RESUMO
El objetivo de esta investigación fue determinar la correlación entre actividad cariogénica y concentración de ion fluoruro en saliva en alumnos que asisten a escuelas que participan en el programa preventivo de la Facultad de Odontología de la Universidad de El Salvador. El diseño se enmarca en un estudio de tipo analítico, transversal, cualitativo cuantitativo en el cual se describe la correlación existente entre las diferentes variables del estudio. Los sujetos en estudio (N= 50) provenientes de escuelas que participan y no participan en el programa preventivo de la Facultad de Odontología se dividieron en tres grupos: Grupo A (n = 20) cuyas características eran no presentar actividad de caries y pertenecer al programa preventivo, Grupo B (n = 15) presentaban actividad de caries y pertenece al programa preventivo y el Grupo C (n = 15) que era un grupo control el cual no participa en el programa preventivo y presentaba actividad de caries. La información se obtuvo por medio de análisis de laboratorio y exámenes clínicos, la actividad cariogénica se determino en base a los índices CPOD y ceod, la concentración de fluoruro en saliva se determino por el método 9214 modificado de IUPAC. Toda la información se proceso en Microsoft Excel de Windows XP, el análisis estadístico se realizo en el programa Minitab 14 aplicando el coeficiente de P. La correlación encontrada entre concentración de fluoruro en saliva y actividad cariogénica en la población estudiada tuvo un valor de P = 0.031 Los resultados que se obtuvieron demuestran que existe una correlación entre ambas variables, pero estadísticamente no es altamente significativa, concluyendo que el fluoruro presente en saliva como factor individual no nos determina si tiene incidencia o no sobre la actividad cariogénica.
The objective of this research was to determine the correlation between cariogenic activity and concentration of fluoride ion in saliva in students who attend schools that participate in the preventive program of the Faculty of Dentistry of the University of El Salvador. The design is part of an analytical, cross-sectional, qualitative quantitative study in which the existing correlation between the different variables of the study is described. The study subjects (N = 50) from schools that participate and do not participate in the preventive program of the Faculty of Dentistry were divided into three groups: Group A (n = 20) whose characteristics were not presenting caries activity and belonging to the preventive program, Group B (n = 15) presented caries activity and belongs to the preventive program and Group C (n = 15) which was a control group which did not participate in the preventive program and presented caries activity. The information was obtained through laboratory analysis and clinical examinations, the cariogenic activity was determined based on the CPOD and ceod indices, the concentration of fluoride in saliva was determined by the modified IUPAC method 9214. All the information was processed in Microsoft Excel of Windows XP, the statistical analysis was carried out in the Minitab 14 program applying the P coefficient. The correlation found between fluoride concentration in saliva and cariogenic activity in the studied population had a value of P = 0.031 The results obtained show that there is a correlation between both variables, but it is not statistically highly significant, concluding that the fluoride present in saliva as an individual factor does not determine whether or not it has an effect on cariogenic activity.