[An amylase from fresh fruiting bodies of the monkey head mushroom Hericium erinaceum].

Du, F; Wang, H X; Ng, T B.

Prikl Biokhim Mikrobiol ; 49(1): 29-33, 2013.

Article em Ru | MEDLINE | ID: mdl-23662447

Assuntos

Agaricales/enzimologia; Amilases/química; Amilases/isolamento & purificação; Carpóforos/enzimologia; Proteínas Fúngicas/química; Proteínas Fúngicas/isolamento & purificação; Concentração de Íons de Hidrogênio

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Idioma: Ru Ano de publicação: 2013 Tipo de documento: Article

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