Microbial characterization of Arachis pintoi and its silages at different fermentation periods.

The microbial community present in forage peanut, a tropical legume, and its silages are unknown. For this reason, we used the Ion Torrent platform to study the bacterial community present in this legume during silage fermentation. Forage peanut was harvested at the start of flowering with a backpack mower and was chopped with a stationary ensilage cutter and then ensiled in bags measuring 25.40 cm × 35.56 cm, in triplicate. The bags were opened after 1, 3, 7, 14, 28 and 56 days of fermentation. Primers targeting the 16S rDNA gene were used, and the PCR products were used in library preparation and sequencing using the Ion Torrent platform. In total, 721,837 sequences were obtained and processed using the program MOTHUR v.23.0. The sequencing result revealed that the genus Weissella was present at the different periods of fermentation of peanut silage in greater amounts than the other genera (Bacillus, Rummeliibacillus, Enterococcus, Lactobacillus, Pediococcus). The six libraries constructed reached high coverage value (0.999). Comparison of the number of operational taxonomic units (OTUs) between the forage crop and the silages with 14 and 56 days of fermentation revealed that some sequences were exclusive to the plant and others to fermentation periods. The silage with 28 days of fermentation remained distant from the other fermentation periods in regard to microbial diversity. Knowledge of the diversity of different bacterial genera through sequence analysis can guide bioprospecting studies.

Fermentative profile and lactic acid bacterial dynamics in non-wilted and wilted alfalfa silage in tropical conditions.

This study was conducted to evaluate the fermentative profile and microbial populations of wilted and non-wilted alfalfa silages ensiled with or without inoculant and the population dynamics of lactic acid bacteria (LAB) of wilted alfalfa plant and theirs silage. A 2 × 2 × 6 factorial arrangement was used, with the absence or presence of wilting (W), with and without bacterial inoculant (I) and six fermentation periods (P) (1, 3, 7, 14, 28 and 56 days), in a completely randomized design, with three replicates. The alfalfa was slightly wilted for 6 h and increased the dry matter content from 133.9 to 233.4 g/kg. It was performed the cultivation, followed by the isolation of LAB from samples of alfalfa forage before ensiling and its silage only in non-inoculated silages, after different fermentation periods. DNA was extracted from the isolated strains of LAB; the 16S rRNA gene sequences were amplified by PCR and the sequences were compared to those available from the GenBank database. Wilting provided silages with lower pH, ammonia nitrogen and acetic acid concentrations. The wilting process did not alter the amount of LAB; however, it affected the LAB diversity of the silages. The Lactobacillus plantarum was the predominant species in non-wilted and wilted silages.

Effects of exogenous protease addition on fermentation and nutritive value of rehydrated corn and sorghum grains silages.

The study objective was to evaluate the effects of the addition of exogenous protease on the fermentation and nutritive value of rehydrated corn and sorghum grain silages during various storage periods. Treatments were applied using a 2 × 6 × 3 factorial combination, with 2 types of rehydrated grains (corn and sorghum), 6 doses of the enzyme (0, 0.3, 0.6, 0.9, 1.2, and 1.5%, based on natural matter) and 3 fermentation periods (0, 60, and 90 days) in a completely randomized design, with 4 replications. The protease aspergilopepsin I, of fungal origin, produced by Aspergillus niger, was used. The lactic acid concentration increased linearly as the enzyme dose increased in corn (CG) and sorghum (SG) grain silages, at 60 and 90 days of fermentation. There was an increase in the concentrations of ammonia nitrogen and soluble protein, as well as the in situ starch digestibility in rehydrated CG and SG silages, compared to the treatment without the addition of protease. The addition of 0.3% exogenous protease at the moment of CG ensiling and 0.5% in rehydrated SG increased the proteolytic activity during fermentation, providing an increase in in situ starch digestibility in a shorter storage time.

Morphogenic, structural, and chemical characteristics of Brachiaria grass (Urochloa decumbens Stapf. ) pastures in monoculture and intercropped with forage peanut under two grazing intensities / Características morfogênicas, estruturais e químicas de capim-braquiária em monocultura e consorciado com amendoim forrageiro sob duas intensidades de pastejo

The objective of this study was to evaluate the morphogenic, structural, and chemical characteristics of Brachiaria grass (Urochloa decumbens) intercropped with forage peanut (Arachis pintoi) under three-row spacings (40, 50, and 60 cm) and two post-grazing residual heights (5 and 15 cm). The experiment was performed in a randomized block design with a factorial scheme (3 x 2) with four replicates. The structural and morphogenic characteristics were considered in a factorial scheme (3 × 2) + 1 (an additional treatment of Brachiaria grass in monoculture). Chemical characteristics sampled by cutting and by hand plucking were evaluated. Brachiaria grass had the highest crude protein (CP) content at 5 cm, whereas forage peanut had the highest CP content at 15 cm in the first year, however, there was no difference in the second year. Compared to monoculture, intercropping resulted in lower final stem size, a greater number of live leaves, and increases in the following metrics: leaf elongation rate, final leaf size, and leaf life duration, most consistently with 5 cm residual height in the second year. The forage peanut improved the morphogenic and structural characteristics of Brachiaria grass primarily when managed at 5 cm post-grazing height, regardless of row spacing.

