Your browser doesn't support javascript.
loading
Mostrar: 20 | 50 | 100
Resultados 1 - 20 de 118
Filtrar
1.
Rev Bras Parasitol Vet ; 33(3): e002624, 2024.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-39046076

RESUMO

The aim of this study was to determine the allergenic activity of components present in crude extracts of Pterobothrium crassicolle plerocerci (CPE) and blastocysts (CBE) obtained from Micropogonias furnieri in a murine model. Two groups of seven animals each received 50 µg of CPE or CBE on days 1, 35 and 120. Serum samples were tested by ELISA and Immunoblotting. Specific IgG and IgE levels were detected by ELISA, showing specific humoral responses for the primary immunization for both immunoglobulins and continuously growing titers for IgE. Positive Passive Cutaneous Anaphylaxis tests in rats sensitized with anti-CBE sera and tested by CBE, showed biologically, the allergenic activity of the extracts. The CPE and CBE showed some different recognition regions but both experimental groups recognized all regions of the extracts when tested for cross reactions, showing that CPE and CBE could share antigenic recognition sites.


Assuntos
Cestoides , Animais , Ratos , Camundongos , Cestoides/imunologia , Alérgenos/imunologia , Modelos Animais de Doenças , Feminino , Ratos Wistar , Masculino
2.
Mem Inst Oswaldo Cruz ; 108(2): 150-4, 2013 Apr.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-23579792

RESUMO

A new ceratomyxid parasite was examined for taxonomic identification, upon being found infecting the gall bladder of Hemiodus microlepis (Teleostei: Hemiodontidae), a freshwater teleost collected from the Amazon River, Brazil. Light and transmission electron microscopy revealed elongated crescent-shaped spores constituted by two asymmetrical shell valves united along a straight sutural line, each possessing a lateral projection. The spores body measured 5.2 ± 0.4 µm (n = 25) in length and 35.5 ± 0.9 µm (n = 25) in total thickness. The lateral projections were asymmetric, one measuring 18.1 ± 0.5 µm (n = 25) in thickness and the other measuring 17.5 ± 0.5 µm (n = 25) in thickness. Two equal-sized subspherical polar capsules measuring 2.2 ± 0.3 µm in diameter were located at the same level, each possessing a polar filament with 5-6 coils. The sporoplasm was binucleate. Considering the morphometric data analyzed from the microscopic observations, as well as the host species and its geographical location, this paper describes a new myxosporean species, herein named Ceratomyxa microlepis sp. nov.; therefore representing the first description of a freshwater ceratomyxid from the South American region.


Assuntos
Peixes/parasitologia , Vesícula Biliar/parasitologia , Myxozoa/ultraestrutura , Animais , Brasil , Feminino , Masculino , Microscopia Eletrônica de Transmissão , Myxozoa/classificação , Myxozoa/isolamento & purificação , Rios
3.
Exp Parasitol ; 130(3): 285-7, 2012 Mar.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-22269442

RESUMO

To understand the mechanisms of infection and to attempt to simulate human infection by the Anisakidae family, many in vivo experimental approaches have been developed. The aim was to develop and present a technique for the induction of an oral infection through the use of an intra-gastric gavage of live Anisakis simplex in mice. A commercial pediatric gastric tube (No. 4) was cut longitudinally to produce a 3-cm slit at the distal end where the larva was placed to then be administered to the stomach of the mouse. There were no abnormal clinical complications before, during or after the procedure. In conclusion oral infection through the direct delivery of larvae in the stomach is simple and effective.


Assuntos
Anisaquíase/transmissão , Anisakis/fisiologia , Modelos Animais de Doenças , Parasitologia/métodos , Estômago/parasitologia , Anestesia Geral/métodos , Animais , Injeções Subcutâneas , Intubação Gastrointestinal , Larva , Camundongos , Camundongos Endogâmicos BALB C , Projetos Piloto , Estudos Prospectivos
4.
Parasitol Res ; 111(2): 865-74, 2012 Aug.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-22488201

