Opuntia ficus-indica is an excellent eco-friendly biosorbent for the removal of chromium in leather industry effluents.

In Brazil, the leather industry is an important economic segment moving around U$ 3 billions of dollars a year. However, high amounts of water are requested to transform skin animals into leather, causing high wastewater amounts to be consequently produced. A major problem is attached to the presence of chromium in the wastewater from the tanning process. Chromium is a heavy metal potentially toxic both to the environment and to the human health. In order to control the levels of chrome dumped into the environment, Brazilian agencies require the treatment of effluents by the generating source. Thus, this study aimed to develop an alternative method to the removal of chromium in wastewater from the leather industry using the Opuntia ficus-indica biomass as eco-friendly biosorbent. Crude waste samples were collected in a tannery stabilization pond for chromium quantification and further treatments. The powdered Opuntia ficus-indica was obtained from species collected in Pernambuco, Brazil, and its physical parameters and pHPCZ were characterized. Adsorptions studies and acute toxicity were also carried out. The biomass remaining after the sorption was analyzed through scanning electron microscopy and Fourier-transform infrared spectroscopy. The chromium content was above the limit allowed by the Brazilian regulatory agency. In sorption studies, biomass was able to remove 74.8% and 84.88% of Cr (III) using 2.0 g and 4.0 g of biomass, respectively. The surface of biomass is very favorable to biosorption and the chemical bindings among oxygen atoms present in the chemical components of this biomass and the heavy metal was confirmed through infrared spectrum. This study proved that Opuntia ficus-indica is effectively biosorbent to chromium, promising and with low costs for the leather industry, able to reduce its ecotoxicity as proven by chemical and biological assays.

Opuntia Ficus-Indica L. Miller (Palma Forrageira) as an Alternative Source of Cellulose for Production of Pharmaceutical Dosage Forms and Biomaterials: Extraction and Characterization.

Cellulose is among the top 5 excipients used in the pharmaceutical industry. It has been considered one of the main diluents used in conventional and modern dosage forms. Therefore, different raw materials of plant origin have been evaluated as potential alternative sources of cellulose. In this context, Opuntia ficus-indica L. Miller (palma forrageira), a plant of the cactus family that has physiological mechanisms that provide greater productivity with reduced water requirements, is an interesting and unexplored alternative for extracting cellulose. By using this source, we aim to decrease the extraction stages and increase the yields, which might result in a decreased cost for the industry and consequently for the consumer. The aim of this work was to investigate the use of Opuntia ficus-indica L. Miller as a new source for cellulose extraction, therefore providing an efficient, straight forward and low-cost method of cellulose II production. The extraction method is based on the oxidation of the lignins. The obtained cellulose was identified and characterized by spectroscopic methods (FTIR and NMR), X-ray diffraction, thermal analysis (TGA-DTG and DSC) and scanning electron microscopy. The results confirmed the identity of cellulose and its fibrous nature, which are promising characteristics for its use in the industry and a reasonable substrate for chemical modifications for the synthesis of cellulose II derivatives with different physicochemical properties that might be used in the production of drug delivery systems and biomaterials.

Sugarcane bagasse or elephant grass hay in diets for goats: Performance, feeding behavior and carcass characteristics

Background: Novel feeding strategies should be developed to produce high-quality meat in current goat production systems. Objective: To evaluate the effects of castration and the association of spineless cactus with sugarcane bagasse or elephant grass hay on nutrient intake, digestibility, performance, feeding behavior and carcass traits of feedlot kids. Methods: A total of 24 male kids (12 castrated and 12 intact), with an average initial weight of 18.5 ± 3.8 kg were allotted to a completely randomized 2 x 2 factorial design (sugar cane bagasse or elephant grass hay; intact or castrated), and confined for 70 days. Results: Nutrient intake and animal performance were similar between treatments. Sugarcane bagasse increased, when compared to elephant grass hay, the digestibility of dry matter (66.12 vs 62.88; p=0.005), crude protein (74.26 vs 70.95; p=0.029) and non-fibrous carbohydrates (91.94 vs 83.07; p<0.001). The forage source affected the time spent resting, ruminating and total chewing time, but there was no effect of diet on feeding and rumination efficiencies. Elephant grass hay increased, when compared to sugarcane bagasse, hot carcass weight (9.87 vs 10.79; p=0.025) and hot carcass yield (43.81 vs 46.87; p=0.013). Intact kids produced heavier hot carcasses when compared with castrated kids (10.80 vs 9.86; p=0.014). Conclusion: Feeding intact or castrated kids with sugar cane bagasse or elephant grass hay do not affect nutrient intake and performance. Feedlot goats have improved carcass traits if kept intact and fed elephant grass hay.

Antecedentes: Se requiere desarrollar nuevas estrategias de alimentación para producir carne de alta calidad en los sistemas actuales de producción de cabras. Objetivo: Evaluar el efecto de la castración y asociación de palma forrajera con bagazo de caña de azúcar o heno de pasto elefante sobre la ingesta de nutrientes, digestibilidad, rendimiento, comportamiento de alimentación y caracteristicas de la canal de cabritos de engorde. Métodos: Un total de 24 cabritos (12 castrados y 12 intactos) con peso inicial promedio de 18,5 ± 3,8 kg fueron asignados a un diseño factorial 2 x 2 completamente al azar (bagazo de caña de azucar o heno de pasto elefante; castrados o intactos) y confinados durante 70 días. Resultados: La ingesta de nutrientes y el rendimiento animal fueron similares entre tratamientos. El bagazo de caña de azúcar aumentó, en comparación con el heno de pasto elefante, la digestibilidad de la materia seca (66,12 vs 62,88; p=0,005), de la proteína cruda (74,26 vs 70,95; p=0,029) y de los carbohidratos no fibrosos (91,94 vs 83,07; p<0,001). La fuente de forraje afectó el tiempo de descanso, de rumia, y el tiempo total de masticación, pero no hubo efecto de la dieta sobre la eficiencia alimentacia y de la rumia. El heno de pasto elefante aumentó, en comparación con el bagazo, el peso de la canal caliente (9,87 vs 10,79; p=0,025) y el rendimiento de la canal caliente (43,81 vs 46,87; p=0,013). Los animales intactos produjeron canales calientes más pesadas en comparación con los castrados (10,80 vs 9,86; p=0,014). Conclusión: La alimentación de cabritos enteros o castrados con bagazo de caña de azúcar o heno de pasto elefante no afecta la ingesta de nutrientes y el rendimiento. Los cabritos tienen mejores características de canal si se alimentan con heno de pasto elefante y se dejan enteros.

Antecedentes: Novas estratégias de alimentação devem ser desenvolvidas para produção de carne de qualidade nos atuais sistemas de produção de caprinos. Objetivo: Avaliar o efeito da castração e da associação da palma forrageira com o bagaço de cana de açúcar ou feno de capim elefante no consumo de nutrientes, digestibilidade, desempenho, comportamento ingestivo e características de carcaça de cabritos confinados. Métodos: Um total de 24 caprinos (12 castrados e 12 não castrados), com peso inicial médio de 18,5 ± 3,8 kg, distribuídos em um delineamento experimental inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 2 x 2 (bagaço de cana de açúcar ou feno de capim elefante; inteiros ou castrados), confinados durante 70 dias. Resultados: O consumo de nutrientes e o desempenho dos animais foram semelhante entre os tratamentos. O bagaço de cana elevou, quando comparado com o feno, a digestibilidade da matéria seca (66,12 vs 62,88; p=0,005), proteína (74,26 vs 70,95; p=0,029) e carboidratos não fibrosos (91,94 vs 83,07; p<0,001). As fontes de fibra afetaram os tempos de ócio, ruminação e mastigação total, mas não houve efeito para as eficiências de alimentação e ruminação. O feno de capim elefante aumentou, quando comparado com o bagaço, o peso de caracaça quente (9,87 vs 10,79; p=0,025) e o rendimento de carcaça quente (43,81 vs 46,87; p=0,013). Os animais inteiros produziram carcaças quentes mais pesadas em comparação aos castrados (10,80 vs 9,86; p=0,014). Conclusão: Alimentar caprinos inteiros ou castrados com bagaço de cana ou feno de capim-elefante não interfere no consumo de nutrientes e desempenho. Caprinos confinados terão as características de carcaça melhoradas se mantidos intactos e alimentados com feno de capim elefante.

Morfometria de cladódios de Opuntia stricta sob lâminas de irrigação e adubação orgânica no semiárido paraibano / Morphometry of Opuntia stricta cladodes submitted to different irrigation levels and organic fertilizer in the paraiba semi-arid region / Morfometría de cladodios de Opuntia stricta bajo cuchillas de riego y fertilización orgánica en el semiárido paraibano

A Palma Forrageira é uma planta xerófila de grande importância para a manutenção da pecuária nordestina, sobretudo, durante os períodos de estiagem. No entanto, diante da necessidade da recuperação dos palmais destruídos pela cochonilha do carmim, faz-se necessário conhecer os efeitos das práticas de manejo sobre as novas variedades introduzidas. Nesse sentido, este trabalho objetivou avaliar o efeito de diferentes lâminas de irrigação e fontes de adubação orgânica sobre a morfometria de cladódios da palma forrageira 'Orelha de Elefante Mexicana' (Opuntia stricta [Haw.] Haw.) cultivada no Semiárido. O experimento foi conduzido na Fazenda Riachão, Boa Vista, Paraíba. A área de plantio utilizada estava no segundo ciclo depois de dois anos de implantação. Utilizou-se um fatorial duplo 3 x 6 (tipos de adubação; lâminas de irrigação) em delineamento em blocos casualizados, com cinco repetições. Utilizaram-se dois tipos de esterco, bovino e caprino e a testemunha, associados com a ausência de irrigação e cinco lâminas diferentes (0; 1,5; 2,5; 3,5; 4,5 e 5,5 L de água por semana por planta). Ao fim de três meses, foram mensurados a área do cladódio, índice de área de cladódio e volume de cladódios total. Observou-se efeito significativo a 1% de probabilidade, pelo Teste F, da lâmina de irrigação sob todos os parâmetros analisados, sendo a lâmina de 5,5 L/semana a que propiciou os melhores resultados para a maioria das variáveis. Os tipos de esterco isoladamente não diferiram estatisticamente entre si, no entanto, o esterco caprino associado com a irrigação apresentou melhores resultados.(AU)

