Impact of portion-size control for school a la carte items: changes in kilocalories and macronutrients purchased by middle school students.

Hartstein, Jill; Cullen, Karen W; Reynolds, Kim D; Harrell, Joanne; Resnicow, Ken; Kennel, Phyllis

Hartstein, Jill; Cullen, Karen W; Reynolds, Kim D; Harrell, Joanne; Resnicow, Ken; Kennel, Phyllis.

Afiliação

Hartstein J; University of California, Irvine, CA, USA.

J Am Diet Assoc ; 108(1): 140-4, 2008 Jan.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-18156001

Assuntos

Ingestão de Energia/fisiologia; Promoção da Saúde/métodos; Estudantes/psicologia; Estudantes/estatística & dados numéricos; Adolescente; Fenômenos Fisiológicos da Nutrição do Adolescente; Bebidas/estatística & dados numéricos; Carboidratos da Dieta/administração & dosagem; Gorduras na Dieta/administração & dosagem; Proteínas Alimentares/administração & dosagem; Ingestão de Líquidos; Feminino; Preferências Alimentares; Serviços de Alimentação/estatística & dados numéricos; Humanos; Masculino; Política Nutricional; Valor Nutritivo; Obesidade/etiologia; Obesidade/prevenção & controle; Projetos Piloto; Instituições Acadêmicas

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Tipo de estudo: Etiology_studies Limite: Adolescent / Female / Humans / Male Idioma: En Ano de publicação: 2008 Tipo de documento: Article

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