Serological study of brucellosis in Argentine Creole sheep.

Ovine cattle was introduced into America during the Spanish conquest with the second journey of Columbus to the Antilles and was disseminated throughout the region. In 1587, sheep were introduced into Argentina, later developing into the "Creole" breed. We selected 486 animals from different Argentine provinces with the aim of determining the serological status of brucellosis caused by Brucella melitensis and Brucella ovis. For the detection of antibodies against smooth Brucella spp., the Rose Bengal test (RBT) was performed as screening test while the serum agglutination test (SAT) and 2 mercapto-ethanol (2ME) were run as a confirmatory technique. Moreover, for the detection of antibodies against rough Brucella spp., we used the rapid slide agglutination test (RSAT) for screening and an indirect ELISA (IELISA) as confirmatory assay. This study showed that the total positive percentage of brucellosis due to B. ovis was 2.9%. Excluding the animals mixed with the Suffolk breed; seropositivity would be 0.6%. All animals tested negative for brucellosis caused by B. melitensis.

Presence of Chlamydia abortus in colostrum, milk, and vaginal discharge samples of sheep

Background: The main transmission route of Chlamydia abortus is by ingesting the microorganism that has been eliminated in vaginal secretions, placental membranes or abortions that contaminate the environment and, possibly, through milk and colostrum. Elimination through vaginal secretions is well documented. However, there are no reports about isolation and identification of C. abortus in the colostrum or milk of infected sheep, so it is important to determine whether or not C. abortus may be present in these secretions, which are the only food of lambs. Objective: To detect C. abortus in colostrum, milk, and vaginal secretions of sheep with a history of reproductive disorders. Methods: Colostrum, milk, and vaginal exudates were collected from 66 sheep. The samples were inoculated in mouse fibroblast cell cultures and the presence of C. abortus determined by direct immunofluorescence. Results: 19 out of 66 colostrum samples (28.7%), 14 out of 66 milk samples (21.2%) and 17 out of 66 vaginal swabs (25.7%) were positive for C. abortus. The 50 samples positive for isolation and detected by immunofluorescence, together with 42 negative samples were subjected to qPCR to amplify a fragment of the ompA gene from C. abortus. Thirty-eight of the 92 samples processed by this technique were positive for C. abortus. Conclusion: The results demonstrated the presence of C. abortus in a high proportion in colostrum, milk and vaginal secretions of infected sheep. To the best of our knowledge, this is the first field study confirming the presence of C. abortus in colostrum, which shows that excretion of Chlamydia by lactogenesis could occur in the first hours after birth.

Antecedentes: La principal vía de transmisión de C. abortus es la ingestión del microorganismo que ha sido eliminado en las secreciones vaginales, membranas placentarias, abortos y, posiblemente, a través de la leche y el calostro. La eliminación a través de secreciones vaginales está bien documentada. Sin embargo, no existen reportes del aislamiento e identificación de C. abortus en el calostro o la leche de ovejas infectadas, por lo que es importante determinar si la bacteria puede o no estar presente en estas secreciones, que son el único alimento de los corderos. Objetivo: Detectar la presencia de C. abortus in calostro, leche y secreciones vaginales de ovejas con antecedentes de problemas reproductivos. Método: Con el propósito de aislar e identificar C. abortus en estas secreciones, se recolectó calostro, leche y exudado vaginal de 66 ovejas. Las muestras fueron inoculadas en cultivos celulares de fibroblastos de ratón y se determinó la presencia de la bacteria por inmunofluorescencia directa. Resultados: Fueron positivas 19 de 66 muestras de calostro (28,7%), 14 de 66 muestras de leche (21,2%) y 17 de 66 hisopos vaginales (25,7%). Las 50 muestras positivas al aislamiento y detectadas por inmunofluorescencia, junto con 42 negativas se sometieron a qPCR para amplificar un fragmento del gen ompA de C. abortus; 38 de las 92 muestras procesadas por esta técnica fueron positivas para C. abortus. Conclusión: Los resultados del presente estudio demostraron la presencia de C. abortus en una alta proporción en el calostro, la leche y las secreciones vaginales de ovejas infectadas. Este es el primer estudio de campo que confirma la presencia de C. abortus en calostro, lo que demuestra que la excreción de clamidia por lactogénesis podría ocurrir en las primeras horas después del nacimiento.

Antecedentes: A principal via de transmissão da Chlamydia abortus é a ingestão do microrganismo que foi eliminado nas secreções vaginais, membranas placentárias ou abortos que contaminam o meio ambiente e, possivelmente, através do leite e colostro. A eliminação pelas secreções vaginais está bem documentada. No entanto, não há relatos de isolamento e identificação de C. Abortus no colostro ou leite de ovelhas infectadas, por isso é importante verificar se a bactéria pode estar ou não presente nessas secreções, único alimento dos cordeiros. Objetivo: Detectar a presença de C. Abortus no colostro, leite e secreções vaginais de ovelhas com histórico de distúrbios reprodutivos Métodos: Para isolar e identificar C. Abortus nessas secreções, foram coletados colostro, leite e exsudato vaginal de 66 ovelhas. As amostras foram inoculadas em cultura de células de fibroblastos de camundongo e a presença da bactéria determinada por imunofluorescência direta. Resultados: 19 de 66 amostras de colostro (28,7%), 14 de 66 amostras de leite (21,2%) e 17 de 66 esfregaços vaginais (25,7%) sendo positivos. As 50 amostras positivas para isolamento e detectadas por imunofluorescência, juntamente com as 42 negativas, foram submetidas a qPCR para amplificar um fragmento do gene ompA de C. Abortus. Trinta e oito das 92 amostras processadas por esta técnica foram positivas para C. Abortus. Conclusão: Os resultados do presente estudo demonstraram a presença de C. Abortus em alta proporção no colostro, leite e secreções vaginais de ovelhas infectadas. Este trabalho é o primeiro estudo de campo na literatura científica confirmando a presença de C. Abortus no colostro, o que mostra que a excreção da clamídia por lactogênese pode ocorrer nas primeiras horas após o nascimento.

Toxoplasmose ovina e equina: ocorrência de anticorpos em animais criados em centro de pesquisa na região do pantanal Sul Mato-Grossense, Brasil / Ovine and equine toxoplasmosis: occurrence of antibodies in animals raised in a research center in the pantanal region of Mato Grosso do Sul, Brazil / Toxoplasmosis ovina y equina: ocurrencia de anticuerpos en animales criados en un centro de investigación en la región del pantanal en el Mato Grosso del Sur, Brasil

A toxoplasmose é uma zoonose de distribuição mundial que acomete vertebrados homeotérmicos, incluindo o ser humano. Toxoplasma gondii, seu agente etiológico, é capaz de infectar seus hospedeiros por diversas vias de transmissão, dentre elas a ingestão de cistos teciduais, presente na carne crua ou malcozida, e a ingestão de oocistos, presentes na água e alimentos contaminados, sendo essas as principais rotas de infecção na cadeia epidemiológica da toxoplasmose. Neste sentido, a contaminação ambiental com oocistos esporulados apresenta-se como um importante fator de risco para a infecção toxoplásmica em animais herbívoros, como os equinos e ovinos. Enquanto os equinos mostram resistência à infecção e a manifestações de sinais clínicos da doença, em ovinos, a toxoplasmose pode ser responsável por importantes distúrbios reprodutivos como aborto e morte neonatal. Sendo assim, este estudo teve como objetivo pesquisar a presença de anticorpos específicos anti- T. gondii em equinos e ovinos criados na Fazenda Experimental Nhumirim, propriedade da Embrapa Pantanal, Mato Grosso do Sul, Brasil. Para tanto foram coletadas amostras de soro de 101 equinos e 99 ovinos entre março de 2011 e maio de 2015. As amostras de soro foram enviadas para o Laboratório de Toxoplasmose e outras Protozooses, do Instituto Oswaldo Cruz, na Fundação Oswaldo Cruz/RJ. Os soros foram submetidos à reação de imunofluorescência indireta, sendo consideradas positivas as amostras sororreagentes a partir da diluição de 1:64 para ambas as espécies. Anticorpos anti-T. gondii foram detectados em 15% (15/99) dos ovinos e 10% (10/101) dos equinos. A ocorrência de anticorpos específicos anti-T. gondii nas amostras de soro desses animais, aponta para uma contaminação ambiental da propriedade, onde possivelmente, felídeos silvestres estariam atuando como dispersores do parasito...(AU)

Toxoplasmosis is a worldwide zoonosis that affects homeothermic vertebrates, including humans. Toxoplasma gondii, its etiological agent, is capable of infecting its hosts through several transmission routes, including the ingestion of tissue cysts, present in raw or undercooked meat, and the ingestion of oocysts, present in contaminated water and food, being these are the main routes of infection in the epidemiological chain of toxoplasmosis. In this sense, environmental contamination with sporulated oocysts is an important risk factor for toxoplasmic infection in herbivorous animals, such as horses and sheep. While horses show resistance to infection and manifestations of clinical signs of the disease, in sheep, toxoplasmosis may be responsible for important reproductive disorders such as abortion and neonatal death. Therefore, this study aimed to investigate the presence of specific anti-T. gondii antibodies in horses and sheep raised on the Experimental Farm Nhumirim, property of Embrapa Pantanal, Mato Grosso do Sul, Brazil. For this purpose, serum samples were collected from 101 horses and 99 sheep between March 2011 and May 2015. The serum samples were sent to the Toxoplasmosis and other Protozoal Diseases Laboratory, at Oswaldo Cruz Institute, at Oswaldo Cruz Foundation/RJ. Sera were subjected to indirect immunofluorescence test, and seroreactive samples were considered positive from a 1:64 dilution for both species. Anti-T. gondii were detected in 15% (15/99) of sheep and 10% (10/101) of horses. The occurrence of specific anti-T. gondii in the serum samples of these animals, points to an environmental contamination of the property, where possibly wild felids would be acting as dispersers of the parasite...(AU)

