer through fertigation. The cultivars showed different rooting potentials and shoot development. The best results are for Korin and IZ 10/1.(AU)

Objetivou-se estudar técnicas de formação de mudas de amoreira com diferentes tamanhos de estacas e formas de adubação com NPK visando baixo custo de produção e fácil aplicação no campo. O experimento foi realizado em viveiro do tipo telado, com sombreamento de 34%. Os tratamentos, distribuídos em um delineamento experimental de blocos ao acaso (DBC) foram comparados, em esquema fatorial do tipo 2x4x3 com 5 repetições e 12 plantas por parcela, a saber: dois comprimentos de estacas, 10 e 20 cm, distribuídas em tubetes plásticos de 70 e 120 mL, quatro cultivares de amoreira (IZ40, IZ10/1, Korin e IZ3/2) e dois tipos de adubação: adição de 84g de Osmocote® para cada quilo de substrato; fertirrigação com solução aquosa contendo 84g de NPK na formulação 14-14-14 para cada quilo de substrato e acrescido de um tratamento testemunha (sem adubação). Utilizou-se o substrato comercial Basaplant citrus®. Aos 90 e 140 dias após o plantio foram realizadas as avaliações da porcentagem de pegamento das estacas. Aos 140 dias, também, foram feitas avaliações do comprimento da parte aérea (cm), número de brotações, número de folhas, comprimento da raiz (cm), massas verde e seca da parte aérea e da raiz. Os dados obtidos foram avaliados por meio do programa Sanest e Teste de Tukey (P<0,05). Concluiu-se que para a melhor formação das mudas de amoreira são recomendadas estacas de 20 cm de comprimento em tubetes de 120 mL com a aplicação do adubo NPK através da fertirrigação. As cultivares apresentaram diferentes potenciais de enraizamento e desenvolvimento da parte aérea sendo os melhores resultados encontrados para a Korin e IZ 10/1.(AU)

Performance of mulberry cultivars (Morus spp) in response to different stem cuttings and fertilizers / Formação de mudas de amoreira (Morus spp) em diferentes tamanhos de estacas e de adubação

The objective is to analyze techniques to form mulberry seedlings with different cutting sizes and forms of fertilization with N-P-K aiming a low production cost and an easy application in field. The experiment was carried out in a screened nursery, with a shading of 34%. The treatments were distributed in randomized blocks (RB) and compared in a 2x4x3 factorial design with five replications and 12 plants per plot. The factorial design consisted of two cutting lengths (10 and 20 cm) distributed in plastic tubes of 70 and 120 mL, four mulberry cultivars (IZ40, IZ10/1, Korin, and IZ3/2), and two types of fertilization: addition of 84 g of Osmocote® for each kilo of substrate, fertigation with aqueous solution containing 84 g of 14-14-14 N-P-K for each kilo of substrate, plus a control treatment (without fertilization). The commercial substrate Basaplant citrus® was used. 90 and 140 days after planting, assessments of percentage of rooting were carried out. At 140 days, shoot length (cm), number of shoots, number of leaves, root length (cm), and shoot and root green and dry matter were evaluated. The data obtained were evaluated using the Sanest software and Tukey test (P<0.05). Cuttings of 20 cm in length in tubes of 120 mL are recommended for the best formation of mulberry seedlings with the application of N-P-K fertilizer through fertigation. The cultivars showed different rooting potentials and shoot development. The best results are for Korin and IZ 10/1.

Objetivou-se estudar técnicas de formação de mudas de amoreira com diferentes tamanhos de estacas e formas de adubação com NPK visando baixo custo de produção e fácil aplicação no campo. O experimento foi realizado em viveiro do tipo telado, com sombreamento de 34%. Os tratamentos, distribuídos em um delineamento experimental de blocos ao acaso (DBC) foram comparados, em esquema fatorial do tipo 2x4x3 com 5 repetições e 12 plantas por parcela, a saber: dois comprimentos de estacas, 10 e 20 cm, distribuídas em tubetes plásticos de 70 e 120 mL, quatro cultivares de amoreira (IZ40, IZ10/1, Korin e IZ3/2) e dois tipos de adubação: adição de 84g de Osmocote® para cada quilo de substrato; fertirrigação com solução aquosa contendo 84g de NPK na formulação 14-14-14 para cada quilo de substrato e acrescido de um tratamento testemunha (sem adubação). Utilizou-se o substrato comercial Basaplant citrus®. Aos 90 e 140 dias após o plantio foram realizadas as avaliações da porcentagem de pegamento das estacas. Aos 140 dias, também, foram feitas avaliações do comprimento da parte aérea (cm), número de brotações, número de folhas, comprimento da raiz (cm), massas verde e seca da parte aérea e da raiz. Os dados obtidos foram avaliados por meio do programa Sanest e Teste de Tukey (P<0,05). Concluiu-se que para a melhor formação das mudas de amoreira são recomendadas estacas de 20 cm de comprimento em tubetes de 120 mL com a aplicação do adubo NPK através da fertirrigação. As cultivares apresentaram diferentes potenciais de enraizamento e desenvolvimento da parte aérea sendo os melhores resultados encontrados para a Korin e IZ 10/1.

