Growth of black pepper plantlets under different substrates and irrigation levels

Optimization of the use of water and the possibility of using residues as substrate in the black pepper production chain can yield economic and environmental benefits. The objective of this study was to evaluate the biometric and physiological traits of black pepper plantlets (Piper nigrum L.), cv. Bragantina, at different irrigation levels and soilless substrates. Plantlets were grown for 120 days on three substrates [biosolid + crushed coconut fiber (3:1, by volume); biosolid + granitic rock powder (3:1, by volume); and biosolid + crushed coconut fiber + granitic rock powder (2:1:1, by volume)] and at five irrigation levels [36 % (very low); 55 % (low); 85 % (moderate); 100 % (well-irrigated); and 126 % of the reference irrigation level (over-irrigated)]. The biometric traits evaluated increased as the irrigation levels increased, with the exception of root dry mass, which was not influenced by this factor, nor water use efficiency, which decreased as the irrigation levels increased. In general, plants grown with a mixture of the three wastes (biosolid + crushed coconut fiber + granitic rock powder) exhibited higher values for biometric variables and chlorophyll content when they were moderately, well or over-irrigated, in comparison with the other two substrates. It was possible to achieve the plantlet commercial standard using this three waste mixture and the moderate irrigation level.(AU)

Seedling development of Melochia pyramidata in different substrates and pot sizes / Desenvolvimento de mudas de Melochia pyramidataem diferentes substratos e tamanho de vasos

Native plants such asMelochia pyramidatahave been targeted in various scientific studies due to their potential uses. From this perspective, the present study aimed to separately evaluate the effect of different substrates and pot sizeson the production of seedlings of M. pyramidatagenotypes propagated by cuttings. Theexperimentwas conducted in a plant nursery at the Center of Agricultural Sciences of theFederal University of Paraíba, Areia, PB, Brazil. Theexperimental design was completely randomizedandarranged in a 3 x 2factorialdesignwith three substrate types (sand, commercial substrate Plantmax®, andsand+ manure) and two genotypes(MP1 andMP2), withfive replications. Pot size evaluation used a 2 x 2factorial designwith two pot sizes(V1: 1.8 LandV2: 0.9 L), two genotypes(MP1 andMP2), andfour replications. The evaluations began seven days after the cuttings were planted in tubes and continued weekly for two months by evaluating the number of sprouts and leaves. After two months, these seedlings were transplanted to pots and evaluated for the number of sprouts, leaves, fruits, flower buds, leaf width, and leaf length. The data were subjected to analysis of variance and test of means(Tukey) at5% probability. The cuttings ofM. pyramidatadeveloped best in washed sand and in the commercial substratePlantmax®. The genotypes developed best in 1.8-L pots, showing more leaves, flower buds, and fruits.(AU)

As plantas nativas, como a Melochia pyramidata, têm sido alvos de vários estudos científicos devido suas potencialidades de usos. O objetivo deste trabalho foi avaliar, separadamente, o efeito de substratos e tamanhos de vasos na produção de mudas de genótipos de M. pyramidata pelo método da estaquia. O experimento foi conduzido em casa de vegetação no Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal da Paraíba, Areia, PB, Brasil. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3 x 2, com três tipos de substratos (areia, substrato comercial Plantmax® e areia + esterco) e 2 genótipos (MP1 e MP2.), com 5 repetições. Para a avaliação feita em diferentes tamanhos de vasos, utilizou-se o esquema fatorial 2 x 2, com 2 tamanhos de vasos (V1: 1,8 Litros e V2: 0,9 Litros) e 2 genótipos (MP1 eMP2), com 4 repetições. As avaliações iniciaram-se após sete dias do plantio das estacas nos tubetes, e continuaram, semanalmente, por dois meses, avaliando o número de brotações e o número de folhas. Após os dois meses, estas mudas foram transplantadas para vasos, onde avaliou número de brotações, número de folhas, número de frutos, número de botões florais, largura da folha e comprimento da folha. Os dados foram submetidos à análise de variância e teste de médias (Tukey) a 5% de probabilidade. As estacasde M. pyramidata apresentaram melhor desenvolvimento em areia lavada e substrato comercial Plantmax®. Os genótipos se desenvolveram melhor em vasos de 1,8 litros, com maiores quantidades de folhas, botões florais e frutos.(AU)

Seed potato minitubers production in a reused substrate / Produção de minitubérculos de batata-semente em substrato reutilizado

Minituber production is an important step to obtain high-quality seed potatoes. This production is carried out in a greenhouse using a large volume of commercial substrate acquired in specialized trade. An alternative to reduce the volume of substrate purchased for each production of minitubers would be to reuse it, which would be a way to optimize its use. The objective of this study was to evaluate the efficiency of reused substrates in the minituber production. The experiment was conducted in Tapira-MG with the Atlantic potato cultivar. The experimental design was a randomized block with six treatments and four replications, where each plot was represented by a box (0.15 x 0.4 x 0.5m: height, width, and length, respectively) containing substrates. Treatments consisted of formulation 04-14-08 rates (0, 25, 50, 75, and 100 g box-1) added to reused substrate and a control consisting of a new virgin substrate. At 45 days after transplanting, the following characteristics were evaluated: stem size (cm), and quantities of fresh and dry matter of aerial part of plants. Harvesting was performed manually, counting, and calculating the yield of tubers according to class. The reuse substrate with enriched nutrient regardless of the rate, when compared to the use of a new virgin substrate, did not interfere in potato plant development and in the total productivity of minitubers of classes I, II, III, and IV. This can be a feasible alternative for optimizing the use of the virgin substrate. The rate of 25 g box-1 of 4-14-8 is sufficient to provide the needs of potato in nutrients, ensuring high productivity.

A produção de minitubérculos é uma etapa importante para obtenção de batata-semente de alta qualidade. Esta produção é realizada em casa de vegetação e utiliza grande volume de substrato comercial adquirido no comércio especializado. Uma alternativa para diminuir o volume de substrato adquirido a cada produção de minitubérculos seria a reutilização do mesmo, o que seria uma forma de otimizar o seu uso. Neste sentido, objetivou-se avaliar a eficiência de substratos reutilizados na produção de minitubérculos de batata. O experimento foi conduzido no município de Tapira-MG, com a cultivar Atlantic. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados com seis tratamentos e quatro repetições, onde cada parcela foi representada por uma caixa (0,15 x 0,4 x 0,5 m: altura, largura e comprimento, respectivamente) contendo substratos. Os tratamentos foram constituídos por doses do formulado 04-14-08 (0, 25, 50, 75 e 100 g caixa-1) adicionadas ao substrato reutilizado e uma testemunha com substrato virgem. Aos 45 dias após o transplantio foram avaliadas as características: tamanho de haste (cm), matéria fresca e matéria seca da parte aérea. A colheita foi realizada manualmente e procedeu a contagem e a produtividade de tubérculos, em classes. O substrato reutilizado enriquecido com nutrientes, independentemente da dose, quando comparado ao substrato virgem, não interferiu no desenvolvimento da planta de batata e na produtividade total dos minitubérculos das classes I, II, III e IV. Esta pode ser uma alternativa viável para otimizar o uso do substrato virgem. A taxa de 25 g box-1 de 4-14-8 é suficiente para atender às necessidades de batata em nutrientes, garantindo alta produtividade.