The forage palm is a xerophilous crop of great importance for the maintenance of livestock in the Northeast region of Brazil during periods of drought. However, due to the need to recover the palm trees destroyed by the prickly pear cochineal, it is important to know the effects of management practices on the new varieties that have been introduced in the area. In this sense, this study aimed at evaluating the effect of different irrigation levels and sources of organic fertilization on the morphometric attributes of forage palm cladodes of the Erect Prickly Pear (Opuntia stricta [Haw.] Haw.) grown in a semi-arid environment. The experiment was conducted at Fazenda Riachão, in the city of Boa Vista, state of Paraíba. The planting area used was at its second cycle after two years of implantation. Two types of manure ­ cattle and goat, as well as control, associated with absence of irrigation and five different levels of irrigation, ranging from 0; 1.5; 2.5; 3,.5; 4.5 and 5.5 L of water per week per plant were used. A 3 x 6 double factorial model (types of fertilization, irrigation levels) was used in a randomized block design, with five replications. At the end of a three-months' period, the cladode area, cladode area index, and total cladode volume were measured. A significant effect could be observed at 1% probability by F Test regarding the irrigation level for all analyzed parameters, with the 5.5 L/week irrigation mode providing the best results for most of the studied parameters. The manure types alone did not differ statistically from each other; however, the goat manure associated with irrigation presented better results than those for cattle manure.(AU)

La palma forrajera es una planta xerófila de gran importancia para el mantenimiento del ganado del noreste, especialmente durante los períodos de sequía. Sin embargo, en vista de la necesidad de recuperación de las palmas destruidas por la cochinilla carmínica, es necesario conocer los efectos de las prácticas de manejo en las nuevas variedades introducidas. En ese sentido, esta investigación tuvo como objetivo evaluar el efecto de diferentes cuchillas de riego y fuentes de fertilización orgánica en la morfometría de cladodios de la palma forrajera 'Oreja de Elefante Mexicano' (Opuntia stricta [Haw.] Haw.) cultivada en el Semiárido. El experimento se realizó en la Hacienda Riachão, Boa Vista, Paraíba. El área de plantación utilizada estaba en el segundo ciclo después de dos años de implantación. Se usó un factorial doble 3 x 6 (tipos de fertilización; cuchillas de riego) en un diseño de bloques al azar con cinco repeticiones. Se utilizaron dos tipos de estiércol, siendo de ganado y cabras y el control, asociados con la ausencia de riego y cinco diapositivas diferentes (0; 1.5; 2.5; 3.5; 4.5 y 5.5 L de agua por semana por planta). Después de tres meses, se midieron el área del cladodio, el índice del área del cladodio y el volumen total del cladodio. Se observó un efecto significativo con una probabilidad del 1%, mediante la Prueba F, de la cuchilla de riego bajo todos los parámetros analizados, con la cuchilla de 5.5 L/semana proporcionando los mejores resultados para la mayoría de las variables. Los tipos de estiércol por sí solos no difirieron estadísticamente, sin embargo, el estiércol de cabra asociado con el riego presentó mejores resultados.(AU)

Morfometria de cladódios de Opuntia stricta sob lâminas de irrigação e adubação orgânica no semiárido paraibano / Morphometry of Opuntia stricta cladodes submitted to different irrigation levels and organic fertilizer in the paraiba semi-arid region / Morfometría de cladodios de Opuntia stricta bajo cuchillas de riego y fertilización orgánica en el semiárido paraibano

A Palma Forrageira é uma planta xerófila de grande importância para a manutenção da pecuária nordestina, sobretudo, durante os períodos de estiagem. No entanto, diante da necessidade da recuperação dos palmais destruídos pela cochonilha do carmim, faz-se necessário conhecer os efeitos das práticas de manejo sobre as novas variedades introduzidas. Nesse sentido, este trabalho objetivou avaliar o efeito de diferentes lâminas de irrigação e fontes de adubação orgânica sobre a morfometria de cladódios da palma forrageira 'Orelha de Elefante Mexicana' (Opuntia stricta [Haw.] Haw.) cultivada no Semiárido. O experimento foi conduzido na Fazenda Riachão, Boa Vista, Paraíba. A área de plantio utilizada estava no segundo ciclo depois de dois anos de implantação. Utilizou-se um fatorial duplo 3 x 6 (tipos de adubação; lâminas de irrigação) em delineamento em blocos casualizados, com cinco repetições. Utilizaram-se dois tipos de esterco, bovino e caprino e a testemunha, associados com a ausência de irrigação e cinco lâminas diferentes (0; 1,5; 2,5; 3,5; 4,5 e 5,5 L de água por semana por planta). Ao fim de três meses, foram mensurados a área do cladódio, índice de área de cladódio e volume de cladódios total. Observou-se efeito significativo a 1% de probabilidade, pelo Teste F, da lâmina de irrigação sob todos os parâmetros analisados, sendo a lâmina de 5,5 L/semana a que propiciou os melhores resultados para a maioria das variáveis. Os tipos de esterco isoladamente não diferiram estatisticamente entre si, no entanto, o esterco caprino associado com a irrigação apresentou melhores resultados.(AU)

The forage palm is a xerophilous crop of great importance for the maintenance of livestock in the Northeast region of Brazil during periods of drought. However, due to the need to recover the palm trees destroyed by the prickly pear cochineal, it is important to know the effects of management practices on the new varieties that have been introduced in the area. In this sense, this study aimed at evaluating the effect of different irrigation levels and sources of organic fertilization on the morphometric attributes of forage palm cladodes of the Erect Prickly Pear (Opuntia stricta [Haw.] Haw.) grown in a semi-arid environment. The experiment was conducted at Fazenda Riachão, in the city of Boa Vista, state of Paraíba. The planting area used was at its second cycle after two years of implantation. Two types of manure ­ cattle and goat, as well as control, associated with absence of irrigation and five different levels of irrigation, ranging from 0; 1.5; 2.5; 3,.5; 4.5 and 5.5 L of water per week per plant were used. A 3 x 6 double factorial model (types of fertilization, irrigation levels) was used in a randomized block design, with five replications. At the end of a three-months' period, the cladode area, cladode area index, and total cladode volume were measured. A significant effect could be observed at 1% probability by F Test regarding the irrigation level for all analyzed parameters, with the 5.5 L/week irrigation mode providing the best results for most of the studied parameters. The manure types alone did not differ statistically from each other; however, the goat manure associated with irrigation presented better results than those for cattle manure.(AU)

La palma forrajera es una planta xerófila de gran importancia para el mantenimiento del ganado del noreste, especialmente durante los períodos de sequía. Sin embargo, en vista de la necesidad de recuperación de las palmas destruidas por la cochinilla carmínica, es necesario conocer los efectos de las prácticas de manejo en las nuevas variedades introducidas. En ese sentido, esta investigación tuvo como objetivo evaluar el efecto de diferentes cuchillas de riego y fuentes de fertilización orgánica en la morfometría de cladodios de la palma forrajera 'Oreja de Elefante Mexicano' (Opuntia stricta [Haw.] Haw.) cultivada en el Semiárido. El experimento se realizó en la Hacienda Riachão, Boa Vista, Paraíba. El área de plantación utilizada estaba en el segundo ciclo después de dos años de implantación. Se usó un factorial doble 3 x 6 (tipos de fertilización; cuchillas de riego) en un diseño de bloques al azar con cinco repeticiones. Se utilizaron dos tipos de estiércol, siendo de ganado y cabras y el control, asociados con la ausencia de riego y cinco diapositivas diferentes (0; 1.5; 2.5; 3.5; 4.5 y 5.5 L de agua por semana por planta). Después de tres meses, se midieron el área del cladodio, el índice del área del cladodio y el volumen total del cladodio. Se observó un efecto significativo con una probabilidad del 1%, mediante la Prueba F, de la cuchilla de riego bajo todos los parámetros analizados, con la cuchilla de 5.5 L/semana proporcionando los mejores resultados para la mayoría de las variables. Los tipos de estiércol por sí solos no difirieron estadísticamente, sin embargo, el estiércol de cabra asociado con el riego presentó mejores resultados.(AU)

Performance of sheep fed forage cactus with total water restriction / Desempenho de ovinos alimentados com palma forrageira com restrição total de água

A lack of water in livestock production can limit the performance of the animals; therefore, the objective of this study was to evaluate the effect of water restriction on the growth performance of sheep that were fed forage cactus (Nopalea cochenillifera). Forty-two male sheep were used, with an average age and weight of ±100 days and 18.75 ± (2,05) kg , respectively, and they were fed diets containing concentrate, mineral mixture and three levels of substitution (30, 50 and 70%) of Tifton hay with forage cactus (Nopalea cochenillifera). The animals were slaughtered when they reached 32 kg (± 1 kg) of body weight or 90 days. The experimental design was a 3x2 factorial arrangement, forage cactus (30, 50, 70%) x water (with or without water) plus a control group (n=6). Variables were analyzed using Tukey and Dunnett's test at 5% with PROC GLM in SAS software. Voluntary water intake and dry matter intake (DMI) decreased with the inclusion of forage cactus; however, preformed water intake and total water intake increased with the inclusion of forage cactus. Water restriction and its interaction with the treatments had no effect on animal performance. Daily weight gain was higher for the diets with 30 and 50%forage cactus inclusion, at 174 and 155 g, respectively, compared with 90 g for the control diet. Cactus, therefore, can be used as a food supplement and water resource.

A falta de água na produção pecuária pode ser um fator limitante para o bom desempenho dos animais. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da restrição total de água na dieta de ovinos, alimentados com palma forrageira sobre o desempenho produtivo. Foram utilizados 42 ovinos, machos, com idade e peso médio de ±100 dias e 18,75± (2,05)kg, respectivamente; alimentados com dietas de 0, 30 50 e 70% de inclusão de palma forrageira. Os animais foram abatidos quando atingiam o peso de 32kg (± 1 kg) ou 90 dias em confinamento. O desenho experimental foi arranjo fatorial 3x2, inclusão de palma (30, 50 70%) x água (com água ou sem água). As variáveis foram analisadas utilizando o teste Tukey a 5% de probabilidade, pelo programa PROC GLM do SAS. Os consumos voluntários de água e de matéria seca diminuíram (P0,05). O ganho de peso diário foi maior para os tratamentos com 30 e 50% de inclusão de palma, com ganhos de 174 e 155 g, respectivamente, comparado com a dieta controle que obteve ganho médio de 90 g. A palma forrageira pode ser utilizada eficientemente como suplemento alimentar e fonte única de água na dieta.