La toxoplasmosis es una zoonosis de distribución mundial que afecta a los vertebrados homeotérmicos, incluidos los humanos. Toxoplasma gondii, su agente etiológico, es capaz de infectar a sus huéspedes a través de varias vías de transmisión, entre ellas la ingestión de quistes tisulares, presentes en carnes crudas o poco cocidas, y la ingestión de ooquistes, presentes en agua y alimentos contaminados, siendo estos las principales vías de infección en la cadena epidemiológica de la toxoplasmosis. En este sentido, la contaminación ambiental con ooquistes esporulados es un factor de riesgo importante para la infección por toxoplasma en animales herbívoros, como caballos y ovejas. Mientras que los caballos muestran resistencia a la infección y las manifestaciones de los signos clínicos de la enfermedad, en las ovejas, la toxoplasmosis puede ser responsable de importantes trastornos reproductivos como el aborto y la muerte neonatal. Por lo tanto, este estudio tuvo como objetivo investigar la presencia de anticuerpos específicos anti-T. gondii en caballos y ovejas criados en la Granja Experimental Nhumirim, propiedad de Embrapa Pantanal, Mato Grosso do Sul, Brasil. Para ello, se recolectaron muestras de suero de 101 caballos y 99 ovejas entre marzo de 2011 y mayo de 2015. Las muestras de suero se enviaron al Laboratorio de Toxoplasmosis y otros Protozoos, del Instituto Oswaldo Cruz, en la Fundação Oswaldo Cruz / RJ. Los sueros se sometieron a una reacción de inmunofluorescencia indirecta y las muestras serorreactivas se consideraron positivas a partir de una dilución 1:64 para ambas especies. Anti-T. gondii se detectaron en el 15% (15/99) de las ovejas y el 10% (10/101) de los caballos...(AU)

Toxoplasmose ovina e equina: ocorrência de anticorpos em animais criados em centro de pesquisa na região do pantanal Sul Mato-Grossense, Brasil / Ovine and equine toxoplasmosis: occurrence of antibodies in animals raised in a research center in the pantanal region of Mato Grosso do Sul, Brazil / Toxoplasmosis ovina y equina: ocurrencia de anticuerpos en animales criados en un centro de investigación en la región del pantanal en el Mato Grosso del Sur, Brasil

A toxoplasmose é uma zoonose de distribuição mundial que acomete vertebrados homeotérmicos, incluindo o ser humano. Toxoplasma gondii, seu agente etiológico, é capaz de infectar seus hospedeiros por diversas vias de transmissão, dentre elas a ingestão de cistos teciduais, presente na carne crua ou malcozida, e a ingestão de oocistos, presentes na água e alimentos contaminados, sendo essas as principais rotas de infecção na cadeia epidemiológica da toxoplasmose. Neste sentido, a contaminação ambiental com oocistos esporulados apresenta-se como um importante fator de risco para a infecção toxoplásmica em animais herbívoros, como os equinos e ovinos. Enquanto os equinos mostram resistência à infecção e a manifestações de sinais clínicos da doença, em ovinos, a toxoplasmose pode ser responsável por importantes distúrbios reprodutivos como aborto e morte neonatal. Sendo assim, este estudo teve como objetivo pesquisar a presença de anticorpos específicos anti- T. gondii em equinos e ovinos criados na Fazenda Experimental Nhumirim, propriedade da Embrapa Pantanal, Mato Grosso do Sul, Brasil. Para tanto foram coletadas amostras de soro de 101 equinos e 99 ovinos entre março de 2011 e maio de 2015. As amostras de soro foram enviadas para o Laboratório de Toxoplasmose e outras Protozooses, do Instituto Oswaldo Cruz, na Fundação Oswaldo Cruz/RJ. Os soros foram submetidos à reação de imunofluorescência indireta, sendo consideradas positivas as amostras sororreagentes a partir da diluição de 1:64 para ambas as espécies. Anticorpos anti-T. gondii foram detectados em 15% (15/99) dos ovinos e 10% (10/101) dos equinos. A ocorrência de anticorpos específicos anti-T. gondii nas amostras de soro desses animais, aponta para uma contaminação ambiental da propriedade, onde possivelmente, felídeos silvestres estariam atuando como dispersores do parasito...

Toxoplasmosis is a worldwide zoonosis that affects homeothermic vertebrates, including humans. Toxoplasma gondii, its etiological agent, is capable of infecting its hosts through several transmission routes, including the ingestion of tissue cysts, present in raw or undercooked meat, and the ingestion of oocysts, present in contaminated water and food, being these are the main routes of infection in the epidemiological chain of toxoplasmosis. In this sense, environmental contamination with sporulated oocysts is an important risk factor for toxoplasmic infection in herbivorous animals, such as horses and sheep. While horses show resistance to infection and manifestations of clinical signs of the disease, in sheep, toxoplasmosis may be responsible for important reproductive disorders such as abortion and neonatal death. Therefore, this study aimed to investigate the presence of specific anti-T. gondii antibodies in horses and sheep raised on the Experimental Farm Nhumirim, property of Embrapa Pantanal, Mato Grosso do Sul, Brazil. For this purpose, serum samples were collected from 101 horses and 99 sheep between March 2011 and May 2015. The serum samples were sent to the Toxoplasmosis and other Protozoal Diseases Laboratory, at Oswaldo Cruz Institute, at Oswaldo Cruz Foundation/RJ. Sera were subjected to indirect immunofluorescence test, and seroreactive samples were considered positive from a 1:64 dilution for both species. Anti-T. gondii were detected in 15% (15/99) of sheep and 10% (10/101) of horses. The occurrence of specific anti-T. gondii in the serum samples of these animals, points to an environmental contamination of the property, where possibly wild felids would be acting as dispersers of the parasite...

La toxoplasmosis es una zoonosis de distribución mundial que afecta a los vertebrados homeotérmicos, incluidos los humanos. Toxoplasma gondii, su agente etiológico, es capaz de infectar a sus huéspedes a través de varias vías de transmisión, entre ellas la ingestión de quistes tisulares, presentes en carnes crudas o poco cocidas, y la ingestión de ooquistes, presentes en agua y alimentos contaminados, siendo estos las principales vías de infección en la cadena epidemiológica de la toxoplasmosis. En este sentido, la contaminación ambiental con ooquistes esporulados es un factor de riesgo importante para la infección por toxoplasma en animales herbívoros, como caballos y ovejas. Mientras que los caballos muestran resistencia a la infección y las manifestaciones de los signos clínicos de la enfermedad, en las ovejas, la toxoplasmosis puede ser responsable de importantes trastornos reproductivos como el aborto y la muerte neonatal. Por lo tanto, este estudio tuvo como objetivo investigar la presencia de anticuerpos específicos anti-T. gondii en caballos y ovejas criados en la Granja Experimental Nhumirim, propiedad de Embrapa Pantanal, Mato Grosso do Sul, Brasil. Para ello, se recolectaron muestras de suero de 101 caballos y 99 ovejas entre marzo de 2011 y mayo de 2015. Las muestras de suero se enviaron al Laboratorio de Toxoplasmosis y otros Protozoos, del Instituto Oswaldo Cruz, en la Fundação Oswaldo Cruz / RJ. Los sueros se sometieron a una reacción de inmunofluorescencia indirecta y las muestras serorreactivas se consideraron positivas a partir de una dilución 1:64 para ambas especies. Anti-T. gondii se detectaron en el 15% (15/99) de las ovejas y el 10% (10/101) de los caballos...

Antimicrobial resistance of Escherichia coli isolates from spray‑chilled sheep carcasses during cooling / Resistencia antimicrobiana en aislados de Escherichia coli de canales de ovejas asperjadas durante la refrigeración / Resistência antimicrobiana de isolados de Escherichia coli de carcaças ovinas aspergidas durante o resfriamento

Abstract Background: Multidrug-resistant bacteria present in food of animal origin raise human and animal health concerns. Objective: To assess antimicrobial resistance of Escherichia coli isolates from sheep carcasses subjected to spray-chilling with water (4 and 10 hours) during cooling. Methods: Thirty surface swabs were collected from carcasses before and after the last water spray in two slaughter periods. In a first assessment (1st sampling), three spray-chilled carcasses (4 hours), three non-sprayed and one control carcass were sampled. In a second assessment (2nd sampling), the same number of carcasses and treatments were maintained, but spray-chilling was extended to 10 hours. All samples collected were isolated and submitted to susceptibility test using 16 (1st sampling) and 17 (2nd sampling) antimicrobials, respectively. Results: Overall, E. coli isolates were resistant most antimicrobials. Spray-chilled and control carcasses (10 hours) showed resistance to meropenem. Conclusion: E. coli isolates from carcasses subjected to spray-chilling with water for 10 hours had higher antimicrobial resistance to one, two, and four antimicrobial classes, characterizing a multidrug resistance profile. These results highlight the need to monitor health status throughout the meat production processes.