Influencia del sustrato en la composición de la ictiofauna en zonas someras de la laguna costera Barra de Navidad, México / Substrate influence on ichthyofaunal composition in shallow areas of Barra de Navidad coastal lagoon, Mexico

Introducción: Las lagunas costeras son hábitats importantes para los peces costeros y juegan un rol esencial como áreas de crianza para muchas especies. Mientras que los efectos de la salinidad y la temperatura sobre la abundancia de los peces han sido bien documentados, las investigaciones sobre la influencia de las características del sustrato son más escasas. Objetivo: Investigar la correlación de la salinidad, la temperatura y las características del sedimento con las variaciones espaciales y temporales de la composición de la ictiofauna en las zonas someras de la laguna costera Barra de Navidad. Métodos: Se tomaron muestras de la ictiofauna con un chinchorro playero a lo largo de un periodo de dos años en cuatro sitios de la laguna. La salinidad y la temperaturadel agua se midieron simultáneamente con las operaciones de muestreo. Se determinaron el tamaño de partículas del sedimento y su contenido de materia orgánica en cuatro momentos a lo largo del periodo de muestreo.Métodos multivariantes fueronutilizados para el análisis de los datos. Resultados: Un total de 13 487 peces pertenecientes a 69 especies fueron recolectados, pero solo cinco taxones(Eucinostomus currani, Mugil setosus, Anchoa sp., Diapterus brevirostris, Centropomus robalito) conformaron más del 80 % de los individuos. Se encontraron diferencias significativas en la composición de la ictiofauna entre todos los sitios de muestreo y entre las estaciones del año. El análisis de redundancia mostró que los cambios en la ictiofauna estuvieron relacionados principalmente con el porcentaje de lodo y el contenido de materia orgánica del sedimento, como expresión de un gradiente espacial. La influencia de la salinidad y la temperatura fue significativa también, pero estas variables explicaron una proporción menor de la variabilidad observada y estuvieron relacionadas principalmente con los cambios estacionales. Conclusiones: El tamaño de las partículas del sedimento y el contenido de materia orgánica del mismo son los factores abióticos más importantes que influyen en los cambios espaciales de la composición de la ictiofauna. Los cambios estacionales estuvieron correlacionados con cambios en la salinidad y la temperatura, pero podrían estar vinculados también a procesos biológicos como la reproducción y el reclutamiento.

Introduction: Coastal lagoons are important habitats for coastal fishes playing an essential role as nursery areas for many species.While the effects of salinity and temperature on fish abundance spatial and temporal variation have been well documented, research on the influence of substrate characteristics is scarce. Objective: To investigatethe correlation of salinity, temperature and sediment characteristics with spatial and temporal variations of the ichthyofauna composition in Barra de Navidad coastal lagoon´s shallow zones. Methods: Samples of ichthyofauna were taken with a beach purse seine along a period of two years in four sites. Water salinity and temperature were measured simultaneously with fish sampling operations. Sediment particle size and organic matter content were determined four times at each site during the sampling period. Multivariate methods were used for data analyses. Results: A total of13 487 fish pertaining to 69 species were collected, but only five taxa (Eucinostomus currani, Mugil setosus, Anchoa sp., Diapterus brevirostris, Centropomus robalito) made up more than 80 % of the individuals. Significant differences among all sampling sites and between seasons were found for the ichthyofauna composition. Redundancy analysis showed that changes in ichthyofaunal composition were mainly related to the percentage of mud and organic matter in sediments expressing a spatial gradient. The influence of salinity and temperature was also significant, but these variables explained a smaller proportion of the observed variability and were related mainly to seasonal changes. Conclusions: Sediment particle size and organic matter content are the most important abiotic factors influencing spatial changes in shallow water ichthyofaunal composition. Seasonal changes were correlated with changes in salinity and temperature but could also be related to biological processes such as reproduction and recruitment.

Substrates with organic residues in Fritillaria cirrhosa seedlings for bulbus production / Substratos com resíduos orgânicos em mudas de Fritillaria cirrhosa para produção de bulbos

China is abundant in organic residues from agricultural and forestry efforts. Bulbus Fritillaria cirrhosa D. Don (BFC) is a precious wild herb of Liliaceae that grows in the Tibetan area of China and the bulbs are used as a source of medicine. The shortage of germplasm resources restricts the development of traditional Chinese medicinal materials, so improved cultivation methods are urgently needed. The objective of this study was to study the effects of different substrates on the growth of F. cirrhosa seedlings. Sawdust and vermi-compost are common organic residues and were selected as nursery materials to supplement efforts to cultivate Fritillaria cirrhosa D. Don from ripe seeds and bulbs. The experiments were conducted in a plastic greenhouse in Yaan of Sichuan Province from January to May 2013. Vegetative parameters of leaf length, leaf width, seedling fresh weight, seedling dry weight, and bulb size and fresh weight were measured. Additionally, the emergence ratio and preservation rate were calculated. The following results were obtained: (1) Sowing seeds of F. cirrhosa with 70% vermi-compost and 30% sawdust gave the best emergence rate, leaf length (60 days after seedling emergence, 60 DAS), and bulb dry weight (at harvest, 93 DAS). (2) The leaf nitrogen content (60 DAS) was positively correlated with the nitrogen content of bulbs (at harvest, 93 DAS). From the data, we concluded that forestry residues such as sawdust and vermi-compost can serve as excellent growing substrates of BFC seedlings.(AU)

A China é abundante em resíduos orgânicos agrícolas e florestais. Fritillaria cirrhosa D. Don, família Liliaceae, é uma planta herbácea que cresce na área da China tibetana, cujos bulbos são utilizados na medicina tradicional chinesa. A escassez de mudas limita o uso deste medicamento, portanto são necessários métodos de cultivo mais eficientes para a multiplicação da planta. O objetivo foi estudar os efeitos de substratos à base de serragem e vermicomposto no crescimento e produção de bulbos de F. cirrhosa. Os experimentos foram realizados em estufa plástica na província Yaan - Sichuan, de janeiro a maio de 2013. Foram avaliados parâmetros vegetativos de comprimento e largura de folha, diâmetro longitudinal e transversal de bulbo, massa fresca e seca das plantas e massa fresca e tamanho de bulbos. Além disso, foi calculada a taxa de conservação dos bulbos. O uso de 70% de vermicomposto + 30% de serragem provocou maior comprimento de folha aos 60 dias após a emergência das mudas (DAE) e maior massa seca de bulbos (na colheita aos 93 DAE). O teor de N nas folhas (60 DAE) foi positivamente correlacionado com o teor de N de bulbos (93 DAE). Os resíduos florestais serragem e vermicomposto podem ser usados satisfatoriamente como substratos para F. cirrhosa.(AU)

