Formulação e análise centesimal de biscoitos doces

Nascimento, Conceição de Maria Oliveira do; Andrade, Natália Fernandes de; Oliveira, Francílio de Carvalho.
Hig. aliment ; 28(236/237): 92-95, set.-out. 2014. tab
Artigo em Português | ENSP, FIOCRUZ | ID: ens-32254