Objetivou-se avaliar as características morfogênicas, estruturais e químicas do capim-braquiária (Urochloa decumbens) consorciado com amendoim forrageiro (Arachis pintoi) em três espaçamentos (40, 50 e 60 cm) e em duas alturas residuais pós-pastejo (5 e 15 cm). O experimento foi conduzido em delineamento em blocos casualizados, em esquema fatorial (3 x 2), com quatro repetições. As características estruturais e morfogênicas foram consideradas em esquema fatorial (3 × 2) + 1 (um tratamento adicional de capim-braquiária em monocultivo). Foram avaliadas as características químicas amostradas por corte e via pastejo simulado. O capim-braquiária apresentou o maior teor de proteína bruta (PB) a 5 cm, enquanto o amendoim forrageiro apresentou o maior teor de PB a 15 cm, no primeiro ano, no entanto, não houve diferença no segundo ano. Comparado à monocultura, o consórcio resultou em menor tamanho final do colmo, maior número de folhas vivas e aumento nas seguintes métricas: taxa de alongamento da folha, tamanho final da folha e duração da vida da folha, mais consistentemente com altura residual de 5 cm, no segundo ano. O amendoim forrageiro melhorou as características morfogênicas e estruturais do capim-braquiária, principalmente quando manejado a 5 cm de altura pós-pastejo, independentemente do espaçamento entre linhas.

Mixed silages of sugarcane and forage peanut treated with Lactobacillus buchneri / Silagens mistas de cana-de-açúcar e amendoim forrageiro tratadas com Lactobacillus buchneri

There is evidence for the beneficial effects of forage peanut on the nutritive value and fermentation profile of silages; however, its effects on sugarcane silage have not been determined. The objective of the study was to evaluate the chemical composition, fermentation profile, microbial composition, and dry matter recovery (DMR) of sugarcane silage containing various amounts of forage peanut (Arachis pintoi cv. Belmonte) (0%, 25%, 50%, and 75% on a fresh matter basis), treated or untreated with Lactobacillus buchneri. A completely randomized 4 × 2 factorial design was used with three replications. The interaction between forage peanut levels and inoculant influenced the concentrations of dry matter, crude protein, neutral detergent fiber and acid detergent fiber, organic acids and ethanol, populations of lactic acid bacteria and yeast, gas and effluent losses, and DMR. Forage peanut levels had effects on dry matter, hemicellulose, acid detergent insoluble nitrogen, pH, and ammonia nitrogen. Increasing proportions of forage peanut increased the protein content and decreased the fiber content in the silage, while also reducing the production of ethanol and effluent. We recommend the inclusion of 40%-75% forage peanut in the sugarcane ensilage to improve the chemical composition and fermentation profile. Furthermore, inoculation with L. buchneri associated with forage peanut increases the concentration of antifungal acids in the silage and decreases the yeast population and ethanol production.

O objetivo do estudo foi avaliar composição química, perfil fermentativo, população de microrganismos e recuperação de matéria seca (RMS) de silagem de cana-de-açúcar contendo níveis crescentes (0, 25, 50 e 75%, na base da matéria natural) de amendoim forrageiro (Arachis pintoi cv. Belmonte), tratadas ou não com Lactobacillus buchneri. Usou-se o esquema fatorial 4×2, no delineamento inteiramente casualizado, com três repetições. Verificou-se efeito de interação níveis de amendoim forrageiro e inoculante para teores de matéria seca, proteína bruta, fibra em detergente neutro e ácido, ácidos orgânicos e etanol, população de bactérias láticas e leveduras, perdas por gases e por efluente e RMS. Houve efeito de níveis de amendoim forrageiro no teor de hemicelulose, nitrogênio insolúvel em detergente ácido, pH e nitrogênio amoniacal. Verificou-se que o aumento de níveis de amendoim forrageiro incrementou teor de proteína e diminuiu teor de fibra, além de reduzir a produção de etanol e de efluente. Recomenda-se inclusão de 40% a 75% de amendoim forrageiro na ensilagem de cana-de-açúcar para melhorar a composição química e o perfil de fermentação. A inoculação com L. buchneri associada ao amendoim forrageiro aumenta a concentração de ácidos antifúngicos na silagem e decresce a população de leveduras e a produção de etanol.

Chemical composition in soybean silages with inoculant and molasses / Composição bromatológica em silagens de soja com inoculante e melaço

Chemical composition was assessed in soybean silages without any additive (control), with a microbial inoculant (I), with I + molasses (I+M), and with molasses only (M). Soybean plants were harvested at the reproductive 6 (R6) stage and ensiled in 2 kg-capacity PVC laboratory silos. The SIL ALL C4 inoculant produced by Alltech Brazil was used in combination with or without 2.5% molasses added to the natural matter base. A 4 × 6 factorial arrangement (4 additives × 6 fermentation periods) in a completely randomised design with 3 replications was used. The assessed fermentation periods were 1, 3, 7, 14, 28, and 56 days. Excluding the dry matter and crude protein contents it was observed an interaction effect (P <0.05) between the additive and fermentation periods in the silages. It was observed higher average values of dry matter, equal 290.02 g kg-1, and crude protein, equal 151.28 g kg-1, to I+M and M silages, respectively. It was observed lowest values (P < 0.05) to neutral detergent insoluble nitrogen (NDIN) and acid detergent insoluble nitrogen (ADIN) contents in I+M silages, equal 180.47 and 125.07 g kg-1, respectively. The addition of inoculant associated or not with molasses improved affect the chemical composition of soybean silages.