Substrates with organic residues in Fritillaria cirrhosa seedlings for bulbus production / Substratos com resíduos orgânicos em mudas de Fritillaria cirrhosa para produção de bulbos

China is abundant in organic residues from agricultural and forestry efforts. Bulbus Fritillaria cirrhosa D. Don (BFC) is a precious wild herb of Liliaceae that grows in the Tibetan area of China and the bulbs are used as a source of medicine. The shortage of germplasm resources restricts the development of traditional Chinese medicinal materials, so improved cultivation methods are urgently needed. The objective of this study was to study the effects of different substrates on the growth of F. cirrhosa seedlings. Sawdust and vermi-compost are common organic residues and were selected as nursery materials to supplement efforts to cultivate Fritillaria cirrhosa D. Don from ripe seeds and bulbs. The experiments were conducted in a plastic greenhouse in Ya’an of Sichuan Province from January to May 2013. Vegetative parameters of leaf length, leaf width, seedling fresh weight, seedling dry weight, and bulb size and fresh weight were measured. Additionally, the emergence ratio and preservation rate were calculated. The following results were obtained: (1) Sowing seeds of F. cirrhosa with 70% vermi-compost and 30% sawdust gave the best emergence rate, leaf length (60 days after seedling emergence, 60 DAS), and bulb dry weight (at harvest, 93 DAS). (2) The leaf nitrogen content (60 DAS) was positively correlated with the nitrogen content of bulbs (at harvest, 93 DAS). From the data, we concluded that forestry residues such as sawdust and vermi-compost can serve as excellent growing substrates of BFC seedlings.

A China é abundante em resíduos orgânicos agrícolas e florestais. Fritillaria cirrhosa D. Don, família Liliaceae, é uma planta herbácea que cresce na área da China tibetana, cujos bulbos são utilizados na medicina tradicional chinesa. A escassez de mudas limita o uso deste medicamento, portanto são necessários métodos de cultivo mais eficientes para a multiplicação da planta. O objetivo foi estudar os efeitos de substratos à base de serragem e vermicomposto no crescimento e produção de bulbos de F. cirrhosa. Os experimentos foram realizados em estufa plástica na província Ya’an - Sichuan, de janeiro a maio de 2013. Foram avaliados parâmetros vegetativos de comprimento e largura de folha, diâmetro longitudinal e transversal de bulbo, massa fresca e seca das plantas e massa fresca e tamanho de bulbos. Além disso, foi calculada a taxa de conservação dos bulbos. O uso de 70% de vermicomposto + 30% de serragem provocou maior comprimento de folha aos 60 dias após a emergência das mudas (DAE) e maior massa seca de bulbos (na colheita aos 93 DAE). O teor de N nas folhas (60 DAE) foi positivamente correlacionado com o teor de N de bulbos (93 DAE). Os resíduos florestais serragem e vermicomposto podem ser usados satisfatoriamente como substratos para F. cirrhosa.

Seedlings of cassava varieties are responsive to organic fertilization / Mudas de variedades de mandioca são responsivas à adubação orgânica

No Brasil, já existe recomendação para produção de manivas semente de mandioca indicadas para mudas produzidas a partir da micropropagação, podendo ser estendida para a produção de mudas obtidas de hastes derivadas de plantas sadias, para evitar a disseminação de doenças. Assim, há necessidade da determinação de substratos de cultivo de fácil aquisição e que estimulem o crescimento das mudas, tanto para redução do tempo em viveiro, como também para reduzir os custos de produção das mudas. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do adubo orgânico elaborado a partir de estercos bovinos e caprino, além de resíduos de podas de árvores para a produção de mudas de três variedades de mandioca. As parcelas foram dispostas em delineamento experimental inteiramente casualizado, com seis repetições. Os tratamentos constaram de três genótipos de mandioca (BRS Formosa, BRS Tapioqueira e BRS Kiriris) e cinco proporções de adubo orgânico: solo (0:100, 20:80, 40:60, 60:40 e 80:20). As avaliações foram realizadas aos 30 e 45 dias após o plantio (DAP). Houve efeitos isolados para massa seca da parte aérea, massa seca total, área foliar e número de folhas. Interação para comprimento de raiz, índice de clorofila a e total, massa seca da raiz e relação entre MSPA/MSR aos 45 DAP. O adubo orgânico estimulou o crescimento inicial das mudas de mandioca nas três variedades estudadas na proporção de 50% de adubo orgânico e 50% de Latossolo. As variedades BRS Formosa e BRS Kiriris apresentaram os maiores Índices de Qualidade de Dickson. Os genótipos respondem eficientemente a adubação orgânica e podem ser propagados nesses substratos de cultivo de fácil aquisição.(AU)

In Brazil, there is already a recommendation for the production of cassava seed-cuttings for the production of seedlings originated from micropropagation, which may be extended for the production of seedlings obtained from cuttings from healthy plant stems, in order to avoid the spread of diseases. Therefore, it is essential to establish adequate cultivation substrates of easy acquisition which may stimulate the growth of seedlings, both to reduce the nursery period, as well as the seedlings production costs. The objective of this work was to evaluate the effect of organic fertilizers made from bovine and goat manures, and tree pruning residues, to produce seedlings of three cassava varieties. The plots were set in a completely randomized design, with six replicates. The treatments consisted of three cassava genotypes (BRS Formosa, BRS Tapioqueira and BRS Kiriris) and five proportions of organic fertilizer: soil (0: 100, 20:80, 40:60, 60:40 and 80:20). The evaluations were performed 30 and 45 days after planting (DAP). There were isolated effects for shoot dry mass, total dry mass, leaf area and number of leaves. Interactions were verified for root length, chlorophyll a and total chlorophyll index, root dry mass and shoot dry mas/root dry mass ratio 45 DAP. The organic fertilizer stimulated the initial growth of cassava seedlings in the three varieties studied in the proportion of 50% of organic fertilizer and 50% of Latosol. Varieties BRS Formosa and BRS Kiriris showed the highest Dickson Quality Scores. Genotypes reacted efficiently to organic fertilization and can be propagated on these easily acquisition cultivation substrates.(AU)

Seedlings of cassava varieties are responsive to organic fertilization / Mudas de variedades de mandioca são responsivas à adubação orgânica