RESUMO

From February 2007 to July 2010, 27 specimens of Paralichthys patagonicus, and from September to December 2010, 30 specimens of Xystreurys rasile were purchased from fish markets in the municipalities of Cabo Frio and Rio de Janeiro, State of Rio de Janeiro, Brazil. The fishes were measured, necropsied, filleted, and further had their organs investigated. In P. patagonicus, 19 (70, 3 %) were parasitized with metacestodes of Trypanorhyncha species: Nybelinia erythraea, N. lingualis, Heteronybelinia nipponica, Pterobothrium crassicolle, Grillotia carvajalregorum, and Callitetrahynchus gracilis. In X. rasile, 17 (56, 6 %) were parasitized with metacestodes: N. erythraea, N. lingualis, H. nipponica, and G. carvajalregorum. The parasitological indices of prevalence, intensity, mean intensity, abundance, mean abundance, range of infection, and infection sites of each parasite species are presented. This is the first report of Trypanorhyncha cestodes parasitizing specimens of P. patagonicus and X. rasile. These cestodes were studied due to their importance during fish sanitary inspection, if one considers the harm that the repulsive aspect of infected meat causes to consumers.


Assuntos
Cestoides/classificação , Infecções por Cestoides/veterinária , Doenças dos Peixes/parasitologia , Animais , Brasil/epidemiologia , Infecções por Cestoides/epidemiologia , Infecções por Cestoides/parasitologia , Doenças dos Peixes/epidemiologia , Linguado , Parasitologia de Alimentos
5.
Syst Parasitol ; 82(3): 241-7, 2012 Jul.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-22711511

RESUMO

Myxobolus myleus n. sp. is described from the gall-bladder of the freshwater fish Myleus rubripinnis collected near the city of Oriximiná in the Amazon System, Brazil. The spores obtained from the bile contained two equal symmetrical and smooth valves, each forming the spore wall. The spores were large, with a cone-like form, a semi spherical basal contour and measured (in µm) 19.3 ± 0.5 (n = 25) × 8.3 ± 0.5 (n = 25) × 4.0 ± 0.3 (n = 15). The apical end of the spores contained two elongate, equal and pointed conical polar capsules measuring 13.2 ± 0.4 µm (n = 25) in length and 3.0 ± 0.3 µm (n = 15) in width, each having a slightly tapering polar filament with 19 to 21 turns. The polar capsules were extended below at about 4/5 of the total length of the spores. The sporoplasm was binucleate and contained some sporoplasmosomes. All infected fish presented hypertrophy of the gall-bladder due to presence of the brownish parasite floating in the bile. In this paper we describe this new species of myxosporean based on light and ultrastructural observations, together with its associated pathology.


Assuntos
Bile/parasitologia , Characidae/parasitologia , Doenças dos Peixes/patologia , Myxobolus/anatomia & histologia , Myxobolus/isolamento & purificação , Doenças Parasitárias em Animais/patologia , Animais , Brasil , Doenças dos Peixes/parasitologia , Água Doce , Microscopia , Myxobolus/patogenicidade , Doenças Parasitárias em Animais/parasitologia
6.
Mem Inst Oswaldo Cruz ; 106(5): 557-61, 2011 Aug.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-21894376

RESUMO

Myxidium volitans sp. nov. (Myxozoa: Myxidiidae) parasitizing the hypertrophied green-brownish gallbladder of the teleost Dactylopterus volitans, collected in the Atlantic coast near Niterói, Brazil was described based on ultrastructural studies. The spores were fusiform, sometimes slightly crescent-shaped on average 21.7 ± 0.3 µm (mean ± standard deviation) (n = 50) long and 5.6 ± 0.4 µm (n = 30) wide. The spore wall was thin and smooth, comprising two equally-sized valves joined by a hardly visible sutural ridge. Spores containing two pyriform polar capsules (PC) (5.0 ± 0.4 × 2.3 ± 0.3 µm) (n = 30) are situated in each extremity of the spore. The PC wall was composed of hyaline layer (0.20-0.29 µm thick) and by a thin external granular layer. Each PC contains a polar filament (PF) with irregular arrangements that was projected from its apical region to the bases of PC and coiled laterally from bases to the tip of PC. Some regular striations and S-like structures in the periphery of the PFs with four-five irregular sections were observed. Based on the spore morphology, ultrastructural differences and the specificity of the host we describe this parasite as a new myxosporidian, named M. volitans sp. nov.


