A
alimentação é necessidade básica e sua obtenção é um problema de
saúde pública pois o excesso ou falta podem causar
doenças . Este artigo apresenta o tema da
alimentação a partir de sua cobertura midiática e das
políticas públicas brasileiras. O padrão de
saúde da população tem se alterado nas últimas décadas, e as
pessoas não se alimentam só com base em suas escolhas individuais, mas conforme a realidade familiar, econômica e social. No
Brasil , a
alimentação saudável é tema de
políticas públicas específicas, mas em meio à grande quantidade de informação sobre
alimentação veiculada na
imprensa , de maneira muitas vezes contraditória, novos ( e confusos)
hábitos alimentares são criados. Tanto o
governo como a mídia constroem sentidos de
alimentação saudável e compreender como o tema é apresentado pela mídia e o que as
políticas públicas normatizam sobre a
alimentação saudável pode abrir novos caminhos para a
pesquisa em comunicação e
saúde .