Crop yield and physical and chemical characteristics of acerola clones grown in the Alta Paulista region, Brazil / Produtividade e características físico-químicas de clones de acerola cultivados na região Alta Paulista

This paper aimed to evaluate crop yield and physical and chemical characteristics of acerola (Malpighia emarginata Sessé & Mociño ex DC) clones grown in the Alta Paulista region, Brazil. The evaluation comprised 7 clones, namely: Olivier, BRS 238-Frutacor, BRS 236-Cereja, BRS 235-Apodi, BRS 237-Roxinha, Okinawa, and Waldy-CATI 30, studiedfrom October 2018 to April 2019. Crop yield was analyzed based on the accumulated production of 12 harvests, with fresh mass expressed in kg fruit·plant-1. Considering the capacity of30 harvests per plant within the complete cropping period, total fruit mass (in kg fruit·plant-1) and crop yield (in tha-1) were estimated. Samples were collected from 4 of the 12 harvests in order to determine average fruit mass (g); average fruit size, fruit height/diameter ratio, and pulp yield (%). Regarding fruit pulp, the analysis consisted of quantifying the soluble solids, expressed in degrees Brix, and the technological index (i.e. pulp yield x °Brix/100). The experiment was conducted in a randomized block design, with 7 treatments and 4 repetitions. The obtained data were statistically processed by analysis of variance using the F test, and the means were compared using the Tukey’stest at the 0.05 significance level. The study concluded that, given the soil and weather conditions of the Alta Paulista region, Olivier, Apodi and Frutacor are the clones mainly recommended for the agro-industrial market, being the Olivier cultivar the first option among the three and appearing in a greater proportion in the area of the commercial orchard studied. Regarding the acerola production for fresh consumption, Olivier and Roxinha are the most suitable clones. Olivier stands out for its good fruit yield, adequate physical and chemical characteristics, and easy manual harvesting.

Objetivou-se avaliar a produtividade e características físico-químicas de clones de acerola cultivados na região Alta Paulista. Avaliou-se 7 clones: Olivier, BRS 238-Frutacor, BRS 236-Cereja, BRS 235-Apodi, BRS 237-Roxinha, Okinawa e Waldy-CATI 30, no período de outubro de 2018 a abril de 2019. Analisou-se produção acumulada de 12 colheitas, sendo expressa a massa fresca em kg de frutos.planta-1. Seguindo a premissa de 30 colheitas por planta ao longo de uma safra completa, estimou-se a produção total de frutos em kg frutos planta-1e a produtividade em t ha-1. Em 4 das 12 colheitas, foram retiradas amostras para avaliação da massa média do fruto (g); tamanho médio do fruto, relação altura: diâmetro e rendimento de polpa (%). Na polpa foram quantificados os sólidos solúveis expressos em ° Brix e o índice tecnológico (rendimento de polpa x °Brix/100). Como delineamento experimental utilizou-se blocos ao acaso, com 7 tratamentos e 4 repetições. Os dados foram submetidos à análise de variância para o Teste F e as médias comparadas pelo Teste Tukey ao nível de 5% de significância. Concluiu-se que nas condições de clima e solo da região Alta Paulista recomenda-se o plantio dos clones Olivier, Apodi e Frutacor principalmente visando o mercado agroindustrial, sendo o clone Olivier a primeira opção e em maior proporção na área de implantação do pomar comercial. No cultivo de acerola voltado para consumo in natura indicam-se clones Olivier e Roxinha. O clone Olivier se destaca pela boa produtividade, características físico-químicas adequadas e facilidade de colheita manual dos frutos.