Assuntos
Vesícula Biliar/parasitologia , Myxozoa/ultraestrutura , Perciformes/parasitologia , Animais , Brasil , Feminino , Masculino , Microscopia Eletrônica de Transmissão , Myxozoa/classificação , Myxozoa/isolamento & purificação
7.
Rev Bras Parasitol Vet ; 30(1): e023920, 2021.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-33909838

RESUMO

Fish consumption plays an important role in human diet. Hoplias malabaricus, commonly known as traíra, is a freshwater fish widely appreciated in several Brazilian states and frequently infected by Eustrongylides sp. fourth-instar larvae (L4). The aim of the present study was to evaluate allergenic potential of Eustrongylides sp. L4 crude extract (CEE). BALB/c mice were immunized intraperitoneally (IP) by 10 µg CEE with 2 mg of aluminum hydroxide on days 0 and 35. Specific IgG and IgE antibody levels were determined after immunization and cellular immunity was evaluated by assessing intradermal reaction in ear pavilion. Epicutaneous sensitization was performed in dorsal region by antigen exposure using a Finn-type chamber containing 50 µg of CEE or saline solution, followed by evaluation of specific antibody levels. IP immunization resulted in a gradual increase in IgG antibody levels and transitory IgE production. Significant increase in ear thickness was observed in cellular hypersensitivity reaction. In case of antigen exposure by epicutaneous route, CEE was able to induce meaningfully increased levels of specific IgG and IgE antibodies as well as heightened cellular immunity. Both intraperitoneal immunization and epicutaneous contact with Eustrongylides sp. larval antigens were observed for first time to be capable of inducing immunological sensitization in mice.


Assuntos
Nematoides , Doenças dos Roedores , Animais , Brasil , Modelos Animais de Doenças , Imunoglobulina E , Imunoglobulina G , Camundongos , Camundongos Endogâmicos BALB C
8.
PLoS One ; 13(11): e0206377, 2018.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-30427883

RESUMO

Cestodes of the order Trypanorhyncha can frequently be found infecting the muscles of several marine fish species, and lead to a repugnant aspect of the fish and rejection by consumers. The Brazilian sardinella, Sardinella brasiliensis, occurs from the Gulf of Mexico and the Caribbean to northern Uruguay. In southeastern Brazil, fishing for the species is very intensive since it generates significant revenue as one of the most commonly consumed fish and an important element of the canned fish industry. The aims of the present study were to identify and report the occurrence of tiny cestodes (3 mm-6.6 mm) in the musculature of Brazilian sardinella that were purchased in the São Pedro fish market in the municipality of Niterói, state of Rio de Janeiro, Brazil. From October 2013 to November 2016, 75 specimens of S. brasiliensis were investigated. The trypanorhynch cestodes encountered were identified as plerocerci of Callitetrarhynchus gracilis using morphological, morphometric and molecular data. Parasitic indices were calculated, and the cestodes infection of the musculature of Brazilian sardinella had the following values: prevalence, 40%; mean intensity, 3.47; mean abundance, 1.39; and range of infection, 1-18, specimens. The presence of this trypanorhynch cestode in the musculature of Brazilian sardinella is an important indicator of fish hygiene.


Assuntos
Cestoides/isolamento & purificação , Peixes/parasitologia , Animais , Brasil , Cestoides/anatomia & histologia , Cestoides/genética , Cestoides/fisiologia , RNA Ribossômico 18S/genética
9.
Rev Bras Parasitol Vet ; 25(4): 492-496, 2016.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-28001171

RESUMO

In November 2014 and May 2015, a total of 44 specimens of the South American silver croaker Plagioscion squamosissimus were collected: 30 in Marajó Bay and 14 in the Tapajós River, state of Pará, Brazil. The aim was to investigate the presence of anisakid nematodes and determine their parasitism indices and sites of infection, because of their importance regarding health inspection. Sixty-nine Anisakis sp. larvae were found; among them, 16 larvae in seven fish collected in Marajó Bay and 53 larvae in four fish in the Tapajós River. The parasitism indices of the nematodes collected from the fish in Marajó Bay comprised prevalence (P) of 23%, mean infection intensity (MI) of 2.28, mean abundance (MA) of 0.53, range of infection (RI) of 1-4, and infection site (IS) in the mesentery. The fish from the Tapajós River showed P = 28%, MI = 13.2, MA = 3.8, RI = 1-22, and IS = mesentery and intestine. To assist in taxonomic identification, images of the specimens obtained through optical microscopy with Nomarski's interferential contrast system and scanning electron microscopy were used. This is the first record of Anisakis sp. parasitizing P. squamosissimus.