Resumen Antecedentes: las bacterias multirresistentes presentes en alimentos de origen animal son motivo de alerta para la salud humana y animal. Objetivo: verificar la resistencia a antimicrobianos de aislados de Escherichia coli en canales ovinas sometidas a aspersión (4 y 10 h) durante la refrigeración. Métodos: Luego de dos faenas de sacrificio, treinta hisopos fueron colectados en la superficie de las canales antes y después de la última aspersión. En un primer sacrificio (1era colecta) se recolectaron muestras de tres canales sometidas a aspersión (4 horas), tres sin aspersión y una canal como control. En un segundo sacrificio (2da colecta), el mismo número de canales y tratamientos se mantuvo, y el período de aspersión se extendió a 10 horas. Las muestras recogidas fueron aisladas y sometidas a la prueba de susceptibilidad utilizándo 16 (1.ª colecta) y 17 (2.ª colecta) antimicrobianos, respectivamente. Resultados: los aislamientos de E. coli fueron, en general, resistentes a las principales clases de antimicrobianos. Las canales con aspersión y el control (10 h) presentaron resistencia al meropenem. Conclusión: cuando la asperción duró 10 h, los aislados de E. coli presentaron mayor resistencia para una, dos y cuatro clases de antimicrobianos, es decir, fueron multirresistentes a los fármacos utilizados. Esto resalta la necesidad de monitorear el estado de salud durante todos los procesos de producción de carne.

Resumo Antecedentes: bactérias multirresistentes presentes em alimentos de origem animal são motivo de preocupação e alerta na saúde humana e animal. Objetivo: verificar a resistência antimicrobiana em isolados de Escherichia coli de carcaças de ovinos pulverizadas ou não (4 e 10 horas) durante a refrigeração. Métodos: foram coletados trinta swabs de superfície em carcaças antes e após a última aspersão em dois abates. Em outubro do 2015, três carcaças aspergidas foram amostradas, três sem aspersão e uma carcaça para controle, por um período de 4 horas. Em julho de 2016 (2ª coleta), o mesmo número de carcaças e tratamentos foram mantidos e o período de aspersão foi prolongado em 10 horas. As amostras coletadas foram isoladas e submetidas ao teste de susceptibilidade em 16 (1ª coleta) e 17 (2ª coleta) antimicrobianos, respectivamente. Resultados: isolados de E. coli foram, em geral, resistentes às principais classes de antimicrobianos. As carcaças e o controle aspergidos (10 h) apresentaram resistência ao meropenem. Conclusão: quando a aspersão de água durou 10 horas, os isolados de E. coli apresentaram maior resistência antimicrobiana a uma, duas e quatro classes de antimicrobianos, o que é uma multirresistência aos fármacos testados. Isso alerta para a necessidade de monitorar os aspectos de saúde durante todos os processos de produção de carne.

Hematological, parasitological and biochemical parameters in sheep during the peripartum period / Parámetros hematológicos, parasitológicos y bioquímicos en ovejas durante el periparto / Parâmetros hematológicos, parasitológicos e bioquímicos de ovelhas durante o periparto

Abstract Background: Pregnancy in all animal species requires special care and attention. During this period there is great variation in hematological and biochemical parameters. Many times these parameters are misinterpreted as being obtained from non-pregnant animals with unknown parasite status. Objective: To characterize the hematological, biochemical, and parasitological values within the peripartum period of Santa Ines sheep naturally infected. Methods: For this purpose, 45 ewes were used, with an average body weight of 50 kg. Data were collected during pregnancy, birth and, lactation. Measurements included body weight, body condition score (BCS), evaluation of conjunctive staining, and collection of blood and feces. Results: All variables changed throughout physiological stages. Weight and BCS were different between periods (p<0.05). Fecal egg counts (FEC) were higher in the peripartum period, with a predominance of Haemonchus ssp, 92.85%. Mean hematological and biochemical values varied throughout the study, (p>0.05). Conclusion: The influence of peripartum on the parameters studied should be considered and its use as a reference value. Regarding the physiological variations observed during peripartum, proper animal management could help minimizing the negative effects of parasitic infections on productivity.

Resumen Antecedentes: La preñez en todas las especies animales requiere atención y cuidados especiales. En ese período existe gran variación en los parámetros hematológicos y bioquímicos. Muchas veces estos parámetros son interpretados erróneamente por ser obtenidos de animales no gestantes y con estatus parasitario desconocido. Objetivo: Caracterizar los valores hematológicos, bioquímicos y parasitológicos durante el periparto en ovejas Santa Inés infectadas naturalmente. Métodos: Se utilizaron 45 ovejas, con un peso corporal promedio de 50 kg. la recolección de muestras se realizó durante la gestación, el parto y la lactancia. Se evaluó el peso, la condición corporal, la tinción conjuntiva, y se recolectaron muestras de sangre y heces. Resultados: Todas las variables mostraron variaciones a lo largo de las etapas fisiológicas. La puntuación de peso y condición corporal (BCS) mostró diferencia entre períodos (p<0,05). Los recuentos de huevos fecales (FEC) tuvieron mayores promedios en el periparto, con predominio de Haemonchus ssp, 92,85%. Los valores medios hematológicos y bioquímicos variaron a lo largo del estudio (p<0,05). Conclusiones: Se recomienda considerar la influencia del periparto en los parámetros estudiados y su uso como valor de referencia. Con respecto a las variaciones fisiológicas observadas durante el periparto, el manejo adecuado de los animales podría ayudar a minimizar los efectos negativos de las infecciones parasitarias sobre la productividad.

Resumo Antecedentes: A prenhez em todas as espécies requer atenção e cuidados especiais. Neste período há grande variação dos parâmetros hematológicos e bioquímicos dos animais. Muitas vezes estes parâmetros são mal interpretados na realização de diagnósticos por serem baseados em parâmetros de animais saudáveis não gestantes, desconsiderando também a infecção parasitária. Objetivo: Caracterizar os valores hematológicos, bioquímicos e parasitológicos durante o periparto de ovelhas da raça Santa Inês naturalmente infectadas. Métodos: Foram utilizadas quarenta e cinco ovelhas, com peso corporal médio de 50 kg, os animais foram acompanhados durante a prenhez, parto e lactação. As análises compreendiam: pesagem, condição corporal, Famacha©, sangue e fezes. Resultados: Todas as variáveis apresentaram variações concomitantemente ao avanço da gestação, parto e lactação. O peso (PS) e o escore da condição corporal (ECC) apresentaram diferença estatística entre os períodos (p>0,05). As contagens de ovos por grama de fezes (FEC) apresentaram médias mais elevadas no periparto. Os valores hematológicos e bioquímicos também variaram (p>0,05). Conclusão: Devido ao resultado, sugere-se considerar a influência de periparto sobre os parâmetros estudados e a sua utilização como um valor de referência. Tendo em vista as variações fisiológicas devido o período do periparto e as infecções parasitárias o manejo dos animais deve ter como objetivo minimizar os impactos negativos na produção animal.

Effect of castration and vitamin E supplementation on carcass and meat quality of Santa Inês lambs / Efecto de la castración y de la suplementación con vitamina E sobre la canal y la calidad de la carne de corderos Santa Inês / Efeito da Castração e da suplementação de vitamina E sobre a carcaça e qualidade da carne de ovinos Santa Inês

Abstract Background: Carcass and sheep meat quality are influenced by several factors, such as race, age, slaughter weight, type of diet, and dietary supplementation. Objective: To evaluate the effect of castration and vitamin E supplementation on performance, carcass characteristics and meat of lambs slaughtered at 45 kg. Methods: Thirty-two male lambs (16 castrated and 16 not castrated) were fed diets with or without the inclusion of vitamin E. The animals had an average age of 180 ± 20 days and a mean weight of 25.1 ± 4.6 kg. Performance was evaluated for 56 days, and the animals were slaughtered when reaching a weight of 45 kg. The experimental design was randomized blocks based on initial weights, and variables were assessed by a 2x2 factorial design (castrated and intact, supplemented or not with vitamin E, with a probability of 5%). Results: Higher proportion (p<0.05) of visceral fat was found in castrated animals (kidney: 2.45%, inguinal: 0.57% and omental: 4.96%) than in intact animals (kidney: 1.25%, inguinal 0.27%. and omental 3.12%). The aged meat samples showed no color differences for any of the treatments, but there were differences in shear force for steaks aged for 7 days, where the castrated animals showed an average of 2.64 kgf and intact animals showed an average 3.29 kgf. The animals supplemented with vitamin E had lower shear forces in non-aged samples. Conclusion: Castration increased deposition of visceral and fat coverage but did not influence the cut yields and total carcass yield. The animals supplemented with vitamin E had lower shear forces in non-aged samples.

