Detalhe da pesquisa
1.
Impact of whole millet extruded flour on the physicochemical properties and antihyperglycemic activity of gluten free pasta.
J Food Sci Technol
; 60(6): 1738-1748, 2023 Jun.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-37187989
2.
Starch Films Added of Açaí Pulp ( Euterpe oleracea Martius)
Braz. arch. biol. technol
; 61: e18170824, 2018. graf
Artigo
em Inglês
| LILACS | ID: biblio-974098
3.
4.
Polímeros biodegradáveis adicionados de nanopartículas como embalagem para alimentos / Biodegradable polymers added as nanoparticles as food packaging
Rio de Janeiro; s.n; 2016. 71 p. ilus.
Tese
em Português
| ACERVOFAR, FIOCRUZ | ID: far-2203