Assuntos
Anisakis , Larva , Perciformes/parasitologia , Animais , Baías , Brasil , Rios
10.
Artigo em Inglês | ARCA | ID: arc-47880

RESUMO

Consumir peixe constitui papel importante na dieta humana. Hoplias malabaricus, comumente chamado de traíra, peixe de água doce largamente apreciado no Brasil, é frequentemente infectado com larvas de quarto estágio (L4) de Eustrongylides sp. O presente estudo objetivou avaliar o potencial alergênico do Extrato Bruto de L4 de Eustrongylides sp. (EBE). Camundongos BALB/c foram imunizados intraperitonealmente (IP) por 10 µg de EBE com 2 mg de hidróxido de alumínio nos dias 0 e 35. Após imunização, determinaram-se níveis específicos de anticorpos IgG e IgE e avaliou-se a imunidade celular pela reação intradérmica no pavilhão auricular. Realizou-se sensibilização epicutânea na região dorsal pela exposição ao antígeno, utilizando-se câmara tipo Finn, contendo 50 µg de CEE ou solução salina. Após exposições, foram avaliados níveis específicos de anticorpos. Na imunização via IP, houve aumento gradual nos níveis de anticorpos IgG e produção de IgE transitória. Foi observado aumento significativo na espessura do pavilhão auricular na reação de hipersensibilidade celular. Na exposição ao antígeno pela via epicutânea, o EBE induziu aumento significante nos níveis de anticorpos IgG e IgE específicos e induziu imunidade celular. Pela primeira vez, observou-se que a imunização intraperitoneal e contato epicutâneo com antígenos larvares de Eustrongylides sp. são capazes de induzir sensibilização imunológica em camundongos.

11.
R. bras. Parasitol. Vet. ; 30(1): e023920, 2021. tab, graf
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-30416

RESUMO

Fish consumption plays an important role in human diet. Hoplias malabaricus, commonly known as traíra, is a freshwater fish widely appreciated in several Brazilian states and frequently infected by Eustrongylides sp. fourth-instar larvae (L4). The aim of the present study was to evaluate allergenic potential of Eustrongylides sp. L4 crude extract (CEE). BALB/c mice were immunized intraperitoneally (IP) by 10 g CEE with 2 mg of aluminum hydroxide on days 0 and 35. Specific IgG and IgE antibody levels were determined after immunization and cellular immunity was evaluated by assessing intradermal reaction in ear pavilion. Epicutaneous sensitization was performed in dorsal region by antigen exposure using a Finn-type chamber containing 50 g of CEE or saline solution, followed by evaluation of specific antibody levels. IP immunization resulted in a gradual increase in IgG antibody levels and transitory IgE production. Significant increase in ear thickness was observed in cellular hypersensitivity reaction. In case of antigen exposure by epicutaneous route, CEE was able to induce meaningfully increased levels of specific IgG and IgE antibodies as well as heightened cellular immunity. Both intraperitoneal immunization and epicutaneous contact with Eustrongylides sp. larval antigens were observed for first time to be capable of inducing immunological sensitization in mice.(AU)


Consumir peixe constitui papel importante na dieta humana. Hoplias malabaricus, comumente chamado de traíra, peixe de água doce largamente apreciado no Brasil, é frequentemente infectado com larvas de quarto estágio (L4) de Eustrongylides sp. O presente estudo objetivou avaliar o potencial alergênico do Extrato Bruto de L4 de Eustrongylides sp. (EBE). Camundongos BALB/c foram imunizados intraperitonealmente (IP) por 10 g de EBE com 2 mg de hidróxido de alumínio nos dias 0 e 35. Após imunização, determinaram-se níveis específicos de anticorpos IgG e IgE e avaliou-se a imunidade celular pela reação intradérmica no pavilhão auricular. Realizou-se sensibilização epicutânea na região dorsal pela exposição ao antígeno, utilizando-se câmara tipo Finn, contendo 50 g de CEE ou solução salina. Após exposições, foram avaliados níveis específicos de anticorpos. Na imunização via IP, houve aumento gradual nos níveis de anticorpos IgG e produção de IgE transitória. Foi observado aumento significativo na espessura do pavilhão auricular na reação de hipersensibilidade celular. Na exposição ao antígeno pela via epicutânea, o EBE induziu aumento significante nos níveis de anticorpos IgG e IgE específicos e induziu imunidade celular. Pela primeira vez, observou-se que a imunização intraperitoneal e contato epicutâneo com antígenos larvares de Eustrongylides sp. são capazes de induzir sensibilização imunológica em camundongos.(AU)