Resumen Antecedentes: La calidad de la canal y de la carne de ovino puede ser influenciada por varios factores, como raza, edad, peso de sacrificio, tipo de dieta y suplementación. Objetivo: Evaluar el efecto de la castración y de la suplementación con vitamina E sobre el desempeño, la calidad de la canal y la carne de corderos Santa Inés sacrificados a los 45 kg de peso. Métodos: Fueron utilizados treinta y dos corderos: dieciséis castrados y dieciséis no castrados, alimentados con dietas con o sin inclusión de vitamina E. Los animales tenían una edad promedio de 180 ± 20 días y un peso promedio de 25,1 ± 4,6 kg. Fue evaluado el desempeño durante 56 días y, al llegar a los 45 kg de peso fueron sacrificados. El diseño experimental fue en bloques aleatorizados con base en el peso inicial, y las variables analizadas mediante un modelo factorial 2x2 (castrado o no castrado y suplementado o no con vitamina E, con una probabilidad del 5%). Resultado: Se encontró mayor proporción (p<0,05) de grasa visceral en los animales castrados (renal: 2,45%; inguinal: 0,57% y mesentérica: 4,96%) que en los no castrados (renal: 1,25%; inguinal 0,27% y mesentérica: 3,12%). Las muestras de carne maduradas no presentaron diferencias de color entre tratamientos, sin embargo hubo diferencias en la fuerza de corte para las carnes maduradas por 7 días, donde los animales castrados presentaron una media de 2,64 kgf y los no castrados de 3,29 kgf. La carne de los animales suplementados con vitamina E tuvo menor fuerza de corte en las muestras no maduradas. Conclusión: La castración aumentó la deposición de grasa visceral y de cobertura pero no influenció las características de rendimiento total de la canal y cortes. Los animales suplementados con vitamina E tuvieron menor fuerza de corte en las muestras no maduradas.

Resumo Antecedentes: A qualidade da carcaça e da carne ovina pode ser influenciada por vários fatores como raça, idade, peso de abate tipo de dieta e suplementação. Objetivo: Avaliar o efeito da castração e da suplementação de vitamina E sobre o desempenho e qualidade de carcaça e carne de cordeiros Santa Inês abatidos a 45 kg de peso. Métodos: Foram utilizados trinta e dois cordeiros, dezesseis castrados e dezesseis não castrados alimentados com dietas com ou sem inclusão de vitamina E. Os animais tinham idade média de 180 ± 20 dias e peso médio de 25,1 ± 4,6 kg. Foi avaliado o desempenho durante 56 dias, e ao chegarem aos 45 kg foi realizado o abate. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com base no peso inicial, e as variáveis analisadas por modelo fatorial 2x2 (castrado ou não castrado e suplementado ou não com vitamina E, ao nível de 5%). Resultado: Foi encontrada maior proporção (p<0,05) das gorduras viscerais nos animais castrados (renal: 2,45%; inguinal: 0,57% e omental: 4,96%) do que nos animais não castrados (renal: 1,25%; inguinal 0,27% e omental: 3,12%). As amostras maturadas não apresentaram diferenças de cor entre os tratamentos, no entanto houve diferenças na força de cisalhamento para as carnes maturadas por 7 dias, na qual os animais castrados apresentaram média de 2,64 kgf e os não castrados de 3,29 kgf. Os animais suplementados com vitamina E apresentaram menores forças de cisalhamento nas amostras não maturadas. Conclusão: A castração aumentou a deposição de gorduras viscerais e de cobertura, mas não influenciou as características de rendimento de carcaça e cortes. Os animais suplementados com vitamina E tiveram menor força de cisalhamento nas amostras não maturadas.

Coffee pulp supplementation prior to breeding improves oxidative status without affecting fertility of primiparous ewes / La suplementación con pulpa de café antes de la monta mejora el estado oxidativo sin afectar la fertilidad de ovejas primiparas / A suplementação de polpa de café antes da reprodução melhora o estado oxidativo sem afetar a fertilidade de ovelhas primíparas

Abstract Background: Coffee pulp has a high content of antioxidants capable of modifying the oxidative status in small ruminants. However, high amounts for a prolonged time can reduce fertility. Objective: To determine the effect of two inclusion levels of coffee pulp during estrous synchronization on reproductive variables and oxidative status of primiparous ewes. Methods: Sixty Suffolk x Dorset primiparous ewes were distributed into three treatments in a completely randomized design; T0: (n=20) 1.5 kg balanced diet, T1: (n=20) 1.5 kg balanced diet and 5% coffee pulp, T2: (n=20) 1.5 kg balanced diet and 10% coffee pulp. Supplementation was given for 16 days before estrus synchronization and until the beginning of the breeding season. A progestogen (CIDR®) was inserted for 11 days and a dose of PGF2α was applied two days prior to its withdrawal. Estrus detection started 12 hours after CIDR withdrawal. Blood samples were obtained during the supplementation period to measure oxidative status, antioxidant capacity, glucose and insulin, and up to 9 days after breeding to determine progesterone concentration. Pregnancy diagnosis was performed at 30 and 60 days post-breeding. An analysis of repeated measures of mixed effects and frequency analysis were carried out. Results: Inclusion of coffee pulp for a short period prior to breeding did not affect reproductive parameters, nor progesterone, glucose or insulin concentrations (p>0.05); however, antioxidant capacity increased, while lipid oxidation showed an opposite trend (p<0.05). Conclusion: Inclusion of up to 10% coffee pulp in the diet of ewe lambs for 16 days prior to breeding improves oxidative status without causing adverse effects on pregnancy, estrus or prolificacy.

Resumen Antecedentes: La pulpa de café tiene un alto contenido de antioxidantes capaces de modificar el estado oxidativo en pequeños rumiantes. Sin embargo, a dosis elevadas y por un tiempo prolongado puede reducir la fertilidad. Objetivo: Determinar el efecto de dos niveles de inclusión de pulpa de café durante la sincronización del estro en variables reproductivas y el estado oxidativo de ovejas primerizas. Métodos: Se utilizaron 60 ovejas primalas Suffolk x Dorset fueron distribuidas en tres tratamientos en un diseño completamente al azar; T0: (n=20) con 1,5 kg de dieta integral, T1: (n=20) con 1,5 kg de dieta integral y 5% de pulpa de café, T2: (n=20) con 1,5 kg de dieta integral y 10% de pulpa de café. La suplementación se realizó por 16 días, previo a la sincronización del estro y hasta el empadre. El progestágeno (CIDR®) se insertó en las ovejas por 11 días y se aplicó una dosis de PGF2α dos días antes de su retiro. La detección de estro comenzó a las 12 horas post-retiro del CIDR®. Se obtuvieron muestras sanguíneas durante el periodo de suplementación para medir estado oxidativo, capacidad antioxidante, glucosa e insulina, y hasta 9 días posteriores al empadre para determinar las concentraciones de progesterona. El diagnóstico de gestación se realizó a los 30 y 60 días post-monta. Se realizaron análisis de medidas repetidas utilizando un modelo de efectos mixtos, además de análisis de frecuencias. Resultados: La inclusión de pulpa por un periodo corto previo al empadre no afectó los parámetros reproductivos ni las concentraciones de progesterona, glucosa o insulina (p>0,05); sin embargo, la capacidad antioxidante se incrementó, mientras que la oxidación lipídica siguió una tendencia inversa (p<0,05). Conclusión: La inclusión hasta de 10% de pulpa de café en la dieta de ovejas por 16 días previo al empadre mejora el estado oxidativo sin ocasionar efectos adversos en el porcentaje de preñez, estro o prolificidad.

Resumo Antecedentes: A polpa de café tem alto conteúdo de antioxidantes capazes de modificar o estado oxidativo em pequenos ruminantes; no entanto, em doses elevadas e por um tempo prolongado reduz a fertilidade. Objetivo: Determinar o efeito de diferentes níveis de inclusão de polpa de café durante a sincronização do estro em diferentes variáveis reprodutivas e estado oxidativo das ovelhas primíparas. Métodos: Sessenta ovelhas primíparas dos cruzamentos Suffolk x Dorset foram distribuídas em três tratamentos em um design completamente aleatório; T0: (n=20) com 1,5 kg de dieta completa, T1: (n=20) com 1,5 kg de dieta completa contendo 5% de polpa de café, T2: (n=20) com 1,5 kg de dieta completa contendo 10% de polpa de café. A suplementação realizou-se por 16 dias, antes do início da sincronização de estros e até o momento do acasalamento. O progestogênio (CIDR) foi inserido nas ovelhas durante 11 dias e uma dose de PGF2α foi aplicada dois dias antes da sua retirada. Doze horas após a retirada do CIDR iniciou-se a detecção de estros. Foram obtidas amostras de sangue durante o período de suplementação, para medição do estado oxidativo, capacidade antioxidante, glicose e insulina e até 9 dias posteriores ao início da estação de monta para determinar as concentrações de progesterona. O diagnostico de gestação realizou-se aos 30 e 60 dias post-monta. Uma análise de medidas repetidas de efeitos mistos e análise de freqüência foi realizada. Resultados: A inclusão de polpa por um período curto antes da estação de monta não afetou os parâmetros reprodutivos nem as concentrações de progesterona, glicose e insulina (p>0,05); porém, a capacidade antioxidante nas ovelhas foi aumentada, enquanto a oxidação lipídica seguiu uma tendência inversa (p<0,05). Conclusão: Inclusão de polpa de café na dieta de ovelha até 10% durante 16 dias antes do acasalamento melhora o estado oxidativo, sem causar efeitos adversos na porcentagem de gravidez, estro e prolificidade.