Crop yield and physical and chemical characteristics of acerola clones grown in the Alta Paulista region, Brazil / Produtividade e características físico-químicas de clones de acerola cultivados na região Alta Paulista

This paper aimed to evaluate crop yield and physical and chemical characteristics of acerola (Malpighia emarginata Sessé & Mociño ex DC) clones grown in the Alta Paulista region, Brazil. The evaluation comprised 7 clones, namely: Olivier, BRS 238-Frutacor, BRS 236-Cereja, BRS 235-Apodi, BRS 237-Roxinha, Okinawa, and Waldy-CATI 30, studiedfrom October 2018 to April 2019. Crop yield was analyzed based on the accumulated production of 12 harvests, with fresh mass expressed in kg fruit·plant-1. Considering the capacity of30 harvests per plant within the complete cropping period, total fruit mass (in kg fruit·plant-1) and crop yield (in tha-1) were estimated. Samples were collected from 4 of the 12 harvests in order to determine average fruit mass (g); average fruit size, fruit height/diameter ratio, and pulp yield (%). Regarding fruit pulp, the analysis consisted of quantifying the soluble solids, expressed in degrees Brix, and the technological index (i.e. pulp yield x °Brix/100). The experiment was conducted in a randomized block design, with 7 treatments and 4 repetitions. The obtained data were statistically processed by analysis of variance using the F test, and the means were compared using the Tukeystest at the 0.05 significance level. The study concluded that, given the soil and weather conditions of the Alta Paulista region, Olivier, Apodi and Frutacor are the clones mainly recommended for the agro-industrial market, being the Olivier cultivar the first option among the three and appearing in a greater proportion in the area of the commercial orchard studied. Regarding the acerola production for fresh consumption, Olivier and Roxinha are the most suitable clones. Olivier stands out for its good fruit yield, adequate physical and chemical characteristics, and easy manual harvesting.(AU)

Objetivou-se avaliar a produtividade e características físico-químicas de clones de acerola cultivados na região Alta Paulista. Avaliou-se 7 clones: Olivier, BRS 238-Frutacor, BRS 236-Cereja, BRS 235-Apodi, BRS 237-Roxinha, Okinawa e Waldy-CATI 30, no período de outubro de 2018 a abril de 2019. Analisou-se produção acumulada de 12 colheitas, sendo expressa a massa fresca em kg de frutos.planta-1. Seguindo a premissa de 30 colheitas por planta ao longo de uma safra completa, estimou-se a produção total de frutos em kg frutos planta-1e a produtividade em t ha-1. Em 4 das 12 colheitas, foram retiradas amostras para avaliação da massa média do fruto (g); tamanho médio do fruto, relação altura: diâmetro e rendimento de polpa (%). Na polpa foram quantificados os sólidos solúveis expressos em ° Brix e o índice tecnológico (rendimento de polpa x °Brix/100). Como delineamento experimental utilizou-se blocos ao acaso, com 7 tratamentos e 4 repetições. Os dados foram submetidos à análise de variância para o Teste F e as médias comparadas pelo Teste Tukey ao nível de 5% de significância. Concluiu-se que nas condições de clima e solo da região Alta Paulista recomenda-se o plantio dos clones Olivier, Apodi e Frutacor principalmente visando o mercado agroindustrial, sendo o clone Olivier a primeira opção e em maior proporção na área de implantação do pomar comercial. No cultivo de acerola voltado para consumo in natura indicam-se clones Olivier e Roxinha. O clone Olivier se destaca pela boa produtividade, características físico-químicas adequadas e facilidade de colheita manual dos frutos.(AU)

Economic feasibility of probiotic use in the diet of Nile tilapia, Oreochromis niloticus, during the reproductive period

This work examines the economic advantages of probiotic use in the diet of Nile tilapia broodstock during the reproductive period. For this purpose, Bacillus subtilis was applied as a feed additive. The experimental design was completely randomized with three treatment groups: the T0 control (without probiotic), the T1 continuous probiotic intake, and the T2 alternate probiotic intake at a dose of 0.50 g kg-1 of feed (1010 CFU g-1 ) with four replicates. For the reproduction assay, 118 females and 48 males of Nile tilapia (proportion 4 males:9 females. hapa-1 ) (weight 527.65 g ± 185.98 g and length 30.16 cm ± 3.57 cm) were distributed into 12 hapas (3.5 × 2.0 × 1.5 m). Reproductive variables (spawning female percentage, egg production, and fry production) were used to calculate the economic feasibility indexes (total cost of nutrition [TcN], gross revenue [GR], and total operational profit [ToP]). The results show increasing values for spawning female number, collected eggs, and surviving fry in the probiotic groups. We recommend continuous intake of probiotic (feed with addition of probiotic) at a dose of 0.5 g kg-1 of feed (1010 CFU g-1 ) during the breeding season of Nile tilapia, due to the suitable reproductive indexes and profitability.