Performance of sheep fed forage cactus with total water restriction / Desempenho de ovinos alimentados com palma forrageira com restrição total de água

A lack of water in livestock production can limit the performance of the animals; therefore, the objective of this study was to evaluate the effect of water restriction on the growth performance of sheep that were fed forage cactus (Nopalea cochenillifera). Forty-two male sheep were used, with an average age and weight of ±100 days and 18.75 ± (2,05) kg , respectively, and they were fed diets containing concentrate, mineral mixture and three levels of substitution (30, 50 and 70%) of Tifton hay with forage cactus (Nopalea cochenillifera). The animals were slaughtered when they reached 32 kg (± 1 kg) of body weight or 90 days. The experimental design was a 3x2 factorial arrangement, forage cactus (30, 50, 70%) x water (with or without water) plus a control group (n=6). Variables were analyzed using Tukey and Dunnett's test at 5% with PROC GLM in SAS software. Voluntary water intake and dry matter intake (DMI) decreased with the inclusion of forage cactus; however, preformed water intake and total water intake increased with the inclusion of forage cactus. Water restriction and its interaction with the treatments had no effect on animal performance. Daily weight gain was higher for the diets with 30 and 50%forage cactus inclusion, at 174 and 155 g, respectively, compared with 90 g for the control diet. Cactus, therefore, can be used as a food supplement and water resource.(AU)

A falta de água na produção pecuária pode ser um fator limitante para o bom desempenho dos animais. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da restrição total de água na dieta de ovinos, alimentados com palma forrageira sobre o desempenho produtivo. Foram utilizados 42 ovinos, machos, com idade e peso médio de ±100 dias e 18,75± (2,05)kg, respectivamente; alimentados com dietas de 0, 30 50 e 70% de inclusão de palma forrageira. Os animais foram abatidos quando atingiam o peso de 32kg (± 1 kg) ou 90 dias em confinamento. O desenho experimental foi arranjo fatorial 3x2, inclusão de palma (30, 50 70%) x água (com água ou sem água). As variáveis foram analisadas utilizando o teste Tukey a 5% de probabilidade, pelo programa PROC GLM do SAS. Os consumos voluntários de água e de matéria seca diminuíram (P<0,05) com a inclusão de palma forrageira nas dietas, porém o consumo de água através dos alimentos e consumo total água aumentaram com a inclusão de palma forrageira (P<0,05). A restrição de água e a interação com os níveis de palma não teve influencia no desempenho dos animais (P>0,05). O ganho de peso diário foi maior para os tratamentos com 30 e 50% de inclusão de palma, com ganhos de 174 e 155 g, respectivamente, comparado com a dieta controle que obteve ganho médio de 90 g. A palma forrageira pode ser utilizada eficientemente como suplemento alimentar e fonte única de água na dieta.(AU)

AVALIAÇÃO PRODUTIVA E ÍNDICES DE CONFORTO TÉRMICO ANIMAL DE SISTEMAS SILVIPASTORIS EM AMBIENTE SEMIÁRIDO

A presente tese foi composta por quatro capítulos, sendo o primeiro: Produção de forragem de gramíneas tropicais em sistemas silvipastoris em ambiente semiárido, o segundo capítulo: Produção de forragem e caracterisiticas estruturais de palma forrageira em sistemas silvipastoris em ambiente semiárido, o terceiro: Diversidade de plantas e desenvolvimento da Cordia goeldiana em Caatinga raleada em faixas e preservada, e o quarto: Microclima e índices de conforto térmico em sistemas silvipastoris em ambiente semiárido. No primeiro capítulo avaliou-se a fisiologia, as características estruturais e a produção do Urochloa mosambicensis (capim-corrente), Pennisetum ciliare (capim-buffel) e Megathyrsus maximus (capim-massai) submetidos a diferentes coberturas lenhosas com SS46 (sistema silvipastoril com 46,15% de cobertura lenhosa em faixa), SS30 (sistema silvipastoril com 30% de cobertura lenhosa em faixa) e SS18 (sistema silvipastoril com 17,64% de cobertura lenhosa em faixa). O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado com três repetições em esquema de parcelas subsubdivididas, com medidas repetidas no tempo (2018 e 2019). Avaliou-se a radiação fotossinteticamente ativa na folha, taxa fotossintética, altura média do dossel, densidade populacional de perfilhos e biomassa de forragem total (BFT). O sistema SS46 promoveu menor fotossíntese foliar entre Pennisetum ciliare e Urochloa mosambicensis. Não houve diferença na fotossíntese foliar do Pennisetum ciliare e Urochloa mosambicensis nos sistemas SS18 e SS30. O SS46 favoreceu menores DPP das gramíneas, que apresentaram igual DPP nos sistemas SS30 e SS18. A BFT das gramíneas foi inferior no SS46 comparado com o SS30 e SS18. Os sistemas silvipastoris SS30 e SS18 podem ser adotados sem comprometimento das características fisiológicas do Urochloa mosambicensis e Pennisetum ciliare e das características estruturais e produtivas do Urochloa mosambicensis, Megathyrsus maximus e Pennisetum ciliare. No segundo capítulo objetivou-se avaliar as características produtivas da Opuntia stricta (Palma forrageira cv. Orelha de Elefante Mexicana) e Nopalea cochenillifera (Palma forrageira cv. Miúda) submetidos a diferentes coberturas lenhosas com SS46 (sistema silvipastoril com 46,15% de cobertura lenhosa em faixa), SS30 (sistema silvipastoril com 30% de cobertura lenhosa em faixa) e SS18 (sistema silvipastoril com 17,64% de cobertura lenhosa em faixa). O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado com três repetições em esquema de parcelas subsubdivididas. Avaliaram-se a altura média do dossel, número de cladódios por metro linear e biomassa de forragem total (BFT), considerando as posições nascente, centro e poente. Observou-se menor altura média do dossel da Nopalea cochenillifera nas posições nascente e poente. Verificou-se maior produção de cladódios de Nopalea cochenillifera e Opuntia stricta na posição centro nos sistemas SS18 e SS30. A Nopalea cochenillifera e Opuntia stricta cultivadas nos sistemas SS46 apresentaram menores BFT na posição centro. Os sistemas silvipastoris SS30 e SS18 podem ser adotados sem comprometimento das características estruturais e produtivas da palma Opuntia stricta e Nopalea cochenillifera. No terceiro capítulo objetivou-se avaliar a diversidade e o desenvolvimento arbóreo de uma área de vegetação de Caatinga raleada em faixas comparada com uma área de vegetação de Caatinga preservada. Os tratamentos utilizados foram: área raleada em faixas da Caatinga e área de vegetação de Caatinga preservada em estágio de sucessão secundária. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado com medidas repetidas no tempo. Foram realizadas avaliações de: levantamento fitossociológicos das espécies arbóreas, densidade relativa, altura total da planta, diâmetro da altura da base a 0,30 m do solo, diâmetro da altura do peito a 1,3 m do solo. No levantamento fitossociólogico as espécies pertencentes à família Fabaceae apresentaram-se bem representativas com presença de 07 das 12 espécies identificadas, em ambas as áreas de Caatinga, verificou-se predominância da espécie Cordia goeldiana com 81,6 % de densidade relativa na Caatinga raleada em faixas e 79,17% na Caatinga preservada. O raleamento mecanizado da Caatinga em faixas diminui a diversidade de plantas que apresentam baixa densidade relativa, sem afetar o diâmetro e o volume de Cordia goeldiana no período de três anos. No quarto capítulo objetivou-se avaliar o microclima e os índices de conforto térmico animal, em sol e sombra, submetidos a diferentes coberturas lenhosas com SS46 (sistema silvipastoril com 46,15% de cobertura lenhosa em faixa), SS30 (sistema silvipastoril com 30% de cobertura lenhosa em faixa) e SS18 (sistema silvipastoril com 17,64% de cobertura lenhosa em faixa). O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado em esquema de parcelas subdivididas com medidas repetidas no tempo. Foram coletadas as variáveis ambientais, umidade relativa (%), velocidade do vento (m s-1) temperatura do bulbo seco (°C), temperatura do bulbo úmido (°C), temperatura do globo negro (°C) e temperatura do ponto de orvalho (°C), para os cálculos do índice de temperatura globo negro e umidade (ITGU) e carga térmica radiante (CTR). Os sistemas SS46, SS30 e SS18 não apresentaram diferenças entre o índice de temperatura de globo negro e umidade e a carga térmica radiante na posição sol. Houve reduções significativas no índice de temperatura de globo negro e de umidade e da carga térmica radiante no interior do componente arbóreo promovendo melhoria no ambiente térmico nos horários de maior carga de radiação.