Serological study of brucellosis in Argentine Creole sheep / Estudio serológico de brucelosis en ovejas criollas de Argentina

Ovine cattle was introduced into America during the Spanish conquest with the second journey of Columbus to the Antilles and was disseminated throughout the region. In 1587, sheep were introduced into Argentina, later developing into the "Creole" breed. We selected 486 animals from different Argentine provinces with the aim of determining the serological status of brucellosis caused by Brucella melitensis and Brucella ovis. For the detection of antibodies against smooth Brucella spp., the Rose Bengal test (RBT) was performed as screening test while the serum agglutination test (SAT) and 2 mercapto-ethanol (2ME) were run as a confirmatory technique. Moreover, for the detection of antibodies against rough Brucella spp., we used the rapid slide agglutination test (RSAT) for screening and an indirect ELISA (IELISA) as confirmatory assay. This study showed that the total positive percentage of brucellosis due to B. ovis was 2.9%. Excluding the animals mixed with the Suffolk breed; seropositivity would be 0.6%. All animals tested negative for brucellosis caused by B. melitensis.

El ganado ovino fue introducido en América durante el segundo viaje de Colón a las Antillas y rápidamente se diseminó por la región. En 1587 entraron a la Argentina las primeras ovejas, estas se adaptaron a las condiciones naturales y se desarrolló así la denominada «oveja criolla¼. Se seleccionaron 486 animales de diferentes provincias para conocer el estado serológico de la enfermedad producida por Brucella melitensis y Brucella ovis. Para detectar anticuerpos anti-Brucella en fase lisa se utilizó la prueba de rosa de Bengala (RBT) como tamiz y como confirmatorias seroaglutinación lenta en tubo (SAT) y 2-mercaptoetanol (2ME). En fase rugosa se realizó como tamiz la prueba rápida de aglutinación (RSAT) y ELISA indirecto como prueba confirmatoria (IELISA). Este estudio mostró un porcentaje de seropositividad de brucelosis causada por B. ovis del 2,9%. Excluyendo los animales cruzados con la raza Suffolk, la seropositividad sería del 0,6%. Todos los animales fueron negativos a brucelosis causada por B. melitensis.

Ruptura del tendón pre-púbico en ovejas / Pre-pubic tendon rupture in ewe / Ruptura do tendão pré-púbico em ovelha

La ruptura del tendón pre-púbico es una afección frecuente en yeguas, rara en ovejas y vacas debido a una conexión adicional del tendón prepúbico encontrado en estas especies. La etiología de esta afección no ha sido completamente elucidada, aunque está asociada con muchas afecciones de la gestación. El tratamiento es usualmente insatisfactorio. Este reporte tiene como objetivo describir los hallazgos clínicos y anatomopatológicos en una oveja en el quinto mes de gestación con ruptura del tendón pre púbico. El mal estado clínico conllevó a la eutanasia. Los hallazgos clínicos y anatomopatológicos son consistentes con la ruptura del tendón prepúbico. El reporte de este caso funciona como alerta ante la posibilidad de la ocurrencia de esta afección en ovejas y demuestra la necesidad de la asistencia al parto de estos animales.

Pre-pubic tendon rupture is an often affection in mares, rarer in ewes and cows because of an additional connection of the pre-pubic tendon found in these species. Etiology of this affection is not completed elucidated, but it is associated with many gestation affections. Treatment is usually unsatisfactory. This report aims to describe principle clinical and anatomopathologyc findings in an ewe at the fifth month of gestation with pre-pubic tendon rupture. Bad general clinical status led to euthanasia. Clinical and anatomopathological findings are consistent with pre-pubic tendon rupture. The report of this case works as an alert to the possibility of the occurrence of this affection in ewes and demonstrate a necessity to the parturition assistance of these animals.

A ruptura do tendão pré-púbico é uma afecção frequente em éguas, rara em ovelhas e vacas devido a ligação adicional do tendão pré-púbico encontrado nestas espécies. A etiologia desta afecção não está elucidada, mas está associada a muitas aspectos da gestação. O tratamento é geralmente insatisfatório. O objetivo desta nota é descrever os principais achados clínicos e anatomopatológicos de uma ovelha no quinto mês de gestação com ruptura do tendão pré-púbico. O mau estado clínico geral levou à eutanásia. Os achados clínicos e anatomopatológicos são consistentes com a ruptura do tendão pré-púbico. Esta nota funciona como alerta para a possibilidade da ocorrência desta patologia em ovelhas e demonstrar uma necessidade de assistência para o parto desses animais.

Ruptura del tendón pre-púbico en ovejas / Pre-pubic tendon rupture in ewe / Ruptura do tendão pré-púbico em ovelha

La ruptura del tendón pre-púbico es una afección frecuente en yeguas, rara en ovejas y vacas debido a una conexión adicional del tendón prepúbico encontrado en estas especies. La etiología de esta afección no ha sido completamente elucidada, aunque está asociada con muchas afecciones de la gestación. El tratamiento es usualmente insatisfactorio. Este reporte tiene como objetivo describir los hallazgos clínicos y anatomopatológicos en una oveja en el quinto mes de gestación con ruptura del tendón pre púbico. El mal estado clínico conllevó a la eutanasia. Los hallazgos clínicos y anatomopatológicos son consistentes con la ruptura del tendón prepúbico. El reporte de este caso funciona como alerta ante la posibilidad de la ocurrencia de esta afección en ovejas y demuestra la necesidad de la asistencia al parto de estos animales.(AU)

Pre-pubic tendon rupture is an often affection in mares, rarer in ewes and cows because of an additional connection of the pre-pubic tendon found in these species. Etiology of this affection is not completed elucidated, but it is associated with many gestation affections. Treatment is usually unsatisfactory. This report aims to describe principle clinical and anatomopathologyc findings in an ewe at the fifth month of gestation with pre-pubic tendon rupture. Bad general clinical status led to euthanasia. Clinical and anatomopathological findings are consistent with pre-pubic tendon rupture. The report of this case works as an alert to the possibility of the occurrence of this affection in ewes and demonstrate a necessity to the parturition assistance of these animals.(AU)

A ruptura do tendão pré-púbico é uma afecção frequente em éguas, rara em ovelhas e vacas devido a ligação adicional do tendão pré-púbico encontrado nestas espécies. A etiologia desta afecção não está elucidada, mas está associada a muitas aspectos da gestação. O tratamento é geralmente insatisfatório. O objetivo desta nota é descrever os principais achados clínicos e anatomopatológicos de uma ovelha no quinto mês de gestação com ruptura do tendão pré-púbico. O mau estado clínico geral levou à eutanásia. Os achados clínicos e anatomopatológicos são consistentes com a ruptura do tendão pré-púbico. Esta nota funciona como alerta para a possibilidade da ocorrência desta patologia em ovelhas e demonstrar uma necessidade de assistência para o parto desses animais.(AU)

Requirements and energy efficiency of Pelibuey and Katahdin non pregnant, non lactating ewes in Yucatan, Mexico / Requerimientos y eficiencia energética de ovejas Pelibuey y Katahdin no gestantes, no lactantes en Yucatán, México

Abstract Objective. To estimate metabolizable energy requirements for maintenance (MEm), energy efficiency of weight gain (EEWG) and fat thickness, in Pelibuey and Katahdin ewes in Yucatan, Mexico. Material and method. Eight non pregnant, non lactating, multiparous ewes, were feed at three intake levels with a diet containing 2.0 Mcal/Kg-1 of ME and 11 % of CP. Feed intake was measured daily, ewes weight and thickness of subcutaneous fat (SF) were determined every 14 days. The EMm was estimated by regressing values of live weight against metabolizable energy intake (MEI), EEWG was estimate as gram of weight gain per Mcal of MEI. Results. There were no differences between breeds in MEm (97±4 and 110±4 kcal/Kg0.75, for Pelibuey and Katahdin) and EEWG (58±8 and 63±8 g/Mcal of MEI, for Pelibuey and Katahdin); differences were found in SF (6.1±0.2 and 4.9±0.2 mm, for Pelibuey and Katahdin). Conclusions. The energy requirements for maintenance were similar in Pelibuey and Katahdin ewes in Yucatan, Mexico.

Resumen Objetivo. Estimar los requerimientos de energía metabolizable para el mantenimiento (MEm), le eficiencia energética del incremento de peso (EEWG) y el grosor de grasa, en ovejas Pelibuey y Katahdin en Yucatán, México. Materiales y método. Ocho ovejas multíparas no gestantes, no lactantes, fueron alimentadas a tres niveles de consumo con una dieta que contenía 2.0 Mcal/kg-1 de EM y 11% de PC. El consumo de alimento fue medido diariamente, el peso de ovejas y el grosor de grasa subcutánea (SF) se determinó cada 14 días. La MEm fue estimada por regresión de los valores de peso vivo contra el consumo de EM (MEI), la EEWG fue estimada como los gramos de ganancia de peso por Mcal de MEI. Resultados. No existieron diferencias entre razas en EMm (97±4 y 110±4 kcal/Kg0.75, para Pelibuey y Katahdin respectivamente) y EEWG (58±8 y 63±8 g/Mcal de MEI, para Pelibuey y Katahdin respectivamente); se encontraron diferencias en SF (6.1±0.2 y 4.9±0.2 mm, para Pelibuey y Katahdin respectivamente). Conclusiones. Los requerimientos de energía para mantenimiento fueron similares en las ovejas Pelibuey y Katahdin en Yucatán, México.

