Phenolics from commercialized grape extracts prevent early atherosclerotic lesions in hamsters by mechanisms other than antioxidant effect.

Auger, Cyril; Gérain, Peggy; Laurent-Bichon, Florence; Portet, Karine; Bornet, Aurélie; Caporiccio, Bertrand; Cros, Gérard; Teissédre, Pierre-Louis; Rouanet, Jean-Max

Phenolics from commercialized grape extracts prevent early atherosclerotic lesions in hamsters by mechanisms other than antioxidant effect.

Auger, Cyril; Gérain, Peggy; Laurent-Bichon, Florence; Portet, Karine; Bornet, Aurélie; Caporiccio, Bertrand; Cros, Gérard; Teissédre, Pierre-Louis; Rouanet, Jean-Max.

Afiliação

Auger C; Equipe d'Accueil 3762, Nutrition et Aliment, Département Agroressources and Procédés Biologiques, Université Montpellier II, Place E. Bataillon, 34095 Montpellier 05, France.

J Agric Food Chem ; 52(16): 5297-302, 2004 Aug 11.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-15291511

Assuntos

Antioxidantes; Arteriosclerose/prevenção & controle; Fenóis/uso terapêutico; Sementes/química; Vitis/química; Animais; Aorta/efeitos dos fármacos; Arteriosclerose/etiologia; Colesterol/sangue; Colesterol na Dieta/administração & dosagem; Cricetinae; Fenóis/análise; Extratos Vegetais/uso terapêutico; Ratos

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Tipo de estudo: Etiology_studies Limite: Animals Idioma: En Ano de publicação: 2004 Tipo de documento: Article

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