No Brasil, já existe recomendação para produção de manivas semente de mandioca indicadas para mudas produzidas a partir da micropropagação, podendo ser estendida para a produção de mudas obtidas de hastes derivadas de plantas sadias, para evitar a disseminação de doenças. Assim, há necessidade da determinação de substratos de cultivo de fácil aquisição e que estimulem o crescimento das mudas, tanto para redução do tempo em viveiro, como também para reduzir os custos de produção das mudas. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do adubo orgânico elaborado a partir de estercos bovinos e caprino, além de resíduos de podas de árvores para a produção de mudas de três variedades de mandioca. As parcelas foram dispostas em delineamento experimental inteiramente casualizado, com seis repetições. Os tratamentos constaram de três genótipos de mandioca (BRS Formosa, BRS Tapioqueira e BRS Kiriris) e cinco proporções de adubo orgânico: solo (0:100, 20:80, 40:60, 60:40 e 80:20). As avaliações foram realizadas aos 30 e 45 dias após o plantio (DAP). Houve efeitos isolados para massa seca da parte aérea, massa seca total, área foliar e número de folhas. Interação para comprimento de raiz, índice de clorofila a e total, massa seca da raiz e relação entre MSPA/MSR aos 45 DAP. O adubo orgânico estimulou o crescimento inicial das mudas de mandioca nas três variedades estudadas na proporção de 50% de adubo orgânico e 50% de Latossolo. As variedades BRS Formosa e BRS Kiriris apresentaram os maiores Índices de Qualidade de Dickson. Os genótipos respondem eficientemente a adubação orgânica e podem ser propagados nesses substratos de cultivo de fácil aquisição.

In Brazil, there is already a recommendation for the production of cassava seed-cuttings for the production of seedlings originated from micropropagation, which may be extended for the production of seedlings obtained from cuttings from healthy plant stems, in order to avoid the spread of diseases. Therefore, it is essential to establish adequate cultivation substrates of easy acquisition which may stimulate the growth of seedlings, both to reduce the nursery period, as well as the seedling’s production costs. The objective of this work was to evaluate the effect of organic fertilizers made from bovine and goat manures, and tree pruning residues, to produce seedlings of three cassava varieties. The plots were set in a completely randomized design, with six replicates. The treatments consisted of three cassava genotypes (BRS Formosa, BRS Tapioqueira and BRS Kiriris) and five proportions of organic fertilizer: soil (0: 100, 20:80, 40:60, 60:40 and 80:20). The evaluations were performed 30 and 45 days after planting (DAP). There were isolated effects for shoot dry mass, total dry mass, leaf area and number of leaves. Interactions were verified for root length, chlorophyll a and total chlorophyll index, root dry mass and shoot dry mas/root dry mass ratio 45 DAP. The organic fertilizer stimulated the initial growth of cassava seedlings in the three varieties studied in the proportion of 50% of organic fertilizer and 50% of Latosol. Varieties BRS Formosa and BRS Kiriris showed the highest Dickson Quality Scores. Genotypes reacted efficiently to organic fertilization and can be propagated on these easily acquisition cultivation substrates.

Novas opções de substratos para o cultivo de Cyrtopodium cardiochilum (Orchidaceae) / Effect of substrates in the cultivation of Cyrtopodium cardiochilum (Orchidaceae)

O presente trabalho teve como objetivo avaliar diferentes substratos no cultivo da espécie Cyrtopodium cardiochilum (Orchidaceae). As plantas foram cultivadas em vasos de polietileno, em casa de vegetação com tela de sombreamento de polipropileno de 60% de retenção de luminosidade. Os tratamentos constituíram-se de brita de gnaisse (granulometria variando de 8-15 mm), argila expandida (15-22 mm de diâmetro), seixo rolado (8-15 mm), casca de coco em cubos (coxim) e vermiculita. Foram analisadas também as combinações de brita e argila expandida, brita e seixo, argila expandida e seixo, na proporção 1:1 (v/v); brita, argila expandida e seixo na proporção 1:1:1 (v/v/v); e brita, argila expandida, seixo e vermiculita na proporção 1:1:1:1 (v/v/v/v). Após seis meses de instalação do experimento foram avaliadas as seguintes variáveis: altura das plantas, diâmetro dos pseudobulbos, número de folhas, produção de massa de matéria seca total (MST), da parte aérea (MSPA) e do sistema radicular (MSR). Utilizou-se o delineamento experimental em blocos casualizados, composto por nove tratamentos e oito repetições. Não houve diferença entre os tratamentos para: altura de planta, número de folhas, diâmetro dos pseudobulbos e MSR. Para a MSPA e MST observou-se diferença entre os substratos, com destaque para o tratamento argila expandida + brita de gnaisse. Conclui-se que todos os substratos utilizados podem ser utilizados no cultivo de C. cardiochilum, destacando-se o substrato argila expandida + brita de gnaisse na proporção de 1:1 (v/v).(AU)

This study aimed to evaluate the effect of different substrates in the cultivation of the species Cyrtopodium cardiochilum (Orchidaceae). Plants were grown in plastic pots in a greenhouse with 60% shading, obtained through a polypropylene mesh black type "shading". The treatments consisted of gneiss gravel (grain size ranging from 8-15 mm), expanded clay (15-22 mm diameter), pebbles (8-15 mm), coconut cubes (cushion) and vermiculite. The combinations of gravel and expanded clay, gravel and pebble, expanded clay and pebble, in a 1:1 (v/v); gravel, expanded clay and pebble in the proportion 1:1:1 (v/ v/v); and gravel, expanded clay, vermiculite and pebble in the proportion 1:1:1:1 (v/v/v/v) were also tested. After six months of trial installation the variables were evaluated: plant height, diameter of the pseudobulbs, number of leaves, mass production of total dry matter (TDM) and shoot (DMS) and root system (DMRS) dry matter. It was used the experimental randomized block design, consisting of nine treatments and eight repetitions. There was no difference between treatments for: plant height, leaf number, diameter of the pseudobulbs and DMRS. For the DMS and TDM was observed difference between the substrates, especially for the treatment expanded clay + gravel gneiss. It concluded that all tested substrates may be used in cultivation of C. cardiochilum, high lighting the substrate expanded clay + gneiss gravel in the ratio 1:1 (v/v).(AU)

Novas opções de substratos para o cultivo de Cyrtopodium cardiochilum (Orchidaceae) / Effect of substrates in the cultivation of Cyrtopodium cardiochilum (Orchidaceae)

O presente trabalho teve como objetivo avaliar diferentes substratos no cultivo da espécie Cyrtopodium cardiochilum (Orchidaceae). As plantas foram cultivadas em vasos de polietileno, em casa de vegetação com tela de sombreamento de polipropileno de 60% de retenção de luminosidade. Os tratamentos constituíram-se de brita de gnaisse (granulometria variando de 8-15 mm), argila expandida (15-22 mm de diâmetro), seixo rolado (8-15 mm), casca de coco em cubos (coxim) e vermiculita. Foram analisadas também as combinações de brita e argila expandida, brita e seixo, argila expandida e seixo, na proporção 1:1 (v/v); brita, argila expandida e seixo na proporção 1:1:1 (v/v/v); e brita, argila expandida, seixo e vermiculita na proporção 1:1:1:1 (v/v/v/v). Após seis meses de instalação do experimento foram avaliadas as seguintes variáveis: altura das plantas, diâmetro dos pseudobulbos, número de folhas, produção de massa de matéria seca total (MST), da parte aérea (MSPA) e do sistema radicular (MSR). Utilizou-se o delineamento experimental em blocos casualizados, composto por nove tratamentos e oito repetições. Não houve diferença entre os tratamentos para: altura de planta, número de folhas, diâmetro dos pseudobulbos e MSR. Para a MSPA e MST observou-se diferença entre os substratos, com destaque para o tratamento argila expandida + brita de gnaisse. Conclui-se que todos os substratos utilizados podem ser utilizados no cultivo de C. cardiochilum, destacando-se o substrato argila expandida + brita de gnaisse na proporção de 1:1 (v/v).