Injectable diphenyl diselenide supplementation in dairy sheep / Suplemento de difenil diselenuro inyectable en ovejas lecheras

ABSTRACT Objective. The aim of this study was to evaluate the influence of subcutaneous supplementation with diphenyl diselenide ((PhSe)2) in dairy sheep infected with gastrointestinal nematodes on animal health and possible damage to environment when the feces of these animals will be used for fertilizing. Materials and methods. The experiment was performed using 16 primipara dairy sheep, that were divided into two groups: the group A as control and the group B supplemented with 3 µmol/kg of (PhSe)2 subcutaneously. Blood samples were used to determine the hepatic function, as well as the protein and lipid metabolism in animals. Feces were used to determine the number of helminths eggs per gram of feces (EPG), as well as used for ecotoxicology tests. Results. The (PhSe)2 supplementation not affected the helminths reproduction, since the EPG did not differ (p>0.05) between groups. Total protein and globulin levels increase (p<0.05) in supplemented animals, while the seric alanine aminotransferase (ALT) levels decrease (p<0.05) in the end of experimental design. Cholesterol levels increase (p<0.05) in the supplemented animals, while triglycerides, albumin and urea not differ between groups (p>0.05). The feces of supplemented sheep not interfered the springtails reproduction. Conclusions. At the administered dose, the (PhSe)2 is not able to control the parasitism, however, it did increase the globulins and cholesterol levels, that are important to immune response and for sheep reproduction, respectively. Also, the feces of supplemented animals with (PhSe)2 can be used as organic fertilizing, without negative impacts to environment.

RESUMEN Objetivo. El objetivo de este estudio fue evaluar la influencia de la suplementación subcutánea con diselenuro de difenilo (PhSe)2 en ovejas lecheras infectadas con nematodos sobre la salud animal y posible daño al ambiente cuando las heces de estos animales se utilicen para fertilizar. Materiales y métodos. El experimento se realizó utilizando 16 ovejas lecheras, que se dividieron en dos grupos: el grupo A se usó como control y el grupo B se suplementó con 3 µmol/kg of (PhSe)2 vía subcutánea. Se utilizaron muestras de sangre para determinar la función hepática, así como el metabolismo de proteínas y lípidos en animales. Las heces se utilizaron para determinar el número de huevos por gramo de heces (EPG), así como para las pruebas de ecotoxicología. Resultados . La suplementación (PhSe)2 no afectó la reproducción de helmintos. Los niveles totales de proteína y globulina aumentan (p<0.05) en los animales suplementados, mientras que los niveles séricos de alanina aminotransferasa (ALT) disminuyen (p<0.05) al final del diseño experimental. Los niveles de colesterol aumentan (p<0.05) en los animales suplementados, mientras que los triglicéridos, la albúmina y la urea no difieren entre los grupos (p>0.05). Las heces de ovejas suplementadas no interferían en la reproducción de las colas de caballo. Conclusiones. A la dosis administrada, el (PhSe)2 no es capaz de controlar el parasitismo; sin embargo, aumenta los niveles de globulinas y colesterol, que son importantes para la respuesta inmune y para la reproducción, respectivamente. Las heces de animales suplementados pueden usarse como fertilizantes orgánicos, sin impactos negativos en ambiente.

Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis in Colombia (1924-2016): A review / Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis en Colombia (1924-2016): Revisión de literatura / Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis na Colômbia (1924-2016): Revisão de literatura

Abstract Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis (MAP) is an acid-fast, gram-positive bacillus. MAP is the causal agent of paratuberculosis (PTB) or Johne's disease, an infectious disease affecting domestic ruminants and some wild species. Its importance as a potentially zoonotic agent due to its relation to Crohn's disease (CD) in humans is still under debate and investigation. The aim of the present systematic review is to summarize original studies on MAP carried out in Colombia since 1924, as well as to establish strengths, weaknesses, and future research opportunities in the country with emphasis on diagnosis and epidemiology. The initial search for existing publications reporting original studies on MAP, PTB, and the relationship between MAP and CD was carried out in the available databases and national libraries. After compilation of the available studies (n = 20), the relevant data was extracted (year, province of report, species studied, diagnostic tests used, study design, summary of results, and authors). Recommendations for future research opportunities on MAP in Colombia are made.

Resumen Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis (MAP) es un bacilo ácido resistente, gram-positivo. MAP es el agente causal de la paratuberculosis (PTB) o enfermedad de Johne, una enfermedad infecciosa que afecta rumiantes domésticos y algunas especies salvajes. Su importancia como agente zoonótico, debido a su relación con la enfermedad de Crohn (CD) en humanos, está aún en debate y bajo investigación. El objetivo de la presente revisión es exponer los estudios originales sobre MAP llevados a cabo en Colombia desde 1924, así como establecer sus fortalezas, debilidades y oportunidades de investigación futura, con énfasis en los puntos de vista diagnóstico y epidemiológico. La búsqueda inicial de las publicaciones existentes sobre estudios originales realizados acerca de MAP, PTB y la relación MAP y CD fue realizada en las bases de datos disponibles y en bibliotecas nacionales. Luego de la compilación de los estudios disponibles (n = 20), los datos relevantes fueron extraídos (año, provincia de reporte, especie estudiada, prueba diagnóstica usada, diseño del estudio, resumen de resultados y autores). Se hacen recomendaciones para futuras investigaciónes de MAP en Colombia.

Resumo Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis (MAP) é um ácido forte, bacilo gram-positivo. O MAP é o agente causador da paratuberculosis (PTB) ou doença de Johne, uma doença infecciosa que afecta os ruminantes domésticos e algumas espécies selvagens. Sua importância como um agente zoonótico por causa de sua relação com a doença de Crohn (CD) em humanos ainda está em discussão e sob investigação. O objetivo desta revisão é apresentar a estudos mapa original realizado na Colômbia desde 1924, e estabelecer pontos fortes, pontos fracos e oportunidades para futuras pesquisas no país com ênfase no diagnóstico e epidemiológico pontos de vista. A busca inicial da literatura sobre estudos originais sobre MAP, PTB e a relação MAP e CD foi feita nas bases de dados disponíveis e bibliotecas nacionais. Após a compilação dos estudos disponíveis (n = 20), os dados relevantes foram extraídos (ano, relatório província, espécies estudadas, teste de diagnóstico utilizado, desenho do estudo, os resultados resumo e autores). Foram feitas recomendações sobre futuras oportunidades de pesquisa em MAP em Colômbia.

Sueroprevalencia de anticuerpos contra Toxoplasma gondii (Nicolle y Manceaux, 1909) en ovinos pertenecientes a la microregión de Umuarama, estado de Paraná, Brasil / Seroprevalence for antibodies against toxoplasma gondii (Nicolle and Manceaux, 1909) in ovine from the microregion of Umuarama, state of Paraná, Brazil / Soroprevalência para anticorpos anti-Toxoplasma gondii (Nicolle & Manceaux, 1909) em ovinos pertencentes à microrregião de Umuarama, estado do Paraná, Brasil

Con el objetivo de evaluar la sueroprevalencia de anticuerpos contra Toxoplasma gondii en ovejas en la microregión de Umuarama, estado de Paraná, las muestras de suero fueron colectadas en cuatro propiedades, totalizando 194 animales, el cual, en consecuencia, fueron evaluados por el método, estandarizadas, reacción imunofluorescencia indireta (RIFI) para la detección de anticuerpos contra el agente. El total de la muestra regional, el promedio fue de 28,3% (55) animales soropositivos para T.gondii, que es el mayor valor que se encuentra en una propiedad fue de 58,2%, lo cual puede ser un motivo de preocupación en relación con la salud pública. El resto de las propiedades, los valores obtenidos entre ellos, discrepantes, girando alrededor del 3,5% al 53,6%, lo que puede indicar una probable variabilidad en el manejo y creación de los animales entre estas propiedades, que a su vez, por aumentar o disminuir el riesgo de infección por coccideo en cuestión. En resumen, considerando los estudios realizados en otras regiones de Paraná, o incluso en otros estados brasileños, el valor promedio de sueroprevalencia (28,3%) para Toxoplasma gondii encontradas en este trabajo se puede considerar como moderada. Sin embargo, si consideramos que cada sitio por separado, se puede inferir que la carne ovina de algunas propiedades pueden ser una fuente importante de infección de toxoplasmose para [...](AU)

With the objective to evaluate the seroprevalence of antibodies against Toxoplasma gondii of the ovine flock from the microregion of Umuarama, in the state of Paraná, 194 blood samples were collected in four properties and evaluated by the Immunofluorescence Antibody Test (IFAT). Of the total samples, 28.3 % (55 animals) were positive. Among the properties, the values ranged from 3.5 % to 58.2 %, which may indicate variability in the management of animals among these properties, which consequently may increase or decrease the risk of the infection. Considering the studies conducted in other regions of Paraná, or even in other states, the seroprevalence of 28.3% found in this study can be considered moderate. However, considering each property isolated, it can be inferred that the meat of certain properties can be a major source of infection for humans toxoplasmosis, since the prevalence of 58.2% was observed in one sheep farm. Future studies should be conducted in order to correlate the prevalence of most sheep flocks in this region with the possible risk factors for this important zoonosis.(AU)