Economic feasibility of probiotic use in the diet of Nile tilapia, Oreochromis niloticus, during the reproductive period

This work examines the economic advantages of probiotic use in the diet of Nile tilapia broodstock during the reproductive period. For this purpose, Bacillus subtilis was applied as a feed additive. The experimental design was completely randomized with three treatment groups: the T0 control (without probiotic), the T1 continuous probiotic intake, and the T2 alternate probiotic intake at a dose of 0.50 g kg-1 of feed (1010 CFU g-1 ) with four replicates. For the reproduction assay, 118 females and 48 males of Nile tilapia (proportion 4 males:9 females. hapa-1 ) (weight 527.65 g ± 185.98 g and length 30.16 cm ± 3.57 cm) were distributed into 12 hapas (3.5 × 2.0 × 1.5 m). Reproductive variables (spawning female percentage, egg production, and fry production) were used to calculate the economic feasibility indexes (total cost of nutrition [TcN], gross revenue [GR], and total operational profit [ToP]). The results show increasing values for spawning female number, collected eggs, and surviving fry in the probiotic groups. We recommend continuous intake of probiotic (feed with addition of probiotic) at a dose of 0.5 g kg-1 of feed (1010 CFU g-1 ) during the breeding season of Nile tilapia, due to the suitable reproductive indexes and profitability.(AU)

Análise energética do novo sistema de produção de maracujá amarelo na região de Marília-SP / Energy analysis of new production system of yellow passion in region of Marília-SP, Brazil

Objetivou-se avaliar indicadores energéticos de um novo sistema de produção do maracujá amarelo na região de Marília-SP. Foram analisadas as "entradas" de energia de origem biológica, fóssil e industrial e a "saída" energética na forma de frutos produzidos por unidade de área, bem como cinco indicadores energéticos. A entrada energética totalizou 155.810,13 MJ/ha. Os adubos químicos e defensivos responderam por 71% e 24% da energia indireta industrial, respectivamente. A atividade gerou, por ciclo/ha, 587.700,00MJ, sendo a produtividade cultural 0,19MJ kg-1. A eficiência cultural foi de 3,77. A energia cultural líquida totalizou 431.889,87 MJ/ha. A eficiência energética (4.17) e o balanço energético (550.312,91MJ ha-1) foram positivos. Concluiu-se que o consumo de energia direta de origem fóssil, mesmo que significativo, ainda permite a produção do fruto de maneira ambientalmente sustentável. Os adubos químicos e defensivos foram os itens mais representativos da energia indireta industrial, em decorrência da intensificação da adubação como forma de prevenção de doenças.

The study aimed to evaluate energy indicators of a new production system of yellow passion fruit in Marília-SP. Analyzed the "inputs" of the biological energy, fossil and industrial and "output" energy in the form of fruits produced per unit area as well as five energy indicators. The input energy amounted 155,810.13MJ ha-1. Chemical fertilizers and pesticides accounted for 71% and 24% of indirect energy industry, respectively. The activity generated per cycle / ha, 587.700.00MJ, and cultural productivity 0.19MJ kg-1. The efficiency culture was 3.77. The cultural energy net totaled 431,889.87MJ ha-1. The energy efficiency (4.17) and energy balance (550,312.91MJ ha-1) was favorable. It was concluded that the direct energy consumption from fossil fuels, even though significant, yet permits the production of the fruit of an environmentally sustainable manner. Chemical fertilizers and pesticides were the most representative of indirect energy industry due to the intensification of fertilization as a means of disease prevention.

Análise energética do novo sistema de produção de maracujá amarelo na região de Marília-SP / Energy analysis of new production system of yellow passion in region of Marília-SP, Brazil

Objetivou-se avaliar indicadores energéticos de um novo sistema de produção do maracujá amarelo na região de Marília-SP. Foram analisadas as "entradas" de energia de origem biológica, fóssil e industrial e a "saída" energética na forma de frutos produzidos por unidade de área, bem como cinco indicadores energéticos. A entrada energética totalizou 155.810,13 MJ/ha. Os adubos químicos e defensivos responderam por 71% e 24% da energia indireta industrial, respectivamente. A atividade gerou, por ciclo/ha, 587.700,00MJ, sendo a produtividade cultural 0,19MJ kg-1. A eficiência cultural foi de 3,77. A energia cultural líquida totalizou 431.889,87 MJ/ha. A eficiência energética (4.17) e o balanço energético (550.312,91MJ ha-1) foram positivos. Concluiu-se que o consumo de energia direta de origem fóssil, mesmo que significativo, ainda permite a produção do fruto de maneira ambientalmente sustentável. Os adubos químicos e defensivos foram os itens mais representativos da energia indireta industrial, em decorrência da intensificação da adubação como forma de prevenção de doenças.(AU)