This study aimed to evaluate the effect of different substrates in the cultivation of the species Cyrtopodium cardiochilum (Orchidaceae). Plants were grown in plastic pots in a greenhouse with 60% shading, obtained through a polypropylene mesh black type "shading". The treatments consisted of gneiss gravel (grain size ranging from 8-15 mm), expanded clay (15-22 mm diameter), pebbles (8-15 mm), coconut cubes (cushion) and vermiculite. The combinations of gravel and expanded clay, gravel and pebble, expanded clay and pebble, in a 1:1 (v/v); gravel, expanded clay and pebble in the proportion 1:1:1 (v/ v/v); and gravel, expanded clay, vermiculite and pebble in the proportion 1:1:1:1 (v/v/v/v) were also tested. After six months of trial installation the variables were evaluated: plant height, diameter of the pseudobulbs, number of leaves, mass production of total dry matter (TDM) and shoot (DMS) and root system (DMRS) dry matter. It was used the experimental randomized block design, consisting of nine treatments and eight repetitions. There was no difference between treatments for: plant height, leaf number, diameter of the pseudobulbs and DMRS. For the DMS and TDM was observed difference between the substrates, especially for the treatment expanded clay + gravel gneiss. It concluded that all tested substrates may be used in cultivation of C. cardiochilum, high lighting the substrate expanded clay + gneiss gravel in the ratio 1:1 (v/v).

Uso de substratos alternativos na produção de mudas de pimenta e pimentão / Use of alternative substrates on production of pepper and sweet pepper seedlings

A produção de mudas com altos padrões de qualidade requer substratos que disponibilizem características químicas e físicas propícias para tal finalidade. Com isso, o objetivou-se avaliar substratos alternativos na produção de mudas de pimentas e pimentões. Comparou-se os seguintes compostos: substrato comercial (Carolina Soil ®), areia lavada + casca de arroz carbonizada + esterco bovino (1:1:1 v/v/v), areia lavada + casca de arroz carbonizada + húmus de minhoca (1:1:1 v/v/v), Carolina Soil®+ casca de arroz carbonizada + esterco bovino (1:1:1 v/v/v) e Carolina Soil® + casca de arroz carbonizada + húmus de minhoca (1:1:1 v/v/v). Foram conduzidos dois experimentos simultaneamente, ambos realizados em delineamento de blocos com os tratamentos ao acaso. O primeiro em esquema fatorial cinco (substratos) x dois (cultivares de pimenta), com quatro repetições; e o segundo experimento em esquema fatorial cinco (substratos) x três (cultivares de pimentão), com quatro repetições. Foram avaliadas o índice de velocidade de emergência, porcentagem de emergência, altura de parte aérea, diâmetro de colo, número de folhas e massas frescas e secas da parte aérea, raiz e total. Com base nas características avaliadas, o substrato comercial Carolina Soil® foi o mais adequado para a produção de mudas de pimenta e pimentão . Como substrato alternativo, recomenda-se o substrato composto por substrato comercial + casca de arroz + esterco bovino.

The seedlings production with high quality standards requires substrates that provide chemical and physical characteristics suitable for this purpose. Therefore, was evaluated alternative substrates in the production of seedlings of peppers and sweet peppers. For this purpose, the following compounds were compared: commercial substrate (Carolina Soil®), washed sand + carbonized rice straw + bovine manure (1:1:1 v/v/v), washed sand + carbonized rice straw + earthworm humus (1:1:1 v/v /v), Carolina Soil® + carbonized rice straw + bovine manure (1:1:1 v/v/v) and Carolina Soil® + carbonized rice straw + earthworm humus (1:1:1 v/v/v). Two experiments were carried out simultaneously, both performed in a randomized block design. The first one was carried out in factorial scheme 5 (substrates) x 2 (pepper cultivars), with four replications. The second experiment was carried out in a factorial scheme 5 (substrates) x 3 (sweet pepper cultivars), with four replications. The emergence speed index, emergency percentage, shoot height, stem diameter, number of leaves, and fresh and dry masses of shoot, root and total were evaluated. Based on the evaluated characteristics, the commercial substrate Carolina Soil® was the most suitable for the production of pepper and sweet pepper seedlings. As an alternative substrate, the substrate composed of commercial substrate + carbonized rice straw + bovine manure is recommended.

Uso de substratos alternativos na produção de mudas de pimenta e pimentão / Use of alternative substrates on production of pepper and sweet pepper seedlings

A produção de mudas com altos padrões de qualidade requer substratos que disponibilizem características químicas e físicas propícias para tal finalidade. Com isso, o objetivou-se avaliar substratos alternativos na produção de mudas de pimentas e pimentões. Comparou-se os seguintes compostos: substrato comercial (Carolina Soil ®), areia lavada + casca de arroz carbonizada + esterco bovino (1:1:1 v/v/v), areia lavada + casca de arroz carbonizada + húmus de minhoca (1:1:1 v/v/v), Carolina Soil®+ casca de arroz carbonizada + esterco bovino (1:1:1 v/v/v) e Carolina Soil® + casca de arroz carbonizada + húmus de minhoca (1:1:1 v/v/v). Foram conduzidos dois experimentos simultaneamente, ambos realizados em delineamento de blocos com os tratamentos ao acaso. O primeiro em esquema fatorial cinco (substratos) x dois (cultivares de pimenta), com quatro repetições; e o segundo experimento em esquema fatorial cinco (substratos) x três (cultivares de pimentão), com quatro repetições. Foram avaliadas o índice de velocidade de emergência, porcentagem de emergência, altura de parte aérea, diâmetro de colo, número de folhas e massas frescas e secas da parte aérea, raiz e total. Com base nas características avaliadas, o substrato comercial Carolina Soil® foi o mais adequado para a produção de mudas de pimenta e pimentão . Como substrato alternativo, recomenda-se o substrato composto por substrato comercial + casca de arroz + esterco bovino.(AU)