Avaliou-se a composição bromatológica de silagens de soja sem aditivos (controle), com inoculante microbiano (I), com I + melaço (I+M) e com melaço (M). As plantas de soja foram colhidas no estádio R6 de desenvolvimento e ensiladas em silos laboratoriais de PVC, com capacidade de 2 kg. O inoculante utilizado foi o SIL ALL C4 da Alltech do Brasil associado ou não com 2,5% de melaço, na base da matéria seca. Utilizou-se um esquema fatorial 4 × 6 (4 aditivos × 6 períodos de fermentação) em um delineamento completamente casualizado com 3 repetições. Os períodos de fermentação avaliados foram: 1, 3, 7, 14, 28, e 56 dias. Excluindo os teores de matéria seca e de proteína bruta foi observado efeito (P < 0,05) da interação aditivos e período de fermentação sobre as silagens. Observou-se maiores valores médios de matéria seca, de 290,02 g kg-1, e de proteína bruta, de 151,28 g kg-1, para as silagens I+M e M, respectivamente. Foi observado menores valores (P < 0,05) de NIDN e de NIDA nas silagens I+M, de 180,47 and 125,07 g kg-1, respectivamente. A adição de inoculante associada ou não ao melaço altera a composição bromatológica de silagens de soja.

Chemical composition in soybean silages with inoculant and molasses / Composição bromatológica em silagens de soja com inoculante e melaço

Chemical composition was assessed in soybean silages without any additive (control), with a microbial inoculant (I), with I + molasses (I+M), and with molasses only (M). Soybean plants were harvested at the reproductive 6 (R6) stage and ensiled in 2 kg-capacity PVC laboratory silos. The SIL ALL C4 inoculant produced by Alltech Brazil was used in combination with or without 2.5% molasses added to the natural matter base. A 4 × 6 factorial arrangement (4 additives × 6 fermentation periods) in a completely randomised design with 3 replications was used. The assessed fermentation periods were 1, 3, 7, 14, 28, and 56 days. Excluding the dry matter and crude protein contents it was observed an interaction effect (P <0.05) between the additive and fermentation periods in the silages. It was observed higher average values of dry matter, equal 290.02 g kg-1, and crude protein, equal 151.28 g kg-1, to I+M and M silages, respectively. It was observed lowest values (P < 0.05) to neutral detergent insoluble nitrogen (NDIN) and acid detergent insoluble nitrogen (ADIN) contents in I+M silages, equal 180.47 and 125.07 g kg-1, respectively. The addition of inoculant associated or not with molasses improved affect the chemical composition of soybean silages.(AU)

Avaliou-se a composição bromatológica de silagens de soja sem aditivos (controle), com inoculante microbiano (I), com I + melaço (I+M) e com melaço (M). As plantas de soja foram colhidas no estádio R6 de desenvolvimento e ensiladas em silos laboratoriais de PVC, com capacidade de 2 kg. O inoculante utilizado foi o SIL ALL C4 da Alltech do Brasil associado ou não com 2,5% de melaço, na base da matéria seca. Utilizou-se um esquema fatorial 4 × 6 (4 aditivos × 6 períodos de fermentação) em um delineamento completamente casualizado com 3 repetições. Os períodos de fermentação avaliados foram: 1, 3, 7, 14, 28, e 56 dias. Excluindo os teores de matéria seca e de proteína bruta foi observado efeito (P < 0,05) da interação aditivos e período de fermentação sobre as silagens. Observou-se maiores valores médios de matéria seca, de 290,02 g kg-1, e de proteína bruta, de 151,28 g kg-1, para as silagens I+M e M, respectivamente. Foi observado menores valores (P < 0,05) de NIDN e de NIDA nas silagens I+M, de 180,47 and 125,07 g kg-1, respectivamente. A adição de inoculante associada ou não ao melaço altera a composição bromatológica de silagens de soja.(AU)

Campo Grande stylo and elephant grass mixed silages treated with microbial inoculant / Silagens mistas de estilosantes Campo Grande e capim-elefante tratadas com inoculante microbiano

Tropical grass has some advantages for ensilage, such as high annual production of dry matter per unit area, perennity, low loss risk, and higher harvest flexibility. We aimed with this study to assess the chemical composition, microbial population, fermentation characteristics, and effluent production of stylo (Stylosanthes capitata × S. macrocephala cv. Campo Grande) silages with increasing proportions (0, 25, 50, 75, and 100%) of elephant grass (Pennisetum purpureum Schum. cv. Cameroon), with or without microbial inoculant. We used a 5×2 factorial scheme in a completely randomized design, with three replicates. There was an effect of interaction between proportions of elephant grass and microbial inoculant on yeast population, butyric acid and ammonia-nitrogen content, and effluent loss. The proportions of elephant grass affected the chemical composition, lactic acid bacteria and mold populations, pH, and lactic and propionic acid contents. Dry matter, acid detergent insoluble nitrogen, and lactic acid contents and the pH values were negatively affected by microbial inoculant. We conclude that stylo provides silage with better chemical composition and lower effluent production, although with a higher mold and yeast population, than elephant grass. The microbial inoculant does not improve the chemical and fermentative characteristics of silages, except for the reduction of butyric acid. We recommend uninoculated stylo silage with up to 75% of elephant grass.(AU)