The study aimed to evaluate energy indicators of a new production system of yellow passion fruit in Marília-SP. Analyzed the "inputs" of the biological energy, fossil and industrial and "output" energy in the form of fruits produced per unit area as well as five energy indicators. The input energy amounted 155,810.13MJ ha-1. Chemical fertilizers and pesticides accounted for 71% and 24% of indirect energy industry, respectively. The activity generated per cycle / ha, 587.700.00MJ, and cultural productivity 0.19MJ kg-1. The efficiency culture was 3.77. The cultural energy net totaled 431,889.87MJ ha-1. The energy efficiency (4.17) and energy balance (550,312.91MJ ha-1) was favorable. It was concluded that the direct energy consumption from fossil fuels, even though significant, yet permits the production of the fruit of an environmentally sustainable manner. Chemical fertilizers and pesticides were the most representative of indirect energy industry due to the intensification of fertilization as a means of disease prevention.(AU)

Physical and chemical characterization of fruits of mulberry cultivars from genus Morus / Caracterização física e química de frutos de cultivares de amoreira do gênero Morus

This study aimed to evaluate the physical and chemical characteristics of mulberry cultivars fruits (Morus spp.). The experiment was conducted at Marilia, State of Sao Paulo, Brazil, it was evaluated fruits of ten mulberry cultivars, IZ 1/1, IZ 1/2, IZ 1/3, IZ 1/12, IZ 2/1, IZ 3/1, IZ 4/1, IZ 15/1, Korin and Miura. The physical and chemical characteristics of mulberry fruits varied according to cultivar. Cultivar Korin stood out because showed higher soluble solids content and higher acidity, important requirements for better tasting fruit. When considering the volume for processing, the cultivars IZ 1/3, IZ 1/12 and IZ 15/1 had a higher mass.

O trabalho teve como objetivo a avaliação das características físicas e químicas de frutos de cultivares de amoreira (Morus spp.). O experimento foi conduzido em Marília, São Paulo, onde foram avaliados frutos de dez cultivares de amoreira, sendo elas IZ 1/1, IZ 1/2, IZ 1/3, IZ 1/12, IZ 2/1, IZ 3/1, IZ 4/1 e IZ 15/1, além de Korin e Miura. As características físicas e químicas dos frutos de amoreira variaram entre as cultivares. A cultivar Korin se destacou por conter maior teor de sólidos solúveis e maior teor de acidez, requisitos importantes para frutos de melhor sabor. Quando considerado o volume para processamento, as cultivares IZ 1/3, IZ 1/12 e IZ 15/1 apresentaram maior massa.

Probiotic in feeding of juvenile matrinxã (Brycon amazonicus): economic viability / Probiótico na alimentação de juvenis de matrinxã, Brycon amazonicus: viabilidade econômica

This study aimed to analyze the economic feasibility of supplement probiotics Bacillus subtilis to "matrinxã" Brycon amazonicus, raised in cages. The experiment was conducted at the Polo Regional Vale do Ribeira, in Pariquera-açu municipality, São Paulo State, Brazil, from February to July 2009. A total of 960 juvenile matrinxã were stocked in twelve 2.7 m³-net cages (1.5 x 1.5 x 1.2 m), in ponds with a total area of 600 m2 and an average depth of 1.50 m. The tests were conducted with a control treatment (T1) and two probiotic doses (T2 = 5 g and T3 = 10 g kg-1 of diet) with four replicates. Results showed that T2 produced better economic performance for matrinxã at the juvenile stage in intensive rearing system.

Objetivou-se analisar a viabilidade econômica do uso do probiótico Bacillus subtilis na alimentação de matrinxã Brycon amazonicus, em tanques-rede. O experimento foi conduzido no Polo Regional do Vale do Ribeira, no município de Pariquera-Açu, São Paulo, Brasil, entre fevereiro e julho de 2009. Foram avaliados 960 peixes juvenis, divididos em 12 tanques-rede de 2,7 m³ (1,5 x 1,5 x 1,2 m) em uma área total de 600 m2 , com profundidade média de 1,50 m. Os testes foram conduzidos com um tratamento testemunha (T1), duas doses de probiótico (T2 = 5 g e T3 = 10 g kg-1 de ração) e quatro repetições. Os resultados mostraram que o T2 proporcionou melhor desempenho zootécnico e econômico da matrinxã na fase de engorda no sistema intensivo de criação.