The seedlings production with high quality standards requires substrates that provide chemical and physical characteristics suitable for this purpose. Therefore, was evaluated alternative substrates in the production of seedlings of peppers and sweet peppers. For this purpose, the following compounds were compared: commercial substrate (Carolina Soil®), washed sand + carbonized rice straw + bovine manure (1:1:1 v/v/v), washed sand + carbonized rice straw + earthworm humus (1:1:1 v/v /v), Carolina Soil® + carbonized rice straw + bovine manure (1:1:1 v/v/v) and Carolina Soil® + carbonized rice straw + earthworm humus (1:1:1 v/v/v). Two experiments were carried out simultaneously, both performed in a randomized block design. The first one was carried out in factorial scheme 5 (substrates) x 2 (pepper cultivars), with four replications. The second experiment was carried out in a factorial scheme 5 (substrates) x 3 (sweet pepper cultivars), with four replications. The emergence speed index, emergency percentage, shoot height, stem diameter, number of leaves, and fresh and dry masses of shoot, root and total were evaluated. Based on the evaluated characteristics, the commercial substrate Carolina Soil® was the most suitable for the production of pepper and sweet pepper seedlings. As an alternative substrate, the substrate composed of commercial substrate + carbonized rice straw + bovine manure is recommended.(AU)

Giberelina e substratos na produção e qualidade de mudas de araçazeiros amarelo e vermelho / Gibberellin and substrates in the production and quality of yellow and red strawberry guava trees seedlings

Na região Sul do país as fruteiras têm papel importante, pois podem servir para exploração econômica. Destacando-se a família Myrtaceae, com fruteiras como araçazeiro. Porém, pouco se conhece sobre a espécie, tornando-se necessários mais estudos principalmente quanto à propagação para futura inserção no sistema de produção agrícola da região Sudoeste do Paraná ou para abastecer o mercado que carece desses produtos. Com isso, objetivou-se com este trabalho avaliar o crescimento e desenvolvimento de mudas dos araçazeiros amarelo e vermelho em diferentes substratos com aplicação exógena de giberelina. O experimento foi conduzido na Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Câmpus Dois Vizinhos em casa de vegetação. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, no fatorial 3x4 (substrato, concentração de GA3), com quatro repetições de 20 plantas por unidade experimental. Foram analisadas variáveis destrutíveis e não destrutíveis de crescimento e o índice de qualidade de mudas de Dickson. Os dados foram submetidos a análise de variância, teste de Duncan e análise de regressão, utilizando o aplicativo computacional estatístico Sanest®. As concentrações de GA3 e os tipos de substratos influenciaram o desenvolvimento de mudas de araçazeiros. O uso do substrato (S3) associado ao fitoregulador giberelina é recomendado para a produção de mudas de araçazeiro amarelo e vermelho.(AU)

In the South of the country, the fruit has an important role, with potential for economic exploitation, which highlights those of the Myrtaceae family, with fruit tree such as strawberry guava. However, little is known about the species. Thus become more research is necessary, especially as the spread for future inclusion in the agricultural production system of Paraná Southwest region as well as to supply the market needs these products. The objective of this study was to evaluate the growth and development of seedlings of yellow and red Brazilian guava trees on different substrates with exogenous application of gibberellic acid. The experiment was conducted at the Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Campus Dois Vizinhos. In the greenhouse was used completely randomized design in factorial 3x4 (substrate concentration GA3), with four replicates of 20 plants each. They were analyzed non destructible and destructible growth variables, nd quality index of Dickson seedlings. Data were subjected to analysis of variance, Duncan test and regression analysis using the statistical computer application Sanest®. The concentrations of GA3 and substrates influencing the development of Brazilian guava trees seedlings, thus it is concluded that the use of the substrate (S3) associated with the gibberellin plant growth regulator is recommended for the production of seedlings of strawberry guava yellow and red.(AU)

Giberelina e substratos na produção e qualidade de mudas de araçazeiros amarelo e vermelho / Gibberellin and substrates in the production and quality of yellow and red strawberry guava trees seedlings

Na região Sul do país as fruteiras têm papel importante, pois podem servir para exploração econômica. Destacando-se a família Myrtaceae, com fruteiras como araçazeiro. Porém, pouco se conhece sobre a espécie, tornando-se necessários mais estudos principalmente quanto à propagação para futura inserção no sistema de produção agrícola da região Sudoeste do Paraná ou para abastecer o mercado que carece desses produtos. Com isso, objetivou-se com este trabalho avaliar o crescimento e desenvolvimento de mudas dos araçazeiros amarelo e vermelho em diferentes substratos com aplicação exógena de giberelina. O experimento foi conduzido na Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Câmpus Dois Vizinhos em casa de vegetação. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, no fatorial 3x4 (substrato, concentração de GA3), com quatro repetições de 20 plantas por unidade experimental. Foram analisadas variáveis destrutíveis e não destrutíveis de crescimento e o índice de qualidade de mudas de Dickson. Os dados foram submetidos a análise de variância, teste de Duncan e análise de regressão, utilizando o aplicativo computacional estatístico Sanest®. As concentrações de GA3 e os tipos de substratos influenciaram o desenvolvimento de mudas de araçazeiros. O uso do substrato (S3) associado ao fitoregulador giberelina é recomendado para a produção de mudas de araçazeiro amarelo e vermelho.

In the South of the country, the fruit has an important role, with potential for economic exploitation, which highlights those of the Myrtaceae family, with fruit tree such as strawberry guava. However, little is known about the species. Thus become more research is necessary, especially as the spread for future inclusion in the agricultural production system of Paraná Southwest region as well as to supply the market needs these products. The objective of this study was to evaluate the growth and development of seedlings of yellow and red Brazilian guava trees on different substrates with exogenous application of gibberellic acid. The experiment was conducted at the Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Campus Dois Vizinhos. In the greenhouse was used completely randomized design in factorial 3x4 (substrate concentration GA3), with four replicates of 20 plants each. They were analyzed non destructible and destructible growth variables, nd quality index of Dickson seedlings. Data were subjected to analysis of variance, Duncan test and regression analysis using the statistical computer application Sanest®. The concentrations of GA3 and substrates influencing the development of Brazilian guava trees seedlings, thus it is concluded that the use of the substrate (S3) associated with the gibberellin plant growth regulator is recommended for the production of seedlings of strawberry guava yellow and red.