As gramíneas de clima tropical apresentam algumas vantagens para ensilagem, como alta produtividade anual de massa seca por unidade de área, perenidade, baixo risco de perda e maior flexibilidade de colheita. Objetivou-se avaliar a composição química, a população microbiana, as características fermentativas e a produção de efluente de silagens de estilosantes (Stylosanthes capitata x S. macrocephala cv. Campo Grande) com proporções crescentes (0; 25; 50; 75; e 100%) de capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum. cv. Cameroon), com e sem inoculante microbiano. Utilizou-se o esquema fatorial 5 × 2, no delineamento inteiramente casualizado, com três repetições repetidas. Houve efeito da interação de proporções de capim-elefante e inoculante microbiano para população de leveduras, teor de ácido butírico e nitrogênio amoniacal em relação ao nitrogênio total e perda de efluente. As proporções de capim-elefante afetaram a composição química, as populações de bactérias do ácido láctico e mofos, o pH e os teores de ácido lático e ácido propiônico. O inoculante microbiano afetou negativamente os teores de matéria seca, nitrogênio insolúvel em ácido detergente, ácido láctico e o pH. Conclui-se que o estilosantes proporciona silagem de melhor composição química e mais baixa produção de efluente, embora com mais alta população de mofos e leveduras que o capim-elefante. O inoculante microbiano não melhora as características químicas e fermentativas das silagens, exceto por reduzir ácido butírico. Recomenda-se silagem de estilosantes com até 75% de capim-elefante, não tratada com inoculante microbiano.(AU)

Dry matter production and structural and bromatological characteristics of Brachiaria and Panicum cultivars / Massa de forragem e características estruturais e bromatológicas de cultivares de Brachiaria e Panicum

The aim of this study was to evaluate the dry matter production and the structural and bromatological characteristics of Brachiaria and Panicum cultivars. The study was conducted in a greenhouse in a randomized complete block design with five treatments, three cultivars of Brachiaria (B. decumbens cv. Basilisk, B. brizantha cv. Marandu and cv. Xaraes) and two cultivars of Panicum (P. maximum cv. Mombaça and cv. Tanzania), with four replications. Higher number of leaves, greater laminar length and tillers were observed in Mombaça, Tanzania, and Basilisk cultivars. Tanzania and Mombaça cultivars showed higher production of dry mass in relation to Marandu, and Xaraes cultivar showed higher leaf/stem ratio. There was no difference in crude protein content among cultivars, while neutral detergent fiber and acid detergent fiber content was lower for Marandu and Xaraes. We recommend all the cultivars considering their different nutritional requirements.(AU)

Objetivou-se avaliar as características estruturais, a produção de massa seca e a composição bromatológica de cultivares de Brachiaria e Panicum. O estudo foi conduzido em casa-de-vegetação, em delineamento em blocos casualizados, com cinco tratamentos, sendo três cultivares de Brachiaria (B. decumbens cv. Basilisk, B. brizantha cv. Marandu e cv. Xaraés) e dois cultivares de Panicum (P. maximum cv. Mombaça e cv. Tanzânia), com quatro repetições. De modo geral, maior número de folhas, comprimento laminar e perfilhos foram verificados nas cultivares Mombaça, Tanzânia e Basilisk. As cultivares Tanzânia e Mombaça se destacaram na produção de massa seca, em relação a cv. Marandu, com as outras cultivares com posição intermediária, enquanto a cultivar Xaraés apresentou a maior relação lâmina/colmo. Não houve diferenças nos teores de proteína bruta entre as cultivares, enquanto os teores de fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido foram inferiores para Marandu e Xaraés. Com base nos resultados, todas as cultivares poderiam ser recomendadas, atendendo-se às suas diferentes exigências nutricionais.(AU)

MASSA DE FORRAGEM E CARACTERÍSTICAS ESTRUTURAIS E BROMATOLÓGICAS DE CULTIVARES DE Brachiaria E Panicum

Abstract The aim of this study was to evaluate the dry matter production and the structural and bromatological characteristics of Brachiaria and Panicum cultivars. The study was conducted in a greenhouse in a randomized complete block design with five treatments, three cultivars of Brachiaria (B. decumbens cv. Basilisk, B. brizantha cv. Marandu and cv. Xaraes) and two cultivars of Panicum (P. maximum cv. Mombaça and cv. Tanzania), with four replications. Higher number of leaves, greater laminar length and tillers were observed in Mombaça, Tanzania, and Basilisk cultivars. Tanzania and Mombaça cultivars showed higher production of dry mass in relation to Marandu, and Xaraes cultivar showed higher leaf/stem ratio. There was no difference in crude protein content among cultivars, while neutral detergent fiber and acid detergent fiber content was lower for Marandu and Xaraes. We recommend all the cultivars considering their different nutritional requirements.