The present thesis was composed of four chapters, the first: Forage production of tropical grasses in silvopastoral systems in a semiarid environment, the second chapter: Forage production and structural characteristics of forage palm in silvopastoral systems in a semiarid environment, the third: Diversity of plants and development of Cordia goeldiana in Caatinga grated in bands and preserved and the fourth: Microclimate and indices of thermal comfort in silvopastoral systems in a semiarid environment. In the first chapter, the physiology, the, structural characteristics and the production of Urochloa mosambicensis (current grass), Pennisetum ciliare (buffel grass) and Megathyrsus maximus (grass-massai) were subjected to different wood coverings with SS46 (silvipastoril system with 46,15% banded wood cover), SS30 (silvopastoral system with 30% banded wood cover) and SS18 (silvopastoral system with 17.64% banded wood cover). The experimental design was completely randomized with three replications in a split-plot scheme, with repeated measures over time (2018 and 2019). Photosynthetically active radiation on the leaf, photosynthetic rate, average canopy height, tiller population density and total forage biomass (BFT) were evaluated. The SS46 system promoted lesser leaf photosynthesis between Pennisetum ciliare and Urochloa mosambicensis. There was no difference in the leaf photosynthesis of Pennisetum ciliare and Urochloa mosambicensis in the SS18 and SS30 systems. SS46 favored lower DPP of grasses. The grasses showed the same DPP in the SS30 and SS18 systems. Grass BFT was lower in SS46 compared to SS30 and SS18. The silvopastoral systems SS30 and SS18 can be adopted without compromising the physiological characteristics of Urochloa mosambicensis and Pennisetum ciliare and the structural and productive characteristics of Urochloa mosambicensis, Megathyrsus maximus and Pennisetum ciliare. In the second chapter, the objective was to evaluate the productive characteristics of Opuntia stricta (Palma forage cv. Orelha de Elefante Mexicana) and Nopalea cochenillifera (Palma forage cv. Miúda) submitted to different wood coverings with SS46 (silvopastoral system with 46.15% coverage) woody strip), SS30 (silvopastoral system with 30% woody cover) and SS18 (silvopastoral system with 17.64% woody cover). The experimental design was completely randomized with three replications in a split-plot scheme. The average canopy height, number of cladodes per linear meter and total forage biomass (BFT) were evaluated, considering the east, center and west positions. A lower mean height of the canopy of Nopalea cochenillifera was observed in the east and west positions. Higher production of Nopalea cochenillifera and Opuntia stricta cladodes was found in the center position in the SS18 and SS30 systems. The Nopalea cochenillifera and Opuntia stricta cultivated in SS46 systems showed lower BFT in the center position. The silvopastoral systems SS30 and SS18 can be adopted without compromising the structural and productive characteristics of the palm Opuntia stricta and Nopalea cochenillifera. In the third chapter, the aim was to evaluate the diversity and tree development of an area of Caatinga vegetation thinned in strips compared to an area of preserved Caatinga vegetation. The treatments used were: thinned area in Caatinga strips and area of Caatinga vegetation preserved in secondary succession stage. The experimental design was completely randomized with repeated measures over time. Evaluations of: phytosociological survey of tree species, relative density, total height of the plant, diameter of the height of the base at 0.30 m from the soil, diameter of the height of the chest at 1.3 m from the soil were carried out. In the phytosociological survey, the species belonging to the Fabaceae family were very representative with the presence of 07 of the 12 identified species, in both areas of Caatinga, there was a predominance of the species Cordia goeldiana with 81.6% of relative density in the Caatinga, grated in bands and 79.17% in the preserved Caatinga. The mechanized thinning of the Caatinga in bands decreases the diversity of plants that have low relative density, without affecting the diameter and volume of Cordia goeldiana in the period of three years. In the fourth chapter, the objective was to evaluate the microclimate and indices of animal thermal comfort, in sun and shade, submitted to different wood coverings with SS46 (silvopastoral system with 46.15% woody cover in band), SS30 (silvopastoral system with 30% of woody cover in strip) and SS18 (silvopastoral system with 17.64% of woody cover in strip). The experimental design was completely randomized in a split plot scheme with repeated measures over time. The environmental variables, relative humidity (%), wind speed (m s-1), dry bulb temperature (° C), wet bulb temperature (° C), black globe temperature (° C) and temperature were collected for calculating the black globe temperature and humidity index (ITGU) and radiant thermal load (CTR). The SS46, SS30 and SS18 systems showed no differences between the black globe temperature and humidity index and the radiant thermal load in the sun position. There were significant reductions in the temperature index of black globe and humidity and the radiant thermal load inside the tree component promoting improvement in the thermal environment at times of higher radiation load.

Economic viability of the use of different roughage sources in sheep feedlot diets / Viabilidade econômica do uso de fontes volumosas na dieta de ovinos confinados

The objective of this study was to evaluate the economic viability of feedlotting sheep fed diets containing different roughage sources. Twenty-one uncastrated male Santa Ines sheep were assigned to three treatments in a completely randomized design: corn silage (CS); forage palm combined with sugarcane bagasse (SB), and forage palm combined with Tifton 85 hay (TH). Economic viability and productive parameters of the animals were evaluated in each treatment. Animals of treatment TH had higher weight gain, better feed conversion, and lower productions costs (P0.05) in productive performance from the other treatments. The costs exceeded the revenue, resulting in negative profit for the diets tested. The high production costs of feedlot finishing using diets based on corn silage or palm combined with Tifton 85 hay or sugarcane bagasse make this activity unfeasible.

Objetivou-se avaliar a viabilidade econômica do confinamento de ovinos alimentados com dietas contendo diferentes fontes volumosas. Foram utilizados 21 ovinos machos Santa Inês, não castrados, distribuídos em três tratamentos: silagem de milho (SM); palma forrageira associada ao bagaço de cana-de-açúcar (BC); palma forrageira associada ao feno de Tifton 85 (FT) em delineamento inteiramente casualizado. Foi avaliada a viabilidade econômica e os parâmetros produtivos dos ovinos em cada dieta ofertada. Os ovinos do tratamento FT tiveram maior (P0,05) quanto ao desempenho produtivo dos demais tratamentos. Os custos superaram a receita resultando em rentabilidade negativa para as dietas testadas. A terminação em confinamento, com dietas a base de silagem de milho, feno de Tifton 85 associada à palma ou bagaço de cana associada à palma, apresenta alto custo de produção e inviabiliza a atividade.

Economic viability of the use of different roughage sources in sheep feedlot diets / Viabilidade econômica do uso de fontes volumosas na dieta de ovinos confinados

The objective of this study was to evaluate the economic viability of feedlotting sheep fed diets containing different roughage sources. Twenty-one uncastrated male Santa Ines sheep were assigned to three treatments in a completely randomized design: corn silage (CS); forage palm combined with sugarcane bagasse (SB), and forage palm combined with Tifton 85 hay (TH). Economic viability and productive parameters of the animals were evaluated in each treatment. Animals of treatment TH had higher weight gain, better feed conversion, and lower productions costs (P<0.05). The worst performance and highest productions costs were observed for sheep fed CS (P<0.05). Sheep fed SB did not differ (P>0.05) in productive performance from the other treatments. The costs exceeded the revenue, resulting in negative profit for the diets tested. The high production costs of feedlot finishing using diets based on corn silage or palm combined with Tifton 85 hay or sugarcane bagasse make this activity unfeasible.(AU)

Objetivou-se avaliar a viabilidade econômica do confinamento de ovinos alimentados com dietas contendo diferentes fontes volumosas. Foram utilizados 21 ovinos machos Santa Inês, não castrados, distribuídos em três tratamentos: silagem de milho (SM); palma forrageira associada ao bagaço de cana-de-açúcar (BC); palma forrageira associada ao feno de Tifton 85 (FT) em delineamento inteiramente casualizado. Foi avaliada a viabilidade econômica e os parâmetros produtivos dos ovinos em cada dieta ofertada. Os ovinos do tratamento FT tiveram maior (P<0,05) ganho em peso, melhor conversão alimentar e menor custo de produção. Os ovinos alimentados com SM apresentaram o pior (P<0,05) desempenho e os maiores custos de produção. Os ovinos alimentados com BC não diferiram (P>0,05) quanto ao desempenho produtivo dos demais tratamentos. Os custos superaram a receita resultando em rentabilidade negativa para as dietas testadas. A terminação em confinamento, com dietas a base de silagem de milho, feno de Tifton 85 associada à palma ou bagaço de cana associada à palma, apresenta alto custo de produção e inviabiliza a atividade.(AU)

SISTEMAS AGROFLORESTAIS DE LEGUMINOSAS ARBÓREAS E PALMA FORRAGEIRA SOB ADUBAÇÃO ORGÂNICA NO SEMIÁRIDO TROPICAL

Objetivou-se avaliar sistemas agroflorestais (SAFs) com palma forrageira e leguminosas sob efeito residual de diferentes adubações orgânicas. Foram comparados dois sistemas de consórcio e um monocultivo: i) cultivo da palma forrageira cv. IPA Sertânia isolado (Nopalea cochenillifera Salm Dyck); ii) cultivo de palma forrageira cv. IPA Sertânia intercalado com filas duplas de gliricídia [Gliricidia sepium (Jacq.) Steud.]; iii) cultivo de palma forrageira cv. IPA Sertânia intercalado com filas duplas de leucena [Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit.]. O delineamento foi blocos casualizados, com quatro repetições, sendo cada parcela formada pelos diferentes sistemas de cultivo. A área experimental tem histórico de adubação desde 2012 com quatro tipos de estercos diferentes (cama de frango, esterco caprino, esterco bovino e esterco ovino) e, embora esse fator tenha sido modificado para uniformização de toda área com esterco bovino apenas, essas subparcelas foram consideradas nas análises devido a possíveis fatores residuais. Foram coletadas amostras compostas de solo em dois pontos nas parcelas em consórcio (entre a palma e entre a fila dupla das leguminosas) e nas parcelas com palma solteira apenas entre a palma. A coleta foi realizada nas profundidades de 0-5cm e 5- 20cm. Os dados foram analisados de duas maneiras: 1. Apenas as parcelas em consórcio com os pontos de coleta entre a palma e a leguminosa; e 2. Todas as parcelas, nos pontos de coleta de palma. Foram mensuradas e coletadas para avaliação da produção de matéria seca (PMS) cinco plantas de palma por subparcela, em três diferentes distâncias: 0, 2 e 4 m de distância da fila dupla central das leguminosas. As árvores foram mensuradas quanto a largura, altura, número de fustes, diâmetro da base. Três árvores foram coletadas para estimar a produção de MS de folhas e ramos finos, para cada espécie de leguminosa. Os dados obtidos para palma forrageira foram analisados de duas formas: 1. Comparando os sistemas em consórcio e a palma solteira; 2. Comparando apenas os sistemas em consórcio e considerando as distâncias das leguminosas. Os dados relacionados as leguminosas foram analisados comparando apenas os sistemas em consórcio. Na análise do solo sob os consórcios, observou-se menor quantidade de fósforo no solo próximo as leguminosas, com médias de 87.5 mg dm-3 e entre a palma com média de 134,4 mg dm3 . Foram observados maiores valores de acidificação do solo das leguminosas, em maior expressão pela leucena, com valores de pH de 5,3 cmolcdm-3 e para gliricídia valores de 5,1 cmolcdm-3. Para análise do solo da palma em monocultivo vs sistema agroflorestal, observou-se diferença para sódio entre os estercos, sendo a área que recebeu cama de frango superior (0.24 cmolcdm-3) aquela que recebeu esterco ovino (e 0.13 cmolcdm-3), ambos não diferindo do esterco bovino (0.19 cmolcdm-3) e esterco caprino (0.21 cmolcdm3). Quanto as frações de matéria orgânica, não houve diferença significativa para fração leve, apresentando valores médios de 78,9 mg kg-1 para palma + leucena, 57,8 mg kg-1 para palma + gliricídia e 62,5 mg kg-1 para palma solteira. Para a fração pesada da matéria orgânica foi observada diferença significativa, onde as parcelas adubadas com cama de frango apresentaram maior peso na fração pesada, do que o esterco bovino, não diferindo dos estercos caprino e ovino. As características morfológicas e produtivas da palma forrageira sob consórcio com leguminosas foram influenciadas pelos sistemas adotados, distâncias da fila dupla de leguminosas e fontes de esterco, sendo apresentadas maiores alturas, larguras e produção para as menores distâncias das leguminosas. Em relação as leguminosas, considerando folhas e ramos finos, houve produção de 0,99 t MS ha-1 ano-1 para a leucena e 1,06 t MS ha-1 ano-1 para gliricídia. A altura das plantas apresentou média de 4,12 m para leucena e 4,06 m para gliricídia e largura da planta de 1,87 m para leucena e 2,25 m para gliricídia. Conclui-se que os SAF contribuem com aporte de nitrogênio, porém demandam maior fertilidade do solo para suportar o maior crescimentos dessas plantas (especialmente no que diz respeito ao P e K) e apresentaram solos com maiores concentrações de sais de sódio e íons acidificantes que a palma em cultivo isolado. Tanto a leucena, quanto a gliricídia não apresentaram diferenças morfológicas e produtivas nos períodos avaliados, podendo ambas serem utilizadas em SAFs com palma forrageira no semiárido tropical.