Production of cellulases by Penicillium oxalicum through solid state fermentation using agroindustrial substrates / Produção de celulases por Penicillium oxalicum em fermentação em estado sólido usando diferentes substratos agroindustriais

The purpose of this study was to define the factors that influence the production of cellulases by Penicillium oxalicum, a strain obtained from a leaf-cutting ant colony and identified based on the ITS gene. The experimental design included solid state fermentation using sugarcane bagasse and lignocellulosic sorghum as the lignocellulosic substrate. The variables were analyzed using a 25-1 fractional factorial design, with three replicates on the central point. All the variables analyzed influenced the production of at least one of the three cellulose types analyzed. The highest values observed were: FPase 4.2 U g-1, CMCase 9.2 U g-1 and Avicelase 8.4 U g-1 using lignocellulosic sorghum as the substrate. The best conditions for enzyme production were: incubation temperature at 40ºC, initial moisture of 60%, pH of 4.0 and a growth period of four days using lignocellulosic sorghum as the substrate.(AU)

O estudo teve como foco a determinação de fatores que influenciam a produção de celulases por uma cepa isolada de ninho de formigas cortadeiras e identificada por meio do gene ITS como Penicillium oxalicum. O processo produtivo foi Fermentação em Estado Sólido utilizando como substrato lignocelulósico bagaço de cana-de-açúcar e sorgo lignocelulósico. As variáveis foram analisadas através de um planejamento fatorial fracionário 25-1, com três repetições no ponto central. Todas as variáveis analisadas influenciaram a produção de pelo menos um dos três tipos de celulases analisados. As maiores atividades observadas foram: FPase 4,2 U g-1; CMCases 9,2 U g-1 e avicelase 8,4 U g-1, utilizando sorgo lignocelulósico como substrato. As melhores condições para produção foram: temperatura de incubação a 40oC, umidade inicial 60%, pH 4,0, tempo de cultivo de quatro dias, utilizando como substrato sorgo lignocelulósico.(AU)

Efeitos benéficos da bebida probiótica kombucha / Efectos beneficiosos de la bebida probiótica kombucha / Beneficial effects of the probiotic drink kombucha

A kombuchaoukombuchá é uma bebidaprobiótica de origem asiática, levemente alcoólica e efervescente, adocicada, e fermentada por um consórcio de bactérias e leveduras (SCOBY, Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast), preferencialmente a partir da infusão das folhas da Camellia sinensis. Vista por muitos como um refrigerante natural, a kombucha demonstrou ser um produto que dá resposta não só à crescente procura de estilos de vida mais saudáveis, mas também à emergente moda dos alimentos funcionais e fermentados. O seu consumo tem sido associado a uma grande variedade de efeitos benéficos para a saúde, desde efeitos imunoestimulantes, antioxidantes, antimicrobianos, hepatoprotetores, anticancerígenos, entre outros. Ainda que estas potencialidades não estejam devidamente confirmadas por evidência clínica, os resultados experimentais in vitro fomentam a sua introdução no regime alimentar, com o objetivo de atrasar ou até mesmo reverter alguns estados patológicos e consequentemente promover a saúde e o bem-estar geral do indivíduo. Neste contexto, o presente artigo objetivou revisar os principais constituintes químicos e biológicos da kombucha, as suas potencialidades preventivas e terapêuticas, e ainda alguns riscos associados à produção inadequada e ao consumo excessivo do chá fermentado

La kombucha o kombuchá es una bebida probiótica de origen asiático, ligeramente alcohólica y efervescente, endulzada, obtenida por la fermentación, generalmente de la infusión de hoja de té (Camellia sinensis) por un consorcio de bacterias y levaduras (SCOBY, Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast). Visto por muchos como un refresco natural, la kombucha ha demostrado ser un producto que responde no solo a la creciente demanda de estilos de vida más saludables, sino también a la tendencia emergente de alimentos funcionales y fermentados. Su consumo se ha asociado con una amplia gama de efectos beneficiosos para la salud, como inmunoestimulantes, antioxidantes, antimicrobianos, hepatoprotectores y anticancerígenos, entre otros. Aunque estas potencialidades no están clínicamente confirmadas, los resultados experimentales in vitro sugieren que su introducción en la dieta podría ser útil para prevenir o tratar algunos estados patológicos y promover la salud y el bienestar general del individuo. En este contexto, el presente artículo tiene como objetivo revisar los principales componentes químicos y biológicos de la kombucha, sus potenciales efectos preventivos y terapéuticos, así como los riesgos asociados con una producción inadecuada o un consumo excesivo

Kombucha is an asian-origin probiotic drink, slightly alcoholic and effervescent, sweetened, and fermented by a consortium of bacteria and yeast (SCOBY, Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast), preferably produced from the infusion of leaves of the Camellia sinensis.Seen by many as a natural soda, kombucha has proven to be a product that responds not only to the growing demand for healthier lifestyles, but also to the emerging trend of functional and fermented foods. The consumption of this beverage has been associated with a wide variety of beneficial health effects, such as immunostimulant effects, antioxidant, antimicrobial, hepatoprotector, anticancer, among others. Although these potentialities are not clinicaly confirmed, invitro experimental results suggest that its introduction into the diet could help in the prevention or treatment of some pathological states, as well as in promoting the human health and general well-being. Within this context, this article aims to review the main chemical and biological constituents of kombucha, its preventive and therapeutic potentials, and also the risks associated with an inadequate production or an excessive consumption

Moistening of the substrate and temperature on germination and vigor of melon seeds / Umedecimento do substrato e temperatura na germinação e vigor de sementes de melão

This study was conducted to evaluate different volumes of distilled water and substrate temperatures on germination and vigor of melon, cucumber variety. The experiment was conducted at the Laboratory of Seed Analysis Unimontes in the period february to april 2012. Sowing was done on paper rolls like germitest moistened with volumes (mL) of distilled water equivalent to 1.0; 1.5; 2.0; 2.5 and 3.0 times the weight of dry substrate without further addition of water, with three sheets per roll. The rolls were kept in germination preset constant temperatures of 25 to 30C and 20-30C alternate. The experimental design was completely randomized in a factorial 5 x 3 (distilled water volume an temperatures), with four replicates of 50 seeds. We evaluated the germination percentage, germination velocity index, root length and shoot, fresh and dry weight of seedlings. Given the results, it is concluded that combinations of substrate distilled water volume and temperature of exposure that provide better answers on germination and vigor of melon seeds, cucumber variety, are 1.0 times the weight of dry substrate at a temperature of 30ºC and 3.0 times the dry weight of the substrate 25 and 20-30C. Among the studied temperatures, the temperature of 30C promotes better responses in all variables, is recommended as an additional temperature to evaluate the physiological quality of melon seeds.(AU)

O presente trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar diferentes volumes de água destilada no substrato e temperaturas na germinação e no vigor de sementes de melão, variedade pepino. O experimento foi conduzido no Laboratório de Análise de Sementes da Unimontes, no período de fevereiro a abril de 2012. A semeadura foi realizada em rolos de papel do tipo germitest, umedecidos com volumes (mL) de água destilada equivalentes a 1,0; 1,5; 2,0; 2,5 e 3,0 vezes o peso do substrato seco, sem adição posterior de água, com três folhas por rolo. Os rolos foram mantidos em germinadores previamente regulados nas temperaturas constantes de 25 e 30C e alternada de 20-30ºC. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 5 x 3 (volumes de água destilada e temperaturas), com quatro repetições de 50 sementes. Avaliou-se a porcentagem de germinação, índice de velocidade de germinação, comprimento de raiz e parte aérea, massa fresca e seca de plântulas. Diante dos resultados, conclui-se que as combinações de volume de água destilada no substrato e a temperatura de exposição que proporcionam melhores respostas na germinação e no vigor das sementes de melão, variedade pepino, são de 1,0 vez o peso do substrato seco na temperatura de 30ºC e 3,0 vezes o peso do substrato seco a 25 e 20-30ºC. Dentre as temperaturas estudadas, a temperatura de 30ºC promove melhores respostas em todas as variáveis analisadas, sendo recomendadacomo temperatura adicional para avaliação da qualidade fisiológica de sementes de melão.(AU)

