Estratégias de formação em alimentação escolar por meio do Telessaúde / Strategies for capacity building about school feeding through Telehealth
Maldonado, Luciana Azevedo; Castro, Luciana Maria Cerqueira; Oliveira, Juliana Martins; Cardoso, Érida Santos; Castro, Inês Rugani Ribeiro de.
J. bras. telessaúde
; 2(3): 112-116, set. 2013. ilus
Artigo
em Português
| INTEGRALIDADE, FIOCRUZ | ID: int-3799
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é considerado um programa que mantém interfaces com várias áreas e provoca novas formas de implementação, agregando atores e processos. Por isso, gestores nacionais do PNAE, organizações da sociedade civil e estudiosos apontam a necessidade do desenvolvimento de ações de qualificação dos gestores municipais do PNAE e dos processos de trabalho envolvidos na sua execução. Nesse contexto foi criado, no Instituto de Nutrição da Universidade do Estado do Rio de Janeiro, o Núcleo de Alimentação e Nutrição Escolar (NUCANE). Este artigo visa a apresentar as estratégias de formação em alimentação escolar realizadas pelo NUCANE em parceria com o Telessaúde. Este é reconhecido como um parceiro fundamental do NUCANE, pois contribui para o rompimento das barreiras físicas, flexibilizando a necessidade de encontros presenciais, e possibilita a integração dos profissionais e o avanço dos debates, ampliando a abrangência e o impacto das ações desenvolvidas pelo Núcleo.(AU)
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