With the objective of evaluating forage cactus SAFs and residual effect of different organic fertilizers through chemical analysis and fractionation of soil organic matter, this work compares two intercropping systems and one monoculture, namely: i) isolated forage cactus cv. IPA Sertânia (Nopalea cochenillifera Salm Dyck); ii) forage cactus cultivation cv. IPA Sertânia interspersed with double rows of gliricidia [Gliricidia sepium (Jacq.) Steud.]; iii) forage cactus cultivation cv. IPA Sertania interspersed with double rows of leucena [Leucaena leucocephala (Lam.) From Wit.]. The design was a randomized block with four replications per treatment, each plot (27 m x 16 m) formed by different cultivation systems. The experimental area has a history of fertilization with four different manure types (chicken litter, goat manure, cattle manure and sheep manure) and, although this factor was modified to standardize the whole area with cattle manure only, these subplots were considered in the analysis due to possible residual factors. Soil composite samples were collected at two points in the intercropping plots (between the palm and between the double row of legumes) and in the single palm plots just between the palm. The collection was carried out at depths of 0-5 cm and 5-20 cm, from which chemical analyzes and physical fractionation of soil organic matter were performed. The data were analyzed from two aspects: 1. considering only the plots in consortium with the collection points between forage cactus and legume; and 2. considering all plots at the forage cactus collection points. Cactus height and width were measured and samples collected for dry matter analysis (DM). Five cactus plants per subplot were sampled at three different distances: 0, 2 and 4 m from the legume central double row. Tree legume measurements included width, height, number of stems, and base diameter. Three trees of each legume species in the different subplots were collected for DM analyses of thin leaves and branches. The data obtained for forage cactus were analyzed under two aspects: 1. Comparing the intercropping systems and the single forage cactus; 2.Comparing only intercropping systems and considering legume distances. The legume data were analyzed comparing only the intercropping systems. Minor differences were observed between the cropping systems related to the adopted plant needs. In the soil analysis under the consortia a lower amount of phosphorus was observed in the soil near the legumes with average of 87.5 mg dm-3 and between the forage cactus with average of 134.4 mg dm-3. It was observed a process of acidification of the soil of legumes, in greater expression by leucena, with pH values of 5.3 cmolc dm-3 and for gliricidia values of 5.1 cmolc dm-3. For the analysis of forage cactus soil in monoculture vs agroforestry system it was observed a difference for the sodium values between the used manure, being the chicken litter superior (0.24 cmolc dm-3) to the sheep manure (and 0.13 cmolc dm-3), both did not differ from cattle manure (0.19 cmolc dm-3 ) and goat manure (0.21 cmolc dm-3), showing possible soil salinization capacity by these manures. Among the fractions of organic matter, there was no significant difference for light fraction presenting average values of 78.9 mg kg-1 for forage cactus+ leucena treatment, 57.8 mg kg-1 for forage cactus + gliricidia and 62.5 mg kg-1 for single forage cactus. That the used manures worked as soil balance factors, even in different treatments. For the heavy fraction of organic matter, a significant difference was observed, where the manure fertilized plots presented higher weight in the heavy fraction than the cattle manure, not differing from the goat and sheep manure. Morphological and productive characteristics of forage cactus in AFSs were interfered with the adopted system, legume double row distances and manure sources, with greater height, width and DM production observed near legume trees, considering thin leaves and branches, leucena produced 0.99 t DM ha-1 year- and gliricidia 1.06 t DM ha-1 year-1. Tree height averaged 4.12 m for leucena and 4.06 m for gliricidia, and plant width of 1.87 m for leucena and 2.25 m for gliricidia. It is concluded that the AFS contribute with nitrogen supply, but demand greater soil fertility to support the greater growth of these plants (especially with regard to P and K) and presented soils with higher concentrations of sodium salts and acidifying ions that the palm in isolated cultivation. The chemical composition of manure influenced the chemical characteristics of the soil, being associated with the amount of fertilizer used and its residual effects. Both leucena and gliricidia showed no differences in the evaluated periods, both of which can be adopted in forage cactus AFSs in tropical semiarid.

Bran palm giant with exogenous enzymes addition in pig nutrition on growth / Farelo de palma gigante (Opuntia fícus-indica) na alimentação de suínos em crescimento

The objective of this study was to evaluate the use of giant palm meal (FPG) in diets with or without enzymatic supplementation for growing pigs. For the evaluation of the digestibility, ten castrated male pigs with a mean weight of 34.3±6.7 kg, housed in metabolic cages for 15 days (nine of adaptation and six of total collection of feces and urine) were used. The animals were fed twice a day (eight and 15 hours) according to the metabolic weight, five of which received the control diet and five received a test diet with a 30% inclusion of the FPG. The samples were taken daily, homogenized and a 20% aliquot was taken and stored in a freezer. Subsequently, the samples were analyzed in the laboratory of animal nutrition. In the performance test, twenty animals with 28.62±3.66kg were used, distributed in randomized blocks, with five treatments and four replicates. The treatments consisted of inclusion levels of the giant palm meal, associated or not to the enzymatic complex (EC) (0; 5; 10; 5 + EC and 10% + EC). The FPG digestible energy value for pigs in the growing phase was 1113.83 kcal/kg. It was observed that the weight gain and the absolute weight of the organs of the pigs were not influenced by the diets. Feed conversion, feed intake, economic viability of the diets and the relative weight of the organs presented differences between the treatments. It is recommended to include 10% FPG associated with the complex.

Objetivou-se avaliar a utilização do farelo de palma gigante (FPG) em dietas com ou sem suplementação enzimática para suínos em crescimento. Para avaliação da digestibilidade foram utilizados dez suínos machos castrados com peso médio de 34,3 ± 6,7kg, alojados em gaiolas metabólicas por quinze dias (nove de adaptação e seis de coleta total de fezes e urina). Os animais foram alimentados duas vezes ao dia (oito e 15hs) de acordo com o peso metabólico, sendo que cinco receberam a ração controle e cinco receberam dieta teste com 30% de inclusão do FPG. As coletas foram realizadas diariamente, homogeneizadas e retirada uma alíquota de 20% e armazenada em freezer. Posteriormente, as amostras foram analisadas no laboratório de nutrição animal. No ensaio de desempenho foram utilizados vinte animais com 28,62 ± 3,66kg, distribuídos em blocos ao acaso, com cinco tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos consistiram em níveis de inclusão do farelo de palma gigante, associado ou não ao complexo enzimático (CE) (0; 5; 10; 5 + CE e 10% + CE). O valor da energia digestível do FPG para suínos na fase de crescimento foi de 1113,83 kcal/kg. Observou-se que o ganho de peso e o peso absoluto dos órgãos dos suínos não foram influenciados pelas dietas. A conversão alimentar, o consumo de ração, a viabilidade econômica das dietas e o peso relativo dos órgãos apresentaram diferenças entre os tratamentos. Recomenda-se a inclusão de 10% de FPG associado ao complexo.

CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇAS DE OVINOS ALIMENTADOS COM PLANTAS FORRAGEIRAS SUCULENTAS TERMINADOS EM CONFINAMENTO

Objetivou-se avaliar a caracterização da carcaça gerada por ovinos alimentados com plantas forrageiras suculentas, ricas em água da região semiárida brasileira. Foram utilizados 30 ovinos machos, não castrados e sem padrão racial definido, com idade média de 3 meses e peso inicial de 21,19 ± 0,16 kg, alocados em baias individuais, dotadas de comedouro, saleiro e bebedouro. Os tratamentos consistiram em três dietas, contendo uma dieta base, composta por feno de tifton-85 (Cynodon dactylon) e concentrado (milho moído, farelo de soja e sal mineral), em que: 1-Tratamento Feno (controle), contendo apenas a dieta base; 2 Tratamento Feno + palma, composta pela dieta base mais palma forrageira; e 3 Tratamento Feno + melancia composta pela dieta base mais melancia forrageira, onde houve inclusão parcial da palma forrageira e da melancia forrageira na dieta. O delineamento estatístico foi o inteiramente casualizado, com 10 animais por tratamento (30 unidades experimentais). O período experimental foi de 59 dias: 10 dias destinados à adaptação e 49 dias destinados a coleta de dados, para determinar: morfometria, peso e rendimentos da carcaça, cortes comerciais e componentes não carcaça. Todas as médias foram comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade utilizando software SAS (versão 9.2). Foram obtidos pesos médios de 29,7, 31,5, 32,9 kg para as dietas contendo feno de Tifton, feno com palma e feno com melancia, respectivamente. A média geral foi de 31,3 ± 1,3 kg. Não foi observado significância (P > 0.05), para o índice de compacidade da perna, conformação, área de olho de lombo, para os devidos ratamentos feno, palma + feno e melancia + feno, apresentando médias 0,45, 0,46 e 0,48, seguindo de 2,80, 3,15 e 3,27 referente ao acabamento, para AOL 18,87 e 21,77. Quando esvaziado os (TGI vazio), foi observado diferença no peso do trato dos animais alimentados com (Palma + Feno), não diferindo estatisticamente daqueles alimentados com (Melancia + Feno), porém seu valor foi similar aos animais alimentados unicamente de (Feno). Não foi observadas diferenças entre as médias para as mensurações biométricas de comprimento externo, largura e perímetro da garupa, largura e profundidade do tórax e comprimento da perna para os devidos tratamentos. Houve diferença (P < 0.05), no peso médio da carcaça esquerda dos ovinos alimentados com (Melancia + Feno), cujos valores médios variaram de 6,34 a 7,44. O peso do corte da paleta apresentou diferença (P < 0.05), onde os ovinos alimentados com (Melancia + feno), obtiveram médias maiores (1,39), quando comparada a médias dos demais tratamentos 1,33 e 1,16 para (Palma + Feno), (Feno)respectivamente. A inclusão parcial da palma forrageira cv. Orelha de Elefante Mexicana na porção volumosa, com proporção total volumoso:concentrado de 49:51; e da melanciaforrageira na porção volumosa, com proporção total volumoso:concentrado de 46:54, são capazes de proporcionar carcaças com atributos desejáveis, índices de muscolosidade e engorduramento ótimos, além de proporcionarem bons rendimentos, boa espessura da gordura corporal, característica fundamental na diminuição de percas causadas pelo resfriamento.