Assuntos
Animais , Peixes/parasitologia , Infusões Parenterais , Muridae , Infecções por Nematoides , Imunoglobulina G , Imunoglobulina E
12.
Int J Food Microbiol ; 235: 113-24, 2016 Oct 17.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-27491056

RESUMO

Thirty-six Paralichthys patagonicus and 30 Xystreurys rasile were collected in the state of Rio de Janeiro, Brazil to investigate the presence of anisakid and raphidascaridid nematodes. Anisakis typica, Terranova sp., Contracaecum sp., Hysterothylacium deardorffoverstreetorum, and Raphidascaris sp. were identified using integrative taxonomy of morphological and genetic data. Morphological and morphometric analysis was conducted using bright field microscopy with scanning electron microscopy for topographic characterization of the cuticular surface. Phylogenetic analysis, using ITS and cox2 molecular targets, clearly demonstrated the species identification of A. typica and H. deardorffoverstreetorum and the high diversity of H. deardorffoverstreetorum. This is the first report of A. typica, H. deardorffoverstreetorum, and Raphidascaris sp. parasitizing P. patagonicus and X. rasile.


Assuntos
Anisakis/anatomia & histologia , Anisakis/classificação , Doenças dos Peixes/parasitologia , Linguado/parasitologia , Animais , Anisakis/genética , Anisakis/isolamento & purificação , Brasil , Ciclo-Oxigenase 2/genética , DNA Espaçador Ribossômico/genética , Microscopia Eletrônica de Varredura , Filogenia
13.
Acta Parasitol ; 60(4): 609-13, 2015 Dec.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-26408579

RESUMO

Numerous factors contribute to perinatal risk, many of which remain undefined. This study sought to determine the frequency of fish intake in postpartum women, and to establish a relationship between the rates of immunoreactivity for antigens from Anisakis spp. and high-risk pregnancy. In this prospective noninterventional study, a structured questionnaire was administered and serum was collected from postpartum women at two perinatal centers (a high-risk birth unit [HRBU] and a low-risk birth unit [LRBU]) in the Niteroi municipality of Brazil. Anisakis species-specific IgG and IgE were measured by ELISA. The chisquared test was performed, and odds ratios (ORs) with their 95% confidence intervals were estimated. The t-test or Mann-Whitney test was applied to continuous, normally distributed variables. In total, 309 women (170 from HRBU, 139 from LRBU) between 24.8 and 26.7 years old with a median of 6 to 8 prenatal visits were enrolled. Women in the two units exhibited differences in some variables, including prenatal care (p = 0.01), maternal and fetal risk (p = 0.00; OR = 6.17), and gestational age (p = 0.00), but no differences in fish consumption (p = 0.29), frequency of fish intake (p = 0.40), allergic symptoms (p = 0.51), or frequency of anti-Anisakis reactivity (p = 0.22). Logistic regression analysis revealed that only age was independently associated with postpartum anti-Anisakis reactivity. This study confirmed a low prevalence of fish intake and suggested that Anisakis spp. had no impact on high-risk pregnancies among this postpartum study population.