Resumo Objetivou-se avaliar as características estruturais, a produção de massa seca e a composição bromatológica de cultivares de Brachiaria e Panicum. O estudo foi conduzido em casa-de-vegetação, em delineamento em blocos casualizados, com cinco tratamentos, sendo três cultivares de Brachiaria (B. decumbens cv. Basilisk, B. brizantha cv. Marandu e cv. Xaraés) e dois cultivares de Panicum (P. maximum cv. Mombaça e cv. Tanzânia), com quatro repetições. De modo geral, maior número de folhas, comprimento laminar e perfilhos foram verificados nas cultivares Mombaça, Tanzânia e Basilisk. As cultivares Tanzânia e Mombaça se destacaram na produção de massa seca, em relação a cv. Marandu, com as outras cultivares com posição intermediária, enquanto a cultivar Xaraés apresentou a maior relação lâmina/colmo. Não houve diferenças nos teores de proteína bruta entre as cultivares, enquanto os teores de fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido foram inferiores para Marandu e Xaraés. Com base nos resultados, todas as cultivares poderiam ser recomendadas, atendendo-se às suas diferentes exigências nutricionais,

Forage mass, chemical composition and leaf chlorophyll index of signal grass and organic matter in soil under increasing levels of nitrogen / Massa de forragem, composição química e índice de clorofila foliar do capim-braquiária e matéria orgânica no solo sob doses crescentes de nitrogênio

This study evaluated the forage mass, plant height, chemical composition and chlorophyll index of signal grass (Brachiaria decumbens cv. Basilisk), as well as the content of organic matter (OM) in soil under increasing levels of nitrogen. The experiment was conducted in the Rio Manso Farm, experimental unit of the Federal University of the Jequitinhonha and Mucuri Valleys - UFVJM in the municipality of Couto de Magalhães de Minas, state of Minas Gerais. For plant evaluation, we use a split plot randomized block design with four replications. Nitrogen levels (0, 25, 50, 75, 100 kg ha-1 N) were assigned to plots and the cuts made in plants, to subplots. For the assessment of soil organic matter, we used a split-split-plot, with nitrogen levels (0, 25, 50, 75 and 100 kg ha-1 by cut) in the plots, collection depth (0-10 and 10-20 cm) in the subplots and three sampling times (before the onset of the experiment, at the end of the 1st crop year and at the end of the 2nd crop year) in sub-subplots in a randomized block design with four replications. It can be concluded that nitrogen fertilization linearly increases forage mass, plant height and crude protein content of signal grass, which are positively correlated with chlorophyll index. At the end of two agricultural years, the content of organic matter in the soil decreases, which can be attributed to management of cutting and...(AU)

Objetivaram-se avaliar a massa de forragem, a altura de plantas, a composição química e o índice de clorofila do capim-braquiária (Brachiaria decumbens cv. Basilisk), assim como, o teor de matéria orgânica (MO) no solo sob níveis crescentes de nitrogênio. O experimento foi conduzido na Fazenda Rio Manso, unidade experimental da Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri/UFVJM, na cidade de Couto de Magalhães de Minas, em Minas Gerais. Para avaliação da planta, utilizou-se o esquema de parcelas subdivididas no delineamento em blocos casualizados, com quatro repetições. Nas parcelas distribuíram-se as doses de nitrogênio (0; 25; 50; 75; 100 kg ha-1 de N) e nas subparcelas os cortes efetuados nas plantas. Para a avaliação da matéria orgânica do solo, utilizou-se o esquema de parcelas subsubdivididas, com as doses de nitrogênio (0; 25; 50; 75 e 100 kg ha-1 por corte) nas parcelas, profundidade de coleta (0-10 e 10-20 cm) nas subparcelas e os três momentos de amostragem (antes do início do experimento, ao final do 1º ano agrícola e ao final do 2º ano agrícola) nas subsubparcelas, no delineamento em blocos casualisados, com quatro repetições. Com base nos resultados obtidos, conclui-se que a aplicação de nitrogênio aumenta linearmente a massa de forragem, a altura de plantas e o teor de proteína bruta do capim-braquiária, os quais apresentam correlação positiva com o...(AU)

Dry matter production and structural and bromatological characteristics of Brachiaria and Panicum cultivars / Massa de forragem e características estruturais e bromatológicas de cultivares de Brachiaria e Panicum

The aim of this study was to evaluate the dry matter production and the structural and bromatological characteristics of Brachiaria and Panicum cultivars. The study was conducted in a greenhouse in a randomized complete block design with five treatments, three cultivars of Brachiaria (B. decumbens cv. Basilisk, B. brizantha cv. Marandu and cv. Xaraes) and two cultivars of Panicum (P. maximum cv. Mombaça and cv. Tanzania), with four replications. Higher number of leaves, greater laminar length and tillers were observed in Mombaça, Tanzania, and Basilisk cultivars. Tanzania and Mombaça cultivars showed higher production of dry mass in relation to Marandu, and Xaraes cultivar showed higher leaf/stem ratio. There was no difference in crude protein content among cultivars, while neutral detergent fiber and acid detergent fiber content was lower for Marandu and Xaraes. We recommend all the cultivars considering their different nutritional requirements.