The objective of this study was to evaluate the characterization of the carcass generated by sheep fed succulent forage plants, rich in water from the Brazilian semi-arid region. 30 sheep were used, non-castrated and without defined racial pattern (SPRD), with an average age of 3 months and initial weight of 21.19 ± 0.16 kg, allocated in individual stalls, equipped with a feeder, saltshaker and drinking fountain. The treatments consisted of three diets, containing a base diet, composed of tifton-85 hay (Cynodon dactylon) and concentrate (ground corn, soybean meal and mineral salt), where: 1-Hay treatment (control), containing only the basic diet; 2 - Hay + palm reatment, composed of the basic diet plus forage palm; and 3 - Hay + watermelon treatment composed of the basic diet plus forage watermelon where there was partial inclusion of forage palm and forage watermelon in the diet. The statistical design was completely randomized, with 10 animals per treatment (30 experimental units). The experimental period was 59 days: 10 days for adaptation and 49 days for data collection, to determine morphometry, weight and yield of the carcass, commercial cuts and non-carcass components. All averages were compared using the Tukey test at 5% probability using SAS software (version 9.2). Average weights of 29.7, 31.5, 32.9 kg were obtained for diets containing Tifton hay, hay with palm and hay with watermelon, respectively. The general average was 31.3 ± 1.3 kg. There was no significance for the leg compactness index, conformation, loin eye area (AOL), for the appropriate hay, palm + hay and watermelon + hay treatments, with averages of 0.45, 0.46 and 0.48, followed by 2.80, 3.15 and 3.27 for finishing, for AOL 18, 87 and 21.77. When the (empty TGI) was emptied, a difference was observed in the weight of the animals fed with (Palm + hay), not statistically differing from those fed with (Watermelon + Hay), however, its value was similar to animals fed only on (Hay). There was no difference between the means, for the biometric measurements of external length, width and perimeter of the rump, width and depth of the chest and leg length for the appropriate treatments. There was a difference in the average weight of the left carcass of the sheep fed with (Watermelon + Hay), whose average values ranged from 6.34 to 7.44. The weight of the cut of the palette showed difference, where the sheep fed with (Watermelon + hay), obtained higher averages (1.39), when compared to the averages of the other treatments 1.33 and 1.16 for (Palm + Hay), (Hay) respectively. The partial inclusion of forage palm cv. Mexican Elephant Ear in the bulky portion, with total proportion roughage: 49:51 concentrate; and forage watermelon in the roughage portion, with a total roughage: concentrate ratio of 46:54, are able to provide carcasses with desirable attributes, optimum muscle and fat content, in addition to providing good yields, good thickness of body fat, a fundamental characteristic in reducing losses caused by cooling.

Bran palm giant with exogenous enzymes addition in pig nutrition on growth / Farelo de palma gigante (Opuntia fícus-indica) na alimentação de suínos em crescimento

The objective of this study was to evaluate the use of giant palm meal (FPG) in diets with or without enzymatic supplementation for growing pigs. For the evaluation of the digestibility, ten castrated male pigs with a mean weight of 34.3±6.7 kg, housed in metabolic cages for 15 days (nine of adaptation and six of total collection of feces and urine) were used. The animals were fed twice a day (eight and 15 hours) according to the metabolic weight, five of which received the control diet and five received a test diet with a 30% inclusion of the FPG. The samples were taken daily, homogenized and a 20% aliquot was taken and stored in a freezer. Subsequently, the samples were analyzed in the laboratory of animal nutrition. In the performance test, twenty animals with 28.62±3.66kg were used, distributed in randomized blocks, with five treatments and four replicates. The treatments consisted of inclusion levels of the giant palm meal, associated or not to the enzymatic complex (EC) (0; 5; 10; 5 + EC and 10% + EC). The FPG digestible energy value for pigs in the growing phase was 1113.83 kcal/kg. It was observed that the weight gain and the absolute weight of the organs of the pigs were not influenced by the diets. Feed conversion, feed intake, economic viability of the diets and the relative weight of the organs presented differences between the treatments. It is recommended to include 10% FPG associated with the complex.(AU)

Objetivou-se avaliar a utilização do farelo de palma gigante (FPG) em dietas com ou sem suplementação enzimática para suínos em crescimento. Para avaliação da digestibilidade foram utilizados dez suínos machos castrados com peso médio de 34,3 ± 6,7kg, alojados em gaiolas metabólicas por quinze dias (nove de adaptação e seis de coleta total de fezes e urina). Os animais foram alimentados duas vezes ao dia (oito e 15hs) de acordo com o peso metabólico, sendo que cinco receberam a ração controle e cinco receberam dieta teste com 30% de inclusão do FPG. As coletas foram realizadas diariamente, homogeneizadas e retirada uma alíquota de 20% e armazenada em freezer. Posteriormente, as amostras foram analisadas no laboratório de nutrição animal. No ensaio de desempenho foram utilizados vinte animais com 28,62 ± 3,66kg, distribuídos em blocos ao acaso, com cinco tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos consistiram em níveis de inclusão do farelo de palma gigante, associado ou não ao complexo enzimático (CE) (0; 5; 10; 5 + CE e 10% + CE). O valor da energia digestível do FPG para suínos na fase de crescimento foi de 1113,83 kcal/kg. Observou-se que o ganho de peso e o peso absoluto dos órgãos dos suínos não foram influenciados pelas dietas. A conversão alimentar, o consumo de ração, a viabilidade econômica das dietas e o peso relativo dos órgãos apresentaram diferenças entre os tratamentos. Recomenda-se a inclusão de 10% de FPG associado ao complexo.(AU)

Balanço hídrico e excreção renal de metabólitos em ovinos alimentados com palma forrageira (Nopalea cochenillifera Salm Dyck) / Water balance and renal excretion of metabolites in sheep fed forage cactus (Nopalea cochenillifera Salm Dyck)

Objetivou-se avaliar balanço hídrico e excreção renal de metabólitos em borregos sem raça definida, alimentados com diferentes quantidades de palma forrageira (Nopalea cochenillifera Salm Dyck), na forma in natura e em farelo. Foram utilizados 20 borregos, com peso vivo médio inicial de 20 Kg e foram distribuídos no delineamento inteiramente casualizado, sendo cinco tratamentos e quatro repetições. As dietas experimentais consistiram em uma dieta controle à base de feno de tífton, farelo de soja, suplemento mineral e calcário, os demais tratamentos visaram testar níveis diferentes de palma forrageira corrigida com ureia em duas formas: in natura e farelada e em dois níveis de substituição (50 e 100%) da matéria seca do feno de tífton. Amostras de sangue e urina foram coletadas para determinação de diferentes metabólitos e minerais e utilização de equações para obtenção dos índices de excreção urinária destes metabólitos, taxa de depuração endógena de creatinina e reabsorção de água livre de eletrólitos, além do registro de ingestão de água e volume de urina. A ingestão voluntária de água sofreu influência das dietas, sendo que os animais submetidos às dietas contendo farelo de palma e feno e farelo de palma foram superiores aos demais tratamentos. A ingestão de água via alimentos também sofreu influência da dieta, sendo maior nos animais que receberam palma in natura e farelo mais palma in natura. Com relação à ingestão total de água foi maior para os animais alimentados com dietas contendo palma in natura em relação aos demais tratamentos. As dietas experimentais influenciaram na excreção renal de metabólitos derivados purínicos e minerais, sem alterar a função renal. A presença da palma forrageira tanto na condição de farelo como in natura proporciona aumento do volume urinário sem alterar a função renal, além de que deve ser considerado como uma excelente estratégia alimentar no semiárido.

This study aimed to assess fluid balance and renal excretion of metabolites in lambs without defined breed standard, fed different forage cactus (Nopalea cochenillifera Salm Dyck), in natura and bran. 20 lambs were used, with initial body weight of 20 kg and were distributed in a completely randomized design, with five treatments and four repetitions. The experimental diets consisted of a control diet based on Bermuda grass hay, soybean meal, limestone and mineral supplement, other treatments aimed at testing different levels of cactus pear plus urea in two forms: fresh and mash and two levels of substitution (50 and 100%) of dry matter of hay. Blood and urine samples were collected for determination of different metabolites and minerals and use of equations to determine the rates of urinary excretion of these metabolites, rate of endogenous creatinine clearance and electrolyte reabsorption of free water, in addition to recording of water intake and urine volume. The voluntary water intake was influenced by the diets, and the animals subjected to diets containing soybean meal and hay palm and cactus meal were higher than other treatments. Water intake via food was also influenced by diet, being higher in animals fed palm fresh and bran over palm in nature. With respect to total water intake was greater for cows fed diets containing palm in nature compared to the other treatments. The experimental diets influenced the renal excretion of purine metabolites and minerals derived, without changing renal function. The presence of cactus pear both as bran as in nature provides increased urine volume without changing renal function, and to be considered as an excellent food strategy in semiarid.