Use of probiotic in the diet of breeding matrinxã (Brycon amazonicus) / Utilização de probiótico na dieta de reprodutoras de matrinxã (Brycon amazonicus)

This study aimed to analyze the use of a probiotic (Bacillus subtilis) in the diet of breeding matrinxã (Brycon amazonicus), taking into account the number of oocytes, fertilization rate, hatching and final biomass. The experiment was carried out from March to November 2008. Fifty animals with mean weight 2.35 ± 0.31 kg and mean length 53.00 ± 1.96 cm were used in two treatments: T1 = control group and T2 = 10 g probiotic kg-1 food. The induced breeding was carried out with crude extract of carp pituitary. The result showed that the number of oocytes released, fertilization rate and hatching rates were 5%, 34% and 36% higher than in control group. The final total biomass of the control group was 3.6% higher compared to animals treated with probiotic, concluding that is viable to include Bacillus subtilis in diet of matrinxã for optimizing reproductive indicators.

Objetivou-se avaliar a utilização de probiótico (Bacillus subtilis) na dieta de reprodutores de matrinxã (Brycon amazonicus), levando em consideração o número de ovócitos, taxa de fertilização, eclosão e biomassa final. O experimento foi realizado no período de março a novembro de 2008. Foram avaliados 50 animais com peso médio de 2,35 ± 0,31 kg e comprimento médio de 53,00 ± 1,96 cm. Utilizaram-se dois tratamentos, sendo T1 = grupo controle e T2 = 10 g de probiótico kg-1 de alimento. Realizou-se reprodução induzida com extrato bruto de hipófise de carpa. Observou-se que o número de ovócitos liberados e as taxas de fertilização e eclosão foram 5%, 34% e 36% superiores nos animais alimentados com o probiótico. A biomassa final total do grupo controle foi 3,6% superior em relação aos animais tratados com probiótico. Concluiu-se que é viável a utilização do Bacillus subtilis na alimenação de matrizes de matrinxã para otimização de indicadores reprodutivos.

Estudo energético da produção de biocombustível a partir do milho / Energetic study of ethanol production from the corn crops

Objetivou-se analisar energeticamente a produção de etanol a partir do milho (Zea mays L.). As pesquisas de campo foram realizadas na região paulista do Médio Paranapanema, São Paulo (SP), no período de janeiro a dezembro de 2007. Avaliou-se o consumo energético referente às fases de produção e processamento industrial do grão. O custo energético total da produção agrícola correspondeu a 15.633,7MJ ha-1, e o item mais oneroso foi o de "insumos" (77,5 por cento). Nas etapas industriais, o consumo energético foi equivalente a 3.882,2MJ t-1. As operações de "hidrólise, sacarificação e tratamento do caldo" representaram 50,2 por cento do dispêndio energético total. O custo energético do milho foi de 7,9MJ L-1 nas operações agronômicas de produção e 11,8MJ L-1 nas etapas de processamento industrial. O balanço energético do cultivo e da industrialização foi de 1,2MJ.

This research analyzed the energetic consumption of etanol from the corn crops (Zea mays L.). The field surveys were carried out in the Midle Paranapanema River Region, São Paulo state, Brazil, in the period from January to December 2007. The energy consumption on stage of production and industrial processing of grain were evaluated. It was verified that the total energetic cost of the crop production corresponded to 15,633.7MJ ha-1, and the most onerous item was the "inputs" (77.5 percent). In the industrial step, the energetic consumption was equivalent to 3,882.2MJ t-1. The operations of "hydrolysis, saccharification and treatment of the broth" represented 50.2 percent of the total energetic expenditure. It was also observed an energetic cost of 7.9MJ L-1 in relation to the etanol produced in the main crop production operations, and 11.8MJ L-1 in the industrial processing. The energy balance of crop production and industrialization was of 1.2MJ.

Avaliação energética da produção de etanol utilizando como matéria-prima a cana-de-açúcar / Energy evaluation of the etanol production using as raw-material the sugar cane

Analisou-se energeticamente a produção de etanol originária da cana-de-açúcar. As pesquisas de campo foram realizadas na região paulista do Médio Paranapanema, no período de janeiro a dezembro de 2007, avaliando-se o consumo energético referente às fases de produção e processamento industrial. Verificou-se que o custo energético total da produção agrícola correspondeu a 14.370,9MJ ha-1, e o item mais oneroso foi o de "insumos" (50,4 por cento). Nas etapas industriais, o consumo energético foi equivalente a 1.641,6MJ t-1. As operações de "hidrólise, sacarificação e tratamento do caldo" representaram 71,7 por cento do dispêndio energético total. Na cana-de-açúcar, observou-se um custo energético de 2,0MJ L-1 em relação ao etanol produzido nas principais operações agronômicas de produção e 19,4MJ L-1 nas etapas de processamento industrial. A eficiência energética no cultivo e na industrialização foi de 1,1.