Objetivou-se avaliar as características estruturais, a produção de massa seca e a composição bromatológica de cultivares de Brachiaria e Panicum. O estudo foi conduzido em casa-de-vegetação, em delineamento em blocos casualizados, com cinco tratamentos, sendo três cultivares de Brachiaria (B. decumbens cv. Basilisk, B. brizantha cv. Marandu e cv. Xaraés) e dois cultivares de Panicum (P. maximum cv. Mombaça e cv. Tanzânia), com quatro repetições. De modo geral, maior número de folhas, comprimento laminar e perfilhos foram verificados nas cultivares Mombaça, Tanzânia e Basilisk. As cultivares Tanzânia e Mombaça se destacaram na produção de massa seca, em relação a cv. Marandu, com as outras cultivares com posição intermediária, enquanto a cultivar Xaraés apresentou a maior relação lâmina/colmo. Não houve diferenças nos teores de proteína bruta entre as cultivares, enquanto os teores de fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido foram inferiores para Marandu e Xaraés. Com base nos resultados, todas as cultivares poderiam ser recomendadas, atendendo-se às suas diferentes exigências nutricionais.

Forage mass, chemical composition and leaf chlorophyll index of signal grass and organic matter in soil under increasing levels of nitrogen / Massa de forragem, composição química e índice de clorofila foliar do capim-braquiária e matéria orgânica no solo sob doses crescentes de nitrogênio

This study evaluated the forage mass, plant height, chemical composition and chlorophyll index of signal grass (Brachiaria decumbens cv. Basilisk), as well as the content of organic matter (OM) in soil under increasing levels of nitrogen. The experiment was conducted in the Rio Manso Farm, experimental unit of the Federal University of the Jequitinhonha and Mucuri Valleys - UFVJM in the municipality of Couto de Magalhães de Minas, state of Minas Gerais. For plant evaluation, we use a split plot randomized block design with four replications. Nitrogen levels (0, 25, 50, 75, 100 kg ha-1 N) were assigned to plots and the cuts made in plants, to subplots. For the assessment of soil organic matter, we used a split-split-plot, with nitrogen levels (0, 25, 50, 75 and 100 kg ha-1 by cut) in the plots, collection depth (0-10 and 10-20 cm) in the subplots and three sampling times (before the onset of the experiment, at the end of the 1st crop year and at the end of the 2nd crop year) in sub-subplots in a randomized block design with four replications. It can be concluded that nitrogen fertilization linearly increases forage mass, plant height and crude protein content of signal grass, which are positively correlated with chlorophyll index. At the end of two agricultural years, the content of organic matter in the soil decreases, which can be attributed to management of cutting and...

Objetivaram-se avaliar a massa de forragem, a altura de plantas, a composição química e o índice de clorofila do capim-braquiária (Brachiaria decumbens cv. Basilisk), assim como, o teor de matéria orgânica (MO) no solo sob níveis crescentes de nitrogênio. O experimento foi conduzido na Fazenda Rio Manso, unidade experimental da Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri/UFVJM, na cidade de Couto de Magalhães de Minas, em Minas Gerais. Para avaliação da planta, utilizou-se o esquema de parcelas subdivididas no delineamento em blocos casualizados, com quatro repetições. Nas parcelas distribuíram-se as doses de nitrogênio (0; 25; 50; 75; 100 kg ha-1 de N) e nas subparcelas os cortes efetuados nas plantas. Para a avaliação da matéria orgânica do solo, utilizou-se o esquema de parcelas subsubdivididas, com as doses de nitrogênio (0; 25; 50; 75 e 100 kg ha-1 por corte) nas parcelas, profundidade de coleta (0-10 e 10-20 cm) nas subparcelas e os três momentos de amostragem (antes do início do experimento, ao final do 1º ano agrícola e ao final do 2º ano agrícola) nas subsubparcelas, no delineamento em blocos casualisados, com quatro repetições. Com base nos resultados obtidos, conclui-se que a aplicação de nitrogênio aumenta linearmente a massa de forragem, a altura de plantas e o teor de proteína bruta do capim-braquiária, os quais apresentam correlação positiva com o...

Soybean silage in the diet for beef cattle / Silagem de soja na dieta de bovino de corte

This experiment evaluated the effect of molasses with or without microbial additive on soybean silage regarding the intake, digestibility and growth performance of beef cattle. The experimental design used was randomized blocks with four treatments (diets with soybean silage (SS), SS with microbial inoculant, SS with molasses and SS with microbial inoculant and molasses) and seven replications. Animal were feedlot fed for 99 days. Diets contained forage: concentrate ratio of 70:30, the forage consisted of 40% soybean silage and 30% corn silage. There was lower intake of nutrients in the diet containing SS in relation to the SS diet added with inoculant and molasses. The diet containing SS with inoculant and molasses presented higher apparent digestibility for DM, CP, NDF, ADF, and NFC. Feed conversion, average daily gain and carcass gain were not influenced by the diets, with mean values of 5.90; 1.49 and 0,91 kg day-1 respectively. The addition of molasses combined or not with bacterial inoculant to soybean at the time of ensiling has no effect on the performance of beef cattle, although favoring the intake and digestibility of nutrients.