Balanço hídrico e excreção renal de metabólitos em ovinos alimentados com palma forrageira (Nopalea cochenillifera Salm Dyck) / Water balance and renal excretion of metabolites in sheep fed forage cactus (Nopalea cochenillifera Salm Dyck)

Objetivou-se avaliar balanço hídrico e excreção renal de metabólitos em borregos sem raça definida, alimentados com diferentes quantidades de palma forrageira (Nopalea cochenillifera Salm Dyck), na forma in natura e em farelo. Foram utilizados 20 borregos, com peso vivo médio inicial de 20 Kg e foram distribuídos no delineamento inteiramente casualizado, sendo cinco tratamentos e quatro repetições. As dietas experimentais consistiram em uma dieta controle à base de feno de tífton, farelo de soja, suplemento mineral e calcário, os demais tratamentos visaram testar níveis diferentes de palma forrageira corrigida com ureia em duas formas: in natura e farelada e em dois níveis de substituição (50 e 100%) da matéria seca do feno de tífton. Amostras de sangue e urina foram coletadas para determinação de diferentes metabólitos e minerais e utilização de equações para obtenção dos índices de excreção urinária destes metabólitos, taxa de depuração endógena de creatinina e reabsorção de água livre de eletrólitos, além do registro de ingestão de água e volume de urina. A ingestão voluntária de água sofreu influência das dietas, sendo que os animais submetidos às dietas contendo farelo de palma e feno e farelo de palma foram superiores aos demais tratamentos. A ingestão de água via alimentos também sofreu influência da dieta, sendo maior nos animais que receberam palma in natura e farelo mais palma in natura. Com relação à ingestão total de água foi maior para os animais alimentados com dietas contendo palma in natura em relação aos demais tratamentos. As dietas experimentais influenciaram na excreção renal de metabólitos derivados purínicos e minerais, sem alterar a função renal. A presença da palma forrageira tanto na condição de farelo como in natura proporciona aumento do volume urinário sem alterar a função renal, além de que deve ser considerado como uma excelente estratégia alimentar no semiárido.(AU)

This study aimed to assess fluid balance and renal excretion of metabolites in lambs without defined breed standard, fed different forage cactus (Nopalea cochenillifera Salm Dyck), in natura and bran. 20 lambs were used, with initial body weight of 20 kg and were distributed in a completely randomized design, with five treatments and four repetitions. The experimental diets consisted of a control diet based on Bermuda grass hay, soybean meal, limestone and mineral supplement, other treatments aimed at testing different levels of cactus pear plus urea in two forms: fresh and mash and two levels of substitution (50 and 100%) of dry matter of hay. Blood and urine samples were collected for determination of different metabolites and minerals and use of equations to determine the rates of urinary excretion of these metabolites, rate of endogenous creatinine clearance and electrolyte reabsorption of free water, in addition to recording of water intake and urine volume. The voluntary water intake was influenced by the diets, and the animals subjected to diets containing soybean meal and hay palm and cactus meal were higher than other treatments. Water intake via food was also influenced by diet, being higher in animals fed palm fresh and bran over palm in nature. With respect to total water intake was greater for cows fed diets containing palm in nature compared to the other treatments. The experimental diets influenced the renal excretion of purine metabolites and minerals derived, without changing renal function. The presence of cactus pear both as bran as in nature provides increased urine volume without changing renal function, and to be considered as an excellent food strategy in semiarid.(AU)

Impact of increasing levels of spineless-cactus meal on the ingestive behaviour of grazing steers / Impacto do aumento dos níveis de farelo de palma forrageira sobre o comportamento ingestivo de novilhos em pastejo

The objective of this study was to evaluate the effect of different levels of spineless-cactus meal substituting for maize in diets for supplemented steers grazing on Urochoa brizantha during the postweaning phase. The experiment was conducted on Princesa do Mateiro farm, located in Ribeirão do Largo-BA, Brazil. Forty crossbred steers with an average body weight of 261 ± 7.46 kg were distributed into four groups for evaluation of the following four levels of substitution of ground maize for spinelesscactus meal: 0.00, 30.00, 60.00, and 90.00%. The results were analysed statistically by variance and regression analyses at a 5% error probability. Increasing the amount of spineless-cactus meal in the diet had a quadratic effect on the grazing time and on the time spent on other activities. The diet had a quadratic effect on the number of grazing periods, the number of periods at the trough, and the total feeding and chewing times. In contrast, the number of periods spent on other activities and on rumination was not influenced by the level of spineless-cactus meal. The bite rate, number of bites per swallow, and number of bites per day increased linearly, whereas the swallowing time and number of cuds ruminated per day decreased as the level of spineless-cactus meal added to the diet wasincreased. The feed and rumination efficiencies of dry matter, neutral detergent fibre, crude protein, and non-fibre carbohydrates were not influenced by the level of substitution of spineless-cactus meal for ground maize. Spinelesscactus meal levels close to 60% probably provided greater fibre degradation, leading the animals tospend more time on social interactions with the group, use the feed better, and possibly have a better feed conversion.

Objetivou-se avaliar os efeitos de diferentes níveis de substituição do milho pelo farelo de palma forrageira na dieta de novilhos mestiços sob suplementação em pastagens de Urochoa brizantha na fase de recria. O experimento foi conduzido na fazenda Princesa do Mateiro, no município de Ribeirão do Largo, Bahia. Foram utilizados 40 novilhos mestiços com peso corporal médio de 261 ± 7,46 kg, distribuídos em quatro grupos, para avaliação de quatro níveis de substituição do milho moído pelo farelo de palma forrageira, 0,00; 30,00; 60,00; e 90,00%. Os resultados foram analisados estatisticamente por meio de análise de variância e de regressão, a 5% de probabilidade de erro. O aumento da quantidade de farelo de palma na dieta provocou efeito quadrático no tempo de pastejo e no tempo destinado a outras atividades. Houve efeito quadrático da dieta sobre o número de períodos de pastejo, o número de períodos de cocho e para os tempos totais de alimentação e mastigação, ao contrário dos números de períodos destinados a outras atividades e à ruminação não foram influenciados pelos níveis de farelo de palma. A taxa de bocados, o número de bocados por deglutição e o número de bocados por dia aumentaram de forma crescente, enquanto o tempo de deglutição e o número de bolos ruminados por dia decresceram com o aumento dos níveis de farelo palma forrageira dieta. As eficiências de alimentação e ruminação da matéria seca, fibra em detergente neutro, proteína bruta e carboidratos não-fibrosos não foram influenciadas pelos níveis de substituição do milho moído pelo farelo de palma. Níveis próximos a 60% de farelo de palma forrageira provavelmente promoveu maior degradação da fibra, proporcionando aos animais mais tempo para a interação social entre o grupo, ummelhor aproveitamento e possivelmente melhor conversão alimentar.

Análise da Influência da Alimentação de Ovinos com Tifton 85, Palma Orelha de Elefante Mexicana e Palma Miúda sobre a Função Testicular

As últimas décadas têm sido marcadas por diferentes tentativas de alimentação para os rebanhos de ovinos considerando a necessidade de produção de volumoso suplementar e a utilização racional de alimentos. Sabe-se que a nutrição está relacionada com o tamanho e função testicular. A relação entre alimentação e suas consequências na função reprodutiva em ovinos, ainda não está completamente elucidada. Desta forma, avaliou-se a influência da dieta com Feno de Tifton-85 associada a Palma Forrageira Miúda e do Feno de Tifton-85 associado a Palma Forrageira Orelha de Elefante Mexicana (OEM) comparadas com Feno de Tifton-85 exclusivamente. A pesquisa foi realizada no setor de Caprinovinocultura da Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE). Os animais foram comprados de uma criação comercial de Flores, Pernambuco. Foram utilizados 40 ovinos mestiços, machos inteiros, com quatro meses de idade e peso médio inicial aproximadamente de 23,0 ± 2,0 Kg. Os animais foram divididos em três grupos: grupo controle alimentado com tifton-85, grupo experimental alimentados com tifton-85 e palma Miúda e o grupo alimentado com tifton-85 e palma de Orelha de Elefante Mexicana. O experimento foi conduzido em blocos casualizados com período experimental de 75 dias, sendo os 15 primeiros dias destinados à adaptação dos animais às instalações. As dietas foram fornecidas em colchos individuais duas vezes ao dia durante 60 dias. Foi realizada análise morfométrica, morfológica e histopatológica do complexo testículo-epidídimo (CTE). A dosagem sérica de testosterona foi realizada por eletroquimioluminescência. Realizu-se estresse oxidativo onde foi analisada a catalase (CAT), a superóxidodismutase (SOD), glutationa, malondialdeído (MDA) , óxido Nítrico (ON). O peso corporal dos animais não diferiu significativamente entre os grupos experimentais. O peso testicular dos ovinos alimentados com a palma miúda e orelha de elefante mexicana foi significativamente maior (P=0,002) com relação aos que receberam alimentação com feno de Tifton-85. O diâmetro do túbulo seminífero foi maior (P=0,003) nos animais alimentados com palma orelha de elefante mexicana com relação aos demais grupos experimentais. Da mesma forma, a altura do epitélio seminífero foi superior no grupo alimentado pela 7 OEM quando comparado do grupo tratado com feno de tifton-85. Os níveis de testosterona foram mais elevados nos animais alimentados com palma miúda com relação aos demais grupos experimentais. Os níveis séricos de catalase não foram estatisticamente significantes entre os grupos experimentais. A concentração plasmática de glutationa reduzida também não teve efeito significativo quando comparados entre os grupos. Os níveis de MDA foram significativamente maiores (p=0,039) entre o grupo controle e os tratados com os demais tipos de alimentação com palma forrageira. Já com relação a concentração sérica de óxido nítrico, o grupo controle teve uma elevação nesse parâmetro (p=0,009) com relação aos demais grupos experimentais. Os níveis de superóxido dismutase foram significativamente maiores (p=0,006) no grupo tratado com a palma orelha de elefante mexicana quando comparado com os demais grupos experimentais. Através dos dados obtidos com o presente estudo, pode-se concluir que a dieta com a palma forrageira promoveu uma proteção do parênquima testicular com preservação da arquitetura do testículo. Observou-se que os animais submetidos à alimentação com palma forrageira apresentaram redução do estresse oxidativo garantindo, assim, a melhora da função reprodutiva.