Assuntos
Anisaquíase/diagnóstico , Anisakis/isolamento & purificação , Antígenos de Helmintos/sangue , Complicações Parasitárias na Gravidez/diagnóstico , Gravidez de Alto Risco , Animais , Anisaquíase/epidemiologia , Anisaquíase/parasitologia , Anisakis/imunologia , Brasil/epidemiologia , Ensaio de Imunoadsorção Enzimática , Feminino , Humanos , Imunoglobulina E/sangue , Imunoglobulina G/sangue , Gravidez , Complicações Parasitárias na Gravidez/parasitologia , Prevalência , Estudos Prospectivos , Inquéritos e Questionários
14.
Hig. aliment ; 33(288/289): 1860-1863, abr.-maio 2019.
Artigo em Português | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1482420

RESUMO

O pargo, Pagrus pagrus, possui carne muito apreciada na culinária brasileira. Peixes marinhos podem albergar larvas de nematoides anisaquídeos, que podem causar anisaquidose no ser humano, se ingerirem peixes crus ou mal cozidos. Entre os meses de fevereiro e julho de 2017, foram coletados 115 peixes em mercados de pescados no Município de Arraial do Cabo, RJ. Os peixes foram necropsiados e 17 estavam parasitados por anisaquídeos. Os sítios de infecção foram intestino, fígado e cavidade abdominal. Os nematoides foram processados seguindo as técnicas helmintológicas e identificados em taxonomicamente como Hysterothylacium deardorffoverstreetorum. O objetivo foi identificar a nível específico os nematoides coletados das lesões das serosas de P. pagrus e relatar alterações patológicas encontradas.


Assuntos
Animais , Carne/parasitologia , Nematoides/classificação , Nematoides/parasitologia , Parasitologia de Alimentos , Peixes/parasitologia , Perciformes/parasitologia
15.
Hig. aliment ; 33(288/289): 1860-1863, abr.-maio 2019.
Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-26207

RESUMO

O pargo, Pagrus pagrus, possui carne muito apreciada na culinária brasileira. Peixes marinhos podem albergar larvas de nematoides anisaquídeos, que podem causar anisaquidose no ser humano, se ingerirem peixes crus ou mal cozidos. Entre os meses de fevereiro e julho de 2017, foram coletados 115 peixes em mercados de pescados no Município de Arraial do Cabo, RJ. Os peixes foram necropsiados e 17 estavam parasitados por anisaquídeos. Os sítios de infecção foram intestino, fígado e cavidade abdominal. Os nematoides foram processados seguindo as técnicas helmintológicas e identificados em taxonomicamente como Hysterothylacium deardorffoverstreetorum. O objetivo foi identificar a nível específico os nematoides coletados das lesões das serosas de P. pagrus e relatar alterações patológicas encontradas.(AU)


Assuntos
Animais , Nematoides/classificação , Nematoides/parasitologia , Parasitologia de Alimentos , Carne/parasitologia , Perciformes/parasitologia , Peixes/parasitologia
16.
Hig. aliment ; 33(288/289): 1773-1776, abr.-maio 2019.
Artigo em Português | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1482402

RESUMO

O controle de parasitos faz parte das inspeções oficiais de pescado, pois o consumo de espécimes parasitados pode oferecer risco à saúde humana. A presença de cestoides Trypanorhyncha causa aspecto repugnante que pode condenar o pescado como impróprio para consumo. Além disso, tem sido relacionados com potencial alergênico em modelo murino. Entre março e novembro de 2017 foram adquiridos 42 espécimes de Balistes capriscus Gmelin, 1789, peixe-porco, nos mercados do município de Niterói, Rio de Janeiro. Dos 42 peixes analisados, 4 estavam parasitados por plerocercos de Callitetrarhynchus gracilis (Rudolphi, 1819) Pintner, 1931 com prevalência de 10,5%, intensidade média de infecção de 1 parasito e a abundância média de 0,09. A presença desse cestoide ressalta sua importância higiênico-sanitária em B. capriscus.


Assuntos
Animais , Carga Parasitária/veterinária , Infecções por Cestoides/parasitologia , Infecções por Cestoides/veterinária , Tetraodontiformes/parasitologia , Parasitologia de Alimentos , Peixes/parasitologia
17.
Hig. aliment ; 33(288/289): 2085-2087, abr.-maio 2019.
Artigo em Português | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1482467

RESUMO

A presença de helmintos no pescado resulta em perdas econômicas devido a repugnância, além do risco de desenvolver reações alérgicas, reforçando a importância da inspeção higiênico-sanitária, como o caso dos cestoides da ordem Trypanorhyncha. Entre janeiro e setembro de 2018 foram adquiridos 30 espécimes de Fistularia petimba no Estado do Rio de Janeiro. Após a necropsia no Laboratório de Inspeção e Tecnologia de Pescado da Faculdade de Veterinária-UFF, foi verificado a positividade de dois peixes para o cestoide identificado como sendo da espécie Tentacularia coryphaenae, presente na cavidade abdominal e mesentério, apresentando os seguintes índices parasitários: prevalência 6,6%, intensidade média 1; abundância média 0,06.