Tipos de estacas e substratos na propagação vegetativa da menta (Mentha arvensis L. ) / Types of cuttings and substrates in the vegetative propagation of mint (Mentha arvensis L. )

O trabalho teve como objetivo avaliar a propagação vegetativa da menta utilizando diferentes tipos de estacas e substratos. O experimento foi conduzido no Horto de Plantas Medicinais da Unimontes, campus Janaúba - MG. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 x 4 (dois tipos de estacas e quatro diferentes substratos) com quatro repetições, sendo cada parcela representada por seis estacas. Foram analisadas as variáveis comprimento de parte aérea e de raízes, massa seca de parte aérea e de raízes e número total de brotações formadas por planta. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Scott-Knott a 5% de probabilidade. A interação entre os fatores estacas e substratos não foi significativa para as variáveis estudadas, passando-se a estudar o efeito isolado de cada fator. A propagação de Mentha arvensis L. pode ser realizada tanto por estacas apicais como medianas, utilizando o substrato solo + areia + esterco bovino (2:1:1) para a produção de mudas de qualidade.

The purpose of the study was to evaluate the vegetative propagation using different types of mint cuttings and substrates. The experiment was conducted in the Garden of Medicinal Plants of Unimontes, in Janaúba - MG. The experimental design was completely randomized (CRD) in 2 x 4 factorial schemes (two types of poles and four different substrates) with four replications and each plot was represented by six cuttings. The variables analyzed were the length of the shoots and roots, the dry matter of the shoots and roots and the total number of shoots per plant. The data were subject to ANOVA and the means were compared by Scott-Knott's test at 5% of probability. The interaction among stem cuttings and substrates was not significant for the variables studied, thus, the isolated effect of each factor was studied. The propagation of Mentha arvensis L. can be performed either by apical cuttings as medians, using the substrate soil + sand + manure bovine (2:1:1) for the production of quality seedlings.

Estaquia de Ginkgo biloba L. utilizando três substratos / Ginkgo biloba L. cutting using three substrates

Ginkgo biloba é arbórea, decídua, cuja folhagem se torna amarelada no outono antes da queda das folhas, o que a torna valorizada em jardinagem. A estaquia é um método de propagação vegetativa baseado na capacidade das células em retomarem o processo de divisão celular, formando raízes em estacas destacadas de ramos provenientes de plantas matrizes. O presente trabalho teve como objetivos verificar a influência de diferentes substratos, assim como, a aplicação da auxina sintética o ácido indol butírico (AIB) no enraizamento de estacas de Ginkgo biloba. No inverno de 2005, ramos foram coletados e transportados até o Laboratório de Macropropagação, onde foram confeccionadas estacas sem folhas, com 10-12 cm de comprimento. Os tratamentos com regulador vegetal (T) foram T1- 0 mg L-1 AIB em solução; T2- 4000 mg L-1 AIB em solução; T3- 8000 mg L-1 AIB em solução; T4- 0 mg kg-1 AIB em talco; T5- 4000 mg kg-1 AIB em talco e T6- 8000 mg kg-1 AIB em talco. Para cada tratamento foram utilizados três diferentes substratos (S), S1- areia, S2- fibra de casca de coco (coxim) e S3- casca de arroz carbonizada. Após 120 dias da instalação, foram avaliadas as porcentagens de estacas enraizadas, vivas, com calos e mortas; o número de raízes por estaca e o comprimento das três maiores raízes por estaca. Os melhores resultados no enraizamento foram obtidos com estacas tratadas com 4000 e 8000 mg kg-1 AIB em talco, utilizando o coxim como substrato (45,00 e 46,25 por cento de enraizamento, respectivamente).

Ginkgo biloba is an arboreal and deciduous species, the foliage of which becomes yellowish in the autumn, before leaf drop, increasing its value for gardening. Cutting is a method of vegetative propagation based on the capacity of cells to recover the cell division process, originating roots in cuttings detached from branches of stock plants. This study aimed to verify the influence of different substrates, as well as the application of the synthetic auxin indole-3-butyric acid (IBA) in Ginkgo biloba cutting rooting. In the winter of 2005, branches were collected and sent to the Macropropagation Lab, where cuttings of 10-12cm length were made without leaves. The treatments with plant growth regulator (T) were T1- 0 mg L-1 IBA solution, T2- 4000 mg L-1 IBA solution, T3- 8000 mg L-1 IBA solution, T4- 0 mg kg-1 IBA in talc, T5- 4000 mg kg-1 IBA in talc, T6- 8000 mg kg-1 IBA in talc. Each treatment was planted in three substrates (S), S1- sand, S2- coir and S3- carbonized rice hull. After 120 days, the percentages of cuttings that were rooted, alive, with callus and dead were evaluated, besides the number of roots per cutting and the length of the three highest roots per cutting. The best results regarding rooting were obtained for cuttings treated with 4000 and 8000 mg kg-1 IBA in talc, by using coir as substrate (45.00 and 46.25 percent rooting, respectively).

Biofilm formation by Listeria monocytogenes on stainless steel surface and biotransfer potential

An experimental model was proposed to study biofilm formation by Listeria monocytogenes ATCC 19117 on AISI 304 (#4) stainless steel surface and biotransfer potential during this process. In this model, biofilm formation was conducted on the surface of stainless steel coupons, set on a stainless steel base with 4 divisions, each one supporting 21 coupons. Trypic Soy Broth was used as bacterial growth substrate, with incubation at 37 ºC and stirring of 50 rpm. The number of adhered cells was determined after 3, 48, 96, 144, 192 and 240 hours of biofilm formation and biotransfer potential from 96 hours. Stainless steel coupons were submitted to Scanning Electron Microscopy (SEM) after 3, 144 and 240 hours. Based on the number of adhered cells and SEM, it was observed that L. monocytogenes adhered rapidly to the stainless steel surface, with mature biofilm being formed after 240 hours. The biotransfer potential of bacterium to substrate occurred at all the stages analyzed. The rapid capacity of adhesion to surface, combined with biotransfer potential throughout the biofilm formation stages, make L. monocytogenes a potential risk to the food industry. Both the experimental model developed and the methodology used were efficient in the study of biofilm formation by L. monocytogenes on stainless steel surface and biotransfer potential.