This research analyzed the energetic consumption of the etanol, using as raw-material sugar cane. The searches were carried out from the field in the Midle Paranapanema River Region, Sao Paulo state, in the period from January to December 2007. The referring energy consumption from the crop production phase and industrial processing were evaluated. It was verified that the total energetic cost of the crop production corresponded to 14370.9MJ ha-1, and the most onerous item was the "inputs" (50.4 percent). In the industrial step, the energetic consumption was equivalent to 1,641.56MJ t-1. The 'hydrolysis, saccharification and broth treatment operations' represented 71.72 percent of the total energetic expenditure. It was also observed an energetic cost of 2.0MJ L-1 in relation to the etanol produced in the main crop production operations, and 19.4MJ L-1 in the industrial processing. The energy efficiency observed in the crop production and industrialization were of 1.1.

Economic efficiency of fish cultivation in the Middle Paranapanema region, State of São Paulo / Eficiência econômica do bicultivo de peixes em viveiros escavados na região paulista do Médio Paranapanema

The study assessed the economic efficiency of the pacu with the piauçu cultivation in fishponds hollowed in the Middle Paranapanema region, State of São Paulo, 2007/2008 crop. It was used the structures of the effective operational cost (EOC) and total operational cost (TOC) and five profitability economic indicators. The TOC per cycle x ha were US$ 12,182.90. The production cost of the pacu and of the piauçu was US$ 1.20 kg-1 and US$ 1.40 kg-1, respectively. The gross incomes were US$ 17,077.30 ha-1, operational profit US$ 4,894.30 ha-1, gross margins 43.8% and profitability rate 30.3%. The break even point was 6,125.40 kg ha-1 for the pacu and 805.90 kg ha-1 for the piauçu. The viable minimum module corresponded to 0.5 ha of mirror of water. Considering that in the Medium Paranapanema region the medium area of mirror of water for producer is of 0.6 ha, it was concluded that this policulture is an alternative of income for enterprising rural regional.

O trabalho analisou economicamente o bicultivo do pacu com o piauçu em viveiros escavados no Médio Paranapanema, SP, safra 2007/2008. Utilizaram-se as estruturas do custo operacional efetivo (COE) e custo operacional total (COT) e cinco indicadores de rentabilidade. O COT por ciclo x ha foi de R$ 22.051,20. Os custos de produção do pacu e do piauçu foram R$ 2,20 kg-1 e R$ 2,60 kg-1, respectivamente. A receita bruta total foi de R$ 30.910,00 ha-1; o lucro operacional R$ 8.858,80 ha-1; a margem bruta, 43,8%; e o índice de lucratividade, 30,3%. O ponto de nivelamento foi de 6.125,40 kg para o pacu e 805,90 kg para o piauçu. O módulo mínimo viável correspondeu a 0,5 ha. Considerando que a área média por produtor na região do Médio Paranapanema é de 0,6 ha, concluiu-se que este policultivo é uma alternativa de renda para empreendedores rurais regionais.

Soja transgênica versus convencional: estimativa dos custos operacionais de produção na região do Médio Paranapanema, Estado de São Paulo / Transgenic versus conventional soybean: estimative of the operational production costs in the Middle Paranapanema, São Paulo State

O estudo estimou o custo operacional de produção da soja convencional e transgênica no Médio Paranapanema, Estado de São Paulo. Foram utilizados resultados de três experimentos de avaliação regional com 19 cultivares de soja, sendo 17 convencionais e 2 transgênicas. As estruturas de custo utilizadas foram custo operacional efetivo (COE) e o custo operacional total (COT). O COT, por hectare, da soja transgênica foi 10,7% menor que o da soja convencional. Porém, o custo unitário por saca foi menor para a soja convencional em razão da produtividade. A produtividade média foi de 35,2 e de 31,3 para as cultivares convencionais e transgênicas, respectivamente. A maior diferença porcentual no COT ocorreu nos itens "sementes" e "herbicidas". A variação do custo de produção por saca da soja convencional foi de R$ 27,7 a R$ 39,5 e da soja transgênica R$ 29,5 e R$ 40,1. O alto custo dos insumos comprometeu a viabilidade da atividade nos dois sistemas de produção. Há necessidade de continuar a avaliação das cultivares de soja transgênica para conhecer as mais adaptadas regionalmente e tornar mais seguras as indicações técnicas.

The study esteemed the operational cost of production of conventional and transgenic soybean in Middle Paranapanema, São Paulo State, Brazil. Results of three experiments of regional evaluation were used with 19 varieties of soybean, being 17 conventional and 2 transgenic ones. The cost structures used were effective operational cost (EOC) and the total operational cost (TOC). The TOC, for hectare, of the transgenic soybean was 10,7% smaller than the one of the conventional soybean. However, the unitary cost for bag was smaller for the conventional soybean in reason of the productivity. The medium productivity was of 35,2 and of 31,3 bags for hectare for conventional and transgenic ones, respectively. The largest percemtile difference in TOC happened in the items "seeds " and "herbicide". The variation of the production cost for bag of the conventional soybean was from US$ 12.8 to US$ 18.3 and for the transgenic soybean US$ 13.7 and US$ 18.6. The high cost of the inputs committed the viability of the activity in the two production systems. There is need to continue the evaluation of the cultivation of transgenic soybean to know the most adapted ones in the area and to turn safer the technical indications.