Assuntos
Animais , Cestoides/parasitologia , Parasitologia de Alimentos , Peixes/parasitologia , Inspeção de Alimentos
18.
Hig. aliment ; 33(288/289): 2085-2087, abr.-maio 2019.
Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-16253

RESUMO

A presença de helmintos no pescado resulta em perdas econômicas devido a repugnância, além do risco de desenvolver reações alérgicas, reforçando a importância da inspeção higiênico-sanitária, como o caso dos cestoides da ordem Trypanorhyncha. Entre janeiro e setembro de 2018 foram adquiridos 30 espécimes de Fistularia petimba no Estado do Rio de Janeiro. Após a necropsia no Laboratório de Inspeção e Tecnologia de Pescado da Faculdade de Veterinária-UFF, foi verificado a positividade de dois peixes para o cestoide identificado como sendo da espécie Tentacularia coryphaenae, presente na cavidade abdominal e mesentério, apresentando os seguintes índices parasitários: prevalência 6,6%, intensidade média 1; abundância média 0,06.(AU)


Assuntos
Animais , Cestoides/parasitologia , Peixes/parasitologia , Parasitologia de Alimentos , Inspeção de Alimentos
19.
Hig. aliment ; 33(288/289): 1773-1776, abr.-maio 2019.
Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-26166

RESUMO

O controle de parasitos faz parte das inspeções oficiais de pescado, pois o consumo de espécimes parasitados pode oferecer risco à saúde humana. A presença de cestoides Trypanorhyncha causa aspecto repugnante que pode condenar o pescado como impróprio para consumo. Além disso, tem sido relacionados com potencial alergênico em modelo murino. Entre março e novembro de 2017 foram adquiridos 42 espécimes de Balistes capriscus Gmelin, 1789, peixe-porco, nos mercados do município de Niterói, Rio de Janeiro. Dos 42 peixes analisados, 4 estavam parasitados por plerocercos de Callitetrarhynchus gracilis (Rudolphi, 1819) Pintner, 1931 com prevalência de 10,5%, intensidade média de infecção de 1 parasito e a abundância média de 0,09. A presença desse cestoide ressalta sua importância higiênico-sanitária em B. capriscus.(AU)


Assuntos
Animais , Tetraodontiformes/parasitologia , Infecções por Cestoides/parasitologia , Infecções por Cestoides/veterinária , Carga Parasitária/veterinária , Peixes/parasitologia , Parasitologia de Alimentos
20.
Artigo em Inglês | ARCA | ID: arc-34208

RESUMO

Os linguados são peixes comercial e economicamente importantes. Um total de 120 espécimes de linguados (60 Paralichthys isosceles, 30 P. patagonicus e 30 Xystreurys rasile) foram coletados no litoral do estado do Rio de Janeiro, Brasil. Os peixes foram medidos, necropsiados, filetados e tiveram seus órgãos investigados para a presença de acantocéfalos. A identificação taxonômica foi baseada em caracteres morfológicos, morfométricos e genéticos. Paralichthys isosceles e P. patagonicus estavam parasitados por acantocéfalos juvenis de Serrasentis sagittifer, Bolbosoma turbinella, Corynosoma australe e C. cetaceum; Xystreurys rasile estava parasitado com C. australe. A caracterização genética confirmou a identificação dos espécimes de Bolbosoma turbinella e Corynosoma australe, como demonstrado por análises filogenéticas usando ambos marcadores moleculares ITS e cox1. Foram analisados os índices parasitários: prevalência, intensidade, intensidade média, abundância, abundância média, amplitude de variação da infecção e sítio de infecção de cada espécie de parasito. Este é o primeiro registro de S. sagittifer parasitando P. isosceles e P. patagonicus, e de B. turbinella parasitando P. patagonicus.

SELEÇÃO DE REFERÊNCIAS
DETALHE DA PESQUISA