Maltose-forming &#945;-amylase from the hyperthermophilic archaeon Pyrococcus sp. ST04.

Jung, Jong-Hyun; Seo, Dong-Ho; Holden, James F; Park, Cheon-Seok

Maltose-forming α-amylase from the hyperthermophilic archaeon Pyrococcus sp. ST04.

Jung, Jong-Hyun; Seo, Dong-Ho; Holden, James F; Park, Cheon-Seok.

Afiliação

Jung JH; Graduate School of Biotechnology and Institute of Life Science and Resources, Kyung Hee University, Yongin, 446-701, South Korea.

Appl Microbiol Biotechnol ; 98(5): 2121-31, 2014 Mar.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-23884203

Assuntos

Maltose/metabolismo; Pyrococcus/enzimologia; alfa-Amilases/isolamento & purificação; alfa-Amilases/metabolismo; Clonagem Molecular; Escherichia coli/genética; Expressão Gênica; Cinética; Peso Molecular; Pyrococcus/genética; Proteínas Recombinantes/química; Proteínas Recombinantes/genética; Proteínas Recombinantes/isolamento & purificação; Proteínas Recombinantes/metabolismo; Especificidade por Substrato; alfa-Amilases/química; alfa-Amilases/genética

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