The last decades have been marked by different feeding attempts for sheep herds considering the need for supplemental roughage production and rational use of feed. Nutrition is known to be related to testicular size and function. The relationship between feeding and its consequences on reproductive function in sheep is not yet fully elucidated. Thus, the influence of the Tifton-85 Hay diet associated with Forage Palm Babies and the Tifton-85 hay associated with Mexican Elephant Ear Forage Palm (OEM) compared with Tifton-85 Hay alone was evaluated. The research was carried out in the Caprinovinocultura sector of the Federal Rural University of Pernambuco (UFRPE). The animals were purchased from a commercial farm in Flores, Pernambuco. Forty crossbred male sheep, four months old and with initial average weight of approximately 23.0 ± 2.0 kg were used. The animals were divided into three groups: tifton-85-fed control group, tifton-fed experimental group -85 and Palm Babe and the group fed on tifton-85 and Mexican Elephant Ear palm. The experiment was conducted in randomized blocks with an experimental period of 75 days, with the first 15 days to adapt the animals to the facilities. Diets were provided on individual mattresses twice a day for 60 days. Morphometric, morphological and histopathological analysis of the testis-epididymis complex (CTE) was performed. Serum testosterone dosage was performed by electrochemiluminescence. Oxidative stress was performed where catalase (CAT), superoxide diismutase (SOD), glutathione, malondialdehyde (MDA), nitric oxide (ON) were analyzed. Animal body weight did not differ significantly between experimental groups. The testicular weight of sheep fed with small palm and Mexican elephant ear was significantly higher (P=0.002) compared to those fed with Tifton-85 hay. The diameter of the seminiferous tubule was larger (P=0.003) in the animals fed with Mexican elephant ear palm compared to the other experimental groups. Similarly, the height of the seminiferous epithelium was higher in the OEM-fed group when compared to the tifton-85 hay-treated group. Testosterone levels were higher in the palm fed animals compared to the other experimental groups. Serum catalase levels were not statistically significant between 9 experimental groups. Plasma glutathione reduced concentration also had no significant effect when compared between groups. MDA levels were significantly higher (p=0.039) between the control group and those treated with the other forage palm feeding. Regarding serum nitric oxide concentration, the control group had an increase in this parameter (p=0.009) in relation to the other experimental groups. Superoxide dismutase levels were significantly higher (p=0.006) in the group treated with the Mexican elephant ear palm when compared to the other experimental groups. From the data obtained with the present study, it can be concluded that the diet with forage palm promoted a protection of the testicular parenchyma with preservation of the testis architecture. It was observed that the animals fed with forage palm presented reduction of oxidative stress thus ensuring the improvement of reproductive function.

Impact of increasing levels of spineless-cactus meal on the ingestive behaviour of grazing steers / Impacto do aumento dos níveis de farelo de palma forrageira sobre o comportamento ingestivo de novilhos em pastejo

The objective of this study was to evaluate the effect of different levels of spineless-cactus meal substituting for maize in diets for supplemented steers grazing on Urochoa brizantha during the postweaning phase. The experiment was conducted on Princesa do Mateiro farm, located in Ribeirão do Largo-BA, Brazil. Forty crossbred steers with an average body weight of 261 ± 7.46 kg were distributed into four groups for evaluation of the following four levels of substitution of ground maize for spinelesscactus meal: 0.00, 30.00, 60.00, and 90.00%. The results were analysed statistically by variance and regression analyses at a 5% error probability. Increasing the amount of spineless-cactus meal in the diet had a quadratic effect on the grazing time and on the time spent on other activities. The diet had a quadratic effect on the number of grazing periods, the number of periods at the trough, and the total feeding and chewing times. In contrast, the number of periods spent on other activities and on rumination was not influenced by the level of spineless-cactus meal. The bite rate, number of bites per swallow, and number of bites per day increased linearly, whereas the swallowing time and number of cuds ruminated per day decreased as the level of spineless-cactus meal added to the diet wasincreased. The feed and rumination efficiencies of dry matter, neutral detergent fibre, crude protein, and non-fibre carbohydrates were not influenced by the level of substitution of spineless-cactus meal for ground maize. Spinelesscactus meal levels close to 60% probably provided greater fibre degradation, leading the animals tospend more time on social interactions with the group, use the feed better, and possibly have a better feed conversion.(AU)

Objetivou-se avaliar os efeitos de diferentes níveis de substituição do milho pelo farelo de palma forrageira na dieta de novilhos mestiços sob suplementação em pastagens de Urochoa brizantha na fase de recria. O experimento foi conduzido na fazenda Princesa do Mateiro, no município de Ribeirão do Largo, Bahia. Foram utilizados 40 novilhos mestiços com peso corporal médio de 261 ± 7,46 kg, distribuídos em quatro grupos, para avaliação de quatro níveis de substituição do milho moído pelo farelo de palma forrageira, 0,00; 30,00; 60,00; e 90,00%. Os resultados foram analisados estatisticamente por meio de análise de variância e de regressão, a 5% de probabilidade de erro. O aumento da quantidade de farelo de palma na dieta provocou efeito quadrático no tempo de pastejo e no tempo destinado a outras atividades. Houve efeito quadrático da dieta sobre o número de períodos de pastejo, o número de períodos de cocho e para os tempos totais de alimentação e mastigação, ao contrário dos números de períodos destinados a outras atividades e à ruminação não foram influenciados pelos níveis de farelo de palma. A taxa de bocados, o número de bocados por deglutição e o número de bocados por dia aumentaram de forma crescente, enquanto o tempo de deglutição e o número de bolos ruminados por dia decresceram com o aumento dos níveis de farelo palma forrageira dieta. As eficiências de alimentação e ruminação da matéria seca, fibra em detergente neutro, proteína bruta e carboidratos não-fibrosos não foram influenciadas pelos níveis de substituição do milho moído pelo farelo de palma. Níveis próximos a 60% de farelo de palma forrageira provavelmente promoveu maior degradação da fibra, proporcionando aos animais mais tempo para a interação social entre o grupo, ummelhor aproveitamento e possivelmente melhor conversão alimentar.(AU)

UREIA DE LIBERAÇÃO LENTA NA DIETA DE VACAS LEITEIRAS CONFINADAS

Objetivou-se com este estudo avaliar o efeito da utilização da ureia de liberação lenta (ULL), como substituta à ureia convencional (UC), em dietas oferecidas às vacas leiteiras confinadas, sobre os parâmetros de consumo e digestibilidade dos nutrientes, comportamento ingestivo animal, produção e composição do leite, bem como na análise econômica da alimentação, utilizando a palma forrageira, o feno de sorgo e o capim elefante como fonte de volumosos na dieta. O delineamento experimental utilizado foi o quadrado latino duplo, composto de oito vacas multíparas 5/8 Girolando com 60 dias de lactação e média de peso de 451,7 ± 38,0 kg. As dietas experimentais foram constituídas pelos níveis de substituição da UC pela ULL, em dieta padrão contendo a palma forrageira, feno de sorgo e capim elefante fresco picado como fonte de volumoso e milho, farelo de soja e mistura mineral como fonte de concentrado. Os tratamentos formados foram: T1 (100% de UC); T2 (75% de UC e 25% de ULL); T3 (50% UC e 50% ULL) e T4 (25% de UC e 75% ULL). Não houve efeito significativo (P > 0,05) dos níveis de substituição da UC pela ULL para o consumo de matéria seca em (kg.dia-1); (% do peso corporal - PC) e (g/kg de PC0,75) que foi de 13,89 Kg; 3,08 % e 143,28 g, respectivamente, assim como para o consumo de nutrientes. Não ocorreu diferença significativa (P > 0,05) para a digestibilidade da matéria seca, proteína bruta, extrato etéreo, fibra insolúvel em detergente neutro corrigida para cinzas e proteinas, fibra insolúvel em detergente ácido, carboidratos não fibrosos e nutrientes digestíveis totais, com a utilização da ULL como substituta à UC, sendo observadas médias de coeficientes de digestibilidade de 66,67; 73,42; 73,35; 58,86; 65,10; 84,69 e 66,76 % respectivamente. Não foi observada diferença para os parâmetros do comportamento ingestivo (P > 0,05), assim como para a produção e composição do leite (P > 0,05), sendo observada produção média diária de 11,86 kg.dia-1 de leite. Não foi encontrada diferença (P > 0,05) para as variáveis estudadas quanto ao custo total com o concentrado, custo total do volumoso e custo total com alimentação. Também não foi verificada diferença (P > 0,05) para os indicadores econômicos do sistema de produção como receita bruta, com a venda do leite e receita menos o custo com a alimentação, exceto para a taxa de retorno marginal (P < 0,05). A utilização da ureia de liberação lenta na alimentação de vacas Girolando em substituição à ureia convencional, apesar de não causar efeito negativo sobre o comportamento ingestivo dos animais, não se torna vantajosa sob o ponto de vista financeiro, pois não promove melhoria nos parâmetros nutricionais e produtivos.

The objective of this study was to evaluate the effect of the use of slow release urea (SRU), as a substitute for conventional urea (CU), in diets offered to dairy cows kept in feedlot, on nutrient intake and digestibility parameters, animal intake behavior, milk production and its composition , as well as an feedstuff economical analysis , using cactus pear , sorghum hay and elephant grass as a source of roughage in the diet. The experimental design used was the double Latin square, composed of eight multiparous cows 5/8 Girolando with 60 days of lactation weighting an average of 451.7 ± 38.0 kg. The experimental diets were balanced in order to promote the replacement of CU levels by SRU in a standard diet containing forage palm, sorghum hay and chopped fresh elephant grass as source of roughage and corn, soybean meal and mineral mixture as concentrates. The treatments were: T1 (100% CU); T2 (75% CU and 25% SRU); T3 (50% CU and 50% SRU) and T4 (25% CU and 75% SRU). There was no significant effect (P > 0.05) of the substitution levels of UC by ULL for dry matter intake in (kg.day-1); (% of body weight - PC) and (g/kg of PC0.75) which was 13.89 kg; 3.08% and 143.28 g respectively, as well as for nutrient intake. There was no significant difference (P > 0.05) for dry matter digestibility, crude protein, ethereal extract, neutral detergent insoluble fiber corrected for ashes and proteins, acid detergent insoluble fiber, non-fibrous carbohydrates and total digestible nutrients with the use of SRU as a substitute for CU. Digestibility coefficients results were 66.67; 73.42; 73.35; 58.86; 65.10; 84.69 e 66.76 % respectively. No difference was observed in the parameters of the ingestive behavior (P > 0.05), as well as in milk production and composition (P > 0.05), with an average daily production of 11.86 kg.day-1 of milk. No difference (P > 0.05) was found for the variables studied in the total cost with the concentrate, total cost of the roughage and total expenses with feeds. There was also no difference (P> 0.05) for the economic indicators of the production system as income related with milk sales minus feed costs, except for the marginal rate of return (P < 0.05). The use of slow release urea in diets for Girolando cows in substitution of conventional urea, although it does not cause any negative effect on the ingestive behavior of the animals, is not economically advantageous since it does not promote any improvement in nutritional and productive parameters.