Com o objetivo de avaliar a soroprevalência de anticorpos anti-Toxoplasma gondii do rebanho ovino na microrregião de Umuarama, estado do Paraná, foram coletadas amostras de sangue de 194 animais procedentes de quatro propriedades, tendo-se utilizado o método de Reação de Imunofluorescência Indireta (RIFI) para detecção de anticorpos contra o agente. Do total amostrado, 28,3% (55 animais) foram reagentes. Entre as propriedades, os valores variaram de 3,5% a 58,2%, o que pode indicar uma provável diferença no manejo e criação dos animais entre estas propriedades, o que consequentemente pode aumentar ou diminuir os riscos da infecção. Em suma, considerando os estudos conduzidos em outras regiões do Paraná, ou mesmo em outros estados brasileiros, a soroprevalência de 28,3% encontrada neste trabalho pode ser considerada moderada. Entretanto, se considerarmos cada local isoladamente, podese inferir que a carne ovina de determinadas propriedades pode ser uma importante via de transmissão de toxoplasmose para humanos, uma vez que a prevalência de 58,2% foi verificada em ovinos de uma fazenda. Futuros estudos deverão ser conduzidos com o objetivo de se correlacionar a prevalência de mais rebanhos ovinos desta região com os possíveis fatores de risco para esta importante zoonose.(AU)

Caracterización genética de cuatro poblaciones de ovinos criollos de Argentina / Genetic characterization of four populations of Argentinian creole sheep

Los ovinos criollos son los fundadores de la ganadería ovina en la Argentina y han contribuido de manera sostenida al desarrollo económico, social y cultural de algunas regiones del país. A pesar de ello, es un recurso zoogenético escasamente valorizado y por ende poco estudiado. En orden de caracterizar genéticamente a los ovinos criollos argentinos, se tomaron muestras de ADN de cuatro poblaciones representativas localizadas en las provincias de Buenos Aires, Corrientes, Santiago del Estero y Salta. Estas majadas se seleccionaron por ser grupos conservados, que presentan las características fenotípicas de la raza y no registran la introducción de animales de otras razas en el sistema de reproducción. Un total de 30 marcadores microsatélites y la región D-loop del ADN mitocondrial fueron analizados. El análisis de los microsatélites permitió evidenciar una alta diversidad genética intrapoblacional (Ho= 0,676; He= 0,685; PIC= 0,713). Dicha variabilidad es explicada por diferencias entre los patrones moleculares de los individuos estudiados que pueden clasificarse en 3 grupos de poblaciones significativamente diferentes: BA, SA, SE+CO. Dado que dichas poblaciones explican muy poco de la variabilidad total (7,6%), ellas deberían considerarse perteneciente a una misma raza. El análisis del D-loop mitocondrial demostró que los individuos analizados están relacionados con el haplogrupo asiático, el cual está ampliamente distribuido en las razas españolas que son las antecesoras de la raza criolla argentina. Los resultados obtenidos en este trabajo proveerán información para establecer criterios de manejo de este recurso genético de Argentina con el fin de implementar planes de conservación, recuperación y/o mejora de los programas.

Creole sheep are the founders of sheep farming in Argentina and have contributed in a sustained way to the economic, social and cultural development of some regions of this country. However, it is a scarcely valorised and poorly studied genetic resource. In order to genetically characterize the Argentinian Creole sheep, DNA samples were taken from four representative populations located in the provinces of Buenos Aires, Corrientes, Santiago del Estero and Salta. These flocks were selected because they are considered to be conserved groups, they have the phenotypic characteristics of the creole breed and there are no records about the introduction of animals of other breeds into those systems. A total of 30 microsatellites and the D-loop region of mitochondrial DNA were analysed. Microsatellite analysis showed high level of genetic diversity within populations (Ho= 0.676; He= 0.685; PIC= 0.713). This variability is explained by differences between molecular patterns of the studied individuals, which can be classified into three significantly different population groups: BA, SA, SE+CO. Since these populations explain very little of the total variability (7.6%), it can be considered that they belong to a same race. The analysis of the mitochondrial D-loop showed that Argentinian Creole sheep have haplotypes belonging to the Asian haplogroup, which is widely distributed in the Spanish breeds, which are considered to be their ancestors. The results obtained in the present study will provide information to develop management criteria for this genetic resource in Argentina, in order to implement their conservation, recovery and/or to develop breeding programs.

Sueroprevalencia de anticuerpos contra Toxoplasma gondii (Nicolle y Manceaux, 1909) en ovinos pertenecientes a la microregión de Umuarama, estado de Paraná, Brasil / Seroprevalence for antibodies against toxoplasma gondii (Nicolle and Manceaux, 1909) in ovine from the microregion of Umuarama, state of Paraná, Brazil / Soroprevalência para anticorpos anti-Toxoplasma gondii (Nicolle & Manceaux, 1909) em ovinos pertencentes à microrregião de Umuarama, estado do Paraná, Brasil

Con el objetivo de evaluar la sueroprevalencia de anticuerpos contra Toxoplasma gondii en ovejas en la microregión de Umuarama, estado de Paraná, las muestras de suero fueron colectadas en cuatro propiedades, totalizando 194 animales, el cual, en consecuencia, fueron evaluados por el método, estandarizadas, reacción imunofluorescencia indireta (RIFI) para la detección de anticuerpos contra el agente. El total de la muestra regional, el promedio fue de 28,3% (55) animales soropositivos para T.gondii, que es el mayor valor que se encuentra en una propiedad fue de 58,2%, lo cual puede ser un motivo de preocupación en relación con la salud pública. El resto de las propiedades, los valores obtenidos entre ellos, discrepantes, girando alrededor del 3,5% al 53,6%, lo que puede indicar una probable variabilidad en el manejo y creación de los animales entre estas propiedades, que a su vez, por aumentar o disminuir el riesgo de infección por coccideo en cuestión. En resumen, considerando los estudios realizados en otras regiones de Paraná, o incluso en otros estados brasileños, el valor promedio de sueroprevalencia (28,3%) para Toxoplasma gondii encontradas en este trabajo se puede considerar como moderada. Sin embargo, si consideramos que cada sitio por separado, se puede inferir que la carne ovina de algunas propiedades pueden ser una fuente importante de infección de toxoplasmose para [...]

With the objective to evaluate the seroprevalence of antibodies against Toxoplasma gondii of the ovine flock from the microregion of Umuarama, in the state of Paraná, 194 blood samples were collected in four properties and evaluated by the Immunofluorescence Antibody Test (IFAT). Of the total samples, 28.3 % (55 animals) were positive. Among the properties, the values ranged from 3.5 % to 58.2 %, which may indicate variability in the management of animals among these properties, which consequently may increase or decrease the risk of the infection. Considering the studies conducted in other regions of Paraná, or even in other states, the seroprevalence of 28.3% found in this study can be considered moderate. However, considering each property isolated, it can be inferred that the meat of certain properties can be a major source of infection for humans toxoplasmosis, since the prevalence of 58.2% was observed in one sheep farm. Future studies should be conducted in order to correlate the prevalence of most sheep flocks in this region with the possible risk factors for this important zoonosis.

Com o objetivo de avaliar a soroprevalência de anticorpos anti-Toxoplasma gondii do rebanho ovino na microrregião de Umuarama, estado do Paraná, foram coletadas amostras de sangue de 194 animais procedentes de quatro propriedades, tendo-se utilizado o método de Reação de Imunofluorescência Indireta (RIFI) para detecção de anticorpos contra o agente. Do total amostrado, 28,3% (55 animais) foram reagentes. Entre as propriedades, os valores variaram de 3,5% a 58,2%, o que pode indicar uma provável diferença no manejo e criação dos animais entre estas propriedades, o que consequentemente pode aumentar ou diminuir os riscos da infecção. Em suma, considerando os estudos conduzidos em outras regiões do Paraná, ou mesmo em outros estados brasileiros, a soroprevalência de 28,3% encontrada neste trabalho pode ser considerada moderada. Entretanto, se considerarmos cada local isoladamente, podese inferir que a carne ovina de determinadas propriedades pode ser uma importante via de transmissão de toxoplasmose para humanos, uma vez que a prevalência de 58,2% foi verificada em ovinos de uma fazenda. Futuros estudos deverão ser conduzidos com o objetivo de se correlacionar a prevalência de mais rebanhos ovinos desta região com os possíveis fatores de risco para esta importante zoonose.