Objetivou-se avaliar o efeito de melaço e ou aditivo microbiano na ensilagem de soja sobre o consumo, digestibilidade dos nutrientes e desempenho produtivo de bovinos de corte. O delineamento experimental utilizado foi o em blocos casualizados com quatro tratamentos (dietas com silagem de soja (SS), SS com inoculante microbiano, SS com melaço e SS com inoculante microbiano e melaço) e sete repetições. Os animais foram confinados por um período de 99 dias. As dietas continham relação volumoso:concentrado de 70:30, sendo o volumoso 40% de silagem de soja e 30% de silagem de milho. Observou-se menor consumo de nutrientes na dieta contendo SS em relação à dieta SS com inoculante e melaço. Na dieta contendo SS com inoculante e melaço, foram observadas maiores digestibilidades aparentes para MS, PB, FDN, FDA e CNF. A conversão alimentar, o ganho médio diário e o ganho de carcaça não foram influenciados pelas dietas, registrando-se valores médios de 5,90; 1,49 e 0,91 kg dia-1, respectivamente. Conclui-se, que a adição de melaço na presença ou não de inoculante bacteriano à soja por ocasião da ensilagem, não afeta o desempenho de bovinos de corte, embora favoreça o consumo e a digestibilidade de nutrientes.

Soybean silage in the diet for beef cattle / Silagem de soja na dieta de bovino de corte

This experiment evaluated the effect of molasses with or without microbial additive on soybean silage regarding the intake, digestibility and growth performance of beef cattle. The experimental design used was randomized blocks with four treatments (diets with soybean silage (SS), SS with microbial inoculant, SS with molasses and SS with microbial inoculant and molasses) and seven replications. Animal were feedlot fed for 99 days. Diets contained forage: concentrate ratio of 70:30, the forage consisted of 40% soybean silage and 30% corn silage. There was lower intake of nutrients in the diet containing SS in relation to the SS diet added with inoculant and molasses. The diet containing SS with inoculant and molasses presented higher apparent digestibility for DM, CP, NDF, ADF, and NFC. Feed conversion, average daily gain and carcass gain were not influenced by the diets, with mean values of 5.90; 1.49 and 0,91 kg day-1 respectively. The addition of molasses combined or not with bacterial inoculant to soybean at the time of ensiling has no effect on the performance of beef cattle, although favoring the intake and digestibility of nutrients.(AU)

Objetivou-se avaliar o efeito de melaço e ou aditivo microbiano na ensilagem de soja sobre o consumo, digestibilidade dos nutrientes e desempenho produtivo de bovinos de corte. O delineamento experimental utilizado foi o em blocos casualizados com quatro tratamentos (dietas com silagem de soja (SS), SS com inoculante microbiano, SS com melaço e SS com inoculante microbiano e melaço) e sete repetições. Os animais foram confinados por um período de 99 dias. As dietas continham relação volumoso:concentrado de 70:30, sendo o volumoso 40% de silagem de soja e 30% de silagem de milho. Observou-se menor consumo de nutrientes na dieta contendo SS em relação à dieta SS com inoculante e melaço. Na dieta contendo SS com inoculante e melaço, foram observadas maiores digestibilidades aparentes para MS, PB, FDN, FDA e CNF. A conversão alimentar, o ganho médio diário e o ganho de carcaça não foram influenciados pelas dietas, registrando-se valores médios de 5,90; 1,49 e 0,91 kg dia-1, respectivamente. Conclui-se, que a adição de melaço na presença ou não de inoculante bacteriano à soja por ocasião da ensilagem, não afeta o desempenho de bovinos de corte, embora favoreça o consumo e a digestibilidade de nutrientes.(AU)

Produtividade de matéria seca e composição mineral do capim-tifton 85 sob diferentes doses de nitrogênio e idades de rebrotação / Dry matter production and mineral content of tifton 85 bermudagrass on different nitrogen rates and regrowth ages

Avaliaram-se a composição mineral e a produtividade de matéria seca do capim-tifton 85 (Cynodon nlemfüensis x Cynodon dactylon) sob diferentes doses de N e idades de rebrotação. Os tratamentos foram dispostos em esquema de parcelas subdivididas, com as doses de N (0, 100, 200, 300 e 400 kg/ha/ano) nas parcelas e idades de rebrotação (28, 42 e 56 dias) nas subparcelas, no DIC, com três repetições. O rendimento forrageiro variou de 5.751 a 20.466, de 8.138 a 22.852 e de 10.525 a 25.239 kg/ha/ano de MS, em função do aumento das doses de N, em plantas colhidas em intervalos de corte de 28, 42 e 56 dias, respectivamente, com eficiência de resposta de 36,8 kg MS/kg N. Os teores de P foram reduzidos com o aumento das doses de N e da idade da planta, variando de 0,27 a 0,16 por cento. Os teores de K decresceram com o aumento da idade da planta, estimando-se teores máximos de K de 1,25; 1,11; e 0,96 por cento, em plantas colhidas com 28, 42 e 56 dias de rebrotação, respectivamente, adubadas com 55 kg/ha/ corte de N. O teor médio de Ca foi 0,48 por cento. Os teores de Mg aumentaram com o incremento das doses de N e decresceram com o aumento da idade da planta, variando de 0,24 a 0,45 por cento.

The dry matter production and mineral content of Tifton 85 bermudagrass (Cynodon nlemfüensis x Cynodon dactylon) on nitrogen rates (0, 100, 200, 300 and 400 kg/ha) and regrowth ages (28, 42 and 56 days) were evaluated. The experimental design was completely randomized with a split plot feature. The main plots referred to N-rates whereas subplots were regrowth ages. The forage yield ranged from 5.75 to 20.46, from 8.13 to 22.85 and from 10.52 and 25.23 t/ha of DM, in response to rates of 0 to 400 kg N/ha, in plants harvested at 28, 42 and 56 days of regrowth, respectively, with a response efficiency of 36.8 kg DM/kg N. The P contents decreased with N rates and plant age increased ranged from 0.27 to 0.16 percent. The K contents decreased as plant age increased; the maximum K content of 1.25, 1.11, and 0.96 percent were recorded for plant harvest with 28, 42 and 56 days of regrowth, respectively, fertilized with 55 kg N/ha/cutting. The average Ca content was 0.48 percent. The Mg content increased as N rates increased and decreased as plant age increased, with values between 0.24 and 0.45 percent.