Economic efficiency of fish cultivation in the Middle Paranapanema region, State of São Paulo / Eficiência econômica do bicultivo de peixes em viveiros escavados na região paulista do Médio Paranapanema

The study assessed the economic efficiency of the pacu with the piauçu cultivation in fishponds hollowed in the Middle Paranapanema region, State of São Paulo, 2007/2008 crop. It was used the structures of the effective operational cost (EOC) and total operational cost (TOC) and five profitability economic indicators. The TOC per cycle x ha were US$ 12,182.90. The production cost of the pacu and of the piauçu was US$ 1.20 kg-1 and US$ 1.40 kg-1, respectively. The gross incomes were US$ 17,077.30 ha-1, operational profit US$ 4,894.30 ha-1, gross margins 43.8% and profitability rate 30.3%. The break even point was 6,125.40 kg ha-1 for the pacu and 805.90 kg ha-1 for the piauçu. The viable minimum module corresponded to 0.5 ha of mirror of water. Considering that in the Medium Paranapanema region the medium area of mirror of water for producer is of 0.6 ha, it was concluded that this policulture is an alternative of income for enterprising rural regional.

O trabalho analisou economicamente o bicultivo do pacu com o piauçu em viveiros escavados no Médio Paranapanema, SP, safra 2007/2008. Utilizaram-se as estruturas do custo operacional efetivo (COE) e custo operacional total (COT) e cinco indicadores de rentabilidade. O COT por ciclo x ha foi de R$ 22.051,20. Os custos de produção do pacu e do piauçu foram R$ 2,20 kg-1 e R$ 2,60 kg-1, respectivamente. A receita bruta total foi de R$ 30.910,00 ha-1; o lucro operacional R$ 8.858,80 ha-1; a margem bruta, 43,8%; e o índice de lucratividade, 30,3%. O ponto de nivelamento foi de 6.125,40 kg para o pacu e 805,90 kg para o piauçu. O módulo mínimo viável correspondeu a 0,5 ha. Considerando que a área média por produtor na região do Médio Paranapanema é de 0,6 ha, concluiu-se que este policultivo é uma alternativa de renda para empreendedores rurais regionais.

Use of probiotic in the diet of breeding matrinxã (Brycon amazonicus) / Utilização de probiótico na dieta de reprodutoras de matrinxã (Brycon amazonicus)

This study aimed to analyze the use of a probiotic (Bacillus subtilis) in the diet of breeding matrinxã (Brycon amazonicus), taking into account the number of oocytes, fertilization rate, hatching and final biomass. The experiment was carried out from March to November 2008. Fifty animals with mean weight 2.35 ± 0.31 kg and mean length 53.00 ± 1.96 cm were used in two treatments: T1 = control group and T2 = 10 g probiotic kg-1 food. The induced breeding was carried out with crude extract of carp pituitary. The result showed that the number of oocytes released, fertilization rate and hatching rates were 5%, 34% and 36% higher than in control group. The final total biomass of the control group was 3.6% higher compared to animals treated with probiotic, concluding that is viable to include Bacillus subtilis in diet of matrinxã for optimizing reproductive indicators.  

Objetivou-se avaliar a utilização de probiótico (Bacillus subtilis) na dieta de reprodutores de matrinxã (Brycon amazonicus), levando em consideração o número de ovócitos, taxa de fertilização, eclosão e biomassa final. O experimento foi realizado no período de março a novembro de 2008. Foram avaliados 50 animais com peso médio de 2,35 ± 0,31 kg e comprimento médio de 53,00 ± 1,96 cm. Utilizaram-se dois tratamentos, sendo T1 = grupo controle e T2 = 10 g de probiótico kg-1 de alimento. Realizou-se reprodução induzida com extrato bruto de hipófise de carpa. Observou-se que o número de ovócitos liberados e as taxas de fertilização e eclosão foram 5%, 34% e 36% superiores nos animais alimentados com o probiótico. A biomassa final total do grupo controle foi 3,6% superior em relação aos animais tratados com probiótico. Concluiu-se que é viável a utilização do Bacillus subtilis na alimenação de matrizes de matrinxã para otimização de indicadores reprodutivos.