Soroprevalência de toxoplasma gondii (nicolle &manceaux, 1909) em ovinos pertencentes à microrregião de umuarama, estado do paraná, brasil

Con el objetivo de evaluar la sueroprevalencia de anticuerpos contra Toxoplasma gondii enovejas en la microregión de Umuarama, estado de Paraná, las muestras de suero fueroncolectadas en cuatro propiedades, totalizando 194 animales, el cual, en consecuencia, fueronevaluados por el método, estandarizadas, reacción imunofluorescencia indireta (RIFI) para ladetección de anticuerpos contra el agente. El total de la muestra regional, el promedio fue de28,3% (55) animales soropositivos para T.gondii, que es el mayor valor que se encuentra enuna propiedad fue de 58,2%, lo cual puede ser un motivo de preocupación en relación con lasalud pública. El resto de las propiedades, los valores obtenidos entre ellos, discrepantes,girando alrededor del 3,5% al 53,6%, lo que puede indicar una probable variabilidad en elmanejo y creación de los animales entre estas propiedades, que a su vez, por aumentar odisminuir el riesgo de infección por coccideo en cuestión. En resumen, considerando losestudios realizados en otras regiones de Paraná, o incluso en otros estados brasileños, el valorpromedio de sueroprevalencia (28,3%) para Toxoplasma gondii encontradas en este trabajo sepuede considerar como moderada. Sin embargo, si consideramos que cada sitio por separado,se puede inferir que la carne ovina de algunas propiedades pueden ser una fuente importantede infección de toxoplasmose para el hombre, ya

With the objective to evaluate the seroprevalence of antibodies against Toxoplasma gondii ofthe ovine flock from the microregion of Umuarama, in the state of Paraná, 194 blood sampleswere collected in four properties and evaluated by the Immunofluorescence Antibody Test(IFAT). Of the total samples, 28.3 % (55 animals) were positive. Among the properties, thevalues ranged from 3.5 % to 58.2 %, which may indicate variability in the management ofanimals among these properties, which consequently may increase or decrease the risk of theinfection. Considering the studies conducted in other regions of Paraná, or even in otherstates, the seroprevalence of 28.3% found in this study can be considered moderate. However,considering each property isolated, it can be inferred that the meat of certain properties can bea major source of infection for humans toxoplasmosis, since the prevalence of 58.2% was observed in one sheep farm. Future studies should be conducted in order to correlate theprevalence of most sheep flocks in this region with the possible risk factors for this importantzoonosis. 

Com o objetivo de avaliar a soroprevalência de Toxoplasma gondii do rebanho ovino na microrregião de Umuarama, estados do Paraná, amostras de soro, foram coletados em quatro propriedades, totalizando 194 animais, que assim foram avaliadas pelo método, padronizado de imunofluorescência indireta (IFI) para detecção de anticorpos contra o agente. Do total amostrado, a média foi de 28,3%  (55 animais)  positivos para T. gondii. Entre as propriedades, os valores entre si foram considerados discrepantes, variando de 3,5% a 58,2%, o que pode indicar uma provável variabilidade no manejo e criação dos animais entre estas propriedades, o que consequentemente pode aumentar ou diminuir os riscos da infecção pelo coccídeo em questão. Em suma, considerando os estudos conduzidos em outras regiões  do Paraná, ou mesmo em outros estados brasileiros, o valor médio de prevalência (28,3%) para Toxoplasma gondii encontrado neste trabalho pode ser considerado moderado. Entretanto, se considerarmos cada local isoladamente, pode-se inferir que a carne ovina de determinadas propriedades pode ser uma importante fonte de infecção de toxoplasmose para o homem, uma vez que a prevalência de 58,2% foi verificada em ovinos de uma fazenda. Futuros estudos deverão ser conduzidos, com o objetivo de se correlacionar a prevalência de

Prevalence and molecular characterization of Shiga toxin-producing Escherichia coli isolates from human and sheep in Al-Madinah Al-Munawarah / Prevalencia y caracterización molecular de cepas de Escherichia coli productoras de toxina Shiga en seres humanos y ovejas de Al-Medina Al-Munawarah

Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) strains have emerged as important foodborne pathogens of global public health concern, causing life-threatening diseases. Sheep and their products have been documented as important reservoirs for STECs, especially E. coli O157. The aim of this study was to investigate STECs from diarrheal human and sheep in Al-Madinah Al-Munawarah, Saudi Arabia. Fecal samples were collected between June and August, 2015 from diarrheal humans (n = 134) and sheep (n = 87). Presumptive E. coli human-and sheep-isolated strains were identified for their serotypes, the associated virulence genes (Shiga toxin [stx1 , stx2 ], haemolysin [ehxA] and intimin [eae]) by polymerase chain reaction and their susceptibility to antibiotics. Pulsed-field gel electrophoresis (PFGE) was used to demonstrate the genetic relatedness between Serotype O157:H7 human- and sheep-isolated strains. Forty eight (48/221; 21.7%) STECs were recovered from both human and sheep, their serotypes were as follows: O157:H7, O26:H11, O157:HNM, O26:HNM, O128:H2, O48:HNM, O111:HNM and OUT:HUT. Various virulence profiles and multiple antibiotic resistance were observed among the isolates. Twenty eight O157:H7 serotypes (17 human isolates and 11 sheep isolates) were identified in 13 PFGE pulsotypes, where human and sheep isolates were highly related. PFGE banding profiles together with serotypes and genotypes afford proof that human and sheep can be colonized and infected with similar E. coli O157:H7 strains. Our findings highlight the importance of epidemiological and microbiological surveillance of STECs; as well as the development of control measures to decrease risks associated with zoonotic O157:H7.

Las cepas de Escherichia coli (E. coli) productoras de toxina Shiga (STEC, del inglés Shiga toxin-producing E. coli) han surgido como importantes agentes patógenos de origen alimentario que son motivo de preocupación para la salud pública mundial, ya que provocan enfermedades potencialmente mortales. Se ha confirmado que las ovejas y sus productos son reservorios importantes para la STEC, especialmente E. coli O157. El objetivo de este estudio fue investigar STEC procedentes de deposiciones diarreicas humanas y ovinas en Al-Medina Al-Munawarah (Arabia Saudí). Se recogieron muestras fecales entre junio y agosto de 2015 de deposiciones diarreicas humanas (n = 134) y ovinas (n = 87). Se identificaron las presuntas cepas de E. coli humanas y ovinas por sus serotipos, los genes de virulencia asociados (toxina Shiga [stx1, stx2], hemolisina [ehxA] e intimina [eae]) por reacción en cadena de la polimerasa y la susceptibilidad a los antibióticos. Se utilizó la electroforesis en gel de campo pulsado (EGCP) para demostrar el parentesco genético entre el serotipo O157:H7 de las cepas humanas y el de las ovinas. Se aislaron 48 STEC (48/221; 21,7%) tanto humanas como ovinas y sus serotipos fueron los siguientes: O157:H7, O26:H11, O157:HNM, O26:HNM, O128:H2, O48:HNM, O111:HNM y OUT:HUT. Entre las cepas se observaron varios perfiles de virulencia y resistencia a múltiples antibióticos entre los aislamientos. Se identificaron 28 serotipos O157:H7 (17 cepas humanas y 11 cepas ovinas) en 13 pulsotipos de la EGCP, en los que las cepas humanas y ovinas estaban sumamente vinculadas. Los perfiles de bandeos de la EGCP, junto con los serotipos y genotipos, ofrecen una prueba de que seres humanos y ovejas pueden ser colonizados e infectados por cepas similares de E. coli O157:H7. Nuestros resultados destacan la importancia de la vigilancia epidemiológica y microbiológica de STEC, así como del desarrollo de medidas de control para reducir los riesgos asociados con la O157:H7 zoonótica.

Craniometric characteristics and cranial indices of Polish heath sheep rams ­ extended data / Características craneométricas e índices craneales de ovejas heath polacas - datos ampliados

The study was conducted on the mouflon-derived horned sheep of the preserved Polish Heath Sheep breed. In this study, basic skull measurements of 24 skulls of the rams of different age: 1 day, 90 days, 210 days, 270 days, 3 and 6 years, were analyzed. The weight of each skull was determined, as well as 43 craniometric characteristics were measured, and cranial cavity volume and viscerocranial and neurocranial indices were calculated. From birth to the age of 6 years, the greatest length of the skull, the condylobasal length and the length of the cheek-tooth row increased two-fold. To day 210 of age, the bony housing for eyeball and its organs grew intensively. To day 270 of age, the largest increase was characteristic of the elements of the angular length of the neurocranium and its breadth. The structural elements characterizing both the breadth and the length of the viscerocranium developed to the age of 6 years. A significant (P0.05), decreasing with age, value of the cephalic index was observed, being mostly affected by development of the squamous part of the frontal bone with its orbital part and the orbital margin.

El estudio se realizó en la raza preservada de ovejas Heath, derivadas del Muflón. En este estudio se analizaron las mediciones craneales básicas de 24 cráneos de carneros de diferentes edades: 1 día, 90 días, 210 días, 270 días, 3 y 6 años. Se determinó el peso de cada cráneo, se midieron 43 características craneométricas y se calculó el volumen de la cavidad craneal y los índices viscerocraneales y neurocraneales. Desde el nacimiento hasta la edad de 6 años, la longitud más grande del cráneo, la longitud del cóndilo y la longitud de la hilera del diente de la mejilla aumentó dos veces. A los 210 días de edad, la cubierta ósea para el bulbo ocular y sus órganos creció intensivamente. Al día 270 de edad, el mayor incremento fue la longitud angular del neurocráneo y su amplitud. Los elementos estructurales que caracterizan tanto el ancho como la longitud del viscerocráneo se desarrollaron a la edad de 6 años. Se observó un valor significativo (P0,05), decreciente con la edad, del índice cefálico, siendo afectado principalmente por el desarrollo de la parte escamosa del hueso frontal con su parte orbitaria y el margen orbital.