Produtividade e composição bromatológica de Brachiaria spp., no Alto Vale do Jequitinhonha / Productivity and bromatological composition of Brachiaria spp. in the Higher Jequitinhonha Valley

Avaliaram-se a produtividade de matéria seca (MS), proporção de lâminas e composição bromatológica de Brachiaria spp., colhidas com 42 dias de rebrotação, em Diamantina, MG. Para a determinação dos teores de MS, PB, FDN, FDA e lignina utilizaram-se o esquema em parcelas subsubdivididas, no DIC, com quatro repetições. Nas parcelas foram distribuídas as cultivares Basilisk, Marandu, Xaraés, Llanero e B. humidicola comum; nas subparcelas, dois cortes, e, nas subsubparcelas, dois anos experimentais. A produção de MS total e a proporção de lâminas foram analisadas em esquema de parcelas subdivididas, com espécies/cultivares nas parcelas e anos nas subparcelas. A produção de MS no segundo ano (3 cortes) foi mais alta que no primeiro (2 cortes), destacando-se as cultivares Basilisk, Xaraés e Llanero. De modo geral, as cultivares apresentaram teores satisfatórios de PB, mais altos no segundo ano. Os teores de FDN foram mais baixos no segundo ano e os de lignina mais baixos no primeiro ano. As cultivares Xaraés e Marandu destacam-se pela elevada proporção de folhas e apresentam composição bromatológica semelhante a da cultivar Basilisk. Associando-se a composição bromatológica com a produtividade de MS, recomendam-se as cultivares Xaraés e Basilisk para as condições do Alto Vale do Jequitinhonha.

Dry matter production, proportion of leaf blades and chemical composition of Brachiaria spp. harvested at intervals of 42 days of regrowth, in Diamantina, MG were evaluated. The DM, CP, NDF, ADF and lignin contents were analyzed in a split-split plot completely randomized design, with four replicates. Five cultivars of Brachiaria were distributed in the plots, two cuts in the split-plot, and two experimental years in the split-split plot. The dry matter production and the proportion of leaf blades were analyzed in a split plot completely randomized design, with cultivars in the plots and years in the subplots. The dry matter production in the second year (3 cuts) was higher than in the first (2 cuts), especially with the cultivars Basilisk, Xaraés and Llanero. Generally, the cultivars presented satisfactory levels of CP, with higher values in the second year. The contents of NDF were lower in the second year and the lowest levels of lignin were in the first year. Cultivars Xaraés and Marandu stand out for the high proportion of leaves and presented chemical composition similar to the Basilisk cultivar. Based on the chemical composition and dry matter production, Xaraés and Basilisk cultivars are recommended for cultivation in the Jequitinhonha High Valley.

Potencial de silagens de ramas de batata-doce para alimentação animal / Potential of silages of sweet-potato foliages for animal feeding

Objetivou-se avaliar o potencial de silagens de ramas de diferentes clones de batata-doce para alimentação animal. O trabalho foi realizado na Fazenda Forquilha localizada no Distrito de Batatal, município de Diamantina MG, no período de 23/12/2007 a 23/06/2008. O experimento foi conduzido no esquema de parcelas subdivididas em delineamento de blocos completos casualizados. Foram avaliadas a produtividade de matéria verde e matéria seca das ramas e a composição químico-bromatológica, além do perfil fermentativo de suas silagens, em três idades de colheita (120, 150 e 180 dias), em oito clones de batata doce. A produtividade de matéria seca não variou com a época de colheita das ramas, obtendo-se média de 6,01t ha-1. Os teores de matéria seca nas ramas aumentaram com o ciclo da cultura, verificando-se teores médios de 11,94; 12,16 e 19,62 por cento, aos 120, 150 e 180 dias após o corte, respectivamente. As silagens das ramas de batata-doce apresentaram altos teores protéicos e energéticos e adequado perfil fermentativo, portanto, apresentam potencial para utilização na alimentação animal, independentemente dos clones.

The objective was to evaluate the potential of silage derived from different clones of sweet potato for animal feed. The study was conducted at Forquilha Farm located in Batatal district, MG Diamantina in the period from 23/12/2007 to 23/06/2008. The experiment was conducted in split plot design in a randomized complete block. It was evaluated the green and dry matter yield, the chemical composition and the fermentative profile of silage harvested on three dates (days 120, 150 and 180), of eight clones of sweet potato. The dry matter yield did not vary according to the harvest time of the branches, resulting in an average of 6.01t ha-1. The dry matter content in the stems increased with the growth cycle, and there are average levels of 11.94, 12.16 and 19.62 percent on days 120, 150 and 180 after cutting, respectively. The raw potato silage showed high protein content and adequate energy fermentation and therefore, potential for use in animal feed, regardless of clones.