Inteligencia emocional y adherencia a la dieta mediterránea. Un modelo de ecuaciones estructurales en adolescentes de educación primaria de la provincia de granada / Emotional intelligence and adherence to the Mediterranean diet. A model of structural equations in adolescents of primary education in the province of Granada

RESUMEN

La adolescencia es una etapa de desarrollo, la cual juega un papel clave en lo que se refiere a la adquisición de una adherencia positiva a un patrón dietético saludable y en el control de las distintas emociones vivenciadas en el día a día. Teniendo en cuenta lo anterior, la presente investigación refleja los objetivos de desarrollar un modelo explicativo de la incidencia de la atención, claridad y reparación emocional sobre la adherencia hacia la dieta mediterránea en estudiantes del tercer ciclo de educación primaria y contrastar el modelo estructural mediante un análisis multigrupo en función del sexo. Para ello, se ha realizado un estudio descriptivo comparativo de corte transversal con 293 estudiantes del tercer ciclo de educación primaria. Los instrumentos utilizados han sido un cuestionario sociodemográfico, el test KIDMED y el Trait Meta-Mood Scale (TMMS-24). Finalmente, los resultados revelan una relación negativa entre la adherencia a la dieta mediterránea y la claridad y atención emocional en el sexo femenino.(AU)

ABSTRACT

Adolescence is a stage of development, which plays a key role in terms of acquiring positive adherence to a healthy dietary pattern and in controlling the different emotions experienced on a daily basis. Taking into account the above, the present investigation reflects the objectives of developing an explanatory model of the incidence of attention, clarity and emotional repair on adherence to the Mediterranean diet in students of the third cycle of primary education and contrasting the structural model through a multigroup analysis according to sex. For this, a cross-sectional comparative descriptive study has been carried out with 293 students of the third cycle of primary education. The instruments used have been a sociodemographic questionnaire, the KIDMED test and the Trait Meta-Mood Scale (TMMS-24). Finally, the results reveal a negative relationship between adherence to the Mediterranean diet and clarity and emotional attention in the female sex.(AU)